8-495-589-8-123
8-926-633-94-78
Перед строительством фундамента (неважно, что вы планируете построить: одно-, двух- или трехэтажный частный дом), обязательно нужно определить типы грунта, его характеристики, а также произвести расчеты на возможные нагрузки, которое сможет выдержать основание. Лучше, если вы закажете инженерно-геологические услуги, но, если не позволяют условия или финансовая возможность, то хотя бы изучите грунт самостоятельно и проведите минимальные расчеты.
1. На первый взгляд самый простой, но довольно радикальный метод – замена грунта в зоне строительства. На площадке, где планируется возводить здание, роется котлован. Глубина его должна быть больше глубины промерзания грунта. Таким образом, из-под будущего фундамента убирается пучинистый грунт, после чего в котлован засыпается и утрамбовывается песок. Песок не удерживает воду и обладает высокой несущей способностью. Это очень надежный способ предотвращения пучения грунта, но он требует больших затрат средств и рабочей силы.
2. Еще один способ предотвращения пучения грунта – закладка фундамента на глубину, до которой грунт не промерзает. В этом случае фундамент опирается на слои грунта, не подверженные пучению, и можно избежать воздействия изменений объема грунта на основание фундамента. Однако на стенки фундамента воздействие будет продолжаться, пусть и в меньших масштабах, чем при менее глубокой закладке.
3. При строительстве небольшого легкого дома, для которого не будет использоваться массивный фундамент, можно прибегнуть к такому варианту решения проблемы, как утепление. В этом случае стараются просто не допустить промерзание грунта до такой степени, когда он начнет деформироваться. Для этого вокруг здания укладывают утеплитель, закрывая им фундамент. Толщина слоя утеплителя должна соответствовать глубине, на которую может промерзнуть грунт. Для каждого случая ее нужно определять индивидуально.
Следует помнить, что силы пучения велики и могут поднимать целые здания, поэтому строительство сооружений на пучинистых грунтах должно происходить только с принятием мер против пучения.
Рассмотрим способы противодействия пучинистым грунтам:
После реализации представленных здесь способов, фундамент будет служить вам верой и правдой долгие годы.
Проверка почвы – ответственный этап всей работы строителя. Перед тем как непосредственно возводить фундамент для дома, требуется знать, что такое пучение. Итак, непучинистым называется такой грунт, который не подвергается морозному пучению. Пучение включает в себя такое понятие, как степень пучинистости. Она показывает насколько почва может увеличиваться в объеме в результате замерзания при низкой температуре.
Непучинистые – это грунты, которые имеют степень пучинистости менее 0, 01.
Это свидетельствует о том, что при промерзании земли на глубину 1 м, почва увеличивается в размерах менее чем на 1 см.
Почему же происходит это явление? Все довольно просто. В холодный период года (осень или зимой) вода, которая находится непосредственно в почве, начинает замерзать, превращаясь в лед. По законам физике лед имеет меньшую плотность, нежели вода, поэтому объем его увеличивается. Это и называется пучением. Увеличенный по сравнению с исходным состоянием грунт способен оказывать на фундамент большое давление и изменять его расположение, то же самое касается и всего здания. Кроме того, влага, попавшая непосредственно в сам фундамент, способна его постепенно разрушать и приводить в негодность. Все это характерно для пучинистого грунта. Для непучинистого грунта – все иначе.
Грунт — это основа любого ландшафтного дизайна или садоводческого дела. Это сыпучий природный материал.
Существуют различные виды грунта: полускальный, скальный, дисперсный и другие виды.
В озеленении и ландшафтном дизайне применяют многие виды грунта. Самое большое значение имеет плодородный грунт.
Виды и применение грунтов
Плодородный грунт — вид грунта, основу которого составляют верхний слой почвы, торф и другие элементы. Минеральные удобрения и специальные органические добавки позволяют обогатить состав и улучшить полезные свойства смеси. Плодородный грунт содержит микроэлементы и питательные вещества, в которых нуждаются растения, а также обладает необходимыми воздушно-водными свойствами, благоприятно влияющими на развитие и рост растений. Можно приготовить такой грунт самостоятельно, но гораздо целесообразнее приобрести готовый плодородный грунт, в котором соблюдено оптимальное соотношение компонентов. Такой грунт хорош для озеленения территорий, выращивания рассады. При использовании плодородного грунта на садоводческих участках нужно смешивать его с почвой в пропорции 1:1.
Грунт растительный — это плодородный верхний слой почвы. Разным растениям нужны различные питательные вещества, поэтому добавки к растительному грунту отличаются по своему составу. Внешне растительный грунт напоминает чернозем. Основные компоненты растительного грунта — торф, почва плодородная. В меньшем количестве содержится песок. Такие пропорции позволяют добиться повышения органики в составе грунта и увеличить его плодородие. Плодородный слой почвы и торф увеличивают содержание питательных веществ и натурального гумуса в грунте, а песок используют для активизации процессов в грунте, улучшения его физических свойств и плотности.
Грунт растительный используют в благоустройстве территорий, для облагораживания бедных почв, для выравнивания газонов. Использование растительного грунта заметно повышает плодородные характеристики почвы.
