Содержание, карта.
Home » Misc » Самые лучшие сорта огурцов

Самые лучшие сорта огурцов


описание, фото, отзывы, характеристика самоопыляемых урожайных сортов

Рейтинг топ-30 лучших сортов огурцов для теплиц по версии КП

Мы выбрали самые популярные сорта огурцов, которые Госреестром рекомендованы исключительно для теплиц и которые пользуются у дачников наибольшей популярностью.

1. Кураж

Начало плодоношения40 – 43 день
Масса зеленцов100 – 120 г
Урожайность16 – 18 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид, то есть урожай он дает без опыления. Растения мощные, с неограниченным ростом, женским типом цветения и пучковым расположением завязей. Плоды цилиндрические, длиной 11 – 14 см, слаборебристые с белым опушением. Отличного вкуса! Предназначен для салатов и консервации.

Рекомендован для всех регионов России (1).

2. Зозуля

Начало плодоношения46 – 48 день
Масса зеленцов156 – 289 г
Урожайность15,6 – 24,9 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид, но, если в первый месяц плодоношение ему обеспечить опыление, урожай будет существенно выше. Главная плеть – средней длины. Зеленцы цилиндрические, 14 – 23 см, слабобугорчатые, с редким белым опушением. Вкус – хороший, назначение – салатное.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Северо-Кавказского, Средневолжского и Центрально-Черноземного регионов (1).

3. Муравей

Начало плодоношения37 – 38 день
Масса зеленцов100 – 110 г
Урожайность10 – 12 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, но средней скоростью нарастания побегов. Цветение женского типа, в узлах образуется по 3 плода. Зеленцы овальные, длиной 8 – 11 см, слаборебристые, с крупными бугорками и белым опушением. Вкус – хороший. Назначение – универсальное (подходит и для салатов, и для консервации).

Гибрид устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, мучнистой и ложной мучнистой росе.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов (1).

4. Мурашка

Начало плодоношения43 – 46 день
Масса зеленцов90 – 100 г
Урожайность10,3 – 12 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид, сильнорослый, с неограниченным ростом. Женского типа цветения, в каждом узле образуется 3 и более плодов. Зеленцы цилиндрические, длиной 11 – 13 см, бугорки средние, опушение черное. Вкус – отличный. Универсальный – подходит и для салатов, и для засолки.

Устойчив к кладоспориозу и мучнистой росе.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов (1).

5. Луховицкий

Начало плодоношения38 – 40 день
Масса зеленцов95 – 110 г
Урожайность9,7 – 10,5 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом главного побега. Цветение женского типа, в узле формируется 1 – 3 плода. Зеленцы короткие, овальные, с мелкими бугорками и коричневым опушением. Вкус – отличный. Плоды идеально подходят для салатов, засолки и консервации.

Устойчив к кладоспориозу и мучнистой росе, слабовосприимчив к ложной мучнистой росе.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов (1).

6. Апрельский

Начало плодоношения45 день
Масса зеленцов210 г
Урожайность23,9 кг с 1 кв. м

Гибрид со свойствами партенокарпии, но в первый месяц цветения ему полезно опыление – урожай в этом случае будет выше. Главная плеть средней длины. Зеленцы цилиндрические, длиной 13 – 22 см, с редкими бугорками и слабым белым опушением. Вкус – хороший. Назначение – салатное.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов (1).

7. Зятек

Начало плодоношения42 день
Масса зеленцов90 г
Урожайность13,2 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом. Цветение женского типа, в узле формируется по 3 и более плодов. Зеленцы короткие, овальные, бугорчатые, с плотным белым опушением. Вкус – отличный. Плоды предназначены для салатов и консервации.

Устойчив мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов (1).

8. Колибри

Начало плодоношения40 день
Масса зеленцов60 – 80 г
Урожайность11 – 13 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным, но слабым ростом. Цветение женского типа, плоды формируются букетами, по 4 – 5 в узле. Зеленцы короткие, по форме напоминают веретено, бугорчатые, с белым опушением. Вкус – хороший. Для салатов и консервации.

Устойчив к кладоспориозу, мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе.

Рекомендован для всех регионов России (1).

9. Амур

Начало плодоношения37 – 40 день
Масса зеленцов90 – 110 г
Урожайность12 – 14 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом и длинным главным побегом. Цветение женского типа. Зеленцы укороченные, длиной 12 – 15 см, в форме веретена, мелкобугорчатые, с белым опушением. Вкус – отличный. Для салатов.

Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе.

Рекомендован для всех регионов России (1).

10. Теща

Начало плодоношения44 день
Масса зеленцов102 г
Урожайность12,2 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом. Цветение женского типа, в узлах формирует по 3 и более плодов. Зеленцы короткие, цилиндрические, бугорчатые, с белым опушением. Вкус – отличный. Для салатов и консервации.

Устойчив к мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов (1).

11. Мамлюк

Начало плодоношения40 день
Масса зеленцов110 – 130 г
Урожайность12,9 – 13,7 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным, но слабым ростом. Цветение женского типа, в узлах формируется по 3 – 4 плода. Зеленцы короткие, цилиндрические, среднебугорчатые, с плотным белым опушением. Вкус – отличный. Для салатов.

Рекомендован для всех регионов России (1).

12. Генеральский

Начало плодоношения40 день
Масса зеленцов81 г
Урожайность13,6 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с ограниченным ростом и сильным ветвлением. Цветение женского типа, в узлах формируется по 3 – 4 завязи, но бывает даже 5 и больше. Зеленцы короткие, в форме веретена, с крупными бугорками и белым опушением. Вкус – отличный. Для салатов.

Рекомендован для всех регионов России (1).

13. Настоящий полковник

Начало плодоношения40 – 42 день
Масса зеленцов120 г
Урожайность10 – 13 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным мощным ростом. Цветение женского типа, в узлах формируется по 1 – 3 завязи. Зеленцы веретеновидные, длиной 12 – 15 см, с редкими бугорками среднего размера и белым опушением. Вкус – отличный. Универсального назначения – хорош и в салатах, и в засолке.

Гибрид устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, толерантен к мучнистой росе и корневым гнилям.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов (1).

14. Изумрудные сережки

Начало плодоношения40 день
Масса зеленцов115 – 130 г
Урожайность13,1 – 14,6 кг с 1 кв. м

Партенокарпический индетерминантный (с неограниченным ростом) сильнорослый гибрид. С женским типом цветения, в узлах формируется по 2 – 3 завязи. Зеленцы короткие, цилиндрические, с мелкими бугорками и очень плотным белым опушением. Отличного вкуса. Для салатов и консервации.

Устойчив к кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики и мучнистой росе. К ложной мучнистой росе устойчивость средняя.

Рекомендован для всех регионов России (1).

15. Китайский змей

Начало плодоношения40 день
Масса зеленцов350 – 400 г
Урожайность8,2 – 9,3 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом и сильным ветвлением. Смешанного типа цветения – на растении присутствуют как мужские, так и женские цветки, женских – по 1 – 2 в узле. Зеленцы длинные, цилиндрические, с крупными бугорками и шипами. Отличного вкуса. Идеальный сорт для салатов, но его также можно использовать и в засолке, и в консервации.

Устойчив к кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой и ложной мучнистой росе.

Рекомендован для всех регионов России (1).

16. Вьюга

Начало плодоношения40 – 42 день
Масса зеленцов80 – 90 г
Урожайность15,2 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, слабоветвистый. Цветение женского типа, в узлах формируется 3 и более завязей. Зеленцы короткие, цилиндрические, бугорчатые, с редким белым опушением. Хорошего вкуса. Для салатов и консервации.

Устойчив к кладоспориозу, мучнистой и ложной мучнистой росе.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского регионов (1).

17. Гуннар

Начало плодоношения45 день
Масса зеленцов82 – 117 г
Урожайность8,9 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, с женским типом цветения. Зеленцы короткие, в виде веретена, с крупными бугорками. Очень вкусные – дегустаторы ставят им наивысшие оценки (5 баллов из 5 возможных). Для салатов и консервации.

Устойчив к кладоспориозу и вирусу огуречной мозаики.

Рекомендован для Центрального и Центрально-Черноземного регионов (1).

18. Геракл

Начало плодоношения45 день
Масса зеленцов100 – 150 г
Урожайность14,2 – 25,0 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, среднерослый, ветвится слабо, с женским типом цветения. В узлах формируется по 1 – 2 завязи. Зеленцы средней длины, цилиндрические, с крупными бугорками и редким белым опушением. Хорошего вкуса. Салатного назначения.

Рекомендован для Центрального, Северо-Западного и Северного регионов (1).

19. Темп

Начало плодоношения43 день
Масса зеленцов70 – 80 г
Урожайность14,3 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, слабоветвистый. С женским типом цветения, в узлах – 3 и более завязей. Зеленцы короткие, цилиндрические, бугорчатые, с белым опушением. Вкус – отличный. Для салатов и консервации.

Устойчив к кладоспориозу, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов (1).

20. Платоша

Начало плодоношения40 день
Масса зеленцов80 – 100 г
Урожайность14,5 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом. С женским типом цветения, в узлах по 4 – 5 завязей. Зеленцы средней дилны, цилиндрические, бугорчатые, с белым опушением и шипами. Хорошего вкуса. Салатный.

Рекомендован для всех регионов России (1).

