Содержание, карта.

Подкормка огурцов в теплице


Чем подкормить огурцы в теплице для хорошего роста

В каких удобрениях особенно нуждаются огурцы в теплице или парнике в зависимости от стадии их роста и как правильно осуществлять подкормку? Сколько раз в течение сезона следует удобрять эту овощную культуру? Ответить на эти вопросы поможет наша статья.

Одним из обязательных условий обильного плодоношения огурцов является регулярное внесение питательных веществ в грунт. Но удобрять растения в теплице или парнике нужно правильно и своевременно, иначе они утратят вкус и будут хуже плодоносить.

Чем подкормить огурцы после посадки в теплицу

Питательную среду для рассады огурцов создают еще до ее высадки в закрытый грунт. Примерно за две-три недели до этого готовят почву из раскисленного торфа, перегноя и огородной земли в соотношении 5:3:2, а после высадки рассады грунт дополнительно покрывают слоем перегноя.

Первую подкормку проводят примерно через две недели после высадки рассады в парник или теплицу. В 10 л воды растворяют 20 г мочевины, 10 г сернокислого калия и 10 г супeрфосфата. Раствор используют для корневой подкормки из расчета 1 л на одно растение.

Чем подкормить огурцы во время цветения

Следующую подкормку огурцов в парнике или теплице следует проводить через 15-20 дней после первого внесения удобрений, примерно в то время, когда посадки начинают массово цвести и формировать завязи.

Раствор для подкормки готовят так. 30 г мочевины, 20 г калийной селитры и 40 г суперфосфата растворяют в 10 л воды. Под каждое растение вносят по 1-1,5 л удобрения.

В период цветения перед внесением любых удобрений огурцы следует тщательно полить теплой водой. Минеральные удобрения можно заменить органикой. Например, развести водой коровяк в пропорции 1:10. На каждый куст расходуют по 0,5-1 л, подкормку проводят корневую. Сразу после этого растения снова обильно поливают.

Во время активного цветения важно предусмотреть комплексный подход к культуре. Вначале огурцы подкармливают пятидневным настоем птичьего помета в пропорции 1:20 или раствором коровяка, приготовленным из расчета 0,3-0,5 л на 10 л воды. На одно растение потребуется около 1 л готового удобрения.

Чем подкормить огурцы во время плодоношения

Подкормку в этот период также проводят в несколько этапов. Вначале растения удобряют раствором из 1 ст.л. нитрофоски, разведенной в 10 л воды. Через две недели огурцы обогащают коровяком (0,5 л на 10 л воды). Для укрепления растений и правильного распределения питательных веществ в раствор добавляют 1 ст.л. сульфата калия.

Дополнительно в период вегетации огурцы подкармливают под корень сульфатом магния из расчета 30 г на 10 л теплой воды или по листьям, растворив 10 г в 10 л теплой воды. С интервалом 10 дней все выросшие за это время молодые листья также нужно обрабатывать раствором борной кислоты в концентрации 2,5 г (1/2 ч.л.) на 10 л воды. На каждой группе листьев такую подкормку проводят всего один раз.

Чем подкормить огурцы, если желтеют листья и завязи

Сначала надо определить причину этого пожелтения. Например, ваши огурцы могли заболеть фузариозом либо ложной мучнистой росой: в этих случаях их листья также желтеют. Либо растениям может не хватать освещения или вы нарушили температурный режим и переохладили культуру.

Во время похолодания внесение удобрений в теплице и парнике нужно свести к минимуму, а после его окончания провести внекорневую подкормку комплексным минеральным удобрением (0,2-0,3%) или мочевиной (0,2-0,4%) два раза с интервалом в несколько дней.

Однако огурцам может не хватать питательных веществ, которые вымываются из почвы при частом поливе. Специалисты рекомендуют сделать выбор в пользу комплексной минеральной подкормки, поскольку при самостоятельном выборе дозировки удобрений велик риск неправильного внесения удобрений.

Либо воспользуйтесь таким рецептом. Разведите 2 л кефира или прокисшего молока в ведре воды и равномерно опрыскайте пораженные части. Если желтизна передалась плодам, срочно внесите мочевину из расчета 1 ст.л. на 10 л воды. Также в раствор можно добавить 20 капель йода.

Спасти растения от желтизны также может подкормка огурцов настоем крапивы. 10-литровое ведро на треть заполните нарезанной крапивой, залейте горячей водой и настаивайте, пока смесь не перестанет бродить. Затем процедите. Для полива растений 1 л настоя разведите в 10 л воды. Норма на каждый куст – 1 л готового препарата.

У огурцов в теплице бледные листья – чем подкормить

Совсем другое дело – бледные листья у огурцов. Обычно такая проблема свидетельствует о нехватке азота. Положение спасет срочная подкормка огурцов мочевиной – 1 ст.л. на 10 л воды. Для внесения удобрения в этом случае используют метод опрыскивания. Процедуру важно провести, пока поражены только нижние листья. Когда бледность перейдет на верхние части растений, начнется их отмирание, и есть риск потерять часть урожая.

Вместо этой подкормки можно внести органику, например, настой коровяка в пропорции 1:10, и полить кусты под корень. Если побелели плоды огурца, скорее всего, растение испытывает недостаток калия – поможет внесение в почву 15 г сульфата калия на 1 кв. м.

Подкормка огурцов в теплице народными средствами

Используя средства, находящиеся под рукой, можно быстро вернуть огурцам здоровый вид и помочь кустам и дальше обильно плодоносить.

Подкормка огурцов золой. Нужно смешать 2-3 стакана золы с 10 л воды и настоять в течение 3-4 дней. Сухой золой произвольно посыпают почву под огурцами перед поливом.

Подкормка огурцов настоем луковой шелухи. Добавьте в 10-литровое ведро с теплой водой 40 г луковой шелухи. Смесь должна настаиваться в течение 4 дней, после чего ее следует процедить.

Есть и другие народные средства подкормки огурцов, которые всегда работают.

Как часто надо подкармливать огурцы в теплице

Итак, подведем итоги – подкармливать огурцы в теплице нужно минимум 4-5 раз.

Первая подкормка проводится через две недели после высадки рассады, основные элементы – калий и азот. Вторую подкормку организуют с началом цветения. Кроме калия и азота, огурцам в это время нужны магний, бор и другие микроэлементы. Третья подкормка совпадает с началом плодоношения. Состав и пропорции вносимых веществ идентичны второй подкормке, но некоторые из них можно корректировать в зависимости от состояния растений. Четвертая подкормка проводится через 2-3 недели после третьей и направлена на стимулирование плодоношения. К обычному составу удобрений нужно добавить фосфор. При необходимости и в условиях выращивания на обедненном грунте проводят и пятую подкормку – комплексным удобрением, исходя из сведений в инструкции к нему.