Суглинки тоже делят на три категории:
Все грунты можно классифицировать по гранулометрическому составу на:
Упростим сложную и подробную классификацию, приведенную выше:
По классификации гранулометрического состава, приведенной ниже в таблице несложно определить размерность частиц.
Если вы по какой-то причине не можете отнести в лабораторию пробы грунта (например, нет в вашем городе лаборатории), то без лаборатории, так сказать «в полевых условиях», грунт можно диагностировать по описанию в следующей таблице:
Еще один популярный способ определения в полевых условиях типа грунта – во влажном состоянии, будем “катать колбаски”. Разумеется, щебень или торф вы и так определите визуально, такой способ подходит для глиносодержащих видов грунта. Смачиваете образец грунта водой и пытаетесь скатать жгутик ладонями. По признакам определяете тип.
Для того, чтобы у вас было представление о том, как выглядят суглинок, супесь, глинистая почва, песчаная почва приведем следующее изображение:
Есть некоторые способы, по которым можно определить типы грунта, гранулометрический их состав, а также некоторые их характеристики, вроде плотности, влажности, но для этого вам придется проводить опыты (которые, к слову, мы бы не советовали вам проводить самостоятельно, проще обратиться в лабораторию, и заниматься тем, что у вас отлично получается, предоставив лабораторные опыты специалистам, которые смогут замерить грунтов, их состав наиболее точно, без больших погрешностей).
Характерной особенностью пучинистых грунтов является их подверженность морозному пучению.
Процесс пучения грунта – это результат замерзания находящейся в нем влаги, которая превращается в лед.
Сила пучения глинистых грунтов способна разрушить любое строение, поэтому возведение на таких грунтах требует особой технологии производства работ
Так как плотность льда меньше, чем у воды, его объем больше. Пучинистые грунты включают три вида глинистых почв: супеси, суглинки и глины. В глине содержится очень много пор, что позволяет ей удерживать влагу. Соответственно, чем больше глины и воды содержится в грунте, тем выше его пучинистость.
Под степенью морозной пучинистости понимается величина, показывающая склонность грунта к возможному пучению. Определяют степень пучинистости как отношение абсолютного изменения объема грунта в результате замерзания к высоте грунта до того, как произошло промерзание.
Таким образом, здесь можно определить, как влияет процесс замерзания грунта на его объем. Если показатель степени пучинистости грунта составляет больше, чем , то такие грунты называют пучинистыми, то есть увеличивающимися на 1 см и более при промерзании грунта на глубину, составляющую 1 м.
Сила пучения настолько велика, что способна поднять крупное здание. Поэтому на пучинистых грунтах проводят специальные мероприятия по снижению и предотвращению пучинистости. Можно выделить следующие меры, принимаемые против пучения грунтов:
Пучению подвержены все глинистые виды грунов.
Данный показатель означает давление паутинистого грунта, в частности — на фундамент постройки. Лед в земле может достигать огромных масс, которые способны вымещать фундамент на поверхность.
Выделяют два вида типа выталкивающего воздействия на основание дома:
Вертикальная сила наносит меньше вреда фундаменту. Деформации незначительные, и их можно заранее предотвратить. Для этого необходимо использовать для устройства фундамента только качественные компоненты, и делать основание строения ниже глубины промерзания.
При воздействии касательной силы, грунт не просто поднимается вверх, но и расслаивается. Это может повлечь полноценное разрушение здания, стоящего на нем. Особенно опасно такое явление, если дом имеет небольшую массу.
Схематически воздействие выталкивающих сил на основание дома представлено в следующей таблице:
Все горные породы, которые залегают в основном в выветриваемой зоне Земли и служат элементами использования при деятельности человека, направленной на строительство, принято называть грунтами.
Они могут быть использованы в качестве среды, основания или материала, который лежит в основе строения зданий и сооружений.
Грунтами можно считать разнообразные горные породы, почвы и различные образования с техногенными свойствами.
Они могут представлять собой как многокомпонентную, так и многообразную систему в сфере геологии, без которой не обойтись человеку в его инженерно-строительной деятельности.
Грунты можно подразделить на несколько категорий:
Первая. Категория, которая в большей степени состоит из песков, торфов и суглинка, особенно влажного и легкого.
Ко второй относят суглинок, гравий, а также влажную и легкую глину.
Третья – это глина, которая относится к средней, тяжелой и разрыхленной, а также суглинок с немалой плотностью.
Четвертую категорию грунтов представляют тяжелую глину, а также промерзающие грунты.
Пятой категорией грунтов является крепкий сланец, известняк и песчаник, которые не отличаются своей крепостью, а также глина, которая содержит в себе гравий, гальку, щебень.
Шестая – это сланец, глинистый песчаник и известняк, змеевик и доломит и т.д.
К седьмой категории относят окварцованные и слюдяные сланцы, также это может быть песчаник и довольно твердый известняк, мрамор и др.
Действующим документом на сегодняшний день, согласно которому классифицируют разнообразные грунты, является ГОСТ 25100 всего разнообразия грунтов можно выделить две основные группы грунтов:
1. Скальные. Такими грунты отличаются более жесткими связями в структуре. Ими принято считать магматические, метаморфические, осадочные и искусственные.
