Содержание, карта.

Курица кохинхин


Кохинхин-куры. Какие они?

Разведением птицы в домашних условиях занимаются многие жители частных домов. Это вполне логично и понятно – и птица есть, и яйца домашние. Вот только чаще всего простые несушки не отличаются особой мясистостью. И сельскохозяйственные предприниматели держат два вида кур – несушек и бройлеров. Первые "идут" на яйца, вторые - на мясо. К счастью, сейчас получают популярность кохинхин-куры из Вьетнама. Почему к счастью? Есть ряд причин.

Почему они?

Все дело в том, что куры породы кохинхин обладают уникальными свойствами по сравнению со своими собратьями. Во-первых, они идеально подходят для разведения на мясо. Вес тушки взрослой курицы в среднем около 4,5 кг чистого мяса. Во-вторых, кохинхин-куры очень хорошо несутся, а значит, прекрасно подходят для тех предпринимателей, кто нацелен на высокую яйценоскость у птицы. Более того, у данной породы очень сильно развит инстинкт насиживания яиц.

Изначально кохинхин куры являлись исключительно декоративной породой. То есть они не были предназначены для сельскохозяйственного разведения. На данный момент эта тенденция начинает меняться. Все больше частных предпринимателей с небольшим подсобным хозяйством отдают свое предпочтение именно этой породе.

Внешний вид

Преимущественно декоративной порода стала благодаря своему внешнему виду. Кохинхин-куры коренастые, с широкой грудью, густым оперением, мощным подпушьем. Крылья довольно высоко посажены, короткие ноги покрыты пухом. Тем не менее это не позволяет содержать их в холоде. Более того, вольер, где содержится птица, должен быть чист и сух. Излишняя влажность дает благодатную почву для появления паразитов, которые причиняют неудобство и боль птицам. Кохинхины-куры, фото которых здесь представлены, получили разнообразный окрас - это могут быть птицы с черным оперением или рыжим, с белым или желтоватым. При этом черное оперение должно быть с зеленоватым оттенком - в качестве декоративной породы именно этот окрас наиболее ценен. У куриц допустим рыжий окрас с благородным желтым или коричневым отливом. Все остальные расцветки пера считаются "некондицией". С другой стороны, если разводить породу для мяса, окрас не имеет абсолютно никакого значения, на вес особей он не влияет.

Условия содержания

Кохинхин-куры спокойны и степенны. Не летают и не пытаются ввиду своего большого веса, поэтому ограждение может быть высотой в метр. Если вольер большой, то особи этой породы активизируются, много гуляют, хорошо питаются. Самок и самцов лучше содержать отдельно друг от друга, чтобы не испортилось оперение во время их спаривания. Если цель разведения – не эстетическая красота породы, то допускается совместное проживание разнополых особей в одном вольере. Корма лучше выбирать мягкие, обогащенные витаминами и минералами. Из зелени приветствуются листья хрена, капусты, редиса и репы. Птенцы в четыре месяца жизни требуют особого рациона, богатого белком. Он помогает быстрому развитию птиц. Кроме того, от количества белка в рационе зависит и будущее оперение. После четырех месяцев белок урезают в выдаче, что дает птице естественно развиваться и расти нормально.

Порода кур Кохинхин: описание и характеристики

Основой для выведения большинства современных кроссов являются куры Кохинхины. Они относятся к птицам мясной направленности, быстро набирают массу, а также очень красивы.

История

Доподлинно история выведения этой породы неизвестна. Существует две версии. В первой говорится о том, что курица выведена во Вьетнаме для красоты, а не для получения мяса. В другой, родиной Кохинхинов указывается Китай.

Известно только два документально подтвержденных факта:

  1. Кохинхина голубого вывели в Шанхае. Какое-то время он так и назывался – Шанхайским.
  2. В Европу впервые представителей породы завезли французы в середине XIX века из Вьетнама. Массовое распространение в нашей стране датируется началом XX века.

курицы

Внешность и характеристика

Кохинхин — порода, которую сложно перепутать с кем-то из-за характерных черт особи.

Кстати! У этого пернатого есть и другое менее распространенное название — Брам.

Отличия:

  1. Грудь и спина кур отличаются массивностью и мускулистостью. Даже при беглом взгляде на птицу сразу виден характерный изгиб в месте перехода от шеи к плечам.
  2. У петухов хвосты украшены короткими косицами. Гребешок имеет вид половины листика клена.
  3. У несушек ярко выражен короткий изогнутый клюв желтого цвета. Ноги и шея, короткие, весьма крепкие.
  4. Лапы у обоих полов обильно покрыты перьями.

Селекционеры не случайно ценят породу Кохинхин:

  • Ее представители приспосабливаются к любым погодным условиям;
  • Взрослая курица способна достигать веса в 4 — 5 килограмм;
  • В холодное время года,они несутся лучше.

Пернатые этой породы ведут малоподвижный образ жизни, поэтому несушки склонны к ожирению, хотя считаются прекрасными наседками. В год одна курица способна нести приблизительно 100 яиц, скорлупа которых желто-бурого цвета и твердая. Цвет желтка яркий и насыщенный.

петух

Виды

Различают несколько разновидностей породы:

  1. Кохинхины, у которых перья черные со слегка зеленоватым отливом. Клюв птиц темно-желтый. Кур, имеющих коричневые пятна или черные плюсны, выбраковывают.
  2. Голубой. Оперение: серо-голубое, однако зачастую голова и спина покрыты пухом темного цвета. Нижний пушок может быть белым. Наличие в хвосте перьев белого или коричневого цветов является браком.
  3. Палевый (желтый орпингтон) отличается блестящими желтыми, иногда светло-рыжими перьями. Допустимо наличие бронзового отлива на перьях хвостика и на крыльях. Забраковывают куриц с перышками красного или белого оттенков, а также белым пухом.
  4. Куропатчатые имеют роскошное разноцветное оперение, красно-коричневый окрас головы, темно-серый пух, желтый клюв, окаймленный рисунок на каждом пере. Птиц с перьями красного или рыжего цвета, на которых нет рисунка, селекционеры бракуют.
  5. Существует ошибочное мнение, что карликовый Кохинхин – это миниатюра взрослых птиц. Это не так. Данную разновидность выводили вместе с остальными породами кур. Несмотря на небольшие размеры, птицы отличаются хорошей яйценоскостью. Правда, они редко достигают килограммового веса. В среднем несушки набирают 700 грамм, а петушки 850 грамм.

Не менее распространены и куры с белым оперением. Забраковывают птиц с желтым оттенком.

Похожие публикации

курицы

Заводчикам рекомендовано отдавать предпочтение более приземистым особям.Они имеют много пуха и перьев. Куры, участвующие в выставочных показах, отличаются чуть наклоненной вперед стойкой.

Различают ряд общих недостатков, которые недопустимы для породы:

  • Низкое туловище;
  • Крупный гребешок с грубой кожей;
  • Плохо развитая грудная клетка;
  • Выпуклые зрачки;
  • Мочки бледного цвета;
  • Плохо оперенные плюсны.

Содержание и уход

Еще одна причина, по которой ценятся Кохинхины – неприхотливость.

кохинхин порода кур

Особенности:

  1. Птицам не требуется просторного вольера.
  2. Утеплять помещение не надо, так как куры спокойно переносят холода до -30 градусов Цельсия.
  3. Несмотря на то, что птица ест практически любую пищу, которую дает ей хозяин, надо следить за сбалансированностью питания. Дело в том, что Кохинхины склонны к ожирению. В состав в обязательном порядке следует добавлять витаминизированные и минеральные прикормки.

Разведение цыплят и их выращивание

Цыплята Кохинхин выводятся так же, как и любые другие куры: под наседкой или в инкубаторе. Если планируется получение материала от своих несушек, то не надо допускать их ожирения.

Склонность к быстрому набору веса – единственная негативная особенность наседок этой породы домашней птицы.

