8-495-589-8-123
8-926-633-94-78
Сибирский князь — холодостойкий скороспелый сорт сладкого перца для регионов с нестабильным климатом. У него некрупные, но аккуратные и красивые на вид плоды. Перед выбором этого перца ознакомьтесь с его описанием, способами выращивания, отзывами фермеров.
Содержание
Сибирский князь — сравнительно старый сорт болгарского перца для небольших фермерских участков или частных придомовых территорий. Его авторство принадлежит специалистам Научного центра овощеводства и АФ Поиск. В Госреестре перец появился в 2006 г. Регионы его допуска — Дальний Восток РФ и Западная Сибирь. Оригинаторы разрешают высаживать овощную культуру на защищенные пленкой участки или в открытый грунт. Главное, чтобы место было солнечным.
Плоды этого перца обладают высокими товарными свойствами на уровне современных гибридов. Урожай пониклый, одномерный. Имеет форму, приближенную к правильному конусу (как на фото), и приятный алый окрас в стадии биологической зрелости (120 дней от проклевывания всходов). В технической спелости плоды имеют желто-зеленый оттенок. Поверхность перца гладкая, ребра выражены слабо. Внутри 3-4 гнезда и перикарпий толщиной до 5 мм.
Внимание! На грядке растение формирует куст выше 1 м. Для него характерна умеренная раскидистость и листья среднего размера.
Тип роста, высота куста | Полуштамбовый, до 1,5 м |
Цвет зрелого плода | Темно-красный |
Схема посадки | 50х50 см |
Вес, длина и форма плода | 100-110 г, 10 см, конусовидный |
Срок созревания, урожайность | Раннеспелый (105-114 дней).![]() |
Место высадки | ОГ/парник/теплица |
Болезни | Информации нет |
По типу использования | Универсальный |
Тип цветения | Информация отсутствует |
Производители семян характеризуют вкус как отличный. Аромат умеренный. Основное кулинарное применение перцев этого сорта — свежие салаты. Но они вполне подойдут также для консервации, заморозки, блюд и закусок разного вида.
Перечень положительных качеств перца:
Список недостатков:
Оптимальные сроки посева перца на рассаду — за 60-70 дней до перемещения в почву на постоянное место. В первые 2 недели создайте для парничка температурный режим в пределах +26…28 ºС. После пересадки на участок перцу потребуется полноценная программа подкормки минеральными смесями. Он хорошо откликается на подпитку стимуляторами роста.
Совет. 5 сортовых кустов на 1 кв. м — норма для культуры.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Пасынкование | Сбор урожая (в теплице/в ОГ) |
Конец февраля – начало марта | Середина мая | Начало июня | До первой развилки | Вторая половина июля/ август |
*сроки указаны для средней полосы России |
Несмотря на рекомендации специалистов, перец успешно выращивают в разных регионах.
Юлия (Ленобласть) в своем отзыве называет его старым и проверенным сортом. Регулярно обращается к высадке этой культуры и Татьяна из соседней Вологодской обл. У Натальи из Москвы перец вышел не тонкостенным и не сухим.
Сибирский князь востребован в народе. Товарность и продуктивность позволяют выращивать его также и на продажу. Посевной материал есть в линейках ТМ Поиск, Сибирский сад, Семена Алтая и др.
Блуждая вдоль витрин магазина “Семена” в поисках новых сортов овощей, наткнулась на пакет семян – перец “Сибирский князь”. Его мне нахваливала соседка по даче, как высокоурожайный сорт болгарского перца, “заточенный” под среднюю полосу России.
Раннеспелый, высокоурожайный сорт болгарского перца. Семена сибирской селекции. Период от полных всходов до начала созревания 104-114 дней.
Сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Отличается дружной отдачей урожая.
Плоды пониклые, конусовидной формы, глянцевые, весом до 200 грамм. Толщина стенки 4,5-5 мм. Окраска в технической спелости – желтоватая, мякоть и кожица у зрелого плода темно-красного цвета. Вкусовые качества перца отличные, мякоть сочная, мясистая, вкусная и ароматная. Отлично подходит для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.
