Содержание, карта.

Уход за черной смородиной осенью подготовка к зиме


Смородина и крыжовник осенью – правильный уход и подготовка к зиме

Уход за смородиной и крыжовником осенью редко входит в список обязательных дачных работ. Это и понятно – есть более капризные культуры, которые точно не перезимуют самостоятельно. Но и ягодники способны удивить вас при правильной осенней обработке.

Крыжовник и смородина способны пережить зиму, и даже не одну, без дополнительных усилий со стороны садовода. В первые годы они даже будут плодоносить, и вы не увидите разницы и будете с гордостью смотреть на соседей, которые тратят время на "бессмысленные" процедуры. Но сезон за сезоном ягоды на ваших кустах будут мельчать, урожай скудеть, и вскоре со всей посадки наберется от силы горсть кислых, толстокожих ягод. Чтобы не допустить этого, нужно знать, как подготовить смородину и крыжовник к зиме и не пренебрегать этими работами.

Как подготовить смородину к зиме

Смородина, как черная, так и красная, и белая – довольно зимостойкая культура. Растения спокойно переносят заморозки до –30°C и не вымерзают. Это значит, что укрывать кусты смородины осенью не нужно. Но есть и другие работы, которые поспособствуют легкой зимовке, качественному формированию почек и мощному плодоношению в следующем сезоне.

Обрезка смородины осенью

Формировать смородиновый куст можно как весной, так и осенью. Но мало кто успевает сделать это в начале сезона, ведь почки на ягодниках просыпаются очень рано, и весенняя обрезка может травмировать смородину и отсрочить начало плодоношения.

Если вы не уверены в том, как правильно обрезать смородину осенью, то воспользуйтесь нашими подсказками:

  1. Сперва удалите все засохшие и подгнившие ветви (их можно отличить по серому или серо-черному цвету, отстающей коре, отсутствию листьев и ломкости).
  2. Удалите под корень (без пеньков) тонкую поросль.
  3. Обрежьте ветви, лежащие на земле или переплетающиеся между собой – они только портят крону.
  4. Без жалости сожгите все удаленные ветви, опавшие с куста листья и старую мульчу из-под смородины, ни в коем случае не закладывая их в компост.

На взрослом кусте смородины должно быть 12-15 побегов разного возраста. Меньшее количество означает, что вы недополучаете урожай, большее – что куст загущен и не может прокормить всех желающих.

После установления отрицательных температур ветви смородины нужно стянуть шпагатом по спирали, уплотняя куст. Это позволит ему устоять перед зимними ветрами и не сломаться под грузом мокрого снега.

Обработка смородины осенью

Подготовка смородины к зиме заключается не только в удалении лишних ветвей. Она также включает в себя немаловажную борьбу с вредителями и заболеваниями. Начать избавление от заболеваний нужно ранней осенью с обработки куста хлорокисью меди (40 г на ведро воды) или 1%-ной бордоской жидкостью.

В конце сентября переходите к следующему этапу и начинайте готовить к холодам почву. Именно в ней, на глубине до 20 см, зимует большее количество вредных насекомых, которые весной с отменным аппетитом нападают на нежные почки и листья. Поэтому землю под кустами смородины нужно прополоть, а затем аккуратно подрыхлить, стараясь не повредить тонкие корешки смородины. Накануне перекопки сами кусты опрыскайте раствором мочевины (спичечный коробок гранул на ведро воды). Во время рыхления нужно заделать в почву фосфорно-калийное удобрение (Фертика Осеннее или AVA) в дозе 30-40 г на 1 кв.м.

Обработанную землю рекомендуется накрыть новым слоем мульчи толщиной около 10 см, в качестве которой можно использовать сено, опилки и т.д. либо картон (3-4 слоя). Как только выпадет снег, разложите его под кустами и притопчите, а если высота снежного покрова позволяет, укройте кусты полностью – это позволит смородине перезимовать без проблем.

Уход за черной смородиной осенью не отличается от ухода за красной или белой смородиной.

