Содержание, карта.

Как вырастить картофель


Когда и как правильно сажать картофель: советы специалистов

Как собрать высокий урожай картофеля? Выращивание этой культуры имеет свои особенности, без знания которых не обойтись. Как сажать картошку правильно, редакция сайта tvtomsk.ru узнала в Аграрном центре Томской области.

Выбор сорта

Получение высоких урожаев картофеля во многом зависит от верно подобранного сорта. Всем известные сорта, например, "синеглазка", конечно, очень вкусны, но неустойчивы практически ко всем видам картофельных болезней.

Специалисты отмечают, что поздние сорта имеют более высокую урожайность, но даже очень хороший сорт не следует высаживать более 8 или 10 лет. На смену ему должен приходить новый.

Самые распространенные сорта картофеля у населения Томской области: Невский, Жуковский ранний, Памяти Рогачева, Накра, Розара, Лина, Фреско, Антонина, Любава, Солнечный, Кетский, Сафо, Юбиляр, Очарование, Томич, Сантэ, Идеал, Каратоп, Фелокс, Адретта, Луговской, Тулеевский, Удалец, Рождественский, Зекура.

Подготовка почвы и картофеля для посадки

Почву под картофель на будущий год начинают готовить уже в конце текущего лета. Под перекопку можно вносить мочевину, аммиачную селитру, двойной гранулированный суперфосфат или калийную соль. 

Чистосортные клубни должны быть весом от 55 до 100 граммов. Рекомендуется согревать клубни до комнатной температуры 3 дня, потом разложить на подоконнике, в низких ящиках или на полу возле окна, чтобы на клубни слегка попадал  дневной свет.

Обработать картофелины можно медным купоросом, биостимуляторами «Энерген», «Бутон»  или «Агрикола Вегета».

Если у клубней толстые, крепкие и короткие ростки, то их можно сажать. Крупные картофелины следует разрезать ножом так, чтобы на отрезанных частях расположились хотя бы 2 ростка. Обсушите их в течение 2 дней, после  чего приступайте к посадке.

Посадка картофеля

Картофель лучше всего сажать после огурцов, редиса, редьки, фасоли, зеленого горошка и сидератов. Не следует размещать его после томата и баклажана.

Сажать картофель нужно только при условии прогрева почвы до 8°C. Придерживайтесь глубины посадки 9-10 см. Ранние сорта нужно сажать в первых числах мая. Среднеспелый картофель сажайте в 10-х числах мая. 

Способы посадки

1. Гладкий способ. Сажайте овощ, раскладывая картофелины в борозду.  Наиболее лучший рост картошки замечен, когда расстояние между кустами 65-70 см и междурядья сделаны широко. Рыхлить междурядья и окучивать следует спустя неделю после посадки. 

2. Гребневой способ. Нарежьте гребни культиватором для трактора или мотоблоком. Располагайте картофель на суглинистых почвах на 8 см, на супесчаных – на 11 см. 

Уход за картофелем

Необходимо следить за состоянием почвы. Она должна быть умеренно влажной, рыхлой и без сорняков. Окучивание картофеля проводите тогда, когда растение будет 15-17 см в высоту. 

При медленном развитии растений не забывайте их подкармливать и регулярно поливать. Распознать слабое развитие можно по состоянию ботвы. Например, если не хватает азота, то будут тоненькие стебли и маленькие листья, а ботва светло-зеленого цвета.

Каждый полив завершайте рыхлением почвы. При поливке лейку держите близко к земле. Температура воды должна быть больше температуры почвы.

Удобрения для картофеля

Для картошки наиболее ценны органические удобрения. Не до конца сгнивший навоз действует 2-4 года. Навоз, который разложился до перегноя, в 4 раза больше свежего насыщен азотом. Поэтому для удобрения лучше выбрать сгнивший навоз. Также рекомендуется использовать навозную жижу с водой или перегной. Древесную золу используйте под перекопку, добавляйте в подкормку и в лунки.