Каждый грунт данной группы имеет определенный предел прочности, размягчаемости в воде, растворимости и насыщения водой.
2. Нескальные. Такие грунты не имеют жестких структурных связей. К таким грунтам относят горные породы, отличающиеся рыхлостью и сыпучестью.
В составе грунтов данной группы можно встретить органические соединения. Нескальные грунты в свою очередь могут разделяться на крупнообломочные и песчаные.
Для того, чтобы применять грунт, сначала нужна выемка грунта, которую можно производить вручную с использованием инструментов или с использованием специальной техники.
При этом будет рассчитываться цена за куб. Например, стоимость выемки 1м3 грунта вручную будет отличаться от выемки с использованием специальной техники.
Стоимость работ по выемке грунта может также зависеть и от того, какой вес грунта.
Иногда при строительстве используют так называемые пучнистые грунты. Особенностью таких грунтов является их сила пучения, способная поднимать здания.
Поэтому прежде чем использовать в строительстве такой тип грунта, следует избавиться от пучения. Но тут же возникает вопрос «Как сделать это правильно?».
Лучше всего заменить такой грунт и купить грунт более подходящий, но можно решить проблему и заложением его на глубину ниже промерзания.
Если же вы решили заняться работами, связанными с благоустройством, то лучше всего использовать грунт плодородный. Продажа грунта можешт осуществляться в мешках и находить широкое применение в связи с работами для участка.
Цена грунта может зависеть от того, к какой группе он относится. Так, например, чернозем богат кальцием, а торф содержит в себе большое количество горючих веществ.
В любом случае пучение грунта — это именно давление. Поэтому к его ослаблению надо подходить комплексно. То есть, сооружать отмостки, укладывать армирующий каркас в опалубку фундамента перед заливкой бетонного раствора, проводить мероприятия по гидро — и теплоизоляции, собирать дренажную систему отвода атмосферных осадков в первую очередь, а во вторую понижать уровень грунтовых вод.
Относиться к этому свойству земли можно по — разному, но пренебрегать им нельзя ни в коем случае. Упустили что — то, получите трещины по всей конструкции фундамента, что ослабит основу здания.
Здесь я изложу логику мероприятий при устройстве подземной части малоэтажных домов при борьбе с воздействием морозного пучения.
Про пучение в общих чертах известно многим - это процесс увеличения объема некоторых типов грунтов вследствие замерзания воды в них. Практически единственное направление, куда грунт может увеличиваться при пучении - это вверх, а вместе с грунтом поднимается и все, что находится на нем и в нем, в том числе и здания. Этот подъем, как правило, неравномерный, из-за чего здания и отдельные их элементы получают перекосы, изгибы и пр., ведущие к поломкам строительных конструкций.
Можно выделить 3 актуальных в малоэтажном строительстве принципа борьбы с этим неприятным явлением:
Под первый принцип попадают а) замена толщи пучинистого грунта на непучинистый, б) утепление основания.
Замена грунта - сомнительный с точки зрения рациональности способ. Надо куда-то деть вынутый грунт, и привезти новый. Новое основание требуется хорошо уплотнять, причем делать это постепенно, слой за слоем. Кроме того, непучинистые грунты имеют, как правило, большую глубину промерзания, чем пучинистые, а значит и копать котлован надо глубже. Проще уж второй принцип применить.
Замена толщи пучинистого грунта. 1 - непучинистый грунт. 2 - грунт обратной засыпки. 3 - граница промерзанияЗамена толщи пучинистого грунта. 1 - непучинистый грунт. 2 - грунт обратной засыпки. 3 - граница промерзания
Утепление основания, как правило, осуществляется путем укладки утеплителя под отмостку. Есть еще вариант - засыпка пазух котлована пористым щебнем. Проблема этого способа в том, что он требует дополнительных мероприятий, а умеренная толщина и ширина утепления согласно теплотехническим расчетам получается только в сравнительно теплых регионах нашей страны. Где-нибудь на Урале требуется уже аж 200 мм толщины экструзионного ППСа на ширину 2 метра, про Сибирь и далее - подумать страшно.
Утепление основания. 1- утеплитель. 2 - непучинистый грунт. 3 - граница промерзанияУтепление основания. 1- утеплитель. 2 - непучинистый грунт. 3 - граница промерзания
Утепление основания теплоизоляционной засыпкой. 1 - пористый щебень. 2 - граница промерзанияУтепление основания теплоизоляционной засыпкой. 1 - пористый щебень. 2 - граница промерзания
Исключение воздействия пучения реализуется путем заглубления подошвы фундамента ниже расчетной глубины промерзания. Способ многих пугает объемом земляных работ, однако если понимать, что означает слово "расчетная", можно этот объем и сократить (об этом как-нибудь позже). Проблемой этого способа также является то, что силы морозного пучения делятся на т.н. «нормальные», т.е. действующие по нормали к подошве фундамента, и «касательные», за счет трения "цепляющие" здание за вертикальные поверхности подземной части и также тянущие здание вверх. Интенсивность касательных сил намного ниже, чем нормальных, но они могут действовать на большей площади, и в сильно и чрезмерно пучинистых грунтах их величина может легко перекрыть вес малоэтажного дома, даже каменного. В этом случае требуются еще мероприятия, снижающие трение между грунтом и боковой поверхностью фундамента, либо использование непучинистого грунта в обратной засыпке котлована.