Ухаживать за тепличными и парниковыми огурцами не так просто, как может показаться на первый взгляд. Но все минеральные, органические и другие "вложения" окупятся богатым и вкусным урожаем этой культуры.

какие удобрения применять, как ухаживать за рассадой

Какие удобрения выбрать для подкормки огурцов

Существует научно обоснованные варианты подкормок огурцов в теплице, а есть еще и народные методы. Какой выбрать – решать вам.

Классические удобрения

Это палочка-выручалочка для любого дачника, потому что минеральные удобрения действуют очень быстро. Но в теплице с ними надо быть осторожными – огурцы очень чувствительны к высоким концентрациям минеральных удобрений (1). Поэтому важно строго соблюдать нормы внесения. Если вы переборщили в открытом грунте, это плохо, но не смертельно – дожди и поливы вымоют излишки удобрений в нижние слои почвы. А в закрытом помещении огурцы часто высаживают в короба, у которых ограничен объем. И сколько бы вы не поливали, излишки никуда не денутся и в итоге навредят растениям. Так что будьте внимательны.

За сезон тепличные огурцы достаточно удобрить 4 раза.

  • через 2 недели после высадки рассады: 1 спичечный коробок двойного суперфосфата, 1 ст. ложка сернокислого калия и 1 ст. ложка аммиачной селитры на 10 л воды, норма расхода – 1 л на 1 растение;
  • во время массового цветения: 0,5 л жидкого коровяка, 1 ст. ложка нитрофоски, 1 стакан золы (или 2 ст. ложки сернокислого калия), 0,5 г борной кислоты и 0,3 г сернокислого марганца на 10 л воды, все тщательно перемешать, норма расхода – 3 л на 1 кв. м;
  • во время массового образования зеленцов: 2 ст. ложки калийной селитры, 5 ст. ложек мочевины и 1 стакан золы на 10 л воды;
  • через 10 дней после третьей: 1 стакан золы на 10 л воды (под корень), плюс к этому надо еще опрыснуть растения по листьям раствором мочевины: 1 спичечный коробок на 10 л воды (ель такой подкормки – продлить период плодоношения огурцов).

Хорошую прибавку в урожае дают и внекорневые подкормки огурцов в теплице, которые дают в момент активного роста плетей и листьев. Рецепт такой: по 1 чайной ложке аммиачной селитры и сернокислого калия, 2 чайные ложки суперфосфата, 0,5 г сернокислой меди и по 1 г сернокислого марганца, железа, магния и борной кислоты на 10 л воды (2).

Народные средства

Часто дачники используют для подкормок подручные средства. Мы приводим самые популярные рецепты.

Подкормка дрожжами

Они, как считается, хорошо влияют на рост и плодоношение огурцов и рецептом дрожжевых подкормок существует немало. Однако не все они годятся для теплиц. Например, дрожжи с сахаром могут сыграть против вас – сладкое любят еще и плесневые грибы, а в теплице всегда повышенная влажность. Так что ваша подкормка может обернутся серьезной проблемой.

А вот сухие дрожжи в дополнение с аскорбиновой кислотой, как уверяют в народе, вполне подойдут. Готовят подкормку так: 1 пачка сухих дрожжей и 2 г аскорбинки растворяют в 5 л теплой воды и настаивают на 5 – 7 дней в теплом месте. Перед поливом настой разводят – 1 стакан на 10 л воды. Норма расхода – 1 л на куст.

Подкормка золой

Зола – это комплексное природное удобрение, в ней содержится до 30 элементов, необходимых для питания растений. Почти все, кроме азота (3). Это полностью безопасная подкормка, на грядки золу часто насыпают на глаз, но в теплице ее тоже надо применять с осторожностью – в больших количествах она подщелачивает почву, а огурцы любят нейтральную реакцию среды.

За сезон огурцы в теплицы можно удобрить золой 4 раза:

  • когда появляются первые настоящие листочки;
  • в начале цветения;
  • в пик плодоношения;
  • через 2 недели после третьей подкормки.

Золу надо просто равномерно рассыпать вокруг кустов (1 стакан на 1 кв. м) и слегка заделать граблями или просто рукой.

Фото: Iordache Magdalena, globallookpress.com

Подкормка йодом

Это популярное у дачников средство для подкормки огурцов хорошо для открытого грунта. Но даже там его используют нечасто и строго соблюдая дозы. А вот в теплице его лучше не применять.

Во-первых, он токсичен для человека, а при поливе раствором йода в закрытом пространстве можно запросто им надышаться.

Во-вторых, в ограниченном объеме почвы очень легко ошибиться с нужной пропорцией, и вместо прибавки урожая вы получите сплошные убытки.

Подкормка борной кислотой

Бор относится к микроэлементам, растения потребляют его в небольших количествах, однако его нехватка может сильно отразиться на качестве урожая. При нехватке бора кусты замедляются в росте, верхушечная точка побега отмирает, цветы и завязи осыпаются. Поэтому подкормки борной кислотой не помешают. Но проводить их надо с осторожностью – тут опять же важны дозы! А еще способ приготовления питательного раствора.

Борная кислота не растворяется в холодной воде. И если вы ее там просто размешаете, а потом опрыскаете огурцы по листьям, растения получат ожоги. Поэтому разводить порошок надо в горячей воде (50 °С). Доза – 1 чайная ложка на 0,5 стакана воды. Когда раствор остынет до комнатной температуры, в него доливают 2 л воды.

В теплице огурцы подкармливают борной кислотой 3 раза:

  • в начале цветения;
  • при появлении первых завязей;
  • в пик плодоношения.

Опрыскивают огурцы раствором по листьям, стараясь попадать и нижнюю часть листа. Норма расхода – 1 л на 10 кв. м. Обработку можно проводить только в пасмурный день или вечером – в солнечную погоду растения могут получить ожоги.

Популярные вопросы и ответы

О том, как подкармливать огурцы в теплице, мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Эффективны ли народные подкормки огурцов?

У них нет доказанной эффективности – никто никогда не ставил научных экспериментов, подкармливая огурцы дрожжами или еще чем-то. Огородники часто пишут о прибавки урожая после использования таких подкормок, но это может быть субъективное ощущение, заблуждение или вовсе обман. А вот навредить такие удобрения могут.

Обязательно давать огурцам внекорневые подкормки?

Необязательно – им вполне достаточно почвенного питания. Но внекорневые подкормки могут повысить урожай и качество плодов.

Через какое время можно подкармливать огурцы после высадки рассады в теплицу?

Через 2 недели – ровно столько времени нужно молодым растениям, чтобы прижиться на новом месте. И это правила касается не только теплицы, но и открытого грунта. И не только огурцов – всех растений.

Источники

  1. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
  2. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
  3. Шуваев Ю.Н. Почвенное питание овощных растений // М. : Эксмо, 2008 – 224 с.