Как подготовить крыжовник к зиме

Кусты крыжовника осенью нуждаются в уходе, ведь сквозь их крону часто прорастает сорная трава, засоряют опавшие листья, а значит, растения становятся рассадником заболеваний. Кроме того, крыжовник имеет свойство загущаться и, если вы не хотите собирать ягоды в брезентовых рукавицах, нужно регулярно прореживать кусты.

Обрезка крыжовника осенью

Ощетинившийся колючками куст крыжовника не слишком привлекателен в холодное время года. Если летом к нему еще хочется подходить, чтобы проверить, как много завязалось ягод, и не созрели ли они уже, то уход за крыжовником осенью пугает даже самых опытных садоводов. Для тех, кто не знает, как правильно обрезать крыжовник осенью, мы разработали пошаговую стратегию.

Обработка крыжовника осенью

Как и смородина, осенью крыжовник нуждается в обработке от вредителей и заболеваний. Проводить ее нужно только после полной уборки всех ягод. Удалите из-под куста все растительные остатки и мульчу, а затем опрыскайте Агролекарем, Прогнозом, Гамаиром, Чистофлором или другими фунгицидами согласно инструкции.

Прополите и подрыхлите землю под кустами на глубину около 10 см, аккуратно обходя корни, а затем внесите сезонное удобрение.

Завершением подготовки крыжовника к зиме станет мульчирование земли вокруг куста. Сделать это нужно по диаметру кроны. Торф или перегной (слоем до 10 см) защитят корневую систему куста осенью, а с появлением снега нужно будет набросать его под куст для создания дополнительного слоя защиты. Укрывать сами ветки не нужно, если вы все сделали правильно, то они не пострадают.

Если выделить время на полноценную обработку ягодных кустарников в этом году не удалось, успейте хотя бы обрезать лишние ветки и убрать листья из-под кустов, а затем забросать землю под ними снегом. Конечно, это не даст идеального результата, но ведь можно начинать и с малого.

уход осенью, подготовка к зиме. Обрезка, подкормка

Смородина считается одной из самых неприхотливых садовых культур, поэтому растет практически на каждом садовом участке страны. Вкусные и полезные ягоды, высокая морозостойкость, легкость в выращивании – все эти качества сделали ее одной из самых популярных плодово-ягодных культур России. Если уделить ей немного внимания осенью, можно собрать высокий урожай ягод с сортовыми характеристиками в следующем году.

Уход за смородиной осенью

Осень – время уборки сада и подготовки его к зиме. И хотя смородина считается очень зимостойкий культурой, небольшой уход за ней именно в этот период станет залогом ее хорошей урожайности в следующем сезоне. Операции по уходу стандартны для всех плодово-ягодных кустарников и включают в себя обрезку, подкормку, обработку от вредителей и болезней, влагозярядковый полив.

Обрезка

Осенняя обрезка смородины подразумевает под собой чистку куста от всего лишнего и формировку его кроны для повышения урожайности и продления плодоношения. Некоторые садоводы оставляют обрезку на весну, но большинству такой вариант не подходит: намного практичнее осенью почистить куст от поврежденных и больных ветвей, при этом вредители и возбудители болезней не перезимуют на нем, а будут уничтожены после сбора и сжигания мусора.

Другим преимуществом осенней обрезки смородины считается удобное время ее проведения: весной нужно успеть почистить смородину до момента распускания почек и начала активного сокодвижения.

Для того чтобы почистить куст смородины, осенью нужно вырезать все слабые, сломанные, поврежденные механически или вредителями и болезнями побеги, а также ветви, стелющиеся по земле и растущие внутрь кроны, тем самым ее загущая. Сроки проведения обрезки зависят от разновидности культуры: черную смородину обрезают сразу после снятия плодов, а красную и белую –намного позже, в период покоя.

Ухоженные смородиновые кусты отличаются высокой урожайностью, здоровым состоянием, декоративно смотрятся на участке, а также позволяют быстро снять плоды.