Урожайность: 1,7-4,2 кг/кв.м (при наличии полива и подкормок).
Сорт сладкого перца Сибирский князь в 2006 году включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ.
Посев семян перца на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Месяц посадки – февраль. Наиболее благоприятные дни уточняйте по рекомендациям посевного календаря. Оптимальная температура прорастания семян 23-25°С.
В неотапливаемые теплицы 70-80 дневную рассаду высаживают в конце мая — начале июня, по схеме 70 х 40 см. Предпочтительны суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники – морковь, капуста, свекла, горох, тыква. Перец нельзя размещать рядом с огурцами.
Перец болгарский Сибирский князь отзывчив на внесение фосфорно-калийных удобрений для лучшего завязывания плодов и подкормку азотными удобрениями в течение всего периода вегетации. Растения требовательны к влажности почвы и низкой влажности воздуха. Поэтому полив осуществляют после захода солнца теплой водой под корень. Для развития корневой системы следует проводить регулярные рыхления почвы. Формируют в один стебель.
Садовод-любитель
Садила Сибирский князь-нормальные перцы, тонкостенные, среднеспелые, семена взошли все, и в августе в открытом грунте были уже красненькие.
Маша
Похвалю перцы. Сибирский князь, Крепыш и Красный бык – вкусные, урожайные, мясистые.
Белозерка
Сибирский князь не плохой, но стеночка тоненькая.
Садовод-любитель
Сибирский князь был урожайнее, чем некоторые гибриды.
Садовод-любитель
А мне Сибирский князь не очень понравился, мелковат, а Едино решила посеять и в этом году, довольно урожайный гибрид. Плоды немного мельче чем у Латино. Вот сколько разных мнений об одном и том-же растении. Вкусы у всех разные или условия произрастания разные.
Читайте также: Обработка семян перца перед посевом
Поделитесь записью
Перец является важным ингредиентом многих традиционных блюд. Этот овощ имеет насыщенный вкус, который дополняет как свежие салаты, так и горячие овощные рагу. Плоды содержат большое количество полезных веществ, что позволяет использовать перец в народной медицине.
Перец считается теплолюбивой и светолюбивой культурой. Несмотря на это, существует множество сортов, которые могут расти на открытом воздухе даже в более прохладном климате. Одним из них является перец Сибирский принц. Чем хорош этот сорт и как его вырастить на своем участке – читайте далее.
Содержание статьи
Сибирский князь - сорт перца, выведенный отечественными селекционерами. Включен в реестр в 2006 году, рекомендован для выращивания в Западно-Сибирском регионе.
Совет! Семена из плодов принца сибирского пригодны для выращивания.
Это сортовой перец, из урожая которого получают растения, сохраняющие все положительные характеристики.
Перец Сибирский принц не подвержен погодным изменениям. Ему не страшны похолодания и высокие температуры.
На кустах этого сорта растут мелкие красивые красные плоды. Они имеют коническую форму и равномерный насыщенный цвет.
Еще одна характерная черта «Сибирского принца» — яркий и насыщенный аромат. Вкус его плодов сладкий, с легкой кислинкой, мякоть плотная и сочная.
Перец содержит большое количество витаминов:
Этот сорт подходит для употребления в свежем виде. Прекрасно дополняет салаты. Сохраняет вкус в горячих блюдах. Сибирский принц также используется для консервирования и фарширования, благодаря сочной мякоти он не теряет форму.
Описание Сибирского князя непременно порадует начинающих садоводов. Это один из самых неприхотливых сортов с высокой урожайностью.