Заглубление фундамента ниже расчетной глубины промерзания. 1 - грунт обратной засыпки. 2 - граница промерзанияЗаглубление фундамента ниже расчетной глубины промерзания. 1 - грунт обратной засыпки. 2 - граница промерзания
Сваи тоже реализуют второй принцип, при этом сильно сокращается объем земляных работ, но здесь надо учитывать, что глубину заложения нижнего конца свай надо выбирать не просто ниже расчетной глубины промерзания, а так, чтобы заделка в непромерзающую часть могла удержать сваю от вырыва при воздействии касательных сил пучения. Либо, опять же, надо снижать трение по боковой поверхности сваи в пределах глубины промерзания, но это также снижает и несущую способность сваи на этом участке.
Свайный фундамент. 1 - свая. 2 - ростверк. 3 - граница промерзания.Свайный фундамент. 1 - свая. 2 - ростверк. 3 - граница промерзания.
Приспособление к воздействию морозного пучения заключается в том, что подошва фундамента закладывается намного выше глубины промерзания, а под нею устраивается сравнительно тонкая дренирующая подушка. Тем самым почти или полностью исключаются касательные силы, правда, нормальные имеют максимальную интесивность. Но легким зданиям не требуется широкая подошва, значит и площадь воздействия нормальных сил сравнитело невелика. Борьба с ними заключается в том, что фундаменты и, если надо, надземные конструкции объединяются в единую жесткую систему, вместе с дренирующей подсыпкой перераспределяющие неравномерные деформации основания. То есть, деформации основания (подъем, в том числе неравномерный) допускаются, однако они должны быть меньше предельных, зависящих от конструктивных особенностей зданий.
Устройство мелкозаглубленного фундамента. 1 - непучинистый грунт. 2 - армированный пояс. 3 - граница промерзанияУстройство мелкозаглубленного фундамента. 1 - непучинистый грунт. 2 - армированный пояс. 3 - граница промерзания
Принципиально разные логика применения и лимитирующие факторы делают невозможным построение прямой зависимости между типом фундамента и его эффективностью, поэтому смело отписывайтесь от всех авторов, которые занимаются подобным прескриптивизмом.
Одновременно подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии - это ускорит появление статей с подробностями реализации каждого упомянутого принципа, а также других полезных публикаций по строительству.
Испытания велись без нагрузки на образцы по открытой схеме, т.е. в процессе испытаний обеспечивался свободный приток воды к границе промерзания.
Перед заполнением грунтом, металлическая форма, размерами 100х150(h) обмазывалась фторопластовым лаком для исключения влияния сил трения и смерзания грунта со стенками.
Перемещения вследствие морозного пучения измерялись индикаторами часового типа с точностью 0.01 мм.
Результаты определения физико-механических характеристик испытываемых грунтов приведены в таблице 1.
Грунты(по ГОСТ 25100-95) | Влажность, % | Число пластичности, Ip | Показатель текучести, IL | Плотность грунта, г/см3 | Пористость, % | Коэффициент пористости | ||
природная | сухого | частиц | ||||||
Суглинок элювиальный(монолит) | 0.30 | 9.3 | 0.64 | 1.82 | 1.7 | 2.71 | 37 | 0.59 |
Суглинок элювиальный(нарушенной структуры) | 0.28 | 0.28 | 0.64 | 1.95 | 1.7 | 2.70 | 37 | 0.77 |
Глина делювиальная твердая | 0.2 | 19.8 | -0.30 | 1.78 | 1.47 | 2.60 | 43 | 0.77 |
Глина делювиальная полутвердая | 0.27 | 18.1 | 0.149 | 1.87 | 1.48 | 2.50 | 40 | 0.69 |
Глина делювиальная мягкопластичная | 0.31 | 21.1 | 0.67 | 1.9 | 1.5 | 2.74 | 45 | 0.82 |
, где - фактическая толщина промерзшего образца, - вертикальная деформация образца грунта в конце испытания (с точностью до 0.01 мм).
Результаты обработки лабораторных исследований морозного пучения делювиальной глины от консистенции (величине ) приведены на рисунке 1.
Рисунок 1 - Кривые относительной деформации пучения: 1 – глины полутвердой, 2 – глины мягкопластичной, 3 – глины твердой консистенции.
Наибольшая величина пучения ( =0.73) наблюдалась у глины мягкопластичной консистенции. По степени пучинистости данный образец глины относится к сильнопучинистым грунтам.
Рисунок 2 - Экспериментальная зависимость деформаций морозного пучения от структуры грунта: а – монолитная, б – нарушенная структура.
На рисунке 2 отображены кривые пучения суглинка элювиального.Исследовалось два образца, первый – монолит, второй – нарушенной структуры.
По кривым пучения образцов видно, что наибольшая величина пучения достигается в образце монолитной структуры =0.72, грунт сильнопучинистый, относительная деформация морозного пучения второго образца =0.52, грунт среднепучинистый.
По степени пучинистости данные образцы суглинка – сильнопучинистые.