21. Форсаж

Начало плодоношения40 день
Масса зеленцов110 – 130 г
Урожайность12,5 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом. Средневетвистый. С женским типом цветения. В узлах по 2 – 3 завязи. Зеленцы короткие, цилиндрические, с крупными бугорками и шипами. Вкус – хороший. Для салатов и консервации.

Устойчив к кладоспориозу, мучнистой и ложной мучнистой росе.

Рекомендован для всех регионов России (1).

22. Мальчик с пальчик

Начало плодоношения39 – 41 день
Масса зеленцов50 – 65 г
Урожайность10 – 13 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, сильнорослый. Тип цветения – женский. Зеленцы овальные, длиной 6 – 10 см, с редкими бугорками и белым опушением. Вкус – отличный. Для салатов и консервации.

Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе.

Рекомендован для всех регионов России (1).

23. Емеля

Начало плодоношения39 – 43 день
Масса зеленцов120 – 150 г
Урожайность12 – 16 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, сильнорослый, с женским типом цветения и пучковым расположением завязей. Зеленцы веретеновидные, длиной 13 – 15 см, с бугорками среднего размера и белым опушением. Вкус – отличный. Для салатов и консервации.

Устойчив к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, толерантен к корневым гнилям и мучнистой росе.

Рекомендован для всех регионов России (1).

24. СВ 3506

Начало плодоношения42 день
Масса зеленцов80 г
Урожайность13,3 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, женским типом цветения, в узлах формируется по 2 – 3 завязи. Зеленцы средней длины, с шипами. Хорошего вкуса. Для салатов и консервации.

Устойчив к кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики и мучнистой росе.

Рекомендован для всех регионов России (1).

25. Лихач

Начало плодоношения40 день
Масса зеленцов85 г
Урожайность15,5 – 16,0 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, женским типом цветения, в узлах – по 2 – 3 завязи. Зеленцы средней длины, со средними бугорками и белыми шипами. Хорошего вкуса. Салатного назначения.

Рекомендован для всех регионов России (1).

26. Дамский угодник

Начало плодоношения40 день
Масса зеленцов90 – 100 г
Урожайность17,7 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, женским типом цветения, завязи в узлах формируются букетами по 4 – 5 штук. Зеленцы короткие, цилиндрические, с мелкими бугорками, с опушением и шипами. Хорошего вкуса. Для салатов и консервации.

Устойчив к кладоспориозу, среднеустойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе и ложной мучнистой росе.

Рекомендован для всех регионов России (1).

27. Чайковский

Начало плодоношения42 день
Масса зеленцов84 – 110 г
Урожайность5,8 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом. Тип цветения – женский. В узлах формируется по 2 – 3 завязи. Зеленцы короткие, цилиндрические, с мелкими бугорками. Хорошего вкуса. Салатного назначения.

Устойчив к кладоспориозу и мучнистой росе.

Рекомендован для Северо-Западного и Центрального регионов (1).

28. Авоська

Начало плодоношения40 день
Масса зеленцов120 – 150 г
Урожайность13,2 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, женским типом цветения, в узлах – по 2 – 3 завязи. Зеленцы короткие, цилиндрические, со средними бугорками и шипами. Хорошего вкуса. Для салатов и консервации.

Рекомендован для все регионов России (1).

29. Буян

Начало плодоношения44 – 54 день
Масса зеленцов64 – 106 г
Урожайность12,3 – 14,9 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, среднерослый, с женским типом цветения. В узлах формируется по 1 – 3 завязи. Зеленцы короткие, 8 – 10 см, цилиндрические, с крупными бугорками и белыми шипами. Вкус – отличный. Хорош как в салатах, так и в консервации.

Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, мучнистой и ложной мучнистой росе.

Рекомендован для Центрального, Северо-Западного и Волго-Вятского регионов (1).

30. Бобрик

Начало плодоношения37 – 40 день
Масса зеленцов90 – 100 г
Урожайность9,7 – 10,3 кг с 1 кв. м

Партенокарпический гибрид с неограниченным ростом, среднерослый, с женским типом цветения. В узлах формируется по 3 и более завязи. Зеленцы короткие, цилиндрические, бугорчатые, с белым опушением. Вкус – отличный. Хорош как в салатах, так и в консервации.

Устойчив к мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов (1).

Как выбрать сорт огурцов для теплиц

Для теплиц обычно рекомендуют партенокарпические гибриды – у них зеленцы завязываются без опыления (2), что очень важно, ведь в теплицах нет пчел и шмелей. Так что пчелоопыляемые огурцы для закрытого грунта не подойдут.

Если огурцы планируется высадить огурцы в теплицу очень рано, нужно выбирать теневыносливые сорта.

Что касается скороспелости, то расклад по сортам должен быть таким: 20% – ранних, 70% – среднеспелых, 10% – поздних сортов. Ранние и поздние обеспечат свежими огурчиками для салатов в начале и в конце лета. А среднеспелые составят основу урожая для консервации.

Популярные вопросы и ответы

О сортах огурцов для теплиц мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Какие огурцы лучше – сорта или гибриды?

Если речь идет о теплицах, то здесь выращивают обычно партенокарпические гибриды, поскольку сорта обычно пчелоопыляемые, а в защищенном грунте нет насекомых-опылителей.

Можно ли выращивать в теплице пчелоопыляемые огурцы?

В этом нет никакого смысла. Даже если в течение лета теплица будет открыта нараспашку, пчелы и шмели полетят туда неохотно – зачем им искать входы в какие-то сооружения, когда вокруг полно цветов. А опылять цветки вручную вряд ли кто-то станет.

Можно ли выращивать партенокарпические огурцы в открытом грунте?

Да, можно. И они, как правило, дают стабильные урожаи. Дело в том, что пчелоопыляемые сорта сильно зависят от погоды – в прохладную и дождливую погоду пчелы не летают. А партенокарпические гибриды в любом случае завяжут плоды. Но их семена стоят дороже. И они более требовательные в уходе.

Источники

  1. Государственный реестр селекционных достижений https://reestr.gossortrf.ru/
  2. Паушева 3.П. // Практикум по цитологии растений. Агропромиздат, 1988 – 272 с.

Лучшие сорта огурцов ТОП-2023: самые урожайные и вкусные, для открытого грунта и теплиц с фото и описанием

Садоводы и дачники знают, как трудно выбрать семена огурцов из десятков сортов, представленных в магазинах.

Чтобы определиться, мы расскажем, какие лучшие сорта огурцов представлены на нашем рынке, как выбрать подходящий сорт и всхожие семена. Будет интересно!

Содержание:

  • Как разобраться в многообразии сортов
    • Классификация сортов
    • 7 правил выбора семян
  • ТОП-10 лучших сортов огурцов на 2023 год
    • Самые высокоурожайные сорта
  • Что выбрать: сорт или гибрид?
    • Популярные гибриды
    • Лучшие сортовые огурцы
  • По срокам созревания
    • Раннеспелые
    • Среднеспелые
    • Поздние
  • В зависимости от условий выращивания
    • Для теплиц и парников
    • Для открытого грунта
    • Сорта огурцов, которые не боятся тени
    • Лучшие балконные сорта
  • Выбираем сорт по способу опыления
    • Лучшие пчелоопыляемые сорта
    • Лучшие самоопыляемые (партенокарпические) сорта
  • Сорта для разных регионов
  • В зависимости от применения
    • Хрустящие
    • Салатные
    • Для консервирования и засолки
    • Универсального назначения
  • Лучшие из других категорий
    • Пучковые
    • Лучшие сорта кустовых огурцов
    • Устойчивые сорта
    • Лучшие голландские сорта
  • Несколько советов по выбору сорта

Как разобраться в многообразии сортов

В самом начале стоит знать, как классифицируются огурцы, для чего предназначен каждый вид и при каких условиях его можно выращивать. А далее рассмотрим, как выбрать правильные семена.

Классификация сортов

Чтобы не ошибиться с выбором сорта, расскажем по каким признакам они группируются.

По назначению

По такому признаку сорта огурцов делятся на три группы:

  1. Засолочные. Это небольшие корнишоны (до 8 см) с тонкой бугристой кожицей, черными шипами и плотной мякотью. Они предназначены для соления, маринования и остальной консервации.
  2. Салатные. Плоды этого сорта длинные (около 20 см) с плотной кожей, малошипные и имеют нежную и сочную мякоть. Выращивают такие сорта в парниках или теплицах.
  3. Универсальные. Длина таких огурчиков от 8 до 12 см, кожура у них тонкая, а мякоть сочная и ароматная. Подходят как для приготовления салатов, так и для консервации. Но при засолке могут потерять хрусткость.
По высоте куста

Такая характеристика пригодится, чтобы определить где следует выращивать данный сорт: в невысоком парнике, на тесном балконе, в теплице или в открытом грунте.

  1. Низкорослые. Длина главного стебля составляет от 50 до 100 см.
  2. Среднерослое. Лиана достигает в длину около 1,5 м. Подходит для выращивания в теплице, на балконе и в открытом грунте.
  3. Высокорослые. Такие сорта выращивают либо в огороде, либо в высокой теплице. Длина плети может достигать 3 м, поэтому растению необходима подвязка к опоре.
Детерминантный сорт

Растения этого типа не высокие. Могут выращиваться, как на огороде, так и в парнике, теплице или на балконе. Завязь формируется на боковых побегах, поэтому стоит прищипывать главный побег после пятого листа.

Урожай отдают дружно и быстро. Однако, следует обрывать цветы на главном стебле.