В период спаривания, петушкам дают больше белка, а в рационе курочек увеличивают содержание кальция и минералов:

  1. Цыпленок долгое время не обрастает перьями и остается лысым. Поэтому курятник дополнительно обогревают в холодное время. Примерно в месячном возрасте кожа начинает покрываться пышным оперением.
  2. Кормят цыпленка, как молодняк мясных кур. Оптимально давать птице полноценные готовые комбикорма строго по норме всю жизнь. Таким образом, ожирение будет практически исключено. Можно самостоятельно готовить комбикорм, но в таком случае придется четко следить за его сбалансированностью.
  3. В рационе малышей должны в полной мере присутствовать минералы и витамины.
  4. В любое время года в смеси добавляют мясокостную и рыбную муку, столовую соль, отруби, серу. Весьма полезно иногда добавлять в пищу вареные овощи – морковь или тыкву. Для формирования пышного оперения в организм молодых кур должны поступать кальций и фосфор.

Интересно! Некоторые специалисты в области птицеводства утверждают, что воздействие прямых лучей солнца крайне негативно воздействует на окраску цыплят

Но никаких научных подтверждений данная теория не имеет.

Мясо представителей породы отличается приятным вкусом, а особых хлопот разведение кур не требует. Единственное, за чем нужно следить, чтобы куры не переедали.

Обязательно соблюдать все необходимые правила и требования к содержанию птицы, следить за ее здоровьем.

Только так можно добиться того, что на ферме будут гулять красивые птицы, которые отличаются продуктивностью и радуют глаз.

Сайт о садоводстве - Куры породы КОХИНХИН

 

Кохинхин

Одна из самых крупных мясных пород, имеющая довольно широкое распространение среди любителей - это кохинхин. Эта порода появилась в Европе на заре разведения кур и практически сразу приобрела множество поклонников. При этом кохинхины никогда не были распространены в промышленных масштабах из-за невысокой яйценоскости, но верный круг ценителей сохранили навсегда, благодаря выносливости и способности хорошо нестись в зимний период.

 

От Шанхая до Европы

Две разновидности породы кохинхин были завезены в Европу почти одновременно. Первый вид «приехал» в Англию в 1842 году из Шанхая, где его называли «Кохин-Хина-Курица». Эти птицы с неоперенными лапами и довольно высоким ростом мало походили на современных кохинхинов. Птицы, ставшие предшественниками современного вида породы, были привезены в Англию из Шанхая в 1847 году двумя английскими птицеводами Стерджеон и Муди, назвавшими этот вид «Шанхаис». Птицеводы достигли значительных успехов, и при первом участии в выставке, необычные небольшие куры с богатым оперением ног и коротким хвостом сразу же привлекли общее внимание.

В США куда «Шанхаис» попали в 1848-1850 годах из Китая, куры этой породы тоже вызвали всеобщее восхищение. Во Франции кохинхины появились в 1846 году, а в Берлинском зоопарке – в конце 1850 года. С этой поры началась настоящая лихорадка – число желающих получить себе такого питомца зашкаливало. Но вскоре оказалось, что продуктивность, которую обещали импортеры, оказалась выдумкой, а потому ажиотаж на представителей этой породы быстро спал.

 

Характерные черты породы

Сразу после приезда кур в Европу началась селекция, которая привела к появлению в 1860 году таких черт, как приземистость и богатое оперение.

 

Породу кохинхинов легко узнают по широкому корпусу и пышным перьям с большим подпушьем. Из-за этого туловище птицы выглядит довольно массивным, как и ее ноги, покрытые перьями до среднего пальца. Такие особенности и благородная осанка создает ощущение спокойной степенности, которое излучает кохинхин. Массивное на вид туловище гармонично уравновешивается широкой грудной клеткой и спиной, если бы не это, петухи никогда бы не смогли достичь веса в три с половиной- пять с половиной килограмм, а у куриц не вышло бы набрать от  трех до 4,5 кг.

 

С мощным туловищем хорошо сочетаются высокопосаженные крылья, с концами перьев образующих форму седла, часто пышную и широкую, которое является характерной особенностью породы, как и короткий и широкий хвост. У петуха в хвосте имеются серпообразные перья, которые закрывают рулевые перья. Таким образом, хвост выглядит как небольшая дуга, высшая точка которой находится почти у конца пера. Это также является классическим признаком кохинхина. Благодаря такому мощному туловищу шея птицы выглядит короткой и богато оперенной, что добавляет телу объема. Украшением такого крупного тела является изящная и относительно небольшая голова. В ходе селекции ушные мочки стали гораздо больше, по сравнению с образцами на ранних фотографиях. Но пока они гармонично сочетаются с туловищем, это соответствует описанию породы. Листовой прямостоячий гребень не снабжен стандартным количеством зубцов, поэтому хорошо, если зубцы были равномерными и глубокими. Очевидно, что здесь требуется еще много селекционной работы, в том числе и над гребешками, но пока такие изъяны допустимы. Зато ушные мочки должны быть ярко-красного цвета, борода закругленной, а глаза оранжево-красного оттенка, относительно неглубоко посаженными.

 

Широкая поясница обуславливает наличие в меру длинных, широко расставленных и сильных бедер, переходящих в сравнительно крепкие ноги. Курицы имеют более короткие бедра и ноги, поэтому она выглядит более приземистой. В последние годы наблюдается тенденция снижения роста породы кохинхин, что не может считаться позитивным изменением, возможно, такое наблюдается из-за непрофессиональной селекции. Ноги кохинхина густо оперены.

 

Окрас кохинхина

Традиционным и наиболее распространенным для кохинхинов считается желтый окрас, который в идеале должен быть глубоким и равномерным, с выраженным блеском. Представители породы с пятнистым окрасом или белым цветом пуха высоко не ценятся, это даже может считаться серьезным изъяном породы. И пух, и оперение по стандарту должны быть желтыми, допустим также бронзовый оттенок в крыльях и хвосте. Добиться такого окраса, не должно мешать то, что петухи обычно богаче в своем оперении. От них вполне можно получить куриц с аналогичным окрасом.

 

Если говорить о черном кохинхине, то цвет его оперения должен быть глубоким, с зеленоватым отливом. Более того, петухи должны обладать чуть более светлым пухом, в то время как у куриц допускается желтоватый окрас ног. Белый цвет не должен быть заметен, даже старые петухи не должны сразу обнаруживать белый окрас.

 

Белые представители породы должны обладать желтыми ногами и чисто белым оперением, с блестящим серебряным оттенком. Естественно, добиться идеального желтого оттенка нелегко, особенно если речь идет о петухах. Но по стандарту темно-желтый оттенок перьев – это сильный изъян, потому что допускаются только светло-желтые оттенки.

 

У голубого кохинхина оперение не должно иметь каймы, хвост обязан быть хорошо прокрашенным. У петуха окрас оперения с головы, за надкрыльями и ушными мочками должен быть преимущественно глубоким, бархатно-черным. Курицы должны быть равномерно голубыми, с редкими вкраплениями оттенков черного на шее. Отчего по стандарту необходимо наличие небольшого количества белого пуха у петуха – загадка. В этом случае, окрас ног должен быть желтого цвета, или хотя бы зеленого оттенка. Ценность голубого кохинхина тем выше, чем равномернее окрас, и чем гармоничнее выглядит птица.

 

Работать с палевым окрасом кохинхина сложнее, из-за различий в перьевом строении равномерной окраски добиться невозможно, как, к примеру, у доминиканской разновидности породы. Поэтому считается достаточным, равномерное покрытие палевого окраса всего тела птицы. Глубина цвета в большинстве случаев не принимается во внимание. Обычно петухи немного светлее куриц. Если же их окрас одинаков, то отношения к гомозиготным палевым особям они не имеют, а скорее всего, это помесь с черным кохинхином.

 

Курицы с куропатчатым окрасом имеют нечетко прорисованную, слегка размытую кайму перьев. Чтобы добиться яркого окаймления, которое будет просматриваться благодаря различиям между перьями различной формы, необходимо чтобы птицы имели сравнительно узкую, четкую золотистого тона кайму. Если у петухов окрас груди будет чисто черным, то это приведет к нарушению контура каймы у куриц. Выше всех ценятся курицы, имеющие четкий окрас даже на пальцах ног и плюсне.

 

Перья черно-белого пестрого кохинхина должны иметь зеленоватый отлив, а в идеальном случае каждое перо должно быть с равномерным белым вкраплением на кончике. Лапы должны быть желто-зеленого или желтоватого тона.