Характеристики Сибирского Князя:
Параметр | Индикаторы |
Тип втулки | Высокий. Куст достигает высоты 1–1,5 м. На нем формируется среднее количество листвы. Растения среднерослые. Стебли крепкие и крепкие. Листовая пластинка среднего размера, слегка морщинистая. Соцветия простые. |
Метод выращивания | Сорт холодостойкий. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. В регионах с холодным климатом рекомендуется выращивать перец под пленочным укрытием. |
Выход | Высокоурожайный сорт. С 1 кв.![]() |
Фрукты | Маленький размер. Вес каждого экземпляра колеблется в пределах 80-150 г. Незрелые плоды желто-зеленые. Цвет спелых ягод темно-красный внутри и снаружи. Кожа глянцевая. Стенки толщиной 0,5 см. Овощ имеет сладкий вкус с ярким перечным ароматом и слегка кисловатым вкусом. Мякоть сочная. Количество камер у каждого плода колеблется от 3 до 4. |
Транспортабельность | Высокий. Перец Сибирский князь не повреждается при транспортировке на дальние расстояния. Хранится более 1 месяца. |
Сроки созревания | Относится к скороспелым сортам. Первые плоды созревают через 105-115 дней после посева семян. |
Устойчивость к болезням | Высокий. Обладает иммунитетом к большинству болезней, характерных для пасленовых культур. |
Перец рекомендуется для выращивания на рассаду.
В противном случае овощ не успеет созреть до наступления заморозков.
Перед посевом семена необходимо подготовить. Это ускорит прорастание, повысит устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды и предотвратит заражение рассады инфекциями:
Перец не терпит пикировки. Поэтому опытные садоводы рекомендуют сажать его в торфяные горшочки или таблетки. Также допустимо выращивание рассады в ящиках.
Грунт для перца приобретается в магазине. Подойдет универсальная и специальная смесь для пасленовых культур.
Подготовьте почву для перцев и себя. Для этого в равных пропорциях смешивают чернозем, торф и песок.
Грунт обрабатывают темно-розовым раствором перманганата калия, кипятком или прокаливают в духовке.
Семена перца высевают за 80 дней до предполагаемой высадки на постоянное место - то есть в конце февраля или в первых числах марта.
Совет! Посадочный материал рекомендуется обрабатывать от грибковых инфекций. Кроме вышеперечисленных средств используйте «Фитоспорин» и раствор золы.
Для выращивания рассады перца используются три метода. Технология каждого из них имеет свои нюансы:
Емкости с посадочным материалом во всех случаях накрывают пленкой и ставят в теплое место. До появления первых всходов растения не нуждаются в свете.
Внимание! Если оставить меньшее расстояние между семенами, то всходы будут затеняться и вытягиваться.
Чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду, за ней нужно правильно ухаживать. Есть несколько хитростей, которые должен знать каждый садовник:
Перец не терпит пикировки. Для ускорения адаптации растений после процедуры необходимо знать несколько нюансов:
Рассаду можно выращивать не только дома, но и в теплице. В первом случае растения получаются немного вытянутыми, а во втором - более крепкими.
Перец Князь сибирский высаживают на постоянное место в начале июня, когда температура почвы достигнет +15°С. В холодных регионах выращивают под пленочными укрытиями, в городах с умеренный и южный климат - в открытом грунте.
Сибирский князь - перец высокий. Его обязательно завяжут. Используйте синтетическую нить, которая не гниет от влаги. Необходимо формирование куста.
Этот сорт хорошо реагирует на подкормку. При внесении фосфорных и калийных удобрений его урожайность значительно возрастает.
Для десанта сибирского князя используется схема 70х40. На 1 кв. м помещается не более 3-х растений.
Для перца важно выбрать подходящее место в саду. Его не сажают там, где в прошлом году рос паслен. Рядом с перцем нет грядок картофеля и острого перца.
Грядки для перца готовят заранее. Для этого их перекапывают на глубину 20 см и очищают от сорняков. На 1 кв. м вносят по 5 кг перепревшего навоза и по 50 г калийно-фосфорных составов. Удобрения смешивают с почвой.
Весной снова перекапывают почву. Его смешивают с аммиачной селитрой и заливают горячим раствором медного купороса (1 ст. л. медного купороса на 10 л воды).
Перец не переносит тяжелых почв. Для облегчения почвы верхний слой смешивают с песком. При повышенной кислотности в почву вносят золу.
В отверстия для перца насыпают 1 ст.л. л. зола и удобрения длительного действия. Затем туда помещают растения вместе с комом земли. Корневая шейка не заглубляется.
Внимание! Разные сорта перца легко опыляются друг другом. Поэтому между ними обязательно высаживают нейтральные высокорослые культуры (кукурузу или помидоры).