Также в процессе лабораторных исследований определяли миграционное водонакопление для этих грунтов. Результаты изменения влажности образцов приведены в таблице 2.
Образцы грунта | Суглинок (монолит) | Суглинок(нарушен.) | Глина твердая | Глина полутвердая | Глина мягкопластичная |
Влажность до испытаний | 0.28 | 0.30 | 0.20 | 0.27 | 0.31 |
Влажность после испытаний | 0.34 | 0.35 | 0.23 | 0.44 | 0.38 |
Таблица 2 - Изменения влажности образцов
Так, для мягкопластичной глины природная влажность до промораживания составила W =0,31 , после промерзания влажность составила W =0,38, т.е. его влажность увеличилась на 22,5 %, а для твердой глины влажность возросла на 15%.
В дальнейшем предполагается исследование зависимостей миграционного водонакопления и деформации пучения от давления на грунт.
Для образцов суглинка мороженной структуры были проведены компрессионные испытания при оттаивании в сравнении с испытаниями образцов суглинка в естественных условиях.
Результаты, полученные в ходе испытаний образцов суглинка приведены в таблице 3.
Характеристики | Мороженая структура | Естественная структура |
Влажность | 0.35 | 0.23 |
Коэффициент пористости е (до опыта) | 0.790 | 0.831 |
Коэффициент пористости е (после компрессии) при р=0.3МПа | 0.674 | 0.694 |
Компрессионный модуль деформации Е, МПа | 5.2 | 2.8 |
Таблица 3 - Результаты компрессионных испытаний образцов суглинка
Графическая интерпретация полученных результатов испытания грунтов на сжатие приведена на рисунке 3.
Рисунок 3 - Графическая интерпретация результатов испытаний образцов суглинка элювиального на сжатие: 1 – образец естественной структуры, 2 – образец после промораживания, е – коэффициент пористости,– относительная осадка образца
По графику изменения относительной осадки во времени видно, что при промораживании суглинка его осадка при оттаивании значительно превышает величину морозного пучения, а время оттаивания в несколько раз меньше, чем длительность морозного пучения. Это приводит к неравномерным деформациям системы «основание – здание» и повреждению сооружения.
Подобные исследования приведены в работах [8,10,11] и хорошо согласуются с нашими исследованиями в этой области.
Наша компания занимается выполнением всех видов работ, которые связаны с геологическими, геодезическими и другими видами изысканий. Для нас не существует слишком сложных геологических условий, которые наши специалисты не смогли бы исследовать для получения объективной информации по участку.
Грунт является основой всех геологических исследований, так как это основание для фундамента будущего строения, который принимает на себя вес всех конструктивных элементов. Грунт может быть однородным и неоднородным, то есть, состоять из одного типа грунта или нескольких типов. Также существуют такие понятия как местный грунт (естественный) и уплотненный (искусственный).
В природе не существует совершенно непучинистого грунта – в холодный период года грунт вместе с водой несколько поднимается, а в летнее время он опускает, пусть даже незначительно. Если такие деформации не влияют на строение, то грунт можно отнести к непучинистым, причем вспучивание должно быть равномерным по всему основанию строительного объекта.
Классифицируются грунты по ГОСТ 25100-95, по которым они делятся на грунты с прочными связями и грунты с непрочными связями. Далее каждый класс делится на группы и подгруппы, что обусловлено условиями происхождения.
Определяются типы грунтов гранулометрическим и минеральным составом, а также неоднородностью и пластичностью. Виды грунтов различают по плотности и структуре, а разновидности – по физическим и химическим свойствам. Классификация грунтов под фундамент определяется степенью пучинистости.
Вспучивание может быть незначительным, если:
грунт сухой;
грунт скальный или близкий ему по структуре, так как свойства такого грунта не изменяются в период промерзания;
грунт с однородной структурой. Например, песчаный грунт, который имеет глинистые включения, будет проявляться в весенний период неравномерным вспучиванием. В других случаях грунт считается пучинистым, и для правильного устройства фундамента необходимо провести соответствующую подготовку основания.
По механическому составу грунты разделяют на скальные и нескальные породы. Скальные – это те породы, которые были созданы в результате осадочных и вулканических явлений. Их частицы находятся в жестком сцеплении между собой. Например, такими породами является камень, поэтому они наиболее прочные. Нескальные породы обладают меньшей прочностью и к ним относятся песчаные, глинистые и обломочные грунты.
Непучинистые грунты с пористой структурой имеют постоянные свойства и характеристики, которые не меняются в зависимости от климатических условий. Они являются наиболее оптимальным вариантом для основания под фундамент, так как не будут вызывать деформаций будущего строительного объекта. Если естественное основание не подходит для устройства фундамента, то используют искусственное основание из подобных грунтов. С таким основанием фундамент заглубляется всего на 40-70 см.
Собственная грунтовая лаборатория позволяет нашим специалистам изучить любые типы грунтов, чтобы заказчик мог обосновать возможность строительства на конкретном участке. Такой вид работ является обязательным при проведении инженерно-геологических изысканий, чтобы впоследствии владелец участка не столкнулся с необратимыми процессами, влияющими на качество строительства.