Индетерминантный сорт

Это гибридный сорт для теплицы. Растение высокое и требует подвязки. При хороших условиях, своевременной подкормке огурцов и освещении главный стебель не требует прощипывания.

Внимание! Не высаживайте в одной теплице индетерминантное и детерминантное растение, это приведёт к горечи плодов.

По способу опыления

Огурцы бывают двух типов:

  • Самоопыляющиеся. Огурцы партенокарпического типа предназначены для выращивания как в открытом, так и закрытом грунте.
  • Пчёлоопыляемые. Урожай таких огурцов напрямую зависит от наличия насекомых опылителей. И если погодные условия подкачают, то и урожая может не быть.

Внимание! Рядом садить два этих типа не желательно, они могут переопылиться и тогда огурчики станут кривыми и горькими.

По месту выращивания

В описании сорта может быть указанно, для какого места выращивания предназначены данный вид огурцов:

  • сорта огурцов для открытого грунта;
  • сорта огурцов для теплиц и плёночных укрытий.

Существуют сорта, специально предназначенные для выращивания на подоконнике или лоджии.

По скорости созревания

В этой категории три группы:

  • Ранние. От всходов до плодоношения проходит 30-40 дней;
  • Среднеспелые. Такие огурцы начинают плодоносить через полтора месяца после всходов.
  • Поздние. Самый поздний урожай можно будет собрать с этих сортов, обычно огурчики предназначены для соления.

7 правил выбора семян

Если вы не хотите ошибиться и приобрести правильные, всхожие семена огурцов, то вот несколько правил, которым нужно следовать:

  1. Ответственный производитель всегда укажет полную информацию о себе. Поэтому найдите на пакетике с семенами название фирмы, её адрес и телефон, не выбрасывайте упаковку до получения урожая.
  2. Обязано присутствовать название культуры, сорта и принадлежности к гибридам F1, если таковая имеется. На обратной стороне должно быть описание сорта и правила агротехники.
  3. На пакетике указывается номер партии и ГОСТа. Такая информация подскажет о качестве посевного материала.
  4. Срок годности должен быть проштампованный, а не напечатанный.
  5. Должна находиться информация о количестве семян в пакете, а не вес их в граммах.
  6. Информация о всхожести будет дополнительным плюсом к покупке данных семян. Но ответственный производитель никогда не напишет 100% всхожесть, в этом никто не может быть уверен.
  7. Если на пакетике обнаружена надпись: «Не прогревать, не промораживать и не протравливать!», то всю предварительную обработку семян производитель уже сделал.

ТОП-10 лучших сортов огурцов на 2023 год

  1. Огурец Миллионер F1 – суперпучковый сорт. В одном узле завязывается 10-12 вкусных огурчиков универсального использования. Непритязателен к погодным условиям, может расти как в теплице, так и на грядке. Хорошая урожайность, огурцы свисают гроздями.
  2. Серпантин – лучший для открытых грядок. Этот огурец не боится неожиданных заморозков и в то же время засухоустойчив. Он порадует хорошим и ранним урожаем, а его плоды можно использовать как для салатов, так и закатывать на зиму.
  3. Апрельский F1 – лучший для теплицы. Этот сорт из года в год занимает лидирующие места среди любимцев у огородников. Очень урожайный, плодоносить начинает одним из первых, и это продолжается долгое время.
  4. Балконный F1 – лучший для застекленных лоджий, балконов и подоконников. Имеет короткие плети, вкусные огурчики, самоопыляется и легко переносит полутень.
  5. Белый ангел – лучший в оригинальности. Обладает необычной светлой внешностью, а также приятным и нежным вкусом. Неприхотлив к погодным условиям и будет хорошо расти и в теплице, и на открытой гряде. Но при угрозе заморозков его нужно прикрыть плёнкой.
  6. Герман F1 – лучший для консервации. Этот гибрид давно не уступает первенство в своей категории. Не боится ни жары, ни холода, универсален в использовании и не перерастает, его максимальный размер 15 см.
  7. Изумрудный поток F1 – лучший среди длинных. Неприхотлив и прекрасно себя чувствует в укрытии и без него, но нуждается в обязательной подвязке к шпалере. Самый вкусный салатный сорт.
  8. Колибри F1 – лучший из ранних. Этот сорт любят за отличные вкусовые качества и высокую урожайность, ну и конечно за ранний урожай. Огурчики универсальны в использовании. Хорошо растет и в теплице, и на грядке. Но куст придется формировать.
  9. Родничок F1 – лучший из среднеспелых. Даже самый неопытный огородник не останется без урожая с этим сортом, который можно получить уже через полтора месяца. Если при выращивании использовать плёночные укрытия, то с одного куста можно собрать 15-17 кг.
  10. Феникс – лучший из поздних. Знакомый сорт ещё из советских времён. Пчелоопыляемый, поэтому хорошо плодоносит только в открытом грунте. Устойчив ко многим заболеваниям. Рекомендован для южных районов и средней полосы.

Самые высокоурожайные сорта

В этом разделе расскажем о сортах огурцов, с которых вы больше всего соберёте урожая:

  1. Зозуля F1. С 1 кв. м можно собрать до 20 кг огурцов. Также следует учитывать, что его плоды длиной 20-24 см и весят около 300 гр.
  2. Емеля F1. С одного квадрата даёт в среднем 16 кг за сезон. Можно выращивать в теплице, парнике и на застеклённом балконе.
  3. Мурашка F1. Ранний гибрид показывает большую урожайность (до 12 кг с 1 кв. м) при выращивании в теплице. Плоды до 12 см в длину.
  4. Сибирская гирлянда F1. С одного растения можно собрать от 15 до 30 кг огурцов. Плоды небольшие, сладкие. Имеют универсальное назначение.
  5. Матрица F1. Подойдет только для выращивания в теплице. Сорт ранний, начинает плодоносить через месяц и может дать с 1 кв. м до 11 кг огурцов.

Что выбрать: сорт или гибрид?

Многие начинающие дачники задаются этим вопросом. Но принципиальное различие между сортом и гибридом лишь в том, что семена первых можно использовать в будущем для посадки, а посадочный материал из гибридов собирать не имеет смысла.

Популярные гибриды

  1. Огурец Маринда F1. Самоопыляющийся, раннеспелый сорт, урожай начинают собирать через 40 дней. Огурчики растут пучками из 5 штук. Вкусные и хороши для маринования.
  2. Паратунка F1. Сорт с ранним сроком созревания и хорошей отдачей урожая. Зеленцы небольшие, до 10 см, имеют отличный вкус и могут долго храниться без переработки.
  3. Кузнечик F1. Скороспелка, огурчики можно собирать через месяц. Устойчив ко многим заболеваниям огурцов. Самые вкусные маринованные огурцы.
  4. Лорд F1. Гибрид можно выращивать даже в северных районах. Среднеспелый, плодоносит до самых заморозков. Большой урожай нарастает на боковых плетях.
  5. Кураж F1. Урожайный сорт, с одного куста можно собрать не менее 10 кг. Гибрид не боится вирусов и болезней.

Лучшие сортовые огурцы

  1. Огурец Нежинский. Имеет отличные вкусовые качества, долгое плодоношение, и хорошую лёжкость. Универсален в использовании. Спокойно переносит перепады температур и невосприимчив ко многим болезням и вирусам.
  2. Алтайский корнишон. Один из самых ароматных огурцов. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Хорошо себя зарекомендовал как в засолке, так и для салата.
  3. Учительский. Будет расти даже в отсутствие регулярного полива. Обладает ярким цветом, ароматный и вкусный. Универсален в использовании.
  4. Кустовой. Среднеспелый сорт предназначен для открытого грунта, пчелоопыляем. Зеленцы небольшие, пригодны для засолки. Урожайность до 6 кг/м².
  5. НК-мини. Пчелоопыляемый сорт. Ультраскороспелый, урожай можно собирать уже через месяц. Кусты компактные, небольшие, что позволяет выращивать этот сорт на балконе.

По срокам созревания

Рассмотрим какие лучшие сорта семян огурцов предлагаются на рынке по срокам созревания.

Раннеспелые

  1. Огурец Алтайский ранний 166. Начинает плодоносить через 35-40 дней после всходов. Устойчив к грибку и хорошо переносит кратковременное похолодание. Зеленцы массой 80-90 гр.
  2. Боровичок F1. Плодоносить начинает через 45 дней, можно выращивать в парниках и открытых грядах.
  3. Муромский 36. Ультраранний сорт (30-35 дней), длина плода около 10 см.
  4. Каскад. От всходов до первых огурцов проходит всего 35 дней. Плоды до 15 см, хорошо хранятся.
  5. Маша F1. Огурцы этого сорта вырастит даже новичок. Зеленцы можно собирать через 37-40 дней.

Среднеспелые

  1. Огурец Вязниковский 37. Пчелоопыляемый, огурцы длиной 8-9 см, срок созревания 45-50 дней.
  2. Бочковой засол. Плотные зеленцы размером 12-14 см хороши для засолки. Срок созревания 50-55 дней.
  3. Конкурент. Устойчив к заболеваниям и универсален в использовании. Период до начала сбора урожая 45-55 дней.
  4. Теща F1. Зеленцы можно срывать на разных этапах роста (пикули, корнишоны, техническая зрелость). Собирать урожай начинают через 45-50 дней.
  5. Либелла F1. Плодоношение начинается с 50-го дня. Очень приятные на вкус, используются универсально. Урожайность 6-10 кг/м².