Как правильно хранить картофель

Хранить картофель нужно в холодных, сухих и хорошо проветриваемых помещениях. Во время хранения главное – не дать клубням прорасти или сгнить. Особенно сильно портится картофель весной. 

Защита от вредителей и болезней

Болезни и вредители картофеля снижают его урожайность и качество клубней. Основные грибковые болезни этой культуры – ранняя гниль и фитофтороз. Из насекомых наибольший вред причиняют колорадский жук и проволочники.

Фитофтороз

Самое распространенное грибковое заболевание картофеля. Оно поражает листья, стебли и клубни. На поверхности клубня образуются буровато-сероватые вдавленные пятна, внутри окрашивается в ржаво-бурый цвет. В клубни гриб попадает в период уборки урожая. Болезнь распространяется во влажную, умеренно теплую погоду. Для профилактики развития заболевания после уборки урожая с участка удаляют и уничтожают все пораженные растительные остатки. При появлении первых признаков болезни растения опрыскивают 90% раствором хлорокиси меди. 

Борьба с колорадским жуком

Одним из приемов борьбы с вредителем в личных хозяйствах является возделывание устойчивых сортов картофеля. Колорадский жук меньше поражает следующие сорта: Гранат, Кристалл, Ласунок, Огонек, Лошицкий, Темп. Наиболее действенным методом борьбы с жуком остается химический контроль. Обрабатывать растения обычно начинают, когда в посадках насчитывается более 15 личинок на 1 растении. Для первых обработок лучше использовать такие инсектициды, как «Командор» и «Искра Золотая» – они обеспечивают защиту в течение 20 дней.

Борьба с проволочником

Проволочник живет в земле и повреждает столоны, корни, основания стеблей и особенно клубни. Помогает в борьбе с проволочником ранняя осенняя перекопка почвы. Глубокое рыхление в весенне-летний период способствует уничтожению личинок. Эффективное действие оказывает известкование кислых почв.

© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk.ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК "Томск" и др.) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.

пошаговая инструкция с советами экспертов

Последние годы дачники начали отказываться от огородов в пользу цветников и газонов. Рассуждали просто: зачем возиться с грядками, когда в сезон овощи стоят копейки. Но пандемия коронавируса внесла свои коррективы – кому-то урезали зарплату, а кто-то и вовсе остался без работы.

Риэлторы уже отметили: в Подмосковье вырос спрос на загородные участки, они начали дорожать в цене. А многие из тех дачников, которые уже имеют заветные сотки, начали перекапывать газоны и разбивать огороды. Картошку вот посадили – хорошее подспорье в кризис! Но за годы декоративного садоводства все уже подзабыли, а как, собственно, за ней ухаживать. Давайте освежим свои знания.

Защита от заморозков

Посадить картошку просто – копай лопатой лунки да кидай в них клубни. И примерно через 3 недели жди всходов. И вот она взошла – этот срок приходится как раз на конец мая. Картофель – растение теплолюбивое, минусовых температур не выносит, а заморозки в средней полосе бывают до 5 июня. Как его уберечь, чтобы в итоге вырастить много картофеля?

Способ такой: если синоптики обещают ночные похолодания, нужно вечером окучить всходы картофеля «с головой», то есть засыпать землей вместе с макушкой. А утром, когда начнет теплеть, – разокучить. Это очень простой, но самый надежный способ защиты картофеля от заморозков.

Полив

Чтобы вырастить много картофеля, за сезон достаточно провести всего 2 полива:

  • сразу после появления всходов – в это время растения набирают зеленую массу, и влага им необходима;
  • во время цветения – именно в этот момент под землей начинают образовываться клубеньки, и им для развития тоже нужна вода.

А вот дальше поливы картофелю противопоказаны. Избыточная влажность провоцирует 2 проблемы: бурно развивается фитофтора, а потом загнивают клубни.