Пучинистые грунты — грунты, которые могут расширяться при замерзании в них воды. Насколько каждый конкретный грунт пучинистый сказать трудно. Вообще, в интернете трудно найти нормальную строительную информацию, поискав нашел информацию про некоего немца по имени Ч. А. Гогентоглер (C.A. Hogentogler), который изучал грунты и в 1937 году написал книгу «Engineering properties of soil». Смотреть на год издания с опаской не стоит, физические свойства природных материалов не меняются со временем. В СССР книгу перевели и переиздали, так что информация оттуда.
Грунты делят на 5 категорий: сильнопучинистые, среднепучинистые, слабопучинистые, условно непучинистые и непучинистые.
Классификация отчасти нелегкая для понимания, но нас интересует именно последний пункт. Подушка под фундаментом (если она требуется) должна быть сделана на основе непучинистого грунта: «крупнообломочный» грунт, т.е. щебень или песок крупной фракции без пылевых примесей. Подушку очень важно хорошо утрамбовать! Для этого используется виброплита (работает на бензине, можно взять в аренду).
Пучинистые грунты — проблема номер один для строителей. Зимой, когда приходят холода, они увеличиваются в размерах, сжимая фундаменты и приподнимая их. Вследствие чего, на конструкции последних появляются трещины. Борются с этим явления по — разному, но чтобы начать борьбу, нужно понять, что это такое.
Что такое пучинистый и не пучинистый грунт — вопрос, ответ на который можно дать, если понимать, за счет чего внутри почвы происходят такие процессы. Все дело в том, что распирание (пучение) происходит за счет замерзших внутри почвы капель воды. А значит, она должна эти капли в себе задерживать.
Поэтому основные свойства грунта, которые приводят к пучению, это капиллярная активность и способность фильтровать воду. Если почва рыхлая, к примеру, с большим содержанием песка, то вода через нее легко проходит в нижние водные горизонты, не задерживаясь. Такие грунты не относятся к категории пучинистых.
А вот те типы почв, в которых вода задерживается, относятся к категории «пучащие». Это глина, суглинок и супеси. Но тут есть момент, связанный с капиллярной активность. У песчаных типов она ниже, потому что песок втягивает в себя атмосферные осадки на глубину 30 — 40 см. При этом глиняные типы постепенно всасывают влагу на глубину до 1,5 м. Поэтому в первом случае можно обойтись отмостками вокруг фундамента с шириною 1 м, во втором величину придется увеличить до 1,5 — 2,0 м. Это к вопросу, как бороться с пучинистостью.
При высоком уровне расположения грунтовых вод, даже непучинистые почвы могут дать расширение. Поэтому к вспучиванию грунта надо относиться с точки зрения наличия или отсутствие факторов, которые приводят к такому свойству земли. Сюда же можно добавить и расположение дома. Если он возводится на участке с уклоном, то велика вероятность, что такой рельеф приведет к пучению некоторых отрезков, особенно расположенных внизу.
Не забываем и о регионе, где строится дом. Если это юг, где уровень промерзания почвы невелик, то можно о пучении не говорить. Даже глиняные основы, покрытые стандартной отмосткой, легко противостоят низким температурам зимой. На севере это выражается ярче. В некоторых северных регионах земля промерзает до 2 — 2,5 м, а значит, пучение грунта имеет место быть в независимости от типа почвы.
Известняки, как и другие грунты из группы скальных осадочных карбонатных пород, в сухом виде — прочные, а при намокании грунтовыми водами ее теряют.
Есть известняки изначально с низкой плотностью и широкой «пористостью» — ракушечники, есть и другая намного более плотная разновидность с низкой пористостью. Прочность у первых в сотни раз ниже, чем у вторых.
Одна из разновидностей известнякового грунта – мергель, который представляет собой микс из известняка и глины.
Основание из известняка (кстати, это же касается и доломита, мела) — довольно опасно для сооружения фундамента, хотя казалось бы скальный грунт. Там, где пласт известняка легко доступен воде, может со временем сформироваться большущая воронка, так как известняки подвержены размытию. Известняки относятся к карстующимся породам (также как гипс, доломит) — горные породы, способные растворяться при размывании поверхностными и подземными водами. В итоге может произойти карстовый провал:
В случае залегания пласта известняка на участке необходимо определить его пористость и продумать отвод поверхностных вод. В таком неблагоприятном случае многие прибегают к использованию свайного фундамента. Советуем не импровизировать, лучшим вариантом для вас будет консультация с хорошим специалистом геологом, инженерные изыскания в данном случае обязательны.
Классификация грунтов по типу вспучивания делит виды на несколько подгрупп. К пучинистым относятся:
И отдельно стоят непучинистые грунты.
Последнее определение можно назвать чисто условным, потому что нет такой земли, которая бы не промерзала и не взбухала. Все зависит от влажности почвы и от температуры ее охлаждения. Конечно, можно сказать, что чисто каменный грунт вспучиваться не будет. Но такая разновидность встречается в местах проживания людей крайне редко. Обычно это горы.
То есть, получается так, что тип земли не сильно влияет на морозное пучение. Главными причинами выступают влажность почвы и температура воздуха. Поэтому вопрос, как определить, какие грунты пучинистые, а какие нет, ставится неправильно. Все они в какой-то степени могут вспучиваться.