Поздние

  1. Огурец Атлет F1. Салатный сорт огурцов. Обладает классическим ароматом и вкусом. Плодоносит через два месяца.
  2. Хруст F1. Огурец этого сорта имеет длительный период плодоношения, которое наступает через 50 дней. Вкусный и хрустящий, он прекрасно подойдет для поздних солений.
  3. Домовенок F1. Зеленцы этого сорта вкусные, без горечи, в длину достигают всего 6-7 см. Плодоносить начинают с 55 дня и до самых заморозков.
  4. Неросимый 40. Отличается стабильным урожаем и хорошо хранится продолжительное время. Сбор урожая возможен через 60 дней.
  5. Капелька. Сорт для открытого грунта, опыляется насекомыми. Зеленцы бугорчатые, до 11 см в длину. Срок плодоношения 55-60 дней.

В зависимости от условий выращивания

В этом разделе выберем сорта огурцов, которые рекомендуются для выращивания в определённых условиях.

Для теплиц и парников

  1. Огурец Алексеич F1. Огурцы этого сорта быстро растут, дружно созревают и за сезон с одного куста можно снять 12-14 кг небольших плодов.
  2. Бенефис F1. Раннеспелый, самоопыляющийся сорт. Огурцы массой около 100 гр вкусны в любом виде.
  3. Мальчик-с-пальчик F1. Высокоурожайный сорт (до 12 кг с куста) с вегетационным периодом всего в 45 дней. Требует постоянного снятия урожая, иначе плоды быстро перерастают.
  4. Чудо-карапуз F1. Быстрорастущий и скороспелый сорт, поэтому собирать огурцы лучше через день. Вес плодов до 100 гр, имеет шипы. Вкусен в любом виде.
  5. Охотный ряд F1. Короткие и толстые плоды массой 110 гр растут дружно и не боятся болезней и грибка.
Для зимних теплиц

Для того, чтобы выращивать огурцы круглый год, селекционеры вывели сорта, которые хорошо растут в обогреваемых теплицах. Лучшие сорта огурцов для теплиц:

  1. Тамерлан F1. Высокоурожайный сорт с отличным вкусом и без горечи. Это салатный сорт, но его огурчики вкусны и в консервированном виде.
  2. Макар F1. Хорошо приспосабливается к любым условиям и не требует специального ухода. Вкусный салатный сорт.
  3. Емеля F1. Даже в зимних теплицах этот универсальный сорт может дать урожай до 13 кг с куста.
  4. Мастак F1. Теневынослив и хорошо себя чувствует в зимней теплице. Пригоден для салата и засолки.
  5. Подмосковные вечера F1. Урожайный сорт для зимних теплиц. Зеленцы длиной 12-15 см, плотной кожицей и шипами. Пригоден для консервации.

Для открытого грунта

Для открытого грунта существует множество сортов и гибридов, и вот самые популярные из них:

  • Ранние сорта: Маша, Герман, Малыш, Мадам, Деликатесный;
  • Среднеспелые: Лорд, Маринда, Нежинский-12, Сан полка, Дальневосточный-27;
  • Поздние сорта: Китайское чудо, Хруст, Феникс, Победитель, Китайский плетистый;
  • Пчёлоопыляемые: Крепыш и Дворянский;
  • Самоопыляющиеся: Клавдия, Дружная семейка, Чемпион, Буратино;
  • Кустовые: Малышок и Коротыша;
  • Пучковые: Пучковое великолепие, Престиж, Вьюга, Детинец;
  • Из салатных: Базар, Макар, Бухара;
  • Для засолки: Хрустящий, Мурашка, Парижский корнишон;
  • Универсального использования: Маринда и Алтай.

Сорта огурцов, которые не боятся тени

Из теневыносливых огурцов можно выделить такие виды:

  1. Подмосковные вечера F1. Растение длинноплетистое, и потому его следует подвязывать. А через полтора месяца можно начать собирать урожай. За сезон с одного куста можно снять до 13 кг.
  2. Динамит F1. Самоопыляющийся сорт, который начинает плодоносить уже через 40 дней.
  3. Атлет F1. Очень урожайный салатный сорт, с одного квадрата собирают до 30 кг огурцов.
  4. Карапуз F1. Этот гибрид может расти и в теплице, и под открытым небом. Зеленцы маленькие, всего 7 см, прекрасны для консервации.
  5. Марьина роща F1. Гибрид с длительным плодоношением, собирать урожай можно да самой осени.

Лучшие балконные сорта

  1. Огурец Балконное чудо. Этот сорт был выведен специально для выращивания на окне. Растение имеет сжатую корневую систему и не требует большого количества земли.
  2. Городской огурчик. Просто приобретите этот сорт для выращивания на лоджии или в квартире, и вам не придётся ходить за этим овощем. Имеет универсальное назначение.
  3. Махаон. Ранний сорт пучковых огурцов. В узлах завязываются до 11 зеленцов. Неприхотлив и устойчив к болезням.
  4. Балаган. Теневыносливое и засухоустойчивое растение. Имеет небольшую, но сильную корневую систему.
  5. Дебют. Салатный, самоопыляющийся сорт. Не требует специального ухода. Ценится за вкусовые качества.

Выбираем сорт по способу опыления

Если для вас важен именно способ опыления огурцов, то выбирайте лучшие сорта из этих двух групп.

Лучшие пчелоопыляемые сорта

  1. Огурец Аякс F1. Раннеспелый, мощный, индетерминантный гибрид. Зеленцы среднего размера и универсального назначения.
  2. Без хлопот F1. Еще один гибрид с ранним сроком плодоношения. Хорошая урожайность и приятный вкус у маленьких огурчиков.
  3. Верные друзья F1. Скороспелка. Прекрасно растет в открытом грунте, весенней теплице и тоннеле.

Лучшие самоопыляемые (партенокарпические) сорта

  1. Огурец Адам F1. Рослый раннеспелый сорт. Плоды небольшие, мелкобугорчатые. Урожайность – до 10 кг с квадрата.
  2. Гирлянда F1. Раннеспелый гибрид начинает плодоносить на 45 день. Плоды длиной до 15 см. За сезон с 1 кв. м можно собрать 16 кг.
  3. Директор F1. Среднеспелый сорт, подходит как для открытого грунта, так и для пленочных укрытий. Урожайность – до 20 кг с квадрата.
  4. Зятек F1. Скороспелый сорт, высокий и мощный. Плоды длиной до 12 см, урожайность средняя.
  5. Настоящий Полковник F1. Раннеспелый сильнорослый гибрид. Зеленцы длиной 15 см, урожайность – 13 кг.

Сорта для разных регионов

Климатические условия в разных регионах нашей страны сильно отличаются. Поэтому сорт огурцов должен подходить для роста в ваших погодных условиях.

Для средней полосы и ПодмосковьяДля южных регионов (жароустойчивые сорта)
  • Герман F1
  • Кураж F1
  • Зозуля F1
  • Конни F1
  • Маша F1
  • Мурашка F1
  • Шоша F1
  • Меренга F1
  • Клавдия F1
  • Артист F1
  • Сибирская гирлянда F1
  • Конкурент
  • Кустовой
  • Парижский корнишон
  • Изящный
  • Либелле F1
  • Белая ночь F1
  • Дачник F1
  • Апрельский F1
  • Родничок F1
  • Конкурент
  • Застольный F1
  • Феникс
  • Победитель
  • Солнечный
  • Атлет F1
  • Артист F1
  • Зозуля F1
  • Лилипут F1
  • Бонзай F1

Для Кубани, Крыма и Кавказа:

  • Капелька
  • Журавленок F1
  • Адам F1

Продолжение таблицы сортов:

Для Санкт-Петербурга и Ленинградской областиДля Сибири и Урала
Устойчивые для сырого, пасмурного, дождливый климата сорта:
  • Мадагаскар
  • Форсаж
  • Ажур
  • Атос
  • Клавдий
  • Русский изумруд F1
  • Сладкий хруст F1
  • Артек F1
  • Беби мини F1
  • Гектор F1
  • Шмель F1
  • Уникальный F1
  • Аякс F1
  • Герман F1
  • Дездемона F1
  • Делпина F1
  • Директор F1
  • Дублёр F1
  • Маринда F1
  • Задор F1
  • Клодин F1
  • Конни F1
  • Кристина F1
  • Мареса F1
  • Меренга F1
  • Орлёнок F1
  • Пасамонте F1
  • Ритм F1
  • Крепыш F1
  • Романс F1
  • Амур
  • Арина
  • Алтай
  • Зятёк
  • Мелотрия
  • Мартини F1
  • Белый сахар F1

В зависимости от применения

На дачных участках выращиваются огурцы исключительно для употребления в пищу. Как вкусно похрустеть свежим огурчиком или добавить его в летний салат, а зимой будет приятно открыть баночку с солеными или маринованными огурцами.

Хрустящие

Хруст и аромат, вот что ценят дачные гурманы в огурчиках. И такими свойствами могут похвастаться такие сорта: Амазонка, Емеля, Атлет, Геркулес.

Салатные

Для того чтобы приготовить вкусный салатик подойдут сорта с гладкой кожурой. Видов этих огурчиков множество, и вот некоторые из них: Зозуля F1, Базар F1, Бухара F1, Китайский змей F1, Кочубей F1, Макар F1, Марта F1, Тамерлан F1.

Для консервирования и засолки

Консервация и засолка огурцов на зиму — это любимое занятие хозяек. А чтобы не разочароваться во вкусе солений, посадите такие сорта: Малыш, Лорд, Июньский, Меренга, Теща и другие.