 

Главные особенности содержания и разведения кохинхинов

Иногда можно встретить слишком короткие продольные и искривленные маховые перья, а также отсутствие некоторых перьев, причиной тому может быть неправильное положение крыльев, когда они прижаты к туловищу или, напротив, расположены слишком свободно. Самым важным критерием при оценке породы кохинхин является шарообразная форма тела и масса, а также азиатская голова. Необходима и оценка генетического фонда, потому что качество окраса особей всегда непостоянно.

 

К каждому окрасу предъявляются особые требования, соответствующие стандарту. Но стоит помнить, что кохинхин далеко не цветной голубь, а крупная, коренастая порода кур.

Кохинхина можно содержать в небольшом вольере, так как эти куры обладают спокойным характером. Высота забора – 1 метр. При просторном вольере птицы становятся очень подвижными и много гуляют. К декоративным курицам предъявляются особые требования. Само собой, влажный грунт и дождь негативно влияют на оперение и в особенности на внешний вид лап, поэтому большую роль играет наличие достаточного пространства в птичнике и его чистоты. Кроме того, рекомендуется содержать петухов и куриц отдельно, чтобы во время спаривания не допустить повреждения перьев и гребня. Предположительно на качество кохинхинов белого и желтого окраса может повлиять пребывание на солнце, хотя доказательств тому пока нет.

 

Кохинхин порода не промышленная, но яйценоскость доходит до 100-120 яиц в год. Чтобы достичь успехов в разведении, нужно учитывать некоторые особенности. Корма лучше использовать мягкие, это позволит организму нормально развиваться и расти. В наше время цыплятам дают готовые корма, это полноценный рацион, который не вызывает потерь. При использовании гранулированного корма проблем с оперением не возникает, что часто наблюдается при содержании птиц в очень узких или теплых птичниках. Уже через 2 недели можно начинать прикорм цыплят мягким кормом, что будет основной составляющей рациона до полового созревания, как и вечерний прикорм зерном. Часто заводчики в качестве базового корма выбирают хлебобулочные и кухонные отбросы, кожуру картофеля, которые смешивают с крупой, витаминами, минеральными смесями и зеленью.

 

В отличие от остальных пород, рацион птенца кохинхина до 16 недели должен включать большое количество белка. После достижения этого возраста, долю белка в рационе нужно сократить, чтобы птица могла неспешно сформироваться. Это особенно необходимо для оперения, которым славится кохинхин, а также для строения тела. У куриц половое созревание наступает раньше, но при очень высоком содержании белка в рационе могут наступить негативные последствия на строении птицы. положительной практикой при разведении птиц является разделение птиц по полу. При этом петухам требуется в это время усиленное питание. Для кольцевания птиц требуется опыт, но начинающим не нужно недооценивать свои силы, а необходимо пробовать и получать необходимый опыт. При кольцевании необходимо определить качество расположения гребня, потому что уже в это время заметны все недостатки. Повзрослевших особей нужно осмотреть на предмет выявления перьевых аномалий и производить селекцию именно по этому признаку, для предоставления особям все условия необходимые для правильного развития. Тогда в будущем кохинхины будут получаться все более и более красивыми.

 

Стандарт кохинхин

 

Происхождение

Китай. В Европе известны с середины XIX века.

 

Цель разведения

Выносливая, мясного типа, легко выращиваемая, пригодная для разведения на ограниченных выгулах курица; цыплята хорошо выращиваются, яйценоскость в первый год яйцекладки 100-120 яиц с коричнево-желтой скорлупой; минимальная масса инкубационных яиц 53г. Для кур характерен сильный инстинкт насиживания.

 

Общий вид

Сильное, широкое и глубокое тело, покрытое обильным кроющим пером и пухом, плюсны и пальцы обильно оперены пышным оперением, высокая фигура и гордый вид дорисовывают общее впечатление.

 

Масса: Петух - 3,5 - 5,5кг; Курица - 3,0 - 4,5кг.

Размер кольца: Петух - 0, курица - 1.

 

Породные признаки петуха

Голова: Маленькая и изящная. Клюв сильный, короткий.

Гребень: Простой, прямостоящий, довольно маленький, нежный, зубцы равномерно распределены, имеют правильные и умеренно глубокие вырезы.

Глаза: Желтые или оранжево-красные, сравнительно глубоко

посаженные, выглядят как бы запавшими.

Лицо: Большое, гладкое, красное. Мочки красные, маленькие, узкие.

Сережки: Красные, нежные, хорошо закругленные.

Шея: Короткая, коренастая, с очень пышной и длинной гривой.

Тело: Глубокое и широкое, производит впечатление очень массивного.

Спина: Короткая и широкая с очень выпуклой линией, поднимающейся вверх; поясница широкая, круто поднимающаяся вверх, с пышным оперением, образующим "подушки".

Хвост: Очень короткий, пышный, с мягкими короткими косицами, которые полностью окутывают рулевые перья, но длина косиц такая же, как у рулевых перьев или же короче, так что они не превышают длину рулевых перьев или только немного перекрывают их.

Грудь: Широкая и круглая, очень глубокая.

Живот: Вследствие рыхлого, обильного оперения, он должен

быть широким и полным.

Крылья: Короткие, широкие, высоко поднятые, утопающие в

поясничном оперении.

Голени: Пропорционально - длинные, очень сильные, поставленные шрам, с очень обильным магий оперением, которое образует рыхлые "подушки" и плавно переходит в оперение плюсен.

Плюсны: Сильные, пышно оперенные на внешней стороне, вплоть до кончиков внешнего и среднего пальцев, так, что образуются длинные "манжеты": цвет плюсен зависит от цвета оперения.

Оперение: Обильное, рыхлое, как бы взъерошенное, мягкое, с большим количеством пуха, образует 'подушки".

 

Породные признаки курицы

Фигура более низкая, шея более коренастая, более короткий хвост, грудь более глубокая, чем у петуха, так что курица выглядит более массивной и приземистой; обильно оперена, особенно в области поясницы и кочня; поясничная "подушка" имеет такую ширину и расположена таким образом, что ее середина образует наивысшую точку линии спина-хвост; оперение голеней и плюсен обильное; все тело наклонено несколько вперед; голова пропорционально меньше, чем у петуха.

Недопустимые недостатки: Недостаточно высокие, а также узкие формы тела: длинная, плоская спина; плоская, узкая грудь; длинный хвост; слабое оперение плюсен; слишком большой грубый гребень; "рыбьи" глаза; белые мочки.

 

Окраска

 

 

Палевая; / желтая /. Яркая, блестящая, насыщенная желтизна; все оперение, пух и стержни перьев также желтые; бронзовый цвет в хвосте и крыльях при желтой окраске стержней перьев допустим; клюв и плюсны желтые.

Недопустимые недостатки: Черные маховые перья с черным стержнем пера; очень светлая или красноватая окраска; белый пух; окраска маховых крыльев и перьев хвоста имеет беловатый налет.

 

 

Черная. Насыщенный черный цвет с ярким зеленоватым блеском; белая окраска пуха не должна появляться на поверхности оперения; цвет клюва желтый или темно-розовый: цвет плюсен желтый или легкий травянисто-зеленый.

 

Недопустимые недостатки: Черные плюсны; фиолетовый блеск перьев оценивается снисходительно; коричневый оттенок оперения.

 


Белая. Чисто белые перья с серебристым блеском; клюв и плюсны желтые.

Недопустимые недостатки: Белые плюсны; цвет перьев с сильным желтоватым оттенком. 
 

 

Куропатчатая. Петух: голова красно-коричневая; грива золотисто-коричневая; каждое перо имеет черный, штрихообразный рисунок вдоль стержня пера и золотисто-желтое окаймление; плечи и спина красно-коричневые; покровные перья поясницы от золотисто-коричневого до золотисто-желтого цвета с черным штрихом вдоль стержня пера; цвет маховых перьев изнутри черный, снаружи коричневый; полоса, идущая поперек крыла, широкая, черная с зеленым блеском; грудь черная, легкое коричневое окаймление пера допустимо, то же самое относится и к голеням; живот, оперение плюсен и хвоста черное, пух темно-серый.

Курица: Основной цвет золотисто-коричневый; отдельные перья имеют многократное узкое окаймление, которое должно следовать друг от друга, насколько это возможно, на одинаковом расстоянии и соответствовать форме пера; грива черная, каждое перо с золотисто-желтым окаймлением; черное оперение хвоста разбавлено коричневым цветом; оперение плюсен коричневое с черным рисунком; клюв желтый или роговый; плюсны желтые.