Огурцы, Теплица | Колледж сельскохозяйственных наук

Cucumis sativus (теплица)

Последняя редакция 3 февраля 2010 г.

Тепличный огурец. Фото: Билл Мансур, Университет штата Орегон

Коммерческое выращивание овощей в теплицах — требовательное и затратное предприятие. Только грамотное управление может предотвратить масштабные финансовые потери. Публикации, содержащие общую информацию, можно получить в библиотеках. Хотя несколько компаний предлагают комплексные инвестиционные возможности, поставляя оборудование, материалы и консультируя, ни одна из них не может гарантировать успех. В тепличном производстве ничто не заменит опыт.


Отличные публикации с подробной информацией:

Пападопулос, А. П. 1994. Выращивание тепличных огурцов в почве и на беспочвенных средах. Исследовательская станция, Харроу, Канада. Публикация 1902/Э. Отдел коммуникаций, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Канады. Оттава, ON K1A 0C7.


Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Британской Колумбии. Руководство по выращиванию овощей в теплицах для коммерческих производителей. Дуглас-Стрит, 808, Виктория, Британская Колумбия V8W 2Z7.


В зависимости от количества приобретенных единиц, стоимость двойных полиэтиленовых теплиц в 1994 году будет составлять от 7 до 8 долларов за квадратный фут. Гидропонное оборудование будет стоить еще от 1,50 до 2,00 долларов за квадратный фут. Стоимость земли, подготовка площадки, фундаменты, бетонные полы, электричество, вода и газ могут стоить еще от 4 до 5 долларов за квадратный фут. В конструкциях и покрытиях теплиц используется ряд различных материалов, что может привести к широкому диапазону общих затрат на строительство. В этом руководстве не рассматриваются проектирование или покрытие теплиц.
Огурцы растут быстрее, чем помидоры, и плодоносят раньше. «Английские» или «европейские» огурцы — это бессемянные (партенокарпические) или все женские (гинеокарпические) сорта, которые используются для выращивания в теплицах. Они дают более высокие урожаи и не требуют пчел для опыления. Они заметно отличаются от обычных огурцов, нарезанных ломтиками, поэтому перед производством вам следует определить, существует ли в вашем районе подходящий рынок. Однако, поскольку этот тип сильно отличается от обычного нарезанного огурца, некоторые рынки можно найти почти круглый год.


РАЗНООБРАЗИЯ

Сорта, обычно используемые в Британской Колумбии, Канада, - это Джессика, Оптима и Фламинго (устойчивые к плесени). Другие сорта, выращиваемые на северо-западе Тихого океана: Corona, Sandra, Fidelio (устойчивые к мучнистой росе), Fertila, Factum, Femspot, Femfrance, LaReine, Pepinex'69, Pepinova, Pandorex, Santo. Тоска 70 - это высокоурожайный, высококачественный сорт огурца без косточек, который не является полностью женским, но все же не требует пчел. Для пробы: C949(аналог Короны).

Обычные сорта огурцов требуют пчел для опыления. Пчелы создают проблемы управления в зимнем тепличном производстве, а цены на обычные огурцы не оправдывают тепличное производство.

Огурцы требуют более высоких температур, чем помидоры, поэтому их обычно выращивают весной или в начале лета.

ПОСАДКА

В год можно выращивать два-три урожая. Урожайность была бы такой же, но качество плодов обычно лучше при системе трех культур. Сроки посева обычно приходятся на декабрь и июнь для системы с двумя культурами и декабрь, май и сентябрь для системы с тремя культурами.

Используйте трехнедельные растения, не зараженные болезнями и насекомыми.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Точный контроль температуры, влажности и углекислого газа очень важен. Если теплицу держат полностью закрытой для сохранения тепла в течение длительных периодов времени (несколько дней подряд), вы должны обеспечить соответствующий углекислый газ в атмосфере теплицы. Управление орошением для контроля повышенной влажности и проблем с болезнями также становится критически важным в закрытых птичниках.

Для получения дополнительной информации о контроле окружающей среды в теплице см. файл Проект теплицы во Флориде.

Требования к температуре:

Температурные требования к основным тепличным овощам различаются в зависимости от овощей и стадий роста. Для огурцов температура должна поддерживаться между 75 и 77 F в течение дня и 70 F ночью до первого сбора. Когда начнется сбор, уменьшите температуру на 2 градуса. После начала сбора ночная температура может быть снижена на 2 градуса за ночь постепенно до 63 F временно (на 2-3 дня), чтобы стимулировать рост. Временное превышение максимальных температур может быть использовано для того, чтобы вызвать аборты цветков и сохранить баланс между плодами и виноградной лозой.
Как правило, при низкой интенсивности света используются более низкие температуры.

Обогащение углекислым газом:

Доказано, что добавление углекислого газа в теплицы повышает урожайность овощей. Углекислый газ обычно присутствует в атмосфере в концентрации 330 частей на миллион. Концентрации от 1000 до 1500 частей на миллион в атмосфере теплиц дали наилучшие результаты. Сообщается об увеличении урожайности различных овощей на 20–40 процентов. Оборудование для генерации и мониторинга легкодоступно. Используется множество различных типов. Изучите различные модели и типы перед покупкой.

УДОБРЕНИЯ

Актуальные рекомендации см. в документе Управление питательными веществами для устойчивых систем выращивания овощей в Западном Орегоне, доступном для бесплатной загрузки в каталоге расширений OSU

. Адаптируйте программы удобрений для конкретных культур и условий плодородия почвы. Для успеха необходима правильная плодовитость. Растения имеют разные потребности в удобрениях на разных этапах вегетационного цикла. Независимо от того, используете ли вы почву или беспочвенную систему, ни один набор рекомендаций не будет применяться.

Производство в почве:

Используйте тесты почвы для определения первоначального применения и контролируйте уровень плодородия путем анализа листьев в течение всего вегетационного периода. Как тесты почвы, так и анализы листьев доступны в офисах расширения Университета штата Орегон.
Для выращивания в почве обычной программой удобрения будет добавление удобрения 0-20-20 в количестве от 1000 до 2000 фунтов/акр перед осенним посевом и от 650 до 1000 фунтов/акр перед весенним посевом, или вы можете внести фосфорные путем внесения 46-процентного тройного суперфосфата в количестве от 300 до 500 фунтов на акр и калия с использованием сульфата калия в количестве от 300 до 400 фунтов на акр.

Добавляйте N в виде аммиачной селитры, нитрата кальция или нитрата калия перед посадкой и в течение всего сезона, в зависимости от количества органического вещества в почве. Еженедельно подкармливайте растворами сбалансированных удобрений.