Универсального назначения

Не всегда на шести сотках можно найти место, чтобы посадить и салатный, и засолочный вид огурцов. Поэтому обратите внимание на эти сорта для универсального использования: Деликатесный, Мадам, Аллигатор, Сын полка, Апрельский, Конни, Эколь и другие.

Лучшие из других категорий

Существуют и другие критерии, по которым дачники выбирают семена огурцов.

Пучковые

Последнее время появилось много новых сортов этого вида, и каждый обещает наибольшее количество завязей в узлах растения. А вот какие проверенные сорта советуют дачники: Вьюга F1, Мастер F1, Балконный F1, Мечта дачника F1, Близняшки F1, Зелёнка F1, Сибирский экспресс F1, Джентльмены удачи F1, Лихие хлопцы F1.

Лучшие сорта кустовых огурцов

Этот тип огурцов любят за компактность и выделяют такие сорта: Кустовой, Микроша, Кустовой дар, Малыш F1, Коротышка F1, Муравей F1, Патти F1, Королёк F1.

Устойчивые сорта

Для некоторых очень важно, чтобы огурцы были устойчивы к болезням или погодным катаклизмам.

Морозостойкие

Это качество очень важно для жителей северных районов нашей страны. Из холодостойких сортов можно отметить: Амур F1, Валаамский F1, Вьюга F1, Лапландия F1, Тундра F1, Эскимос F1, Доломит F1, Елисеевский F1.

Устойчивые к заболеваниям

А для тех, кто не часто появляется на даче или ему некогда заниматься борьбой с заболеваниями огурцов должны обратить внимание на: Мальчик-с-пальчик, Маша, Примадонна, Ласточка, Княжна, Соловей, Пасадена, Натали, Октопус, Мурашка, Феникс плюс, Ланкастер F1, Бенефис, Сударь.

Лучшие голландские сорта

Такие сорта полюбились за вкус самих огурчиков. И вот что стоит посадить на даче: Анжелина F1, Герман F1, Беттина F1, Гектор F1, Доломит F1, Престиж F1, Криспина F1, Профи F1, Платина F1, Детский Мини, Карина.

Несколько советов по выбору сорта

Чтобы понять, какие сорта необходимы именно вам, стоит задать себе эти вопросы:

  • Как собираемся употреблять их в пищу: в виде салата или в соленом, маринованном виде?
  • Где будут расти огурцы: под открытым небом, в высокой теплице или парнике под пленкой?
  • Как быстро хотим получить урожай: ранней весной, летом или есть желание собирать огурчики до осени?

Выбирая сорта также стоит обращать внимание:

  • Для каких регионов предназначен этот вид;
  • Насколько он устойчив к болезням и грибку;
  • На размер растения.

Заключение

Редко какой дачный участок обходится без грядки с огурцами. И вот в преддверии нового сезона огородники спешат в магазины, чтобы выбрать семена для посадки рассады. Но ассортимент настолько велик, что иногда покупаются даже те виды, которые не соответствуют запросам дачника.

Как стоит выбирать семена огурцов и какие сорта подойдут именно для вас? Надеюсь, что все наши советы помогут с выбором, и в следующем сезоне у вас будет богатый урожай огурцов.

Дорогие читатели! Поделитесь, пожалуйста, своим опытом и любимыми сортами в комментариях!

Владимир Терехов

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

33 лучших сорта огурцов для выращивания в домашних условиях

Нарезные сорта могут вырастать до 12 дюймов в длину, и их лучше всего употреблять в свежем виде с бутербродами или салатами. Типы травления обычно намного короче, до шести дюймов в длину.

Типы «Берплесс» обычно имеют тонкую кожуру, не содержат косточек и не содержат кукурбитацина, соединения, ответственного за горький вкус.

В этом руководстве мы рассмотрим некоторые из лучших сортов огурцов для выращивания на летнем огороде.

Нарезка

Нарезка сортов выращивается преимущественно для употребления в свежем виде. Обычно они имеют гладкую кожуру и нежную мякоть.

1. Эшли

Этот семейный сорт является плодовитым производителем темно-зеленых плодов размером от шести до восьми дюймов с небольшим конусом на конце стебля.

Виноградный сорт «Эшли» был выведен на экспериментальной станции Южной Каролины в Чарльстоне в 1956 году для южного рынка свежих продуктов. Это нечто среднее между «Пуэрто-Рико 40» и «Маркетер».

‘Ashley’

Плоды готовы к сбору урожая через 65 дней, а поскольку этот сорт устойчив к ложной мучнистой росе, это хороший вариант для выращивания в жарких и влажных условиях.

Семена в упаковках различных размеров можно приобрести у Eden Brothers .

2. Burpless #26

Этот гибридный плетущийся сорт дает тонкие плоды длиной до 12 дюймов, но обычно их лучше всего собирать от 8 до 10 дюймов.

«Бурплесс № 26»

С тонкой, темно-зеленой кожурой и мягкой мякотью без намека на горечь, этот сорт устойчив к ложной мучнистой росе и вирусу мозаики.

Длинные лозы требуют опоры или шпалеры. Готов к сбору урожая через 50 дней, регулярный сбор побудит лозы давать больше плодов.

Семена можно приобрести в Seed Survivor через Amazon .

3. Bush Champion

‘Bush Champion’ – плодовитый сорт с плодами размером от 8 до 11 дюймов на компактных растениях. Этот гибрид кустового типа дает прямые, хрустящие, ярко-зеленые огурцы всего за 60 дней.

‘Bush Champion’

Идеально подходит для выращивания в контейнерах или приподнятых грядках, этот эксклюзив Burpee устойчив к вирусу мозаики.

Пакеты по 60 или 150 семян доступны в Burpee .

4. Dasher II

Dasher II — темно-зеленый гибридный сорт с отличной устойчивостью к болезням. Сильные лозы дают тонкие восьмидюймовые плоды с белыми шипами через 55-60 дней.

‘Dasher II’

Best выращивается на заборе или шпалере для легкого сбора урожая, прямые, однородные плоды имеют высокую устойчивость к парше и умеренную устойчивость к вирусу мозаики, пятнистости листьев и мучнистой росе .

Пакеты по 500 и 1000 семян можно приобрести в магазине Walmart .

5. Diva

Победитель конкурса All-America Selections в 2002 году, Diva представляет собой гибридный сорт, дающий полуглянцевые плоды с тонкой кожицей длиной от шести до восьми дюймов.

«Дива» — это сорт, в основном бессемянный, со сладким, мягким вкусом. Высокие урожаи на сильнорослых лозах готовы к уборке через 58 дней.

‘Дива’

Этот сорт устойчив к парше, устойчив к ложной и мучнистой росе.

Вы можете найти семена в упаковках различных размеров на рынке True Leaf Market .

6. Early Pride

«Early Pride» — гибридный сорт с темно-зелеными прямыми плодами длиной от восьми до девяти дюймов.

‘Early Pride’

Выведенные Burpee, растения устойчивы к мучнистой росе и вирусу мозаики. Лозы энергично растут вверх по шпалере или раме и дают обильный урожай.

Эти огурцы с мягким вкусом готовы к сбору через 55 дней.

Пакеты по 30 семян можно найти в Burpee .

7. Фанфары

«Фанфары» — это гибридный сорт, дающий тонкие однородные плоды размером от восьми до девяти дюймов с превосходной текстурой и вкусом.

‘Fanfare’

Низкорослые полудетерминантные лозы высотой от двух до двух с половиной футов дают высокие урожаи всего за 63 дня. Этот победитель All-America Selections (1994) имеет темно-зеленую кожицу и сладкую мякоть.

Семена можно приобрести в магазине Pase Seeds через Amazon .

8. Long Green Improved

‘Long Green Improved’ – урожайный сорт семейной реликвии с прямыми плодами размером от 10 до 12 дюймов с темно-зеленой кожицей.

Впервые представленный в 1842 году, этот сорт был выведен из еще более старого сорта Long Green Turkey, датируемого 1778 годом.

Long Green Improved прямые однородные плоды, созревающие за 65 дней. Этот сорт подходит как для нарезки, так и для засолки.

Вы можете найти семена в упаковках различных размеров в Eden Brothers .

9. Marketer

«Marketer» — сорт открытого опыления со сладким, мягким вкусом. Обладатель награды All-America Selections в категории пищевых продуктов в 1943 году, он идеально подходит для жаркого и влажного южного климата.

Темно-зеленые, гладкие, стройные плоды вырастают от восьми до девяти дюймов в длину на сильнорослых лозах и готовы к сбору через 55 дней.

«Маркетолог»

'Marketer' был выведен компанией Associated Seed Growers в Коннектикуте и представляет собой нечто среднее между сортами Straight Eight и Vaughan. Впервые он был представлен в 1942 году. Братья Иден .

10. Marketmore 76

‘Marketmore 76’ – популярный сорт-реликвия с впечатляющей устойчивостью к болезням. Темно-зеленые, тонкие плоды с толстой кожицей имеют длину от восьми до девяти дюймов и созревают за 67 дней.

Оригинальный сорт «Marketmore» был разработан доктором Генри Мангером в Корнельском университете в 1968 году, а в 1976 году он выпустил «Marketmore 76», энергичный сорт с открытым опылением.

‘Marketmore 76’

Обладая хрустящей корочкой и сладким вкусом, этот сорт имеет маленькую семенную полость и подходит как для нарезки, так и для маринования.

Устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе, пятнистости листьев, вирусу мозаики и парше, это надежный производитель в более теплом климате.