Недопустимые недостатки: Отсутствие рисунка на перьях гривы петуха; красные покровные перья или очень светлая грудь у курочек; рыжина, нечеткий рисунок; наличие белых маховых перьев и белых перьев в хвосте; наличие у старых петухов немного белого цвета в оперении плюсен, а у старых кур снижение четкости рисунка допустимы. 
 

 

Голубая. Равномерная голубизна без окаймления перьев; хвост имеет хорошо выраженный голубой цвет; у петуха голова, грива, поясница и покровные перья крыльев темные, допускается наличие бархатистого черного цвета; допускается присутствие небольшого количества белого цвета в пухе; цвет клюва желтый или темно-роговый; плюсны желтые или как можно более легкий травянисто-зеленый цвет.

Недопустимые недостатки: Коричневый или рыжеватый оттенок оперения; белый цвет в перьях хвоста у молодых петухов. 
 

 

Полосатая (ястребиная). Каждое перо по основному черному цвету имеет многократно повторяющиеся поперечные голубовато-серые полоски; полосатая окраска пуха выражена менее отчетливо; клюв желтый или темно-розовый; цвет плюсен желтый или как можно более слабо выраженный травянисто-зеленый.

Недопустимые недостатки: Много коричневого цвета в оперении петуха; очень расплывчатый рисунок. 
 

 

Черно-белая (мраморная). Основной цвет петуха и курицы черный, по возможности каждое перо на конце должно иметь белое пятно; равномерно распределенный рисунок наблюдается только у курицы; у петуха преобладает черная окраска; наиболее четкий рисунок на груди, покровных перьях крыльев и голеней, покровные перья шеи и поясницы имеют узкий белый рисунок; желательно присутствие белых пятен на маховых перьях, косицах и рулевых перьях; у кур допускаются черноватые пятна на плюснах и пальцах, но подошва ног должна быть желтой.

Недопустимые недостатки: Краснота в оперении, в маховых перьях слишком много белого цвета, заметного снаружи; слишком нечеткий рисунок у старых кур.

Существует еще несколько разновидностей окраски кохинхина, например золотисто-окаймленная и серебристо-окаймленная

 

Так же имеются КАРЛИКОВЫЕ формы кохинхинов, отличающихся только размером.

 

 

ВНИМАНИЕ! 

Заказать инкубационное яйцо (от 10 штук!) в ЯНВАРЕ - МАЕ можно по телефону: 8-905-009-5420.

Только САМОВЫВОЗ!

описание, фото, яйценоскость, характеристика, содержание и уход

Добавить в избранное

Для успешного выращивания кур в домашних условиях мало трудолюбия и усердия. Необходимо выбрать такой вид пернатых, которые будут непритязательны в уходе и при этом удовлетворять всем необходимым требованиям — обеспечивать достаточным количеством мяса и яиц. Одной из таких пород являются кохинхины, рассмотрим разновидности и особенности содержания этих птиц.

ПоказатьСкрыть

Немного истории

Современное название породы связано с предками этих больших кур — палевых птиц разводили во Вьетнаме, местность Кохинхина в дельте реки Меконга. В 1843 году куры были завезены в Европу, и в ходе селекционных работ путём скрещивания с мясными и мясо-яичными европейскими представителями была получена современная птица с более пышным оперением и расширенной цветовой окраской.

Знаете ли вы? В странах Европы первые одомашненные куры появились 500 лет до н. э. и только в конце XVIII века курица вышла в лидеры в птицеводстве. А первопроходцами в одомашнивании кур были персы.

Общая характеристика

Среди множества птиц, разгуливающих во дворе, этих пернатых нельзя не заметить. Эти красивые куры отличаются слаженным телосложением и царственной осанкой.

Внешний вид

Рассмотрим внешние характеристики кохинхинов, представленные в таблице ниже:

Внешние данные Описание
Голова Небольшая и изящная
Гребень Одинарный, простой формы, насыщенного красного цвета с правильно разрезанными зубцами
Клюв Короткий, независимо от окраски перьев может быть жёлтым или чёрно-жёлтым
Шея Мощная и короткая с пышной гривой из перьев
Грудь Массивная с небольшим изгибом
Живот Широкий и полный
Крылья Расположены высоко, длина пропорциональна к телу, прижаты к корпусу
Хвост У курицы короткий, у петуха длинный, поднят высоко, с достаточным оперением и свисающими отдельными перьями
Лапы Короткие, особенно у курочек, полностью закрыты перьями
Оперенье и окрас Пышное и рыхлое, куры похожи на шары, их окрас, предусмотренный стандартом: белый и чёрный, палевый, голубой, куропатчатый, полосатый и чёрно-белый

Темперамент

Птицы отличаются спокойным нравом, легко переносят изменение обстановки, в частности, перепад температур и влажности. Эти качества дают возможность для лёгкого содержания птиц в частных подворьях и небольших фермерских хозяйствах для собственных нужд и на продажу.

Важно! Плодовитость курочек составляет 80%, что является низким показателем для разведения в больших количествах, а выживаемость цыплят — 90%.

Достоинства и недостатки

  • Положительные качества породы:
  • быстрый набор веса: так, к 4 месяцам жизни цыплёнок весит до 2,7 кг;
  • хорошее здоровье и высокий иммунитет к заболеваниям;
  • неприхотливы к содержанию и не требуют больших выгулов;
  • сильно развит материнский инстинкт;
  • отсутствие агрессии по отношению к людям и животным;
  • способность нести яйца в течение всего года, особенно зимой и весной;
  • выход мяса составляет 80%;
  • красивые внешние показатели.

  • К недостаткам птиц можно отнести:
  • склонность к набору жира;
  • маленькие птенцы плохо наращивают перо;
  • способность к откладыванию яиц только после 7 месяцев;
  • дорогие в цене.

Разновидности

Стандарт породы предусматривает несколько подвидов в зависимости от окраски перьев. Выделяют кохинхинов голубых, куропатчатых, палевых, полосатых, чёрных и белых. По небольшому строению тела также в отдельный подвид выделены карликовые кохинхины.

Кохинхин карликовый

Декоративный подвид с представителями массой не больше 1 кг. При этом тело коренастое с достаточным количеством мускул. Перо мягкое, как пух, а хвост похож на шарик, ноги не имеют такого большого оперения, как у больших представителей этих видов. Окрас карликовых кохинхинов соответствует стандарту, но больше всего выделяют золотистых.

Голубой

Серо-голубой окрас должен быть равномерным по всему оперению, без каких-либо вкраплений и каёмок. Перо бархатистое, а нижний пух может быть светлее. Допускается окрас головы, шеи, покрывающих перьев крыльев и спины чёрного оттенка. Клюв жёлтого цвета.

Чёрный

Этот подвид является наиболее популярным. Стандарт предполагает окраску перьев чёрного с зеленоватым оттенком цвета. Возможен, но нежелателен фиолетовый отлив. Подпушек может быть белого оттенка, но он невидим под основным пером. Клюв тёмно-жёлтой окраски.

Палевый

Ещё этот подвид называется жёлтым. Окрас равномерный для всего оперения, он может быть золотистым и рыжим и хорошо блестеть. Породистые палевые кохинхины имеют пух такого же цвета, а также допустим бронзовый отлив на хвосте и крыльях.

Полосатый

На основном чёрном цвете пера располагаются поперечные полоски серо-голубой окраски, пух более однотонный. Плюсна и клюв жёлтые. Допустим на ногах травянистый отлив.

Белый

Птицы этой расцветки привлекают внимание своими перьями белоснежного цвета, которые на солнце отливают серебром. Плюсны у белых кохинхинов жёлтые. Вкрапления другого цвета не допускаются.

Куропатчатый

Эта разновидность имеет строгие ограничения в расцветке петуха и курочки. У самца голова покрыта коричнево-красным оперением с золотисто-коричневой гривой, на перьях расположена золотисто-жёлтая каёмка и вдоль жёсткого стержня чёрные штрихи. Наружная расцветка перьев на крыльях коричневая, а изнаночная сторона чёрная. Этот же окрас имеет перо хвоста и плюсен, а пух насыщенно-серый.

Знаете ли вы? Самые маленькие куры весом до 300 г и петухи до 600 г — малайзийские серами. А у самой большой домашней породы кур джерсийского гиганта петух может весить до 7 кг и курица до 5 кг.