В общем, огурцы - тяжелые кормушки. Часто используется большое количество навоза, до 70 тонн на акр на бедной почве. Фосфор добавляют в количестве от 800 до 1000 фунтов суперфосфата на акр в качестве предпосевной обработки. Огурцы могут нуждаться в еженедельной подкормке сбалансированными растворами таких удобрений, как 10-52-17, 15-30-15 или 20-20-20, количество которых лучше всего определяется анализом тканей.


Производство гидропоники:

Гидропонная культура — это выращивание растений на гравии, песке или искусственных беспочвенных смесях в желобах, трубах или резервуарах, специально сконструированных для обеспечения циркуляции питательных сред. Беспочвенная культура более требовательна и менее прощает ошибки, чем обычная почвенная культура. Важны хороший состав и баланс питательных сред.
Методы гидропоники позволяют выращивать овощи в районах, где нет подходящей почвы или где болезни или другие условия делают невозможным выращивание на грядках. Хотя вы можете автоматизировать эту систему, чтобы свести к минимуму трудозатраты на орошение и внесение удобрений, непрерывный мониторинг всех аспектов роста растений и питательных сред, баланса питательных веществ и глубокое понимание культуры и ее физиологии имеют решающее значение. Затраты на автоматические устройства и специальные питательные среды значительны. Все остальные аспекты производства остаются такими же, как и в обычной культуре. Нет никаких преимуществ по урожайности или качеству по сравнению с обычным производством, если качество управления одинаково. Ни одно из пакетных предложений оборудования и технических услуг для гидропоники не гарантирует успеха. Тщательно изучите, прежде чем делать существенные инвестиции.

Из-за экологических соображений могут действовать ограничения на утилизацию излишков растворов удобрений и питательной среды. Возможные варианты — отказаться от растворов удобрений, используя их на пастбищах или в других сельскохозяйственных целях, и переработать питательную среду, смешав ее с другими смесями для горшечных культур или сельскохозяйственными почвами. Проконсультируйтесь с соответствующими агентствами для доступных вариантов.

Отличные книги на эту тему:

Гидропонное производство продуктов питания Говарда М. Реша, издательство Woodbridge Press Publishing Company, Санта-Барбара, Калифорния 93160.

Руководство для выращивания гидропонных и беспочвенных культур, Дж. Бентон Джонс-младший, Timber Press, POB 1631, Beaverton OR 97075.

Руководство по выращиванию овощей в теплицах для коммерческих производителей, издание 1993–1994 гг. Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Британской Колумбии, 808 Douglas St. Victoria, Британская Колумбия, Канада V8W 2Z7.

Используются две основные беспочвенные системы культивирования: те, в которых питательные вещества для растений рециркулируют (закрытая система гидропоники), и те, в которых используются искусственные среды для закрепления корней растений, но растениям постоянно подается новый питательный раствор, а избыток питательного раствора не собирается. и рециркуляционные (открытая система гидропоники или культура в мешках).

Гидропонная культура с закрытой системой - это выращивание растений в желобах или трубах, где растения закреплены в гравии, песке или искусственных беспочвенных смесях; или без искусственной среды для закрепления, такой как метод питательной пленки (NFT). Любая используемая система должна быть построена таким образом, чтобы обеспечить надлежащее применение и рециркуляцию питательных сред. Наиболее распространены скорости потока от 1,5 до 2 литров в минуту. В закрытой системе питательный раствор регулярно контролируется и при необходимости корректируется по pH. Поскольку растения поглощают питательные вещества с разной скоростью, а корни выделяют определенные химические вещества, могут возникать дисбалансы и проблемы. Чтобы предотвратить нежелательное накопление определенных элементов, питательный раствор необходимо менять каждые 2-3 недели, а в периоды пикового роста - не реже одного раза в неделю. При тщательном ежедневном контроле питательных веществ в растворе и, особенно, за электропроводностью (EC), а также путем установки фильтров с активированным углем для удаления определенных токсичных корневых экссудатов можно поддерживать большой резервуар питательного раствора в течение одного вегетационного периода (до 10 -11 месяцев). EC следует поддерживать на уровне 2,2 при низкой интенсивности света и 2,5 при увеличении интенсивности света. Делайте это, добавляя свежую воду, когда EC превышает 2,5, и добавляют новый полный питательный раствор, чтобы довести EC до 2,5.

Bag Culture использует искусственные материалы (обычно минеральную вату), упакованные в мешки объемом 3 или 4 кубических фута. Минеральная вата бывает двух видов плотности: стандартной и низкой плотности. Низкая плотность используется в течение одного года и выбрасывается. Стандартная плотность может быть стерилизована и повторно использована для трех культур. Двумя распространенными торговыми названиями являются Redi-Earth и Metro-Mix. Мешки объемом 4 кубических фута лучше всего подходят для огурцов. Два ряда огурцов обычно сажают в мешок с растениями, расположенными на расстоянии 16 дюймов друг от друга, в каждом ряду с рядами на расстоянии 16 дюймов друг от друга. Мешки размещают рядами на расстоянии 6 футов друг от друга и располагают на расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить равномерное расстояние в 16 дюймов между растениями. Для распределения питательного раствора используется система капельного орошения с капельницами-спагетти для каждого растения. В пасмурные прохладные периоды наносится избыток раствора в количестве 10-20%, а в солнечные и теплые дни - от 25% до 50%, чтобы обеспечить дренаж и предотвратить накопление солей. Этот избыток должен быть собран и утилизирован или может быть повторно использован с определенными ограничениями.

В обычных модификациях этой системы (для снижения стоимости) используются пластиковые пакеты или ведра на 3–5 галлонов с опилками, сосновой корой или рисовой шелухой. Болиголов западный и пихта Дугласа наиболее широко доступны и в основном используются на северо-западе Тихого океана. Избегайте западного красного кедра из-за возможной токсичности содержащихся в нем химических веществ. Используйте средне-мелкий сорт садового сорта (гарантированно не содержащий токсичных химикатов, которые могут использоваться в лесной промышленности). Если сорт слишком мелкий, опилки будут ограничивать кислородный обмен, поскольку они разрушаются, что приводит к удушью корней. Перед использованием опилок проверьте проводимость фильтрата на предмет накопления солей и при необходимости наполните мешки с раствором пресной водой. Модификации программы удобрений необходимы для компенсации конкретных сред. Особую озабоченность вызывает возможная токсичность марганца, поскольку марганец может накапливаться в древесине до токсичных уровней. Проверьте образцы ткани первых листьев и при необходимости отрегулируйте применение марганца.

Коммерческие смеси удобрений можно приобрести в садоводческих компаниях. Внимательно следуйте инструкциям при приготовлении и дозировании питательного раствора. Выберите высококачественный насос для впрыска удобрений и систему, чтобы свести к минимуму проблемы с распределением удобрений. Основным преимуществом выращивания в мешках является упрощение контроля за питательным раствором и устранение циркуляции питательных веществ, что требуется в «закрытых» гидропонных системах.