Вы можете найти семена в упаковках различных размеров в Eden Brothers .

11. Muncher

‘Muncher’ – сорт открытого опыления, дающий плоды среднего размера длиной до девяти дюймов. Идеально подходит для нарезки, незрелые плоды можно собирать на расстоянии от четырех до пяти дюймов для маринования.

‘Muncher’

Сильнорослые лозы дают высокие урожаи светло-зеленых, гладких, мягких и сладких огурцов, готовых к сбору через 65 дней.

Вы можете найти семена в различных упаковках доступен на True Leaf Market .

12. Poinsett 76

‘Poinsett 76’ был разработан доктором Генри Мангером из Корнельского университета в 1976 году. Плоды высотой 8 дюймов нежные, с хрустящей белой мякотью и темно-зеленой кожицей.

‘Poinsett 76’

Гибридный сорт устойчив к пятнистости листьев, мучнистой и ложной мучнистой росе, антракнозу.

Крепкие, энергичные лозы производят множество нежных, мягких огурцов, идеально подходящих для нарезки или бутербродов.

Вы можете найти семена в магазине Eden Brothers .

13. Салатный куст

‘Салатный куст’ – это компактный гибридный кустарник, идеально подходящий для выращивания в контейнерах. Темно-зеленые восьмидюймовые плоды готовы к сбору через 57 дней.

'Салатный куст'

Этот сорт стал лауреатом Всеамериканской премии в категории съедобных растений в 1988 году.

'Салатный куст' устойчив к вирусу мозаики, ложной мучнистой росе, парше и пятнистости листьев.

Найдите семена в различных упаковках доступен на True Leaf Market .

14. Спейсмастер

«Спейсмастер» — компактный кустарник с открытым опылением, который дает светло-зеленые плоды размером от шести до восьми дюймов всего за 65 дней.

Разработанный доктором Генри Мангером из Корнельского университета, этот сорт был впервые представлен на рынке в 1980 году. рано для засолки.

Растения устойчивы к вирусу мозаики и парше, обладают средней устойчивостью к ложной и мучнистой росе.

Вы можете найти семена в упаковках различных размеров по адресу Eden Brothers .

15. Straight Eight

Straight Eight — семейный сорт, который дает восьмидюймовые светло-зеленые плоды с мелкозернистой мякотью и прекрасным вкусом всего за 65 дней.

«Прямая восьмерка»

Длинные, мощные, стелющиеся лозы оценят поддержку или шпалеру.

Straight Eight был представлен на рынке в 1935 году компанией Ferry-Morse Seeds и в том же году получил награду All-America Selections в съедобной категории.

Вы можете найти семена в различных упаковках по адресу Eden Brothers .

16. Sugar Crunch

Компактный гибридный сорт Sugar Crunch дает обильные хрустящие плоды с гладкой светло-зеленой кожицей.

‘Sugar Crunch’

Лучше всего собирать плоды длиной от четырех до пяти дюймов, они идеально подходят для нарезки, обладают сладким, мягким вкусом. Они также подходят для маринования.

Плоды созревают через 57 дней.

Найдите пакеты с 30 семенами в Burpee .

17. Sweet Slice

Sweet Slice — это гибридный сорт с хрустящими нежными плодами размером от 10 до 12 дюймов с тонкой темно-зеленой кожицей и сладким, мягким вкусом без намека на горечь.

'Сладкий ломтик'

Готовый к сбору урожая через 55-62 дня, 'Сладкий ломтик' дает огурцы без пузырей, которые не требуют очистки.

Найдите семена в Hometown Seeds через Amazon .

18. Sweet Success

«Sweet Success» — бессемянный гибрид, дающий плоды диаметром от 12 до 14 дюймов без косточек, с тонкой кожицей и мягким сладким вкусом.

Победитель All-America Selections в съедобной категории в 1983 году, Sweet Success растет на сильнорослых лозах и готов к сбору урожая всего через 54 дня.

‘Sweet Success’

‘Sweet Success следует выращивать на шпалере или кольях. Этот сорт устойчив к вирусу мозаики, парше, мучнистой росе и пятнистости листьев.

Пакеты по 15 семян доступны в Burpee .

19. Tanja

‘Tanja’ – это высокопродуктивный сорт с открытым опылением, дающий 12-дюймовые тонкие огурцы, твердые и хрустящие.

Без намека на горечь, вкус мягкий, почти сладкий.

‘Tanja’

Сильнорослые лозы требуют подвязки для получения однородно прямых плодов.

Готовы к сбору через 60 дней, растения продолжают плодоносить в течение длительного периода сбора урожая.

Семена доступны на Amazon .

20. Tendergreen Burpless

Этот семейный сорт, также известный как ‘Burpless Tendergreen’, дает мягкие огурцы без пузырей с темно-зеленой кожицей и тонкой кожицей.

Лучший урожай сорта «Tendergreen Burpless» высотой восемь дюймов или менее подходит для нарезки или маринования.

‘Tendergreen Burpless’

Растения сильнорослые, устойчивы к мучнистой росе и ложной мучнистой росе. Урожай через 55 дней.

Семена доступны в упаковках различных размеров от Eden Brothers .

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы короче, с большим количеством колючек и обычно имеют более сухую мякоть с меньшим содержанием воды.

Некоторые сорта имеют двойное назначение, подходят как для нарезки, так и для маринования.

21. Бостон Пиклинг

Бостон Пиклинг — семейная реликвия, которая подходит как для маринования, так и для нарезки. Ярко-зеленые плоды с хрустящей мякотью длиной от трех до шести дюймов растут на сильнорослых лозах.

'Бостон Пиклинг'

Этот сорт был впервые представлен компанией Wood and Sons в 1880 году. Огурцы готовы к уборке через 55 дней.

Найдите семена в магазине Eden Brothers .

22. Берпи Пиклер

Гибридный сорт 'Барпи Пиклер' имеет длинные, сильные побеги и дает обильные урожаи средне-зеленых плодов с черными шипами и длиной от трех до пяти дюймов с тупыми кончиками.

‘Burpee Pickler’

Устойчив к вирусу мозаики, плоды готовы к сбору через 53 дня.

Найдите пакеты по 100 семян в Burpee .

23. Bush Pickle

‘Bush Pickle’ – гибридный сорт, идеально подходящий для контейнеров или небольших садов. Он имеет компактный густой рост и дает большое количество светло-зеленых плодов размером от четырех до пяти дюймов.

'Буш рассол'

Сладкие и нежные плоды готовы к сбору через 50 дней.

Найдите семена в различных упаковках на рынке True Leaf Market .

24. Калипсо

«Калипсо» — это гибридный сорт, разработанный на Сельскохозяйственной исследовательской станции Северной Каролины. Он дает высокие урожаи трехдюймовых, твердых плодов и дюйма в диаметре.

‘Calypso’

Темно-зеленые огурцы с минимальным количеством белых шипов созревают через 52 дня и идеально подходят для маринования, но их также можно есть нарезанными.

‘Calypso’ проявляет устойчивость к мучнистой росе, вирусу мозаики и антракнозу.

Семена доступны в упаковках различных размеров и оптом от True Leaf Market .

25. Каролина

Гибридный сорт «Каролина» представляет собой компактный плетистый сорт со средне-зелеными плодами длиной от трех до четырех дюймов.

‘Carolina’

Выведенные в Университете Клемсона в Южной Каролине устойчивые к болезням растения дают высокие урожаи всего за 55 дней.

Пакеты семян можно приобрести в магазине Isla’s Garden Seeds через Amazon .

26. Fancipak

Гибридный сорт «Fancipak» дает однородные плоды с нежной кожицей и блочной формой.

‘Fancipak’

Средние и крупные лианы с густой листвой защищают развивающиеся плоды от солнечных ожогов, что делает его хорошим выбором для выращивания в более жарком климате.

Средне-зеленые четырехдюймовые оладьи готовы к уборке примерно через 54 дня.

Жизнестойкие растения устойчивы к вирусу мозаики, ложной и мучнистой росе, парше, антракнозу.

Найдите семена на Amazon .

27. Домашние соленья

«Домашние соленья» — семейная реликвия. Также известный как «южные домашние соленья», это сильнорослый сорт кустарника, который дает множество плодов размером от пяти до шести дюймов.

«Домашние соленья»

Хрустящая текстура и сладкий вкус делают этот сорт популярным выбором для маринования, а также употребления в свежем виде.

Собирайте маленькие сладкие огурцы, и ожидайте, что они созреют через 55-60 дней.

Семена в упаковках различных размеров можно приобрести у Eden Brothers .

28. Little Leaf H-19

Изумрудно-зеленые плоды высотой от трех до пяти дюймов растут на компактных многоветвистых лозах. 'Маленький лист H-19— гибридный сорт, выведенный в 1991 году в Арканзасском университете.

‘Little Leaf H-19’

Листья меньше, чем у большинства культурных сортов, они улучшают видимость для сбора урожая, а растения можно выращивать в контейнерах или в небольших садах.

Превосходен как для засолки, так и для употребления в свежем виде, устойчив к вирусу мозаики, мучнистой и ложной мучнистой росе, парше.

Найдите доступные семена от David’s Garden Seeds через Amazon .

29. National Pickle

Этот сорт, также известный как «National Pickle» или «National Association Pickle», был выведен в 1924 году на Мичиганской сельскохозяйственной экспериментальной станции для Национальной ассоциации производителей солений.

Мощные лозы средней длины дают большие урожаи шестидюймовых хрустящих огурцов с нежной кожицей.