У курицы коричнево-золотистый окрас, некоторые перья с повторяющейся узкой каймой, которая расположена друг за другом и на одном и том же расстоянии. Оперение хвоста и плюсен коричнево-чёрное.

Правила содержания

Несмотря на то что курицы этого вида непритязательны к уходу, всё же есть некоторые особенности, которые будут изложены ниже.

Курятник

Птицы неприхотливы в содержании. Курицы не только не летают, но и не любят бегать, большую часть времени они сидят или неторопливо прогуливаются. Они могут с лёгкостью обойтись даже без выгульного вольера. Немаловажным для кур этого вида является пол в курятнике, а именно: материал, из которого он сделан. Поскольку особенностью кохинхинов является присутствие оперения на лапках, пол лучше сделать деревянным или бетонным.

Важно! Начало продуктивности и яйценоскость при нормальном рационе и условиях содержания можно регулировать — световой день должен быть не менее 18 часов в сутки.

Сверху разбрасывают известь и укладывают подстилку (минимум 10 см) на основе опилок или соломы. В холодное время рекомендуется добавить торф, выделяющий тепло в результате химических процессов. Размеры курятника подбирают исходя из требований — для 3 кур нужна площадь в 1 кв. м. Насесты — немаловажное приспособление в курятнике, это бруски диаметром около 5 см. Одной курице в среднем выделяют до 30 см, это стоит учесть, зная приблизительно, какое поголовье будет у вас. Расстояние между брусьями — 40 см, а высота установки для пернатых не должна превышать 20 см. Гнёзда могут быть из обычных ящиков или корзин, главное, чтобы курам было удобно, их количество рассчитывают из нормы — 1 шт. на 4 курицы. Примерный размер: 30х30х40 см. Дно устилают соломой или опилками и размещают их в укромных местах. Температурный режим помещения, где живут птички, должен находиться в диапазоне +10–15 °С. В зимнюю пору года допускается колебание до -2 °С, а летом — до +25 °С.

Уход

Интенсивность в прибавке веса и яйценоскость зависят не только от рациона питания, но и от постоянного ухода за поголовьем, которое заключается в уборке помещения, состоящей из нескольких видов:

  1. Сухой этап — курятник освобождают от кур и удаляют подстилку, помёт и остатки корма, с помощью скребка очищают все грязные поверхности.
  2. Влажный этап — моют помещения моющими средствами для курятника, можно добавить в воду яблочный уксус (2/3 части) или кальцинированную соду (2%).
  3. Дезинфекция — лучше применять профессиональные средства, которые создают защитный барьер для развития грибка на 45 дней. Процесс обеззараживания нужно проводить каждые 2 месяца совместно с уборкой. Полную глубокую очистку проводят раз в год.
Куры самостоятельно чистятся от клещей и пухоедов, устраивая себе зольные ванны. Для этого в любом углу помещения необходимо поставить большую ёмкость, наполненную в равных пропорциях песком и древесной золой, добавив на 10 кг смеси 200 г серы. В летний период такие ёмкости устанавливаются на улице в загоне.

Кормушки и поилки

Для обеспечения нормальной жизнедеятельности курам необходимы приспособления для корма и воды. Кормушки рекомендуется разместить на высоте. В таком состоянии они будут чистыми, поскольку пернатые не смогут залезть в них и раскидать корм. Важно установить столько кормушек, чтобы процесс питания был одновременным — это позволит всем питомцам одинаково развиваться.

Сегодня на рынке рассматривается множество предложений. Рекомендуется для жидкого корма использовать пластиковые поилки, которые легче мыть. Деревянные ёмкости устанавливают для сухого корма. В поилках всегда должна быть чистая вода.

Плановая замена стада

Каких-либо точных рекомендаций относительно времени замены поголовья нет. Однако при этом важно понимать, что более старые птицы несутся хуже, кроме этого, у них ослабевает иммунитет к инфекционным заболеваниям. Вот почему рекомендуется не содержать кур больше 4 лет.

Дворик для выгула

Неторопливость и спокойствие птиц свидетельствуют о том, что птичкам вполне достаточно дворика небольшого размера. Они могут забрести туда для клевания маленьких камушков или добывания корма. Для его обустройства достаточно обнести выбранную территорию сеткой высотой не более 1 м.

Сезонная линька и перерыв в яйценоскости

Ежегодно осенью у птиц наступает период смены оперения. Линька — это естественный процесс, который также способствует очистке верхнего слоя кожи. Чаще всего этот период занимает около месяца. В это время крайне важно немного изменить рацион кормления, добавив в него дополнительно микроэлементы. Откладывание яиц в это время прекращается, однако не нужно беспокоиться, так как сразу после завершения линьки этот процесс снова восстановится.

Чем кормить

Неприхотливость в питании и отменный аппетит являются одними из достоинств в разведении кохинхинов. Нужно только придерживаться хорошо сбалансированного рациона, который позволит быстро набрать продуктивные показатели, соответствующие породе.

Важно! Неправильно подобранное питание может стать следствием недобора веса или переедания и даже привести к каннибализму. Кальций и фосфор в рационе хорошо отражаются на формировании яиц.

Взрослых кур

Идеальный вариант — профессиональный комбикорм, в котором присутствуют все необходимые добавки для правильного развития. В холодный период рекомендуется давать:

При всём этом нужно знать, что петухам можно, а курам нельзя есть белок, так как он вреден для их организма. Для очищения желудка согласно сезону обязательно нужно давать траву или сено. Кормление у взрослых птиц — трёхразовое.

Цыплят

Рацион малышей зависит от возраста и отличается от еды взрослых птиц. Птенцы младше 20 дней лучше поглощают жидкий корм, который дают с промежутком в 2 часа, что способствует их быстрому росту. Первое время их кормят бульонами и мешанками, приготовленными на молочке. Спустя 7 суток рекомендуется начинать подсыпать крупы (меленую кукурузу, манку и геркулес), рассыпая их по подстилке. В это же время вводят творог, сухое молоко и разные овощи.

Профессионалы рекомендуют давать корм цыплятам отдельно, поскольку они залезают в общую кормушку и загрязняют корм лапками, что может стать причиной инфицирования неокрепших организмов. Цыплят, которые выросли до возраста 28 дней, переводят на профессиональный комбикорм для цыплят. Важно в его состав вводить толчёный мел, яичную скорлупу и мелкий песок — эти элементы важны для полноценной переработки корма. Главная цель кормления молодняка в этом периоде — быстрый перевод на взрослый корм.

Куры кохинхины и брама: отличия

Несмотря на общую генетику, у кур этих пород существуют отличия не только по внешним показателям, но и по продуктивности:

Показатели продуктивности Порода брама Порода кохинхин
Вес кур 3,5–4 кг 3,5–4 кг
Вес петухов 4,5–5 кг 4–5 кг
Половое созревание 8 месяцев 7 месяцев
Яйценоскость в год 120–150 шт. 100–120 шт.
Вес яйца (средний) 60–65 г 55–60 г
Цвет яйца кремовый коричневый
Сравнивая обе породы, можно отметить, что брамы немного тяжелее своих предков и в период половой зрелости они вступают чуть позже, но зато отличаются большей яйценоскостью. Мясо у обеих пород диетическое, только с возрастом у брам оно становится жёстким, а кохинхины обладают способностью накапливать жир. При всём этом брамы более изящные, поскольку обладают тонким костяком по сравнению с кохинхинами. Ознакомившись с кохинхинами, можно прийти к выводу, что завести таких пернатых может даже начинающий птицевод, поскольку они непритязательны в уходе и кормлении и сполна могут обеспечить не только вкусным диетическим мясом, но и яйцами.

Видео: чем отличается порода Брама от Кохинхин

И красива, и умна, и яйценоска…

26 янв. 2016 г., 6:13

В минувшие выходные фермеры из Московской и Рязанской областей представили кур породы «Орловская», «Брама» и «Кохинхин» на выставке «Гордость России» в Мытищах.

В минувшие выходные фермеры из Московской и Рязанской областей представили кур породы «Орловская», «Брама» и «Кохинхин» на выставке «Гордость России» в Мытищах.

Более 100 птиц были размещены в районном Дворце молодежи, сообщил «Родникам» руководитель Клуба любителей кур породы «Орловская» Владимир Жмылёв.