Обрезка смородины осенью: видео

Подкормка

Осенняя подкормка кустов считается одним из самых важных мероприятий по уходу за смородиной, возраст которой превышает 3 года. Правильное и своевременное внесение удобрений не только поможет растению подготовиться к зиме, но и обеспечит его хорошую урожайность в следующем году. В сухом виде удобрения заделывают в землю при перекопке. Обычно используют смесь фосфорно-калийных минеральных удобрений и органики: под один куст вносят ведро перегноя, 100…150 г суперфосфата и 30…40 г калия сернокислого.

Обработка от болезней и вредителей

В качестве осенней обработки смородины от вредителей и болезней садоводы проводят два мероприятия: опрыскивание самого куста специальными препаратами и перекопку околоствольного круга.

Обе вида обработки нужно проводить только после сбора растительного мусора с кустарника и грунта возле него –листьев, побегов, удаленных при обрезке. Специализированными препаратами обрабатывают растение, в основном, при обнаружении следов деятельности вредителей и возбудителей болезней. В качестве профилактики достаточно распылить по смородине раствор бордосской жидкости или медного купороса.

Хорошей профилактикой заболеваний и возможных вредителей станет обработка дезинфицирующим раствором почвы в приствольном круге. Здесь можно использовать раствор медного купороса, марганцовки, мыла хозяйственного и др.

Перекопка приствольного круга позволяет бороться с вредителями, которые зимуют в верхнем слое почвы, а с приходом весны начинают свою злостную деятельность на смородине: почковым клещом, стеклянницей, пилильщиком. Для этого с помощью садовой лопаты неглубоко (до 15 см)вскапывают землю вокруг куста. Делать это нужно осторожно, не повреждая корневой системы растений.

Полив

Предзимний полив смородины обязателен даже при дождливой осени. Поскольку эта культура не терпит засушливых условий, необходимо дать ее корням запастись влагой перед длительным периодом зимовки. Так как наращивание корневой системы смородины проходит в конце сентября, именно в это время полив будет наиболее полезным.

Проводят обильный полив каждого куста смородины, расходуя на один экземпляр от 3 до 5 ведер воды (в зависимости от возраста растения) так, чтобы грунт был увлажнен на 50 см в глубину. Сразу после полива околоствольный круг радиусом около 60 см мульчируют опилками или торфом. Слой мульчи должен быть 5-10 см.

Когда готовить к зиме по регионам

Сроки и технология подготовки смородины к зимовке определяются погодными условиями в регионе, где расположен участок. Поскольку во всех крупных районах страны климат различается, можно рассмотреть некоторые из них в отдельности.

В Подмосковье

Поскольку температура в Подмосковье зимой обычно не опускается ниже -150С, то кусты смородины морозостойких сортов не нуждаются в каком-либо дополнительном укрытии. Их побеги способны выдерживать понижения температуры до -300С. Но при выращивании смородины других, иностранных нерайонированных разновидностей, рекомендуется их пригнуть или даже утеплить. Заняться этими операциями нужно до устойчивых заморозков.

На Урале

Суровые уральские зимы заставляют садоводов более тщательно готовить смородину к зиме, чем в предыдущем случае. Если обещают малоснежную зиму, придется не просто пришпилить побеги кустов к земле, но и обдумать приемы снегозадержания и утепления. При этом рекомендуется мульчировать приствольный круг смородины, чтобы уберечь корневую систему от вымерзания. Всю подготовку нужно провести после листопада до наступления устойчивых морозов.

В Сибири

Если зима снежная, то достаточно обойтись мульчированием грунта в околоствольном круге и пригибанием ветвей к земле. В случае, если снега обещают мало, а участок продувается ветрами, нужно тщательно подготовить куст к зимовке: мульчировать, пригнуть, дополнительно утеплить.

В Ленинградской области

Мягкие и снежные зимы, характерные для данного региона, позволяют не пригибать и не укрывать кусты смородины. Из-за повышенной влажности воздуха в Ленинградской области особое внимание уделяют качеству обрезки и обработке от вредителей и болезней. Эти виды работ проводят в конце августа – середине сентября.

Подготовка кустов смородины к зиме: видео

Особенности подготовки к зиме

В зависимости от разновидности смородины осенний уход и подготовка к зиме могут немного отличаться.