Если вы несчастливый обладатель подобных грунтов на участке, будьте внимательны и бдительны, много раз подумайте, прежде чем строить, а лучше проконсультируйтесь со специалистом и обязательно сделайте анализ грунта на участке, если еще не сделали.
Далее рассмотрим, как выглядят определенные разновидности грунта, и разберем их основные характеристики. Не будем рассказывать о валунах, гальке, щебне, вы сможете отличить такой тип грунта, видели неоднократно.
Расскажем о других типах, которые зачастую бывают проблемными, теряя свою прочность под внешним воздействием, например, напитываясь водой, или соединяясь с другими грунтами и их примесями.
Такие грунты — структурно-неустойчивые грунты, то есть изменяющие свою структуру под внешними влияниями, просадочные грунты.
Самый простой способ борьбы с пучением грунта — залить фундаментную конструкцию ниже глубины промерзания земли. Так как грунт давит на фундамент со всех сторон, то самое опасное давление — это вертикальное. Чтобы его избежать, надо залить конструкцию так, чтобы снизу на нее ничто не давило. А так как заглубленный фундамент заливается ниже уровня промерзания, соответственно в нижней его части морозное пучение грунтов отсутствует. Соответственно конструкция не будет приподниматься.
Есть и другие способы борьбы:
На фундамент в процессе пучения действуют и горизонтальные нагрузки, которые создают давление на изгиб. Опасный фактор, который, если неправильно провести строительные операции, разорвет конструкцию. Избежать данной неприятности помогает армирующий каркас из металлической арматуры. Здесь важно провести точный расчет, учитывая размеры металлического профиля и габариты самого каркаса.
Проще, если под дом заливается мелкозаглубленный фундамент, который сооружается выше уровня промерзания грунта. Для его защиты от пучения надо всего лишь заложить отмостки с утеплением и провести теплоизоляцию цоколя. При высоком уровне грунтовых вод проводится и дренаж. Если здание сооружается в северных регионах, то фундамент надо утеплять весь: от подошвы до верхнего края цоколя.
Теперь у вас есть все необходимые данные для того, чтобы выбрать тип и глубину фундамента. Осталось рассчитать его ширину. Тут нужно ориентироваться на несущую способность грунта. Если на фундамент могут воздействовать горизонтальные силы пучения – ширина и конструкция фундамента это тоже необходимо учитывать, но тут в двух словах о расчёте не расскажешь.
Расчётное сопротивление грунта поможет определить минимальную площадь фундамента для гаража
Если постройка каркасная, например, гараж из сэндвич-панелей, то нагрузка на фундамент создаётся минимальная и мощная конструкция не требуется. Вопрос, как лучше сделать фундамент, сводится скорее к выбору типа фундамента.
А вот тяжелые капитальные постройки требуют серьёзного подхода к расчёту фундамента, так как нагрузка на грунт тут уже может оказаться вполне сопоставима с предельно допустимой.
На сегодняшний день очень активно развивается такая отрасль народного хозяйства, как частное строительство. Особое место в данной области занимает возведение фундамента. Фундамент – это основа любого здания и конструкции, которая обеспечивает устойчивость и прочность всего здания. Без знания характера грунта правильно и безопасно возвести фундамент практически не возможно. Чтобы построить фундамент своими руками, необходимо тщательно изучить гидрогеологические особенности конкретного земельного участка. Большое значение имеют такие показатели, как глубина промерзания грунта, влажность почвы, уровень стояния грунтовых вод.
Схема ленточного фундамента.
От этих показателей зависит такое свойство грунта, как пучинистость. Строить фундамент на пучинистых грунтах довольно опасно. Впоследствии это может вызвать перекос фундамента и всего здания. Последнее может стать причиной появления трещин и дефектов в стенах. Чтобы фундамент был защищен от сил пучения, требуется возводить его на сухих и непучинистых землях. Рассмотрим более подробно какие особенности имеет непучинистый грунт, что к нему относится, какие мероприятия можно осуществить для того, чтобы обезопасить фундамент и само здание. Кроме того, здесь можно узнать об использовании фундамента непучинистого грунта.
Нельзя сказать с точностью, каким образом появились такие грунты, ученые до сих пор об этом спорят. Лёссовые породы относятся к структурно-неустойчивым грунтам (но не все из них просадочные).
Такой тип очень распространен на протяжении больших территорий в России, Украине, Европе, причем лёссом занято более 80 % территории Украины. Залегание такого типа грунта обычно располагается сразу под почвенным покровом, в верхних слоях.
Лессовые грунты обычно светло-желтого или светло-коричневого цвета (его еще называют палевый цвет), или же даже буро-желтого.
Лессовые грунты содержат больше воздуха, чем твердых частиц, содержат множество макропор, пористость до 60%. Больше 60 процентов частиц – мелкие пылеватые, также содержится глина и в меньшей степени песок.
На изображениях ниже можно рассмотреть характерное для лёссовых пород наличие вертикальных «бороздок», прожилок или канальцев. Такие макропоры в виде трубочек доходят в диаметре до 3 мм.
Различают типичные лёссы и лессовые суглинки. Лёссовые суглинки содержат больше глины, чем типичные лёссы, им присущ более темный цвет, иногда красновато-бурый. Лёссовые суглинки менее пористые и, следовательно, более плотные, менее просадочные.