«На наше приглашение принять участие в выставке откликнулись птицеводы из Московской и Рязанской областей. Опытные фермеры рассказывали посетителям об условиях содержания и истории развития каждой породы. В первый день была развернула монопородная конкурсная экспозиция Клуба любителей кур породы «Орловская», на следующий - Клуба любителей пород «Брама» и «Кохинхин», - сообщил Жмылев.

По его словам, для птиц был устроен настоящий конкурс красоты.

«Каждый год именно в зимние месяцы мы проводим собрание Клуба любителей и подводим итоги года. В это время у наших птиц заканчивается линька и они предстают во всей красе. В первый день мы выбирали лучшего молодого петуха и курицу, а также взрослую птицу. Победителям был вручен памятный кубок», сообщил Жмылёв.

 По его словам, история развития Орловской породы в России насчитывает более 200 лет. Она была выведена графом Алексеем Орловым как декоративная и вместе с тем, морозоустойчивая порода - у неё спрятаны гребешок и сережки. Эти птицы красивые, хорошего телосложения, в год несут порядка 120 яиц. Долгое время порода находилась в критическом состоянии на грани исчезновения. В последнее время интерес к породе возродился среди российских птицеводов-любителей. Курица Кохинхин – совсем другого вида, пушистая, с лохматыми ножками, листовидным гребнем, по своей сути это мясной вид, также, как и «Брама».

«У каждой породы своё практическое предназначение. Мы были рады представить их мытищинцам. Во второй выставочный день яйца, которые снесли куры, мы раздали детям, пришедшим во Дворец молодежи», - сказал Жмылёв.

Юлия АЛАБИНА

Фото Светланы КУЗНЕЦОВОЙ

Источник: http://inmytishchi.ru/novosti/trud_i_zanyatost/26-01-2016-06-13-19-i-krasiva-i-umna-i-yaytsenoska

90 000 куриных шашлычков "Nagoya's cochin"

Куриные шашлычки "Кохин Нагоя"

Нагойский кохинхин, названный в честь породы мясных кур, используемых в этом блюде, считается одной из самых ценных пород в Азии. Кохинхины в Польше, более известные как кохинины, представляют собой породу крупных кур с обильным оперением, закрывающим даже ноги. Конечно ничего не будет, если сделать их из наших родных кур, вкус будет тот же, конечно у ценителей, кровь наверное сейчас забурлила 😉 Я развожу кочинских кур и одна из моих кур была источником мяса, так что могу сказать, что да, у огромных цыплят (курица в возрасте 6 месяцев весила 3,6 кг) вкус нежный, мягкое мясо, на 100% лучше фермерского, но домашнее всегда лучше 😉 Однако особых вкусовых ноток мы не ощутили 😉 Кстати, красивые и очень нежные курочки.Шашлычки делаются быстро и просто, а оно того стоит, ведь они блестящие. Рекомендую 🙂

Ингредиенты:

  • 2 большие грудки - куриное филе
  • 4 ст.л. темного соевого соуса
  • 4 столовые ложки вина Мирин
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 1 чайная ложка гранулированного чеснока
  • кусочек тертого корня имбиря (1,5 см)
  • соль по вкусу
  • 1 плоская чайная ложка чили (здесь будьте осторожны, если вы не любите острое, давайте меньше)
  • жареные семена кунжута для посыпки
  • шампура

Мясо нарезать вдоль на полоски шириной около 2-2,5 см, посолить и натереть мелко натертым имбирем.Смешайте кунжутное масло, соевый соус, вино Мирин, чеснок и перец чили в миске и перемешайте. Нафаршировать мясо на палочки, уложить в емкость и залить маринадом, тщательно обмакивая в нем шпажки. Поставьте их в холодильник, желательно на два-три часа, время от времени переворачивая их в маринаде. По истечении этого времени разогрейте сковороду-гриль и обжарьте на ней шампуры со всех сторон, поливая остатками рассола после каждого переворачивания. Вы должны почувствовать время жарки, но точно сможете определить, готовы ли они 😉 Перед подачей посыпьте шашлычки кунжутом, они очень вкусны с соусом Хойсин.Приятного аппетита !

.

Кочинские куры | и распродажа

Нажимая «Принять все файлы cookie», вы соглашаетесь на сохранение файлов cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по сайту, мониторинга использования сайта и обеспечения наилучшего просмотра.

Когда вы посещаете какой-либо веб-сайт, он может сохранять или извлекать информацию в вашем браузере, в основном в виде файлов cookie.Эта информация может касаться вас, ваших предпочтений или вашего устройства и в основном используется для того, чтобы веб-сайт работал должным образом. Эта информация обычно не идентифицирует вас напрямую, но может обеспечить более персонализированный опыт работы в Интернете. Учить больше

Принять все
Управление настройками файлов cookie

Эти файлы cookie необходимы для работы веб-сайта и не могут быть отключены в наших системах.Обычно они устанавливаются только в ответ на ваши действия, равносильные запросу услуг, такие как настройка параметров конфиденциальности, вход в защищенные зоны Сайтов Omlet, использование корзины для покупок или заполнение форм. Вы можете настроить свой браузер так, чтобы он блокировал или предупреждал вас об этих файлах cookie, но в этом случае некоторые части веб-сайта не будут запрещены.

Эти файлы cookie позволяют нам подсчитывать посещения и источники трафика, чтобы мы могли измерять и улучшать производительность нашего веб-сайта.Они помогают нам узнать, какие страницы являются наиболее и наименее популярными, и увидеть, как посетители перемещаются по сайту. Вся информация, которую собирают эти файлы cookie, является агрегированной и, следовательно, анонимной. Если вы не разрешите использование этих файлов cookie, мы не узнаем, когда вы посещали наш сайт, и не сможем отслеживать его работу.

Эти файлы cookie позволяют веб-сайту предоставлять расширенные функциональные возможности и персонализацию, а также распознавать вас, когда вы возвращаетесь на веб-сайты Omlet.Это позволяет нам персонализировать наш контент для вас и запоминать ваши предпочтения (например, ваш выбор языка или региона). Они могут быть установлены нами или сторонними поставщиками, услуги которых мы добавили на наши страницы. Если вы не разрешите использование этих файлов cookie, некоторые или все эти службы могут работать неправильно.

Эти файлы cookie могут быть установлены через наш веб-сайт нами или нашими партнерами по рекламе.Они могут использоваться нами или этими компаниями для создания профиля ваших интересов и отображения соответствующей рекламы на других веб-сайтах. Они не хранят личную информацию напрямую, а полагаются на уникальную идентификацию вашего браузера и интернет-устройства. Если вы не разрешите использование этих файлов cookie, вы будете видеть менее целенаправленную рекламу.

.90,000 6 китайских пород кур (с фото) - Животные

6 китайских пород кур (с фото) — Животные

Содержимое

Многие люди не знают, что существуют разные породы кур, не говоря уже о том, что в разных странах выведены свои уникальные породы. Однако почти в каждой стране вы найдете на карте различные разновидности клика.

Как и следовало ожидать, учитывая его огромные размеры, Китай подарил миру несколько различных пород кур, каждая из которых имеет свои особенности и особенности.Сегодня мы рассмотрим шесть лучших кур из Китая.

1. Цыпленок кохинхины

Цыпленок кохинхины — крупная птица весом от 6 до 13 фунтов. У них поразительное количество оперения, включая целые ноги и ступни, и их разводят в основном для выставочных целей. Несмотря на это, они довольно продуктивны, а цыплята — любящие и ответственные матери.

Когда эти птицы впервые появились на сцене в 1840-х годах, они были настолько популярны, что распространяли «куриную лихорадку».Лихорадка распространилась и на западные страны, и птицеводство на какое-то время стало чрезвычайно популярным.

2. Цыпленок Ники

В то время как цыплята кохинхины, как известно, большие и впечатляющие, цыплята Никси маленькие. Они происходят из провинции Юньнань на юго-западе Китая, где их обычно используют в качестве основного ингредиента куриного супа.

Несмотря на свой миниатюрный рост, никси хорошо приспособлены к холодному климату, что делает их выбор проживания в Юньнани странным, поскольку это одна из самых теплых частей Китая.