Черная смородина

Обрезка черной смородины включает в себя: санитарную (стандартную для всех разновидностей культуры) и основную. Старыми побегами, которые нужно вырезать при омоложении кустарника, считаются ветви старше 5 лет. Их можно отличить от более молодых по темной окраске древесины и толщине. Для стимулирования ветвления проводят укорачивание побегов на 1/3 их длины. После нормирования количества побегов их должно остаться не более 6…8 штук.

Черная смородина хорошо отзывается на предзимний полив.

Подготовка черной смородины к зиме: видео

Красная смородина

Основная формировка красной смородины отличается от обрезки черной. В данном случае старыми ветвями называют побеги, достигшие возраста 7…9 лет. Сильное укорачивание побегов, оставшихся после санитарной чистки, снижает урожайность кустов красной смородины –эта разновидность формирует большее количество плодов именно на их верхушках. Оптимальным числом оставшихся после чистки побегов считается 10…12.

Белая смородина

Особенности подготовки к зиме белой смородины аналогичны вышеприведенным для красных сортов культуры.

Полезные советы

Ниже приведены несколько полезных советов для новичков-садоводов, которые помогут качественно провести все осенние мероприятия по уходу за смородиной и при необходимости укрыть.

  1. Для обрезки нужно использовать только хорошо заточенный острый инструмент. При вырезке толстых побегов места срезов замазывают садовым варом.
  2. Подкормку смородины проводят только удобрениями, в которых содержатся в больших долях калий и фосфор. Внесение азота в осенний период спровоцирует активный рост побегов. В результате растение не успеет подготовиться к зиме, так как потратит силы на наращивание зеленой массы, и утратит морозостойкость. Азотосодержащие подкормки перестают вносить уже к началу сентября.
  3. Подкормку свежим навозом и куриным пометом проводят уже после наступления морозов. За зиму весь избыток азота улетучится, а весной удобрение станет легкоусвояемым для смородины. Эффективность такой подкормки наблюдается на участках, где весной не застаиваются талые воды.
  4. Пригнуть побеги смородины к земле нужно предельно осторожно. Занимать этим можно только до наступления заморозков, когда ветви еще обладают гибкостью. Закрепить их можно кирпичами или черепицей. Ни в коем случае нельзя использовать металлический груз – он обладает хорошей теплопроводностью, поэтому передаст холод ветвям, и они подмерзнут.
  5. Еще одним способом подготовки к зимовке считается забрасывание побегов землей. Несмотря на то, что этот метод используется редко, он считается очень эффективный при температурах до -350С.
  6. Если есть необходимость дополнительной защиты смородины от морозов, нужно использовать плотный материал, пропускающий воздух. Поэтому пленка здесь не подойдет. В пустоты между материалом и ветвями закладывают утеплитель (например, минеральную вату). В такой «шубе» побеги выдерживают температуры до -500С.
  7. Если есть возможность пробраться на дачный участок в зимнее время, то нужно следить за уровнем снега над кустом: сгребать с участка и разбрасывать при его малом количестве. Слишком толстый слой снега может сломать ветви смородины.
  8. Особую опасность для смородины представляет слой наста, который образуется при переменных оттепелях с заморозками. Для того чтобы всегда был доступ воздуха к кусту, осенью можно воткнуть перекрещенные колья. Можно снежную корку присыпать любым субстратом темных оттенков (например, золой), который притянет солнечные лучи. Под их действием корка тает.
  9. Весной, как только сойдет снег, сначала освобождают куст от укрытия и старой мульчи. Через несколько дней ветви разгибают. Если открыть слишком рано, мартовском солнце нанесет ожог древесине, а если слишком поздно, то корни и побеги подопреют.

Если учесть некоторые нюансы при осеннем уходе и подготовке смородины к зиме, то потери будут минимальными, а куст порадует хорошим урожаем в следующем сезоне.

Как можно заметить, уход за смородиной в осенний период и подготовка к зиме совсем несложные, занимают немного времени, а во многих регионах страны вообще сводятся к минимуму. Тем, у кого дачные участки находятся в зонах с неблагоприятными климатическими условиями, придется потрудиться немного больше.