Окучивание

У многих сортов картофеля есть неприятная особенность – их клубни формируются на небольшой глубине и, когда набирают массу, частично оказываются над поверхностью почвы и зеленеют, в них образуется ядовитое вещество соланин. И вот чтобы этого не происходило, картофель нужно окучивать. За сезон это делают 3 раза:

  • когда всходы будут высотой 15 – 20 см – в этот раз их присыпают землей до первых листьев;
  • во время цветения;
  • примерно в середине июля.

В конечном итоге высота гребня должна быть 15 – 20 см.

Окучивать картофель лучше всего после дождя или полива (1), но не сразу – когда почва немного подсохнет, но еще будет влажной.

Защита от вредителей

Поскольку дачники стали выращивать не так много картофеля, как в прежние времена, последние годы колорадского жука стало существенно меньше, а где-то и вовсе исчез. Но это не означает, что он не вернется и снова не начнет вредить.

Справиться с ним сейчас просто – большинство современных препаратов уничтожает его после первой же обработки. Иногда может потребоваться 2 обработки за сезон. Однако на будущий год вредитель снова может появиться. И тут нужно запомнить главное правило: нельзя два года подряд обрабатывать посадки картофеля одним и тем же препаратом.

Допустим, в этом году с задачей хорошо справился Арриво. Но это вовсе не означает, что так же эффективен он будет и следующим летом – у колорадского жука возникает устойчивость к препаратам. Поэтому их нужно менять: в этом сезоне – один, в будущем – другой. Но тут важно не название средства защиты, а его действующее вещество. Дело в том, что разные препараты могут иметь одинаковый состав. Например, действующее вещество в том же Арриво – циперметрин. И этот же циперметрин является основой препарата Инта-Вир. Следовательно, использовать Инта-Вир после Арриво не имеет смысла.

Другая напасть для картофеля – проволочник, личинки жука щелкуна (2). Есть много методов борьбы с ним, в продаже есть препараты, но практика показала, что лучший способ избавиться от этого вредителя – во время посадки положить в каждую лунку 1 ст. ложку суперфосфата. Учтите это на будущий год, чтобы вырастить много картофеля.

Защита от болезней

Дачники знают, что главная проблема томатов – фитофтора. Но уже подзабыли, что это заболевание поражает все пасленовые культуры, в том числе и картофель. Оно способно развиться в очень короткий срок, поразив всю ботву.

Главная причина таких вспышек – повышенная влажность. Именно поэтому картофель нельзя поливать после цветения. Но летом бывают дожди, и повлиять на это мы никак не можем. Особенно опасны они в августе, когда становится прохладно. Чтобы не допустить развития болезни, в начале августа ботву картофеля нужно обработать медьсодержащими препаратами – бордоской жидкостью (1%) или хлорокисью меди (0,3%) (3).

Уборка

Копать картофель, предназначенный для хранения, начинают после 25 августа. Делать это надо в сухую теплую погоду. Копать лучше не лопатой, как мы привыкли, а вилами – так меньше шансов порезать клубни.

Сортировать картофель нужно сразу. Первым делом выбрать самые урожайные кусты, в которых все картошки ровные и одинаковые по размеру, – их нужно отложить на семена.

Остальные клубни нужно ссыпать в один слой на огороде – пусть полежат пару часов, подсохнут. А затем надо рассортировать и их тоже. Больные и поврежденные – в одну кучу. Храниться они не будут, их надо съесть в ближайшее время. Здоровые – в другую. Их можно смело закладывать в погреб.

Но не сразу. Картофель, предназначенный для хранения, нужно на 2 недели отправить в темное прохладное помещение, например, в сарай или баню. За это время он окончательно просохнет, дозреет, кожица станет плотной. И только потом его можно опускать в погреб.

Хранение

Идеальные условия для хранения картофеля – погреб с температурой 2 – 3 °С и влажностью около 90% (4).

Скажете, мы не в деревне живем, где ж погреб взять? Есть другие варианты хранения.