3. Крод Лангшан

Хотя Крод Лангшан может звучать больше как имя персонажа Стейнбека, чем цыпленка, эти птицы на самом деле предшествуют автору, датируясь серединой 19 н.э. века. Хотя куры родом из Китая, они приобрели огромную популярность в Великобритании, поскольку военный майор Ф.Т. Кроуд привез породу домой в 1904 году.

Известно, что эти птицы большие, с длинной грудью и маленькой головой, и обычно весят от 7 до 9 фунтов. Они отличные домашние животные, потому что их легко приручить и дрессировать.Одна курица, если она здорова и счастлива, может нести до 150 яиц в год.

4. Шелковистый

Шелкопряды вряд ли похожи на цыплят, так что простите, если с первого взгляда сочтете птицу радиоактивным пингвином или что-то в этом роде. У них плотное пушистое оперение, довольно шелковистое на ощупь (отсюда и название), а также черная кожа и кости, голубые мочки ушей и дополнительный палец на каждой ноге.

Эти птицы на самом деле довольно спокойные и послушные.Они также очень старая порода, первые известные упоминания о них принадлежат известному путешественнику Марко Поло в 13-м веке. Их часто держат в качестве домашних животных, и они настолько приятны, что их часто используют для высиживания и выращивания потомства других птиц.


5. Курица с желтыми волосами

Курица с желтыми волосами, как известно, имеет очень ароматное мясо, но с низким содержанием жира, что делает приготовление пищи трудным и трудоемким.Их трудно найти в ресторанах за пределами Китая, хотя и там они становятся все реже, поскольку их начинают заменять более крупными цыплятами-бройлерами.

6. Beijing Bantam

Beijing Bantam родом из Китая, но приобрел широкую популярность в Великобритании. Птицы совершили путешествие в Великобританию где-то в 19 н.э. веке; первые птицы, поразившие Англию, якобы были украдены из личных хранилищ китайского императора британскими солдатами в конце Второй опиумной войны.

Как и следовало ожидать из названия, все эти птицы — настоящие бентамки, не имеющие крупных пернатых аналогов. Они имеют круглую форму с головой, прижимающейся к земле, и их сложное оперение, покрывающее ступни и ноги. Они бывают любого цвета под солнцем и могут быть отличными домашними животными благодаря своему спокойному и послушному характеру.

Какая порода твоя любимая?

Теперь, когда вы знакомы с некоторыми из лучших пород кур, которые может предложить Китай, вам нужно выбрать свою любимую.Мы лично считаем, что вы не ошибетесь с Croad Langshan, хотя мы понимаем, если у вас есть слабость к Silkies.

Другие интересные породы кур:

  • 13 американских пород кур (с фото)
  • 6 азиатских пород кур (с фото)
  • 5 насиживающих пород кур (с фото)
.

Хайку Суши - блог | Куриное сашими o.O?

11 Опубликовано admin - 19 августа, 2013 - Интересные факты


Вы бы съели его сырым? А может вы напуганы как цыпленок ;)?

Должна признаться, что когда я услышала об идее сашими из курицы, то была немного шокирована и долго не могла смириться с мыслью, что курицу можно есть в таком виде.Как поляк, я привык к курице-гриль и жареной курице - курица-гриль тоже подойдет. И, конечно, приготовленная - удовлетворительно! Но суровый? Я бы не был так уверен. Не следует ли подвергать кур термической обработке, чтобы избежать риска заражения сальмонеллезом?
Вскоре после того, как я получил известие о возможности употребления в пищу сырой курицы, которое нарушило мое мировоззрение, я узнал, что курица, которую едят в виде сашими в Японии, не является обычной курицей. Другими словами, не пытайтесь повторить это дома .Курица, используемая для сашими, представляет собой особый сорт под названием Нагоя Кочин. Этот сорт выращивается в строгих санитарных условиях и проходит специальную обработку. Это можно сравнить с привилегиями мясной фермы Кобе.
(Тадам - ​​Вы любите Моцарта?)
Журналист, повар и знаток японской кухни Харрис Салат описывает вкус и различные формы курицы по-саксонски - Читайте его пост здесь - английская версия.

Посмотрев фотографии и прочитав описание, я больше не боюсь сырой курицы.Это положительно звучит вкусно. Если у вас когда-нибудь будет возможность, обязательно попробуйте сашими из курицы. В конце концов, она не может быть опаснее рыбы фугу, верно?

Фото: japanesefoodreport.com

.

Цыплята Брахма Кочин Гора Святой Анны

9000 4

Семейные реликвии

Липеница Животноводческая биржа

⭕ Двухнедельный стройный каблук с паспортом и серьгами Телефон: 788691945

Продам яйца зеленоногих

Животноводческая биржа Плоцка

⭕ Продам яйца зеленоногих кур, стадо кур состоит из 1 петуха и 8 курочек.Более подробную информацию предоставлю по телефону. Отправляю на условиях Почты Польши. Я приглашаю. Телефон: 579 372 117

Коровы на продажу

Жепенник Сухи Скотный рынок

⭕ продается молодняк породы СМ палевый Телефон: 513118812

Нетель на продажу с телятами

Картузы Скотный рынок

⭕ Продам телку телят 3 месяца и повторно телят месяц черно-пестрый вес 550 кг Телефон: 666 447 225

Продажа

Бук Животноводческая биржа

⭕ Продам две трехмесячные гантели, цена за штуку.Я также продам козу за 200 злотых. Телефон: 609 803 088

Корова с телятами на продажу

Гералтов Зоорынок

⭕ Здравствуйте, продаю корову 4-х лет на доращивание с двумя курочками.Дополнительная информация по телефону Телефон: 724 923 365

Билли Козлы

Dąbrowa Mszadelska Фондовая биржа животных

⭕ Продам коз англо-кубинских коз, возможен обмен, в другом объявлении, коз и коз Телефон: 519 503 144

Обжора и ушастые коровы

Липно Животноводческая биржа

⭕ Привет, обжоры продаются.Цена от 130 - -0 PLN Мясо и телята коров на июнь. Для получения дополнительной информации звоните. После 16:00: 782 - - Номер телефона: 781417823

Перепелиные яйца

Граево Биржа животных

⭕ Продам инкубационные перепелиные яйца, телефон: 788633413

Молочные козы.5шт Мазовецкая 9000 6

Новый город на реке Пилице Биржа животных

⭕ Привет козочки зарегистрировались с серьгами. Расис подстрижен. Дегельминтизирован. Расследовано PIW. 3 детеныша в этом году тоже продаются. Продается в связи с сокращением поголовья. Цена зависит от штуки. Полностью оборотный Телефон: 539 609 636

Продам кассовую кровать.

Полхово Животноводческая биржа

⭕ Продам коз на молоке, 3-4 литра молока в день. Телефон: 578 210 581

Корова на продажу

Медыня Глоговска Животноводческая биржа

⭕ Продаю хорошую корову, 8 лет, 3 месяца, доенная вручную, спокойная, на цепи.Продажа в связи с болезнью владельцев. Телефон: 576881394

Корова на продажу

Озоркув Животноводческая биржа

⭕ Продам черно-пеструю корову второго отела.Дата отела начало августа.Корова 4 года. Телефон: 725 849 138

Цыплята 2016

Поланец Животный рынок

⭕ Продам 10 цыплят, возраст 2 недели.2 волчка, 3 ножки и несколько цветных курочек, цена: 3,5 за штуку. 12 цыплят в возрасте около 4,5 -5 недель, 3 голоснека, остальные - цветные несушки. Цена 5 злотых за штуку здоровая, аккуратная. Дополнительная информация по телефону Телефон: 609620055

Вьетнамские (молодые) свиньи

Оселец Животный рынок

⭕ Продам двух молодых вьетнамских поросят: хряка и маму Смело покупайте номер телефона: 789223079

Кролики Кролик Микс

Ключборк Животноводческая биржа

⭕ Здравствуйте.Продам 5 кроликов,помесь 1 самки и 4 самцов.В возрасте 9 недель.Кролят кормят натуральными кормами,постоянный доступ к воде.Цена за штуку.

Быки на продажу

Бельск Животноводческая биржа

⭕ Здравствуйте, продам 5 бычков: 2 рыже-пестрых, 3 черно-пестрых и 1 телка.Телята на доращивание, без болезней коровник. Я приглашаю. Номер телефона: 731273284

Продаются

французских уток.