Как выращивать / RHS Gardening

  • Консультации
  • Понимание растений
  • Советы Поиск
  • Руководство для начинающих
  • В этом месяце
  • Выращите свои собственные
  • Wellbeing

Blackrant фиолетовые ягоды в середине лета, богатые витамином С. Благодаря их терпкому вкусу из них можно делать пироги и джемы, наливки и даже черную смородину. Не хватает места? Черную смородину можно выращивать в контейнерах.
 

Save to My scrapbook

Jobs to do now
  • Prune
  • Plant new bushes
  • Weed around base of bushes
  • Check buds for pest infestation

Month by month
January February Март
Завод
Завод
Завод
Апрель Июнь 40049
Harvest
July August September
Harvest
Harvest
October November December
Plant
Plant
Январь Февраль Март Апрель Май 9 Июня0044
Plant
Plant
Plant
Harvest
July August September October November December
Harvest
Harvest
Растение
Растение

Перейти к

  • Выращивание
  • Растение
  • Урожай
  • Сорта
  • Проблемы
  • Рецепты

Выращивание

Подкормка и полив

Черная смородина обычно нуждается в поливе только в засушливые периоды, в идеале на уровне земли, а не над головой. Но избегайте обильного полива во время созревания смородины, чтобы предотвратить растрескивание кожицы.
В конце зимы (февраль) подкармливайте общим удобрением с высоким содержанием калия, таким как Vitax Q4. Рассыпьте две горсти на квадратный метр/ярд вокруг основания. В качестве альтернативы используйте кровь, рыбу и костную муку.
Слабым растениям может быть полезна дополнительная подкормка с высоким содержанием азота, такая как сульфат аммония, в количестве 25 г (¾ унции) на квадратный метр/ярд.

Прополка и мульчирование

После подкормки в конце зимы (февраль) нанесите 5-сантиметровый (2-дюймовый) слой мульчи, такой как хорошо перепревший навоз или компост из грибов, вокруг основания растений, чтобы подавить рост сорняков и уменьшить потерю воды. Оставьте зазор вокруг основания стебля, чтобы предотвратить гниение. Избегайте рыхления близко к стеблям, чтобы не повредить новые побеги, развивающиеся у основания.

Растения в контейнерах

Растения в контейнерах нуждаются в регулярном поливе в течение всего вегетационного периода, так как быстро засыхают.
Смешайте медленно высвобождающееся удобрение или применяйте жидкую подкормку в летние месяцы. Топ одевают ежегодно весной. Начните с осторожного удаления верхних 5 см (2 дюймов) компоста — обычно руками, чтобы не повредить корни или побеги. Замените свежим компостом, смешанным с гранулированным общим удобрением.

Пересаживайте черную смородину, выращенную в контейнерах, каждые два или три года в конце зимы. Обрежьте несколько корней снаружи корневого кома и удалите часть старого компоста, заменив его свежим John Innes № 3. Пересадите обратно в тот же контейнер или в контейнер немного большего размера.

Защита цветов от мороза

В ночи, когда прогнозируются заморозки, защищайте цветущие кусты, накрывая их флисом или тканью.

Распространение

Черную смородину можно размножать черенками твердой древесины, взятыми из недавно посаженных сертифицированных свободных от вирусов растений в период с середины осени до зимы. Черенки должны быть 20 см (8 дюймов) в длину.

Информация об обрезке

Черная смородина лучше всего плодоносит на сильном молодом побеге, полученном в прошлом году, поэтому ее обычно выращивают в виде многоствольного куста со стеблями, отходящими от основания. Чтобы стимулировать появление новых стеблей, их необходимо ежегодно обрезать зимой.

Черная смородина со стандартным обучением пригодится, если место ограничено. Стандарты или полустандарты выглядят как леденцы, с одним прямым стеблем, высотой 60–100 см (2–3 ¼ фута) и густой верхушкой.