В холодильнике. Часть урожая, те же самые поврежденные клубни, можно отправить в холодильник – там для них идеальные условия.

В квартире. Пару месяцев картофель может пролежать в мешках в темном месте при комнатной температуре. Например, в кладовке. Или в шкафчике под раковиной. Или даже под кроватью. Главное, чтобы на него не попадал свет, поэтому мешки должны быть плотные. Вместо мешков можно использовать картонные коробки.

На балконе. Гораздо дольше картофель может пролежать на застекленном балконе. Но тут опять важно, чтобы на него не попадал свет. И еще нужно следить за температурой, чтобы она не опускалась ниже 0 °С. В противном случае клубни подморозятся и не будут храниться. К тому же мороженая картошка приобретает сладкий вкус.

Чтобы защитить картофель от холода, перед понижением температуры мешки нужно обернуть в 2 – 3 слоя укрывного нетканого материала. Идеально подойдет спанбонд-60 – им обычно укрывают в зиму розы.

Популярные вопросы и ответы

О хитростях, которые помогают вырастить хороший урожай картофеля, нам рассказала агроном-селекционер Светлана Михайлова.

Когда сажать картофель?

Традиционный срок посадки картофеля – с 1 по 10 мая. Клубни прорастают при температуре почвы 7 °С, и как правильно к началу мая она прогревается до этих значений. Если весна ранняя и теплая, сажать картофель можно после 25 апреля. При холодной затяжной весне срок лучше сдвинуть на середину мая.

Почему нельзя сажать картофель каждый год на одном участке?

Потому что в почве накапливаются возбудители болезней и личинки вредителей. На прежнее место картофель можно вернуть не раньше, чем через 4 года. И лучше всего сажать его после огурцов, капусты, гороха, корнеплодов и кукурузы. А вот после родственников – пасленовых культур, к которым относятся томаты, перцы и баклажаны, сажать картофель нельзя – у них общие патогены.

Надо ли проращивать клубни картофеля перед посадкой?

Необязательно, но желательно. И важно прорастить его на свету, потому что под лучами солнца в клубнях образуется ядовитое вещество соланин, которое защищает картофель от патогенов. Да и всходит пророщенный картофель раньше, что важно, если май выдался засушливым. Чем быстрее взойдет картофель, тем раньше он пустит корни в нижние слои почвы и сможет сам добывать себе воду.

Источники

  1. Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.
  2. Долин В.Г. Определитель личинок жуков-щелкунов фауны СССР // «Урожай», 1978
  3. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
    https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
  4. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.

Выращивание картофеля: как сажать и собирать картофель

7 шагов по посадке, уборке и хранению картофеля в домашних условиях Кевин Ли Джейкобс

Фото: Кевин Ли Джейкобс.

Картофель — щедрое растение. Их легко выращивать, и они дают обильные урожаи. Дайте им следующее, и они согласятся практически с любой ситуацией посадки:

  • Полное солнце
  • Рыхлая плодородная почва
  • 1 дюйм воды в неделю

Картофель можно выращивать в контейнерах, горшках или специальной «мешке для выращивания». Но по моему опыту, такие контейнеры требуют постоянного внимания к поливу и дают меньший урожай, чем выращивание на приподнятой грядке.

СВЯЗАННЫЕ С: Садоводство на приподнятых грядках

Я получаю огромный урожай — достаточно, чтобы кормить двоих в течение почти года — сажая картофель на две приподнятые грядки размером 4 на 8 футов. Клубни очень продуктивны в хорошо дренированной, свободной от камней почве, которую обеспечивают грядки, а виноградные лозы требуют глубокого полива только один раз в неделю.

Из всех корнеплодов, которые я выращиваю, именно картофель приносит мне наибольшее удовольствие во время сбора урожая. Я люблю зарываться руками в землю и извлекать зарытое изобилие, получая от восьми до десяти картофелин с каждой посаженной.

Как бы вы ни решили выращивать картофель, направления посадки одинаковы.

Фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 1: Выберите семенной картофель

Начните с органического, сертифицированного здорового семенного картофеля, полученного из каталога или фермерского магазина. (Картофель из продуктового магазина, обработанный замедлителем роста, не подходит для посадки.) Если вы покупаете в фермерском магазине, как я, старайтесь выбирать клубни, которые уже проросли. В противном случае предварительно прорастите их, просто разложив на кухонном столе. Предварительно проросший картофель можно собирать на несколько недель раньше, чем его непророщенные собратья.

Фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 2. Отделите глазки

Только маленькие картофелины размером с мяч для гольфа следует сажать целиком.

Крупные клубни нарезать на кусочки. Я обрезаю свой так, чтобы на каждом сегменте было по два-три «глазка» (маленькие бугорки, из которых выходят ростки, как показано на фото). Причина обрезки картофеля заключается в том, что большое количество глазков на большом картофеле создаст скученное, многостебельное растение, где каждый стебель конкурирует за пищу и влагу, и, в конце концов, на нем будет только маленький картофель.

Фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 3. Вылечите вырезанные части

Затем «вылечите» вырезанные части. Либо поставьте их на солнце, либо поставьте на стол или прилавок в теплой (около 70°F) умеренно освещенной комнате на три-пять дней. Этот шаг позволяет разрезам стать мозолистыми. Мозолистый семенной картофель поможет предотвратить гниение.

Фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 4: Как и когда сажать картофель

Посадите сегменты семенного картофеля срезом вниз (глазами вверх) в яму или траншею глубиной 6 дюймов. Разместите каждый сегмент на расстоянии 12 дюймов со всех сторон.

Между каждым сегментом посыпьте 2 столовые ложки удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора. Затем покройте картофель и удобрение 2-дюймовым слоем почвы и хорошо полейте почву.

Когда сажать картошку?

Это зависит от того, где вы живете. Садоводы в теплом климате часто сажают растения в День святого Валентина, в то время как в более прохладных районах они могут высаживать их в землю перед Пасхой или ранней весной. Хорошее эмпирическое правило — ориентироваться на 3-4 недели до последней даты заморозков.

Фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 5: Окучивание вокруг стеблей

Поскольку молодые картофелины формируются на боковых стеблях или «столонах» над семенным картофелем, необходимо «окучивать» лозы. Когда зеленые ростки достигнут 8 дюймов в высоту, закопайте все, кроме верхних 4 дюймов, землей, измельченной соломой или измельченными листьями. Снова окуните, когда растения картофеля вырастут еще на 8 дюймов. Чем больше вы окучиваете, тем более обильным будет ваш урожай. Я обычно холм мой до высоты 18 дюймов. Прекратите окучивание, когда лозы зацветут.

Картофельные клубни, как и вампиры, должны жить в темноте. На самом деле, они станут зелеными при воздействии света. А зеленый картофель может вызвать болезнь, если его съесть. Поэтому абсолютно необходимо держать клубни покрытыми землей или мульчей.

Фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 6: Как и когда собирать картофель

Через две недели после того, как лозы отцвели, вы можете, если хотите, залезть в почву или мульчу и достать несколько молодых картофелин. В противном случае подождите, пока лозы отомрут. Мертвые лозы сигнализируют о том, что клубни достигли зрелости. Теперь дотянитесь руками до земли и потяните клубни вверх.

Как долго растет картофель? Маленький молодой картофель может быть готов уже через десять недель. Однако полноразмерному картофелю требуется около 80-100 дней, чтобы достичь зрелости.

Фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 7: Хранение картофеля

Так как мой картофель выращивается для хранения, я оставляю его в земле до наступления прохладной погоды. Почему? Потому что картофель будет хорошо храниться только в том случае, если его поместить в холодное, но не морозильное место. Шкаф в моей прихожей не охлаждается до тех пор, пока температура снаружи не опускается до 45 градусов ночью. Так что время сбора урожая для меня обычно наступает в солнечный день в конце октября.