РАЗМЕЩЕНИЕ И ОБРЕЗКА

На одно растение требуется от шести до девяти квадратных футов площади, в зависимости от сорта и системы выращивания.

Растениям необходимо создать сильную корневую систему и вегетативный стебель, прежде чем плодоношение будет разрешено. Все боковые ветки, цветки и усики следует удалять до тех пор, пока на растении не появится 8-10 листовых узлов. Оборачивайте опорную нить вокруг растения по мере его роста, всегда в одном направлении.

После того, как разовьется 8-10 листовых узлов, на каждом последующем узле завязывается по одному женскому цветку. Удалите все поврежденные или искривленные женские цветки (мужские цветки не должны присутствовать у гинецких сортов). Кроме того, опыление не требуется для партенокарпических сортов. Удалите все боковые ветви, приучая растение к одному стеблю, и удаляйте нижние листья по мере того, как на верхней части стебля образуются новые листья, оставляя 50-60 дюймов зеленых, здоровых листьев.

Когда растение достигает опорной проволоки, применяют несколько вариантов обрезки. Наиболее распространенным является позволить растению расти вдоль опорной проволоки примерно на 12 дюймов или на два листовых узла по направлению к следующему растению. Позвольте боковой расти в каждом листовом узле. Вершине и каждой из боковых побегов дают отрасти еще на 30 дюймов, они свисают с проволоки, а затем прищипывают, чтобы прекратить рост. Когда плоды с вершины и каждой из боковых сторон собраны, удалите эти три свисающие ветви по очереди и дайте трем новым вершинам вырасти от основного стебля на опорной проволоке. Повторяйте процесс, пока урожай не будет прекращен.

МУЛЬЧИРОВАНИЕ

Если используется мульча, наносите ее на почву, когда огурцы достигают высоты около двух футов. Обычно используется мульча из соломы, расход составляет около 200 тюков на акр. Мульча уменьшает испарение воды из почвы и препятствует уплотнению поверхности. При использовании гидропонной системы на поверхность почвы можно положить белый пластик из соображений гигиены и для большей светоотражающей способности.

ОРОШЕНИЕ

Обеспечьте достаточный доступ воды к корням растений. Избыток воды снижает аэрацию почвы. Молодые растения, помещенные в теплицу в середине зимы, возможно, потребуется поливать только один раз в 10–14 дней. Одни и те же растения в середине лета могут нуждаться в воде ежедневно, примерно от 1/4 до 3/4 галлона на растение в день, в зависимости от размера.

СБОР, ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ

При хорошем уходе тепличные огурцы будут давать от 20 до 30 фунтов плодов с растения за 4-месячный период сбора урожая.

Для получения максимальной прибыли тщательно собирайте товарные фрукты через регулярные промежутки времени. Удалите бракованные плоды, чтобы другие плоды могли правильно развиваться. В теплых погодных условиях огурцы могут расти очень быстро, поэтому важно сократить интервалы между сборами урожая.

ХРАНЕНИЕ (Цитируется или изменяется из Справочника 66 Министерства сельского хозяйства США и других источников)

Огурцы можно хранить от 10 до 14 дней при температуре от 50 до 55 F и относительной влажности 90-95%. Они могут быть повреждены переохлаждением, если их выдерживают более 2 дней при температуре ниже 50 F. При температуре 50 F и выше они созревают довольно быстро, зеленый цвет меняется на желтый. Это изменение цвета начинается примерно через 10 дней при 50 F и ускоряется, если огурцы хранятся в одном помещении с яблоками, помидорами или другими культурами, производящими этилен. Модифицированная атмосфера, особенно с низким содержанием кислорода (5 %), замедляет пожелтение.

Огурцы в разной степени подвержены сморщиванию; следовательно, влажность в хранилище должна поддерживаться на высоком уровне. Огурцы для свежего рынка обычно обрабатывают парафином, чтобы уменьшить потерю влаги. Обертывание полиэтиленовой пленкой также может отсрочить потерю тургора.

Симптомами холодовой травмы являются пропитанные водой пятна, ямки или коллапс тканей. Когда охлажденные огурцы вынимают из низкотемпературного хранилища, может произойти всплеск производства этилена и разовьется обширная гниль.

УПАКОВКА

Огурцы, нарезанные ломтиками, обычно упаковывают в картонные коробки по 55 фунтов (л-л / 9 бушелей) и ящики, связанные проволокой; картонные коробки и проволочные ящики весом от 47 до 55 фунтов; Картонные коробки от 26 до 32 фунтов или лос-анджелесские наконечники от 28 до 32 фунтов.

Производство овощей на гидропонике | Aggie Horticulture

Хантер Джонсон-младший, специалист по овощеводству, Univ. CA

Gary W. Hickman, Farm Advisor, округ Сан-Хоакин

В теплицах выращивают три различных типа салатных огурцов: стандартный американский слайсер, японский и европейский парниковый. Информация в этой публикации относится в основном к европейской теплице. тип, так как он наиболее широко выращивается. Культурные требования к другому два типа, однако, похожи. Плоды обычно весят около 1 фунта. и имеют длину от 12 до 14 дюймов. Эти темно-зеленые огурцы без косточек имеют мягкий вкус и тонкую, нежную кожицу, не требующую очистки.

Характер цветения и набор плодов

Все европейские тепличные сорта, выращенные в США Штаты производят плоды без опыления. Они гинекологи в характер цветения (т. е. они производят только женские цветки; рис. 1) и плоды развиваются без необходимости опыления пчелами или какой-либо помощи от производителя. У основания каждого цветка образуется один или несколько цветков. лист; таким образом, потенциал урожайности высок. Гиноциозный тепличный огурец разновидности различаются по степени женственности, которая является как генетически и контролируемые окружающей средой, но редко обозначаемые как все женские, если когда-либо, произведите мужские цветы. В условиях плохой освещенности и при низких температурах некоторые гинекологические сорта дают мужские цветки. При переносе пыльцы с мужских цветков на женские образуются семена. деформируя форму плодов и делая их непригодными для продажи. Именно по этой причине, важно исключить пчел, чтобы избежать переноса пыльцы или предотвратить их от переноса пыльцы с уличных садовых насаждений в теплицу.

Сорта

Большинство сортов, выращиваемых в теплицах, являются гибридами F1 производится семенными компаниями, базирующимися в Голландии. Они несколько различаются по сила, устойчивость к болезням, размер плодов и другие характеристики плодов, такие как цвет, ребристость, длина шеи и колючесть. Многие протестированы сорта дают хорошие урожаи и качество плодов, но большинство производителей склонны в пользу Sandra или Toska 70. Два других часто используемых сорта Фарбио и Корона. Все эти гибриды обладают устойчивостью к болезням, которые важны в европейских теплицах, такие как гуммоз (Cladasporium curcumerisum), пятнистость листьев (Corynespora melonis) и мучнистая роса (Pseudoperonospora cubensis), но у них отсутствует устойчивость к мучнистой росе (Sphaerotheca fuliginea). и к вирусам, таким как мозаика огурца и мозаика арбуза, которые распространены на сорняках или в полевых насаждениях по всему штату. Отличная устойчивость к мучнистой росе имеется у нескольких гибридов. такие как Ветомил, Сильвия, Белла и Фиделио.