Обрезка черной смородины при посадке

При посадке осенью или ранней весной обрежьте все побеги на высоте 2,5 см (1 дюйм) над уровнем почвы, чтобы стимулировать новый сильный рост от основания. Хотя это кажется чрезмерным, и плоды первого года будут потеряны, это будет полезно в долгосрочной перспективе. На хорошо развитых растениях можно сохранить половину побегов, что даст небольшой урожай.

Не обрезайте растения, выращенные в контейнерах, с трудом при посадке, если они посажены в конце сезона, когда они активно растут. Стандартно обученные растения не требуют жесткой обрезки после посадки.

Обрезка молодых кустов черной смородины

В течение первых трех лет после посадки слегка обрежьте осенью или зимой, если рост сильный, удаляя только слабые или низкорослые побеги. Но если рост слабый, обрежьте сильно, обрезая не менее половины побегов почти до уровня земли.

Обрезка посаженных кустов черной смородины

Некоторая обрезка может быть сделана во время сбора урожая. Обрежьте раскидистые ветки, нагруженные плодами, чтобы их было легче собирать, обрезая их до сильного вертикального роста, но отложите основную обрезку до зимы. Ежегодно обрезайте от четверти до трети ветвей, стремясь удалить старую непродуктивную древесину, слабый рост и низколежащие ветви. Делайте надрезы низко, где это возможно, чтобы стимулировать сильный рост от основания или рядом с ним, и удаляйте слабые побеги и любую мертвую древесину.

Оживление старых заброшенных кустов

Если в остальном старые кусты здоровы, их можно омолодить, обрезав зимой все ветки, кроме самых сильных и молодых, на высоте 2,5 см (1 дюйм) от уровня земли. Последующий новый рост потребует прореживания примерно до 12 сильных молодых побегов.

Обрезка растений, обученная по стандартам

На укоренившихся растениях обрежьте около четверти самых старых побегов до пенька, чтобы стимулировать появление новых побегов. Также удаляйте любые побеги, прорастающие из нижней части основного стебля, как только они появляются, чтобы сохранить его как леденец.

Растение

Черная смородина обычно продается в виде двухлетних растений либо с голыми корнями (без почвы вокруг корней), либо в контейнерах. Всегда покупайте растения, сертифицированные FPCS, чтобы избежать проблем с вирусами.

Есть много отличных сортов на выбор — ищите те, у которых есть награда RHS Award of Garden Merit (AGM), которая показывает, что они хорошо показали себя в испытаниях, поэтому должны надежно расти и давать урожай. См. наш список фруктов и овощей AGM.
Если у вас есть место для выращивания нескольких растений, выберите сорта, которые дают урожай с раннего до позднего сезона, чтобы обеспечить урожай в течение большей части лета.

Где и когда сажать

Черная смородина предпочитает хорошо дренированную, но влагоудерживающую почву, хотя она справится и с большинством других почвенных условий. Предпочитают полное солнце, но переносят легкую тень. Избегайте участков, подверженных холодным ветрам или поздним заморозкам, которые могут повредить цветы и снизить урожай. Современные сорта демонстрируют лучшую холодостойкость.

Лучшее время для посадки — период покоя, с конца октября по март, но лучше избегать посадки в середине зимы, если почва очень влажная или промерзшая.

Контейнерные растения можно сажать круглый год, большую часть года их можно приобрести в садовых центрах, питомниках или в Интернете. Если вы сажаете весной или летом, хорошо поливайте их в жаркие засушливые периоды.

Как сажать

Перед посадкой очистите участок от многолетних сорняков и закопайте большое количество хорошо перепревшего навоза или садового компоста. Это особенно важно на легкой почве. Вы также можете добавить сбалансированное удобрение.
Выкопайте яму не менее чем в два раза больше диаметра корневого кома и расправьте корни. Сажайте как контейнерные растения, так и кусты с голой корневой системой на 5 см глубже, чем росли ранее – ищите отметку почвы у основания. Это будет способствовать сильному развитию побегов от основания. Высаживайте стандартно обученные растения на ту же глубину почвы, что и ранее. Хорошо закрепите растения, а затем тщательно полейте. Растения черной смородины размещайте на расстоянии 1,5–1,8 м (5–6 футов) друг от друга, используя более широкое расстояние для сильнорослых сортов. Черную смородину следует обрезать сразу после посадки – см. «Обрезка» ниже.