Выкопав клубни, я оставил их на несколько часов на приподнятых грядках, чтобы они высохли, как показано на рисунке. Этот короткий период сушки укрепляет их кожу и подготавливает их к хранению. Затем аккуратно стряхиваю с клубней всю рыхлую почву и помещаю их в бумажные пакеты двойной толщины.

Дополнительные советы по выращиванию картофеля:

  • Если вы не хотите возиться с окучиванием, сажайте картофель на глубину 8-9 дюймов. Недостатки: картофель прорастает дольше, и ваш урожай может быть меньше.
  • Картофель любит слабокислую почву (pH 5,8-6,5). Добавьте удобрения или компостированный навоз для достижения наилучших результатов.
  • При выращивании картофеля в контейнерах хороший рецепт почвы: 1 часть торфяного мха, 1 часть органической почвы и 1 часть коровьего навоза.
  • Если вы хотите упростить задачу прополки (и у вас есть место), сажайте картофель на расстоянии не менее двух футов друг от друга, чтобы вы могли легко пропалывать вокруг него.

Профилактика гнили картофеля

Страшное грибковое заболевание, известное как "гниль картофеля" ( Phytophthora infestans ) был причиной картофельного голода в Ирландии и может уничтожить весь ваш урожай. Чтобы уменьшить вероятность заражения, никогда не сажайте картофель (или томаты и другие представители семейства пасленовых, такие как баклажаны или перец чили) на одном и том же участке земли, не оставляя интервала не менее трех лет. Кроме того, немедленно удаляйте любой картофель-добровольец, который появляется в вашем саду. Болезнь зимует в клубнях, оставленных при уборке прошлого года.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЧТЕНИЯ

Как начать огород

Как выращивать помидоры

Выращивание перца

Как вырастить картофель | Дома и сады

Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот как это работает.

(Изображение предоставлено RHS/Tim Sandall)

Научиться выращивать картофель — это один из самых простых навыков садоводства, который вы можете приобрести. Картофель — отличный, основной урожай даже на небольших дворах, и за ним требуется очень мало ухода.

Они прекрасно смотрятся на огородах и бордюрах, и, что еще лучше, после сбора из них можно приготовить множество восхитительных блюд.

Существует огромный выбор картофеля для воскресного жаркого и салатов.

Это простое руководство поможет вам легко выращивать картофель на огороде.

Как выращивать картофель

Независимо от того, выращиваете ли вы картофель в мешках, горшках, на бордюрах или в специальном огороде, здесь есть все, что вам нужно знать.

1. Выберите сорт картофеля

(Изображение предоставлено Alamy)

Тип картофеля, который вы выберете для выращивания, повлияет не только на то, когда вам нужно его посадить, но и на то, как долго он будет расти. Для выращивания лучше всегда покупать семенной картофель в садовом центре.

«Не поддавайтесь искушению использовать паукообразные из задней части кухонного шкафа, поскольку они не дадут надежного урожая», — предупреждает Кейт Тернер, гуру садоводства по адресу Miracle-Gro .

2. Очищение картофеля

(Изображение предоставлено RHS/Tim Sandall)

«Очищение — это метод подготовки клубней к посадке, который искусственно нарушает их покой и запускает рост», — объясняет Франческо Понциани, садовод RHS Garden. Харлоу Карр. «Сокращение времени, в течение которого картофель готов к уборке».

Очистите картофель, поместив его в ящик для яиц или лоток. Поместите их в прохладное светлое место, в идеале на подоконник без прямых солнечных лучей. Оставьте их примерно на шесть недель, пока они не начнут давать побеги.

Франческо рекомендует оставлять для роста только четыре-пять самых крепких побегов. Когда ростки достигают 2,5 см, их можно высаживать.

3. Найдите правильное место, подготовьте почву

Картофель растет в большинстве почвенных условий, если они не слишком сырые и не плотные. Однако, чем богаче почва, тем лучше урожай, поэтому рекомендуется подготовить почву, добавив в нее компост хорошего качества.