Культурные практики

Огурцы в теплицах быстро растут в оптимальных условиях окружающей среды. условиях, а плодоношение начинается через 60-70 дней после посева. Для хорошего производства диапазон температур от 75 до 80 градусов по Фаренгейту. днем желательно. При максимальной дневной температуре 85 градусов до 95 градусов по Фаренгейту терпимы, длительные периоды высоких температур может отрицательно сказаться на качестве плодов. Ночная температура не ниже 65 градусов по Фаренгейту обеспечит быстрый рост и раннее плодоношение. При температуре от 55 до 60 градусов по Фаренгейту экономия затрат на топливо будет значительной. но темпы роста будут медленнее, а сбор урожая будет отложен.

Хорошие почвы для тепличных огурцов должны быть хорошо дренированы, не менее 48 дюймов в глубину, с низким содержанием растворимых солей и без болезней, передающихся через почву. Песчаный суглинок предпочтительнее песка или глины. Если почва в теплице не соответствуют этим критериям, несколько типов беспочвенных систем выращивания могут успешно использоваться. К ним относятся различные виды гидропоники, торфо-лит (смесь сфагнового торфа и вермикулита или перлита) и отходы лесопиления (смеси коры и щепы и опилок). Гидропоника системы способны выращивать хорошие урожаи тепличных огурцов, но они более дороги в установке и управлении, чем другие системы, и обеспечивают особых преимуществ по урожайности или качеству плодов перед почвенной культурой нет.

Пакетная культура

Эта система очень успешна, и многие производители предпочитают ее над почвой. Система культивирования в мешках состоит из заполнения 4 мил. Черный полиэтиленовые мешки объемом 5 галлонов с объемом от ½ до 3/4 кубических футов среда для выращивания. Пакеты предварительно пробиты дренажными отверстиями. Основной используемой средой для выращивания были отходы лесопиления различных типов: кора, смеси коры и рисовой шелухи и т. д. Компостированный и выщелоченный материал предпочтительнее свежего, потому что возможные растворимые вещества могут быть токсичными к растениям. Можно выращивать несколько культур подряд без вреда для здоровья. воздействие на урожайность или качество отходов лесопильного производства, которые были выщелочены между посевами для удаления растворимых солей.

В каждый мешок помещают по одному саженцу огурца на расстоянии друг от друга Расстояние в ряду от 16 до 18 дюймов. Полный питательный раствор – это подается через пластиковый распылитель в каждом мешке со скоростью потока около 0,1 гал/мин. Питательный раствор наносится несколько раз в день в зависимости от в зависимости от температуры и размера растения в диапазоне от 1 до 4 литров в день на растение. Питательный раствор обычно готовят из жидких концентратов. разводят через дозатор удобрений.

Посадка и растениеводство

Обычно начинается посадка тепличных огурцов от рассады, но может быть целесообразным и прямой посев в теплицах. для посадки поздним летом или ранней осенью, когда время от посева до плодоношение может быть не таким критичным и преобладающие температуры достаточно теплые для хорошей всхожести семян без необходимости обогрева теплицы. Прямой посев в середине зимы не рекомендуется, поскольку он задерживает плодоношение. на 3-4 недели и требует больше топлива для производства растений в период плодоношения стадии, чем если бы растения были начаты в питомнике.

Пересадка позволяет более эффективно использовать пространство теплицы, потому что прорастание семян и ранний рост растений могут быть ограничены небольшая детская площадка. Недостатки пересадки - стоимость. контейнеров и трудозатраты на пересадку.

Трансплантаты должны быть выращены в структурах отдельно от те, которые используются для производства фруктов. Это позволяет контролировать температуру быть ограничена меньшей площадью и будет более способствовать хорошей санитарии методы защиты растений от болезней. Детская должна быть оборудована. с высокими скамейками для отходов, оборудованием для контроля за состоянием окружающей среды и необходимым ирригационно-подкормочное оборудование. Температуру следует поддерживать на уровне постоянная 85 градусов по Фаренгейту (ночью и днем) для ускорения прорастания. Дополнительное освещение, обеспечивающее 16 часов света в день, сведет к минимуму время от посева до стадии трех листьев для пересадки.

Доступны различные типы контейнеров для выращивания растений. по стоимости и строительному материалу, но все способны хорошо расти растения. Существует два основных типа: (1) горшки, полосы растений или питомники. квартиры, которые должны быть заполнены почвенной смесью и (2) твердыми контейнерами, сделанными прессованного торфа, грунта или волокнистого материала. Некоторые виды горшков многократное использование после очистки и стерилизации; другие предназначены только на одну посадку. Все твердые контейнеры предназначены для одноразового использования, потому что их сажают вместе с растением, чтобы не повредить корневую систему.

При выборе контейнера необходимо учитывать несколько факторов. Для заполнения горшков требуется рабочая сила, и для каждой посадки требуется новая почвенная смесь. Дополнительные затраты на многоразовые горшки оправданы только в том случае, если они многократное использование, а затраты на наполнение, очистку и стерилизацию могут быть сведены к минимуму за счет механизации. Твердые контейнеры не требуют заполнения труда и примерно равны по стоимости многоразовым горшкам. Использование твердых Контейнеры минимизируют потребность в рабочей силе питомника и складских помещениях и устраняют потребность в оборудовании для их наполнения и очистки. Выращивание растений в твердые контейнеры также требуют меньше места в теплице.

Почвенные смеси для растений, выращиваемых в контейнерах, обычно либо песчано-торфяные смеси или смеси сфагнового торфа и либо вермикулита или перлит. Торфо-вермикулитные или торфо-перлитовые смеси дороже, чем песчано-торфяные смеси, но имеют преимущества меньшего веса и большей способность удерживать воду и питательные вещества.

Хорошие растения огурцов можно выращивать в горшках диаметром от 3 до 4 дюймов. или в твердых контейнерах от 2 до 2 ½ дюймов. Твердые контейнеры должны быть размещены краем к краю в стандартном питомнике для целей выращивания. После посева все пространства, оставшиеся между соседними контейнерами, могут быть заполнены. с вермикулитом для предотвращения высыхания стенок емкости между поливами. Растения вырастают до стадии трех-четырех листьев и готовы к пересадке. в теплицу через 2-3 недели, в зависимости от температуры и освещенности условия.