Посадка в контейнер

Черная смородина, как правило, плохо приживается в контейнерах в течение длительного времени из-за своего размера и особенностей роста. Но если у вас мало места, они должны быть в порядке в течение нескольких лет, особенно более компактные сорта, такие как «Бен Сарек» и «Бен Гэрн». Если они начинают плохо себя чувствовать, пересадите их в землю.

Выберите вместительный контейнер шириной и глубиной около 45 см (18 дюймов). Используйте почвенный компост, такой как John Innes No.3, затем добавьте 20–30% по объему многоцелевого компоста и 10% перлита, мелкозернистого песка или садовой крошки. В качестве альтернативы используйте безторфяной многоцелевой компост, смешанный с примерно 20% перлита, мелкозернистого песка или садовой крошки.

Сбор урожая

Черная смородина созревает с начала лета, в зависимости от сорта.

Самый простой способ собрать современные сорта, такие как ‘Бен Сарек’, ‘Бен Хоуп’, ‘Бен Ломонд’ и ‘Бен Коннан’, – это срезать целые кисти плодов (известные как полоски), когда смородина почернеет.

Старые сорта созревают неравномерно, смородина на верхушке кисти готова первой. В этом случае соберите спелую смородину по отдельности.

Съешьте в течение нескольких дней после сбора урожая. Кроме того, черную смородину можно заморозить, сварить или сделать из нее смузи, джем или желе.

Рекомендуемые сорта

Общие проблемы

Птицы

Птицы, особенно голуби, могут вызывать множество проблем, включая поедание саженцев, бутонов, листьев, фруктов и овощей.

Средство

Защитите растения от птиц, накрыв их сеткой или флисом. Пугала и механизмы для отпугивания птиц действуют некоторое время, но самый надежный способ защиты — накрыть растения садовым ватным наполнителем или сеткой.

Галлица черная смородина

Крошечные белые личинки питаются верхушками побегов черной смородины и мешают листьям достигать полного размера. Пораженные листья засыхают и отмирают. Советы по съемке также могут отмирать.

Средство

В незначительных случаях можно оборвать зараженные листья (вы сможете увидеть белых личинок невооруженным глазом). Но имейте в виду, что удаление слишком большого количества листьев повлияет на урожайность. Химического контроля нет. Сорта черной смородины «Бен Коннан» и «Бен Сарек» устойчивы к черносмородиновой галлице.

Большой почковый клещ

Эти клещи паразитируют на почках кустов черной смородины. «Бен Хоуп» — устойчивый сорт.

Средство

Пораженные бутоны легко зараженных растений можно снять зимой и утилизировать отдельно от растений черной смородины. Утилизируйте сильно зараженные растения после сбора плодов и пересадите осенью новый чистый подвой. Покупайте сертифицированные маточные растения, так как они будут проверены в питомнике и сертифицированы как свободные от большого почкового клеща и реверсии. Доступен один устойчивый к клещам сорт «Бен Хоуп».

Милдью крыжовника

Эта мучнистая роса вызывает мучнистый серый и белый грибок на листьях и стеблях. Плесень может также появиться на плодах, вызывая проблемы с созреванием.

Средство

Немедленно срежьте и уничтожьте все зараженные стебли или листья, которые увидите. Эта плесень усугубляется, если кусты посажены близко друг к другу, что создает плохую циркуляцию воздуха, поэтому при посадке кусты должны быть расставлены.

Рецепты

Из тушеной черной смородины от Найджела Слейтера получается декадентский летний десерт со сливками и йогуртом

Mary Berry предлагает заменить ежевику на черную смородину в этом фруктовом десерте.

Сохранить в альбом

Принять участие

Королевское садоводческое общество — ведущая садоводческая благотворительная организация Великобритании. Мы стремимся обогатить жизнь каждого с помощью растений и сделать Великобританию более зеленым и красивым местом.