Римский рынок животных

⭕ Продаются французские утки.Телефон: 571384422

Молодые индейки

Прущ Гданьский Животноводческая биржа

⭕ Молодым индюкам полторы недели. Они преследуют красную самку и белого самца.Их 10. Самовывоз только лично. С уважением, номер телефона: 579806977

Продам Золотого Петуха и Лисички на продажу

Рынок лосей

⭕ Продаются петушиные себаты и три петуха, цена за штуку, подробнее.нет ответа на электронные письма и SMS-сообщения, которые невозможно отправить. Телефон: 788073766

Поросята на продажу (цена/ед.)

Любча Животноводческая биржа

⭕ Продаются поросята, 8 голов.Цена - 160 злотых за штуку. Дополнительная информация по телефону: 146 - - 731 - - Телефон: 731016500

Яйца ног индийских бойцов

Варшава Животноводческая биржа

⭕ Продам яйца ног индийских бойцов по цене 6 зл.Телефон: 691 737 905

Корова -

на продажу

Офисы Животноводческая биржа

⭕ Продам корову, рожд. 200 - -1 год, 50% ВЧ. Дружба быка-лимузина Nitron на07.11.2015 (дата отела 16 августа). Доить можно вручную или механически. Телефон: 732 726 965

Молоко козы

Обмен животных Chociwel

⭕ здравствуйте Продам дойную козочку с козой, колодец для дойки коз Телефон: 889933829

2 бинта для быков

Варшава Животноводческая биржа

⭕ Продам двух бычков, идеальных для откорма, весом 340 и 350 кг, бычки очень хорошо едят корм.Телефон: 519276878

2 смешанных быка

Яновец-Велькопольски Биржа животных

⭕ Продам 2 хороших бычка, 1 гибрид с сименталом и другой нкб, здоровые, хорошего телосложения.Возможен транспорт.Цена за комплект, телефон: 537529281

Мангалис

Вежхлас Скотный рынок

⭕ продается молодая мангалица в возрасте 7 недель, продается 5 шт. подробнее по телефону Телефон: 793246441

Кролики, самцы и самки, готовые

Сидзина Животноводческая биржа

⭕ Продам 7 месячных кроликов.Животные здоровы и привиты Телефон: 605 469 757

Брахма Блэк

Краков Животноводческая биржа

⭕ Продам черных брам разных возрастов. На фото изображены родители.Подробности сообщу по телефону. Пожалуйста, посетите мои другие аукционы. С уважением, номер телефона: 786 740 618

Вьетнамский поголовье свиней

Тыхы Животноводческая биржа

⭕ Здравствуйте, у меня есть готовые к убою или дальнейшему разведению, репродукции, вьетнамской свинке 9 месяцев и она отложена.Вес около 60 кг. Кормят только на натуральной. Телефон: 572425507

Корова HO

Мазурки Животный рынок

⭕ Здравствуйте, продам породу ХО.Отел после 25 июля 2016 г. Дата рождения: 24 января 2011 г. Телефон: 736 176 855

Быки и телята яло в возрасте от одного до трех месяцев

Старогард Гданьски Животноводческая биржа

⭕ Здравствуйте, продаю телят мужского и женского пола в возрасте 1 месяц цена должна быть выше 650 злотых.Приглашаю на номер телефона: 781145506

Продам Петухов Минора

Сосновец Животноводческая биржа

⭕ Малые петухи для продажи цена за штуку 40 злотых, контактный телефон 501 - - Телефон: 505 750 289

цыплят Брама 10 недельОтгрузка !!!

Добре Място Животный рынок

⭕ Здравствуйте. Продаются куры Брама. Куры разноцветные. Продам лисичек и петухов. Интересующая меня цена 35 злотых/шт Возможна доставка (70 злотых) Приглашаю и рекомендую Забочусь о быстрой продаже. Фотографии по желанию покупателя. Телефон: 603 608 062

Вичерек-жеребец гуцульской породы I позиция Продажа

Русские пески Животноводческая биржа

⭕ Лицензионный гуцульский жеребец10 февраля 2006 г. мать-Виза, отец-Baca.masc-Skarogniada, bonitacja-79.Очень хорошее потомство дает - 75% кобылок,участвует в соревнованиях по конкуру,занимая высокие места [2,3].Начал выступать в классе LL троеборье. Спокойные, уравновешенные, заездзоны под ...

Ялошка Бычки Телёнок ROL-BYK

Лубранец Животноводческая биржа

⭕ Мы предлагаем постоянную продажу телят в нашем предложении, оба телята MM HO NCB, прикрепленные на фотографиях ниже, показывают наше текущее предложение Номер телефона: 576775933

Серебряные тормозные пары

Козьмин Велькопольски Обмен животных

⭕ Здравствуйте, продаю молодые красивые серебряные оправы конца мая, в наличии 3 пары.

Телки

Жароцин Животноводческая биржа

⭕ Продам беременную телку 6 даты отела.08.2016 Телефон: 735 024 782

Коровы

Рыпин Животноводческая биржа

⭕ Продаются дойные коровы. 3100 злотых за штуку. Телефон: 664 392 082

Продажа телят (CAŁA POLAND) HO NCB Krzyżówki Mięsne.

Ostrów Wielkopolski Биржа животных

⭕ Предлагаем телок и телок следующих пород: НО, НЦБ и мясных помесей от 2 до 8 недельного возраста. Мы обеспечиваем выбор телят на месте, а также доставку больших количеств непосредственно фермеру. Доставляем телят по всей стране, при заказе от 10 штук, стоимость топлива. ...

Серебро Серебро на продажу

Животноводческая биржа Плоцка

⭕ Продам столовое серебро и пару золотых.Белые, можно купить 1 плюс 3.Цена за пару белых 200 злотых Здоровые ракушки расположены образцово. Возможна продажа отдельно. У меня также есть детеныши на продажу после кур, представленных на фото. Отправляю на условиях пп. Более подробную информацию предоставлю по телефону. З...

Тулусские гуси 20 кг

Новый город на Вартинском рынке животных

⭕ Привет всем любителям птиц.Предлагаю чистопородных тулусских гусей ростом до 20 кг - сомневающихся приглашаю посмотреть своими глазами. На фото №1 у меня на руках самка весом 19 кг может сравниться размером с птицу с человеческим телом. Цена за пару птиц 1200 злотых. Связь только по телефону...

Свинья на откорме

Кроснице Животный рынок

⭕ Продам поросенка на убойный вес 110-130 кг собственное хозяйство на натуральном откорме Телефон: 519072221

Ялошка ММ

Семёнтково Животноводческая биржа

⭕ Продам буро-пеструю телку, здоровую, плотного телосложения.Подробная информация по номеру телефона. Телефон: 533 192 339

Гусиная гарбония

Домброва Гурнича Биржа животных

⭕ Здравствуйте, продаю гуся на гарбоносе с марта 2016г.Птицы питаются естественным путем на своем зерне и зеленом корме.Птица в отличном состоянии.Пригодна на убой и для дальнейшего разведения.Звоните и мы обязательно поладим.Смотрите другие мои объявления.Возможен обмен на уток или сельхозтехнику. Номер т...

Симентальский бык

Гарволин Обмен животных

⭕ Продам красивого симментальского быка.Возраст около 10 дней, приглашаю к просмотру. Телефон: 504 776 565

Корова

Бабице Животноводческая биржа

⭕ Здравствуйте. Продам корову 7 лет, симментальская порода, спокойная, теленок.Больше информации по номеру. телефон: 737--. С уважением. Телефон: 734 734 122

Продам 13 месячных быков и товарищей

Конин Животноводческая биржа

⭕ в продаже 13 фрикаделек и смесей толстокостных бычков, выращенных телят переходят на твердый корм в возрасте от 1,5 месяцев до 3 Телефон: 606 585 327

Пчелы,

Зоорынок в Лодзи

⭕ Продаю пчелиный рой 150 злотых возможность покупки пчел с ульем для получения дополнительной информации звоните по номеру телефона: 573045997

Продам жирную реликвию HF типичного молока

Доматово Скотный рынок

⭕ Продам крупную телку Hf, очень красивого телосложения, высокой молочности, вес около 600 кг, искусственно покрытая.дата отела в августе. больше информации по телефону. Телефон: 793766519

.

Смотрите также