После пикировки перец заливают теплой водой. Грядки на ночь накрывают пленкой, чтобы предотвратить гибель растений из-за заморозков.
Чтобы получить богатый урожай перца, огородники используют несколько хитростей. Вот некоторые из них:
Сорт Князь Сибирский отличается повышенной устойчивостью к болезням паслена. Редко поражается фитофторозом, гнилью, черной ножкой.
Чаще растение подвергается нападению вредителей. Садоводы не рекомендуют применять химические препараты для защиты перца (если он не выращивается в промышленных масштабах). Домашние средства безопаснее:
Чтобы исключить возможность заражения растений, важно соблюдать основные правила профилактики. Они сводятся к дезинфекции садового инвентаря, взаимодействующего с кустами, соблюдению правил полива, прищипки и севооборота.
Достоинства Сибирского князя:
Сорт не имеет существенных недостатков. Некоторые цветоводы считают минусом необходимость формирующей обрезки и прищипки.
Отзывы садоводов о сибирском князе в основном положительные. Этот сорт идеален для выращивания в условиях российского климата.
Ирина, Москва: «Выращиваю перец Сибирский принц уже третий год под пленочным укрытием. Это мой любимый сорт. Плоды мелкие и очень вкусные. Они эстетично выглядят в свежем и маринованном виде. Для привлечения насекомых-опылителей между рядами сажаю табак и базилик.
Олег, г. Киев: «Очень нравится разнообразие. Перцы вырастают яркими и красивыми, как на фото. Сорт не болеет и дает хороший урожай. Организовал искусственный полив, поэтому могу подолгу держаться подальше от своей дачи, не опасаясь, что мои грядки погибнут.
Князь Сибирский – сорт, который понравится как опытным садоводам, так и новичкам. Он редко болеет и не боится кратковременного понижения температуры, что облегчает выращивание урожая.
Помимо неприхотливости в уходе, этот перец отличается ярким внешним видом, насыщенным ароматом и отменными вкусовыми качествами. Он хорош как в свежем, так и в маринованном виде. Для получения богатого урожая необходимо соблюдать агротехнику выращивания, не допускать появления вредителей. Семена из плодов сибирского князя пригодны для выращивания нового урожая.
Содержание статьи
Сибирский принц — среднеспелый сорт болгарского перца. Плоды созревают на 110 – 115 день с момента высадки рассады в открытый грунт. Этот сорт перца рекомендуется для выращивания в регионах с прохладным климатом. Для получения максимального урожая Князь сибирский лучше всего выращивать в теплицах. Плоды конической формы, слегка ребристые, с плотной кожицей и глянцевой поверхностью.
Растение мощное, хорошо облиственное, куст достигает метра в высоту, требует обязательной подвязки и формирования. Сорт имеет длительный период плодоношения.
При правильном уходе и благоприятных климатических условиях с одного квадратного метра можно собрать до пяти килограмм вкусных, ароматных плодов. В среднем перец весит до 120 г. Сибирский князь славится высокими вкусовыми качествами и сочной мякотью.
Первым шагом является выбор семян. Их заливают стаканом воды, те, что всплывут, можно считать браком. После этого проводится процедура закаливания зерен, для этого их помещают в неконцентрированный раствор марганцовки на десять минут. Затем семена заворачивают во влажную марлю и дают хорошо набухнуть.
Выращивание рассады болгарского перца начинают, как правило, за 65 дней до предполагаемого момента ее высадки в открытый грунт. Перед посадкой растений лунки необходимо обильно полить.
Важным компонентом ухода является полив. Перец негативно реагирует на засуху, но не переносит чрезмерный полив, так как есть риск грибковых заболеваний и загнивания куста.
Рекомендуется подкармливать растения органическими удобрениями. Вы можете сделать травяной настой самостоятельно. Для этого в бочку насыпают небольшое количество сена, и заливают теплой водой, оставляют бродить на две недели. После окончания брожения жажду процеживают, разбавляют водой и засыпают перец под корень.
К достоинствам этой разновидности можно смело отнести:
В составе плодов этого сорта содержится большое количество полезных веществ и витаминов.