«Национальное маринование»

Для маринования можно собирать двухдюймовые молодые корнишоны, а более крупные плоды идеально подходят для нарезки.

Растения устойчивы к вирусу мозаики и готовы к уборке через 55 дней.

Семена в упаковках различных размеров можно приобрести у Eden Brothers .

30. Parisian

Французский семейный сорт «Parisian Pickling» впервые был внесен в каталоги семян в США в 1892 году Дж. Г. Грегори.

Широко использовавшийся в коммерческом производстве в Европе в конце 19-го века, плоды размером от трех до шести дюймов растут на полуплетущихся растениях.

«Парижское маринование»

Победитель All-American Selections в 2015 году, сорт Parisian Pickling устойчив к болезням и подходит для выращивания в контейнерах и приподнятых грядках, готов к сбору урожая через 55 дней.

Найдите пакеты с 30 семенами в Burpee .

31. Pick a Bushel

Гибридный сорт Pick a Bushel представляет собой полукустарниковый сорт, дающий множество сладких, хрустящих плодов со светло-зеленой кожицей.

‘Pick a Bushel’

Победитель All-America Selections в 2014 году, ‘Pick a Bushel’ идеально подходит для производителей в северных регионах, так как плоды готовы к сбору через 50 дней.

Плоды лучше всего собирать, когда они имеют длину от трех до шести дюймов, а компактные лозы подходят для небольших садов или выращивания в контейнерах.

Растения устойчивы к вирусу мозаики и парше.

Пакеты по 30 семян доступны в Burpee .

32. Picklebush

Picklebush — это гибридный сорт, выведенный Burpee, с компактными лозами и густым ростом. Плоды диаметром четыре с половиной дюйма с белыми шипами имеют классический вид рассолов: зеленые с бледными полосами.

‘Picklebush’

Растения устойчивы к мучнистой росе и вирусу мозаики.

Этот сорт идеально подходит для выращивания в контейнерах или небольших садах и дает обильный урожай через 52 дня.

Пакеты с 50 семенами доступны в Burpee .

33. Supremo

‘Supremo’ – эксклюзивный гибридный сорт Burpee с компактными густыми лозами, который дает обильный урожай темно-зеленых полосатых плодов размером от трех до четырех дюймов.

«Супремо»

Подходит для выращивания в контейнерах, растения устойчивы к болезням и готовы к сбору через 52 дня.

Найдите пакеты с 30 семенами в Burpee .

Какой сорт подходит именно вам?

Вооружившись этим длинным списком сортов огурцов, вы обязательно найдете тот, который идеально подходит для ваших условий выращивания и личного вкуса.

Если вы только начинаете, обязательно ознакомьтесь с нашими руководство по выращиванию огурцов для всего, что вам нужно знать.

Вы хотите выращивать длинные нарезки или маленькие соленья? Дайте нам знать ваши любимые в комментариях ниже!

Для получения дополнительной информации о выращивании других овощей в вашем саду вам понадобятся следующие руководства: Выращивание и уход за помидорами в вашем саду

40 сортов огурцов, которые необходимо выращивать

Содержание

Существует так много сортов огурцов (более 100), что решить, какие огурцы посадить в вашем саду, может показаться ошеломляющим. Здесь мы обсудим несколько фаворитов с характеристиками, которые выделяют их и делают их отличным выбором для любого домашнего сада. Огурцы являются одними из самых популярных растений, выращиваемых на приусадебных участках, наряду с помидорами и перцем. Ведь какой летний салат не обходится без домашнего огурца? Не для меня!

Большинство растений огурца образуют отдельные мужские и женские цветки. Чтобы они дали плоды, опылитель должен приземлиться на мужские цветки, а затем перенести пыльцу на женские цветки. Существуют также партенокарпические огурцы, которые производят в основном женские цветки, что делает этот процесс еще проще и дает больше плодов. Их также часто называют самоопыляющимися.

Типы огурцов, которые вы обычно найдете в продуктовом магазине, — это огурцы для нарезки и английские огурцы, хотя, как вы увидите ниже, существует так много разных сортов и типов! Итак, если вы ищете огурцы для свежего употребления в пищу, маринования, без косточек или просто для того, чтобы добавить визуального интереса в свой сад, у нас есть огурец для вас.

Сорта огурцов для нарезки

Маркетмор 76 — основной сорт огурцов. Источник: Mark F. Levisay

Сорта огурцов, предназначенные для нарезки, в основном используются для нарезки! Эти виды огурцов лучше всего подходят для употребления в свежем виде и нарезанными для салата или бутерброда. Как правило, они имеют высокое содержание воды и тонкую темно-зеленую кожицу. Нарезанные огурцы больше всего напоминают огурцы, которые вы видите в продуктовых магазинах.

Marketmore 76

Вероятно, это самый распространенный сорт огурцов, известный своей способностью давать однородные плоды, которые хорошо сохраняются при транспортировке, что делает его популярным выбором для производителей на рынке. Огурец Marketmore был разработан доктором Генри Мангером из Корнельского университета, и этот сорт с открытым опылением был выпущен в 1976. Устойчив к угловой пятнистости листьев.

Straight Eight

Эти сорта огурцов названы в честь их идеально прямых плодов длиной 8 дюймов, каждый из которых имеет небольшую семенную полость. Straight Eight — это воплощение нарезки огурца. Их лучше всего есть сырыми, но они также могут выдержать маринование. Выращивайте их на шпалере, чтобы дать им достаточно места для достижения зрелого размера.

Silver Slicer

Похожий по размеру и внешнему виду на Straight Eight, сладкий ломтик представителей этих сортов огурцов имеет белую кожицу. Огурцы часто становятся горькими в летнюю жару, но этот огурец может переносить более теплую погоду, не теряя своего сладкого вкуса. Он также устойчив к мучнистой росе, что делает его отличным выбором для производителей во влажном климате.

Longfellow

Longfellow был представлен в 1927 году компанией Jerome B. Rice Seed Co. из Кембриджа, Нью-Йорк. Фрукты, которые вырастают до 12 дюймов в длину, делают это длиннее, чем большинство современных слайсеров. Их легко узнать по темно-зеленым плодам, которые могут казаться почти черными.

Arkansas Little Leaf

Этот кустовой сорт дает компактные растения, которые идеально подходят для выращивания в контейнерах. Обладает высокой устойчивостью к бактериальному увяданию, вирусу огуречной мозаики, плесени, парше и пятнистости листьев. Плоды с тонкой кожицей маленькие, 3-4 дюйма, и больше напоминают маринованный огурец. Однако их можно есть и в свежем виде.

Mini Munch

Этот сорт, который часто называют закусочным огурцом или огурцом для ланча, дает огурцы с тонкой кожицей и хрустящей текстурой, что делает их идеальными для употребления в сыром виде. Это еще один из кустовых огурцов, который хорош для выращивания на небольших участках, а также устойчив к мучнистой росе. Плоды вырастают до 3-4 см в длину.

Early Fortune

Также известен как Special Dark Green из-за темно-зеленой кожицы. Этот сорт американских огурцов нарезки был введен в 1910, Джером Б. Райс Сид Ко., Кембридж, Нью-Йорк. Растение будет производить огурцы с хрустящей текстурой и слегка сладковатым вкусом. Для сладкого кусочка, не смотрите дальше.

Японский плетистый огурец

Как следует из названия, эти вьющиеся огурцы любят лазить. Выращивание японских огурцов на шпалере является обязательным, так как лоза может достигать 6 футов в длину. Его вкус был описан как нежный, свежий и слегка терпкий. Японские огурцы — еще один из тех видов огурцов, которые идеально подходят для нарезки, но также могут использоваться для маринования.

Spacemaster

Еще один кустарниковый сорт с компактными побегами, который подходит для небольших помещений. Этот сорт можно выращивать даже в подвесной корзине. Это огуречное растение производит большие, ароматные свежие огурцы, идеально подходящие для нарезки и употребления в пищу в свежем виде благодаря своей хрустящей текстуре.

Sugar Crunch

Опять же, название этого продукта — беспроигрышный вариант. Этот огурец известен своим удивительно сладким вкусом и хрустящей текстурой. Это растение будет давать средне-зеленые плоды с тонкой кожицей.

Персидские огурцы

Персидские огурцы — превосходные огурцы с тонкой кожицей и мягким вкусом. Основным отличительным фактором между этим и другими сортами огурцов, нарезанных ломтиками, является то, что они почти не содержат косточек и имеют заметную хрустящую корочку, которая очень вкусна для употребления в сыром виде. Плоды этого огуречного растения с компактными лозами тоже едят маленькими.

Bush Champion

Это отличные огурцы для выращивания, если вертикальное озеленение невозможно. Куст-чемпион имеет крупные плоды с легкой хрустящей корочкой и мягким вкусом.

Сорта маринованных огурцов

Бостонские маринованные огурцы относятся к популярным сортам маринованных огурцов. Источник: Chiot’s Run

В отличие от нарезанных огурцов, огурцы среди солений имеют более толстую кожуру и меньшее содержание воды, что помогает им выдерживать процесс маринования и сохранять некоторую хрусткость. Эти огурцы также можно есть свежими, но они блестят при хранении в маринаде.

Бостонский маринованный огурец

Этот семейный сорт, вероятно, является самым популярным из сортов маринованных огурцов и широко доступен в местных питомниках. Эти огуречные растения дают высокий урожай коротких колючих огурцов, идеально подходящих для засолки. Обязательно срывайте эти огурцы, когда они достигают 3-4 дюймов в длину. В противном случае они могут стать горькими.