Семена огурцов дорогие, но всхожесть близка до 100 процентов. В связи с этим целесообразно и целесообразно посадить по одному семени в емкость. Семена следует сажать примерно на ½ дюйма глубиной. Тщательно полейте контейнеры после посева и затем накройте их листом прозрачного полиэтилена, чтобы предотвратить попадание влаги потерь и поддерживать более равномерную температуру почвы. Семя огурца прорастает быстро при теплых температурах (85 градусов по Фаренгейту), и появление через 2-3 дня. Удалите полиэтиленовый лист, как только появятся всходы. начинается.

Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы пересаженные огурцы стресс для воды или питательных веществ. Рекомендуется полное питательный раствор (например, половинный раствор Хоглендса) всякий раз, когда требуется полив.

Дополнительные указания по выращиванию хороших трансплантатов

  1. Убедитесь, что среда для выращивания не заражена болезнями растений. организмы. Храните все контейнеры и материал почвенной смеси там, где загрязнения можно избежать.
  2. Стерилизуйте все контейнеры для выращивания растений между использованием.
  3. Держите насадки шлангов подальше от пола, так как пол может переносить болезнетворные микроорганизмы.
  4. Если используются контейнеры, заполните их на одинаковую глубину, убедившись, что поверхность почвы достаточно ровная. Наполнить горшки до ½ до 3/4 дюйма от верхнего края, чтобы оставить место для воды во время орошения.
  5. При поливе (водой или питательным раствором) нанесите достаточно, чтобы полностью увлажнить почву на всю глубину. Это обеспечит влажность почвы по всему контейнеру и предотвратит накопление солей.
  6. 6. Накройте контейнеры с семенами прозрачной полиэтиленовой пленкой до появления всходов, чтобы улучшить температуру и влажность почвы.

Интервалы, дрессировка и обрезка

Решение о количестве растений для выращивания в данная площадь теплицы должна основываться на ожидаемых условиях освещения во время роста урожая, а также при способе обрезки растений. Когда почти каждый день ожидается полный солнечный свет, с середины весны до поздняя осень - можно разместить больше растений, чем зимой Приглушенный свет. При хорошем солнечном свете на каждое растение отводится около 5 кв. пространство для ног. Почти в два раза больше места может потребоваться при слабом освещении чтобы избежать перекрытия листьев и затенения соседними растениями. Кроме того, больше растения могут быть размещены с зонтичной системой подготовки, чем на системе, которая позволяет развиваться многим боковым ответвлениям. Почти все растения на юго-западе США используют зонтичную систему, потому что из-за более высокой плотности растений и более низкой потребности в рабочей силе. (см. рис. 1.) С помощью этой системы производители сажают от 8000 до 8500 растений на акр.

Расстояние между рядами и растениями в ряду может варьироваться с предпочтениями садовода. Ряды часто располагаются на расстоянии 4-5 футов друг от друга, с растениями на расстоянии от 12 до 18 дюймов в ряду. С 12-дюймовым междурядьем, чередующиеся растения тренируются в противоположных направлениях, образуя V-образный кордон. Более широкое расстояние используется для вертикально растущих растений.

Растения огурцов поддерживаются нитями, подвешенными к горизонтальный провод. Провод крепится к верхней части стены в каждом конце дома       так, чтобы расположен на высоте от 7 до 8 футов над рядами растений. Тяжелый сизаль или полиэтилен для опорных струн используется шпагат. Нескользящий узел должен быть используется , чтобы свободно прикрепить струнную основу каждого растения.

Рис. 1. Схема системы тренировок с зонтиком

В качестве альтернативы можно прикрепить шнур к туго натянутой горизонтальная проволока с центром в ряду чуть выше верхней части контейнеров или поверхность грунтового ложа. Это позволяет избежать использования узла вокруг стержень, который может быть слишком тугим. Строки поддержки прилагаются через неделю или около того после пересадки, когда начинается вертикальный рост. В качестве растение растет, основной стебель свободно наматывается на веревку для поддержки. Можно использовать специальные пластиковые клипсы, чтобы прикрепить стебель к тетиве. ниже точки, где лист соединяется с основным стеблем, как средство обеспечения растение не соскальзывает по веревке по мере развития плода.

Большинство производителей обрезают свои растения по системе зонтиков (Фигура 1). В этой системе все боковые ветви удаляются по мере их развиваться до тех пор, пока растение не достигнет подвесной опорной проволоки. Там , концевая почка удаляется после второго листа над проволокой и двум последним боковым ветвям дают возможность расти. Эти боковые тренируются над проволокой и им позволяют расти вниз примерно до 3 футов выше земли. Нельзя допускать, чтобы плоды развивались на опустите 30 дюймов основного стебля, чтобы стимулировать быструю вегетативность растений разработка. Плоды основного стебля выше этой точки могут развиваться у основания каждого листа. Энергичные растения будут продолжать производить плоды на растущих вниз боковых сторонах, хотя скорость производства имеет тенденцию для замедления после сбора основных стеблевых плодов.

В каждом узле может начать развиваться более одного плода. Некоторые производители прореживают их до одного сильного плода, но может быть и больше. целесообразно оставлять все молодые плоды прикрепленными, потому что было замечено что более чем один может созреть. Это происходит часто, и там не является доказательством того, что рост двух плодов в узле происходит медленнее, чем из одного плода. Плоды более чем слегка изогнутые или форма которых искажено другими способами, следует немедленно удалить.

Внесение удобрений и орошение

Огурцы, выращиваемые в теплицах, растут быстро и никогда не должны разрешено страдать от нехватки воды или питательных веществ. Поглощение питательных веществ показатель у тепличных огурцов очень высок. Одно исследование указывает, что на акр огурцов (8000 растений) может потребоваться около 25 фунтов азота, 5 фунтов фосфора и 35 фунтов калия в неделю. во время пика плодоношения. Практика управления удобрениями будет, следовательно, необходимо планировать, чтобы гарантировать удовлетворение требований завода добиться хороших урожаев высококачественных плодов. Методы и удобрения материалы, используемые для снабжения растений питательными веществами, различаются в зависимости от используемой системы выращивания и предпочтения садовода. Следующие рекомендации будут полезны в планирование программы удобрений.

Для роста на грядках внесите весь калий и необходим фосфор и небольшое количество азота перед посадкой. Разумное количество удобрений перед посевом для внесения на акр составляет 50 фунтов. азота (N), 150 фунтов фосфора (P2O5) и 250 фунтов калия (К2О). Любой дефицит питательных микроэлементов, указанный в почве или растении анализ, следует исправить, включив материалы с второстепенными элементами в почву перед посадкой. Обнаружены мелкие дефекты элемента во время роста культур необходимо обрабатывать листовыми опрыскиваниями. Навоз животных, используется в качестве предпосевного удобрения, может обеспечить часть необходимых питательных веществ, но только около одной трети азота и фосфора в них становится доступны растениям в течение вегетационного периода. Чрезмерное использование внесение навоза увеличивает засоление почвы и замедляет рост растений. За почвы, кислые из-за использования удобрений или естественных почвенных условий, извести и другие питательные вещества могут потребоваться и должны быть включены до посадка.