Выберите солнечное и незамерзающее место. «Старайтесь не выращивать их в почве, где два года назад рос картофель, иначе это повысит риск заболевания», — добавляет Франческо.

4. Посадка картофеля

Традиционный метод посадки заключается в том, чтобы выкопать траншею и посадить картофель глубиной от 4 до 5 дюймов и расстоянием между ними от 12 до 15 дюймов, в зависимости от сорта, который вы сажаете, побегами вверх. Добавьте компост так, чтобы картофель был покрыт. Хорошо поливайте компост в сухую погоду, пока не начнут образовываться клубни.

Вы можете выращивать картофель в контейнере, если выберете мелкие сорта. На очень маленьких дворах можно выращивать даже картошку в мешке. Просто убедитесь, что у картофеля достаточно места, чтобы расти как вверх, так и вниз.

Сопутствующие посадки картофеля помогут обеспечить более здоровый урожай и внести разнообразие в ваш сад.

Фото Лукаса ван Оорта (открывается в новой вкладке) на Unsplash (открывается в новой вкладке)

(Изображение предоставлено Getty Images)

На высоте 30 см добавьте дополнительную почву вокруг стеблей, чтобы свет не попадал на картофель, растущий ближе к поверхности. Этот процесс называется окучиванием и предотвращает позеленение урожая картофеля. Вам нужно будет продолжать делать это, пока ваш картофель растет.

Однако этот шаг можно пропустить, если выращивать картофель под черным полиэтиленом. Это метод посадки с низкими эксплуатационными расходами, так как вам не нужно будет закапывать землю, а для сбора картофеля чуть ниже уровня почвы не требуется копать.

6. Уборка картофеля

Когда убирать картофель? Картофель готов к уборке через 10-20 недель после посадки, в зависимости от того, является ли он ранним (10 недель), вторым ранним (13 недель) или основным (20 недель).

Вы узнаете, что они готовы, когда распустятся цветы или опадут бутоны, обычно в середине лета. Чтобы собрать картофель, выкопайте все растение вилами или лопатой, стараясь не протыкать картофель.

Теперь вам нужно научиться хранить картофель, чтобы он оставался свежим и в хорошем состоянии, пока вы не приготовите его. Для этого у нас есть отдельное полезное руководство.

В каком месяце вы сажаете картошку?

Выбор времени посадки картофеля на самом деле зависит от климатической зоны, в которой вы живете. Как правило, идеальное время для посадки картофеля — с марта по май. Первый ранний картофель следует сажать ранней весной. Второй ранний картофель лучше сажать в середине апреля. В то время как основную культуру картофеля следует сажать в конце апреля.

Можно ли вырастить картошку из картошки?

Да, вы можете вырастить картофель из картофеля, выполнив простые шаги, описанные выше (используйте читерство для получения более быстрых результатов, чем выращивание из семян).

Однако выращивать картофель из картофеля, купленного в магазине, не рекомендуется. Вы можете сделать это технически, но вы можете вырастить больной урожай, поэтому лучше ограничить эту практику отдельными контейнерами, чтобы не занести, например, фитофтороз картофеля в почву вашего сада.

Сколько времени нужно, чтобы полностью вырастить картофель?

Ожидайте, что картофелю потребуется от 80 до 100 дней, чтобы вырасти до зрелости. Чем раньше вы соберете урожай, тем мельче будет картофель.

Ребекка — редактор новостей Homes and Gardens. Она работает журналистом по домам и интерьерам уже более четырех лет. Она впервые обнаружила свою любовь к интерьерам во время стажировки в Harper's Bazaar и Town & Country во время получения степени магистра журнальной журналистики в Сити Лондонского университета. После окончания учебы она начала работать автором статей в журналах Women's Weekly, а затем переключилась на онлайн-журналистику и присоединилась к цифровой команде Ideal Home, освещающей новости и статьи.


Learn more