Picklebush

Особый сорт - эксклюзив Берпи, который известен своей особой устойчивостью к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики. Это отличный вариант для садоводов, которые боролись с этими проблемами в прошлом. Эти ярко-зеленые плоды также устойчивы к вирусу арбузной мозаики.

A&C, также известный как Ace Pickling

Этот сорт был выведен в 1928 году Эбботом и Коббом из Филадельфии, Пенсильвания. Они вырастают довольно большими для засолки огурцов, длиной около 10 дюймов, с темно-зеленой мякотью.

Calypso

Огурцы длиной 3 дюйма, устойчивые ко многим заболеваниям. Этот высокоурожайный гибрид обеспечит вас большим количеством лепешек для засолки. Выбирайте их маленькими и часто, чтобы стимулировать увеличение производства.

Chicago Pickling

Это еще один огурец двойного назначения, который также можно собирать в большем размере, около 7 дюймов, для использования в качестве слайсера. Соберите его меньшего размера, около 3-4 дюймов, для использования в качестве маринованных огурцов.

Ваутома

Разработан Министерством сельского хозяйства США и еще один сорт с высокой устойчивостью к болезням. Без горечи и дает практически бессемянные огурцы. Они среднего зеленого цвета и имеют бугристую кожу.

County Fair

Это кустарниковый сорт, который идеально подходит для небольших помещений и контейнеров. Будет хорошо на балконе или веранде. Устойчив к бактериальному увяданию, не нуждается в опылителях.

Supremo

Высокоурожайный сорт со средней устойчивостью к большинству болезней. Эти растения дают плоды с темно-зеленой кожицей и мягким вкусом.

Double Yield

Урожай в начале и середине сезона делает этот сорт идеальным для выращивания в короткие сроки. Они производят светло-зеленые плоды с черными шипами. Их также можно есть сырыми.

Excelsior

Дает колючие плоды размером 4-5 дюймов. Самоплодный и хорошо себя чувствует в местах, где может не хватать опылителей, например, в теплице или под укрытиями. Они также преуспеют в других местах, недоступных для опылителей, таких как внутренний дворик или балкон высотного дома.

Endeavour

Эти огурцы Кирби имеют хрустящую текстуру и сладкий вкус, поэтому их можно есть и в свежем виде. Растения устойчивы к вирусу огуречной мозаики и ложной мучнистой росе.

Огурец для засолки National

Во многом похож на большинство огурцов с тонкой кожицей и освежающим вкусом. Национальные солёные огурцы известны своей высокой урожайностью и хрусткостью. Употребление в пищу таких огурцов означает, что вкус сладкого успеха не за горами!

Сорта огурцов без косточек/без косточек

‘Muncher’ – один из сортов огурца без отрыжки. Источник: Ф. Д. Ричардс

. Эти сорта огурцов с тонкой кожицей обычно имеют очень мало семян. Любые семена, которые присутствуют, обычно настолько малы, что едва заметны (например, английский огурец, который вы можете найти завернутым в полиэтиленовую пленку в местных продуктовых магазинах). Огурцы без мешковины имеют более низкий уровень кукурбитацина, что делает некоторые огурцы горькими на вкус. Уровни кукурбитацина самые высокие в коже. Таким образом, огурцы без отрыжки обычно имеют тонкую кожуру и сладкий вкус. Большинство огурцов без отрыжки также могут плодоносить без опыления.

Sweet Success

Дает темно-зеленые плоды длиной 12 дюймов со сладким вкусом. Они принадлежат к группе партенокарпических огурцов, что означает, что они завязывают плоды без опыления.

Burpless Beauty

Известны своей хрустящей текстурой и отсутствием семян. Эти темно-зеленые огурцы растут на лозе, которая лучше всего поддерживается шпалерой. Дайте им место, чтобы растянуться, и вы будете вознаграждены большим количеством пирожных без косточек.

Garden Sweet Burpless Hybrid

Средне-зеленые плоды длиной 10-12 дюймов со слабыми полосами, напоминающие маринованный огурец. Этот огурец без косточек можно есть свежим или мариновать.

Огурец Мунчер

Еще один огурец двойного назначения отлично подходит как для нарезки, так и для маринования. Огурцы Muncher напоминают персидские огурцы, а благодаря своему сладкому вкусу их прекрасно измельчают и добавляют в цацики или маринуют для вкуса.

Tendergreen

Кожура средне-зеленого цвета с черными шипами, очень нежная и сладкая. Если оставить на лозе до полного созревания, их гладкая кожура может казаться почти черной. Ознакомьтесь с нашим выбором семян Tendergreen от San Diego Seed Co!

Зеленый дракон

Дает длинные и тонкие огурцы со светло-зеленой кожицей. Эти огуречные растения обладают устойчивостью к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, ложной мучнистой росе и парше.

Летний танец

Эти японские огурцы темно-зеленого цвета с глянцевой поверхностью и плодами размером 9 дюймов. Их можно есть в сыром или маринованном виде, они особенно хороши для приготовления хлеба с маслом.

Beit Alpha

Этот сорт был выведен в Израиле и становится популярным в Америке. Эти огурцы семейной реликвии также являются партенокарпическими, что делает их идеальными для выращивания в теплицах или даже зимой в теплице, поскольку для формирования плодов не требуются опылители.

Персей

Этот сорт представляет собой гибрид типа Бейт Альфа и обладает схожими качествами, упомянутыми выше. Предостережение в том, что этому сорту нужны опылители для завязывания плодов.

Премия Челси

Этот английский огурец вырастает до 12-15 дюймов в длину и больше всего похож на разновидность английских огурцов, которые вы найдете в продуктовом магазине. Этот сорт без косточек имеет тонкую кожицу, очень мало семян и освежающий вкус.

Уникальные сорта огурцов

Огурцы Suyo Long изогнуты и очень длинные. Источник. Ниже мы обсудим несколько уникальных видов огурцов. Есть и ядовитые огурцы! Хотя вы не найдете их в своем местном питомнике или магазине семян.

Suyo Long

Как следует из названия, этот сорт дает очень длинные и часто изогнутые плоды. В зрелом возрасте они могут достигать 18 дюймов в длину. Эти семейные огурцы родом из Китая. Мягкий вкус, огурцы без отрыжки.

Лимонные огурцы

Семейная реликвия, лимонный огурец существует с 1894 года. Они имеют мягкий вкус и менее склонны к развитию горького вкуса. Эти круглые огурцы размером с теннисный мяч имеют кремово-желтую кожуру. Хотя они выглядят как лимоны, лимонный огурец имеет классический огуречный вкус. Лимонные огурцы имеют тонкую кожицу.

Кивано, также известное как Желейная дыня

Технически это не огурец, а на самом деле дыня (Cucumis metuliferus). Он также широко известен как африканская огуречная дыня или рогатая дыня. У него ярко-оранжевая колючая кожура, но внутри она зеленая с крупными семенами, похожими на семена огурца. На вкус он как огурец, и поэтому его часто считают таковым.

Маленький картофель

Этот сорт родом из Индии, с коричневой пятнистой тонкой кожурой, он напоминает маленький картофель. Его вкус был описан как мягкий, даже лимонный.

Хрустальное яблоко

Эти огурцы вырастают в 3-дюймовые овальные плоды бледно-желтого цвета, похожие на яблоки! Этот сорт был представлен семеноводческим домом Артура Йейтса в Сиднее, Австралия.

Booty’s Blond

Представьте себе обычный маринованный фрукт, короткий и квадратный, с бугристой кожицей. Это блондинка Бути, но с желтым цветом лица. Сладкие и хрустящие фрукты, которые отлично подходят для свежего употребления или маринования.

Эдмонсон

Зимостойкий огурец с устойчивостью к болезням, вредителям и очень засухоустойчивый. У него белая кожица, которая при созревании становится темно-красно-оранжевой, и он отлично подходит для маринования.

Миниатюрный белый

Эти специальные огурцы не выращиваются в коммерческих целях и обычно растут на небольших фермах и в приусадебных участках. Собирайте огурцы, когда они достигают или меньше 3 дюймов в длину для лучшего вкуса. Их белая кожица добавит визуального интереса вашим грядкам с огурцами.

Poona Kheera

Другой сорт возник в Индии и похож на маленький картофель. Плоды начинают иметь светло-зеленый цвет и постепенно созревают, становясь похожими на красновато-коричневый картофель. Эта семейная реликвия имеет гладкую кожицу, сочную мякоть и свежий вкус.

Армянский огурец

Как и кивано, армянские огурцы на самом деле не огурцы, а дыня. Однако внешний вид армянских огурцов напоминает английский огурец (хотя цвет светлее), как и вкус. Их выращивают и употребляют так же, как огурцы.

Часто задаваемые вопросы

Лимонные огурцы желтого цвета, размером и формой напоминают лимон. Источник: MeganEHansen

В: Сколько существует различных сортов огурцов?

A: Более 100 разновидностей! Многие семеноводческие компании постоянно создают новые гибриды каждый сезон.

В: Какой самый распространенный огурец?

A: Marketmore 76 (нарезка), Chelsea Prize (без косточек), Boston Pickling (маринование) и Kiwano — все эти разновидности можно легко найти в большинстве супермаркетов или специализированных магазинов.

В: Какой огурец самый сладкий?

О: Сладкий успех считается одним из самых сладких на вкус огурцов.

Learn more