Во время роста сельскохозяйственных культур самый важный элемент, необходимый азот. Он должен подаваться в поливную воду при каждом орошение из растворимых удобрений, таких как нитрат калия (13 % N), нитрат кальция (16 % N) или нитрат аммония (33 %). процентов Н). Самый эффективный способ подачи воды и азота к грядкам почвы или культуре песка через систему капельного или струйного орошения. В течение первых нескольких недель после пересадки нанесите от 5 до 10 фунтов азота на акр в неделю во время производства фруктов.

В беспочвенных системах растения можно выращивать с полным только питательный раствор с комплексным удобрением N-P-K медленного высвобождения (из расчета от 1 до 2 фунтов азота на кубический ярд, в зависимости от характеристик выброса изделия) или комбинацией этих двух материалов. Когда используются в комбинации, ставки для каждого материала должны быть снижены на 30 до 40 процентов. Питательный раствор применяется в случае пакетной культуры, при каждом поливе через пульверизаторы или спагетти-трубки или в песок культуры, через трубку капельного орошения. Частота применения будет зависеть от размера растения и температуры в теплице, но будет варьироваться от один или два раза в день сразу после пересадки до нескольких раз в день в теплые дни во время сбора урожая. Требуемый объем орошения варьируется от 1 до 4 литров на растение в день. При каждом поливе достаточно объем раствора должен применяться для смачивания всех частиц питательной среды в корневой зоне растений; позволяя около 10 процентов фильтрата.

 Критические уровни питательных веществ в тканях растений для тепличных огурцов не определено, но следующие диапазоны часто обнаруживаются у внешне здоровых растений и могут служить ориентиром. Концентрации азота, фосфора, калия, кальция и магния определяются из анализа черешка. Все остальные элементы определяются из анализа лезвия.

Элемент Концентрация в тканях
НО3-Н 25 000–30 000 частей на миллион
ПО4-П 8 000–10 000 частей на миллион
К   10-15%
Ca 1-3%
Мг 0,3-0,7%
Fe   90–120 частей на миллион
Цинк 40-50 частей на миллион
Медь 5-10 частей на миллион
Mn 50-150 частей на миллион
Пн 1-3 части на миллион
Б 40-60 частей на миллион

Урожайность, сбор и хранение

Сбор плодов после достижения ими одинакового диаметра по всей длине, но до появления пожелтения на цветке конец. Плоды обычно достигают товарной зрелости через 12–15 дней после цветок раскрывается. Плоды не должны оставаться на растении после него достигла товарного размера, чтобы избежать замедления развития более молодых плодов. Частота сбора урожая должна быть каждые 2-3 дня.

Урожайность огурцов зависит главным образом от продолжительности периода сбора урожая, а также расстояние между растениями, методы обрезки, доступный свет, преобладающие температура, разнообразие, хорошее питание и борьба с вредителями. Учитывая эти переменные, урожайность колеблется от 1 - 1 ½ до 3 фунтов фруктов на растение в неделю, в середине сбора урожая на культуре с зонтичной культурой. От 20 до 25 плодов можно ожидать в течение 10–12 недель сбора урожая. период.

После сбора плоды с тонкой кожицей очень восприимчивы размягчению из-за потери влаги. Как можно скорее после урожая, фрукты должны быть помещены в условия, которые продлят их срок хранения. Если вам необходимо временно отложить упаковку и хранение, Храните фрукты в закрытых контейнерах вдали от прямых солнечных лучей. Индивидуально упаковать фрукты в термоусадочную пленку перед укладкой в ​​картонные коробки, чтобы предотвратить потери влаги и сохранения качества. Лучшая температура хранения составляет 55 градусов по Фаренгейту, при относительной влажности от 80 до 90 процентов. Хранилище при более низких температурах вызывает обморожение, что снижает качество и срок годности.

Физиологические расстройства, болезни и насекомые

Вирусные болезни (огуречная мозаика и арбузная мозаика) может серьезно повлиять на производство огурцов в теплицах. На данный момент нет разнообразия имеющийся устойчив к этим заболеваниям. Поскольку тля переносит вирусы мозаики от других восприимчивых культур и сорняков вне теплицы, важно расположить теплицу не менее чем в полумиле от восприимчивого полевых культур и держать под контролем рост сорняков поблизости. Физический барьер конструкции теплицы может предложить некоторую помощь в предотвращении проникновение некоторых насекомых, но не следует рассматривать как сдерживающий фактор для проникновение вирусоносителей тли.

Мучнистая роса ( Sphaerotheca fuligenea ) может серьезно влияют на рост растений и качество плодов. Имеются устойчивые сорта и должен использоваться там, где это заболевание было проблемой. Контроль меры следует начинать, когда будут замечены первые несколько пятен грибка. Мучнистая роса возникает в виде небольших белых пыльных пятен размером около 1/4 дюйма. в диаметре, обычно появляются сначала на верхней стороне нижних листьев.

Серая гниль ( Botrytis cinerea ) возникает при повышенной влажности не контролируется должным образом. К счастью, это заболевание можно полностью предотвратить путем обеспечения адекватной циркуляции воздуха и тепличного климата Это предотвращает накопление конденсированной влаги на поверхности растений.

Послевсходовое выпревание ( Pythium sp. ) может быть серьезная проблема в посадках огурцов. Симптомы - смягчение и пожелтение ткани стебля на уровне почвы с последующим увяданием. Молодые растения очень восприимчивы в течение нескольких дней после пересадки. но болезнь может также замедлять рост, если заражение происходит при созревании растения. Надлежащая санитарная практика и стерилизация среда перед посадкой предотвратит отсыревание.

Искривление, серьезное физиологическое расстройство, приводящее к снижение урожайности и снижение качества тепличных огурцов. Кривизна в плодах начинается на ранней стадии - часто, когда завязь составляет менее ½ дюйма в длину - и остается на протяжении всей зрелости. Незначительное искривление (вверх до 1 дюйма на 12 дюймов длины плода) допустимо для плодов первого сорта, но чрезмерное изгибание или искривление снижает рыночную стоимость.

Искажение может иметь несколько причин. Искривление может начаться когда лист или стебель мешают удлиняющемуся росту молодого плода. Сильное искривление иногда происходит, когда лепесток цветка застревает на колючки стебля листа или другого молодого плода. Насекомое, такое Известно, что трипсы, питающиеся одной стороной молодых плодов, вызывают их искривление.


Learn more