В обычном состоянии лессовые отложения весьма прочные, способны выдерживать большие нагрузки, но при увлажнении прочность теряется, возникают дополнительные просадочные деформации от нагрузки – как внешней, так и от собственного веса.
Чтобы определить степень просадки лёсса, его в лабораторных условиях уплотняют под давлением, а затем подвергают замачиванию.
Торфы, несмотря на различия в составе и его особенности, обладают значительно меньшей плотностью, нежели минеральные грунты. Причем значение плотности торфа тем ниже, чем выше стадия его разложения.
Различия в плотности торфов характеризуются его происхождением и составом. Верховой торф с обыкновенным составом при естественной влажности, как правило, имеет плотность, равную 1,0 г/см3. Плотность низинного торфа, в особенности аллювиально-болотного происхождения, имеет более высокое значение – 1,0 – 1,2 г/см3.
Малой величиной плотности (0,07 – 0,2г/см3) характеризуется скелет нормализованного торфа, варьируясь в зависимости от степени его разложения. Если сравнивать его с показателем аллювиально-болотного низинного торфа, то плотность последнего значительно выше – 0,15 – 0,50 г/см3.
При возведении сооружений на торфяных почвах всегда следует помнить о таких особенностях, как неоднородность состава торфяных залежей, которая может привести к неравномерной осадке здания. Осадка протекает, как правило, на протяжении значительного времени, однако быстрее, чем на минеральных почвах. Причиной этому можно назвать тот факт, что торфяные почвы имеют свойство изменять свою структуру и плотность со временем под действием микробиологических процессов, чего не происходит в минеральных почвах.
При возведении фундамента на пучинистом грунте, необходимо учитывать постоянные и временные воздействия на почву. В зимний период почва влияет на грунт с удвоенной силой, а связано это с пучением. Современные технологии позволяют обойти пучение, и возвести надёжное основание.
Пучение грунта — это увеличение объема почвы при переходе из талого состояния в мерзлое и резкое уменьшение объема при таянии мерзлой почвы. Пучение зависит от состава грунта, уровня грунтовых вод и пористости почвы. При замерзании вода в почве увеличивается на 10-14 %, грунт пучинится и может поднять здание.
К пучинистым грунтам относят мелкие и пылеватые пески, все виды мягкопластичных почв (супеси, суглинки). Уровень грунтовых вод открыто влияет на пучинистость почвы. Если вода находится ближе к поверхности, то воздействие пучинистых сил на строение в 2-3 раза сильнее. Чем мельче структура почвы, тем быстрее грунт станет влажным.
Фундамент, заложенный на уровне промерзания грунта, может сильно пострадать. Даже при значительном весе постройки, она может подняться при пучении почвы. В момент оттаивания почвы грунт опускается, и конструкция неравномерно проседает. Стены начинают перекашиваться, а через 5-7 лет основа фундамента придет в полное несоответствие строительным нормам.
При возведении фундамента на пучинистой почве учитывайте изменение грунтовых вод в разные сезоны. В различных регионах вода поднимается на разную высоту.
При выборе фундамента необходимо учитывать силы воздействия грунта, рассчитать массу здания, чтобы фундамент не треснул.
Фундамент нельзя оставлять на простой, его сразу нагружают, распределяя нагрузку на опоры вертикально, используя уровень. Укладывают столбы на стяжку из песка и цемента.
Используя в качестве столбов железобетонные конструкции можно производить закладку основания на грунт:
Осаждению здания может способствовать неравномерное распределение нагрузки на основание. Если в одной части дома глухие стены, а в другой только арочные, то вес давит на фундамент с разной силой, в основании появляются трещины, а конструкция перекашивается.
Некоторые особенности возведения здания также влияют на осадку. Часть дома, выстроенная летом, просядет меньше части, достроенной зимой. Чтобы избежать неравномерной осадки, здание лучше строить в одно время года, или зимой использовать легкие виды материалов.
Строительство на пучинистом грунте — процесс сложный, не допускающий ошибок. Соблюдение мер по защите от действия пучинистых сил сохранит здание от разрушения и перекашивания конструкции.
Сухая и каменистая почва в саду нас совершенно не ограничивает и после соответствующей подготовки в ней можно высаживать еще более требовательные растения. Однако для строительства дорожек можно использовать более крупные камни.
Большие камни на участке следует использовать для строительства дорожек.Кроме того, в беседке можно сделать пол или даже использовать их для рокария. Также камней на участке - это практически бесплатный строительный материал, который мы с успехом будем использовать для изготовления дополнительных элементов в саду.
Предварительно очищенную от камней почву легче обрабатывать. Однако обычно имеет небольшое количество кариеса. Для улучшения качества почвы в нее необходимо вносить органические вещества. Это могут быть листья, сено, старая солома, компост, но если в нашем распоряжении этого нет, придется запастись терпением.
Если почва не очень привлекательна для других растений, стоит подождать некоторое время, чтобы обогатить ее питательными веществами для растений. С этой целью хорошие результаты дает мульчирование. Выбор некоторых камней дает корням лучшую способность проникать в почву. На такой почве можно сеять, например, люпин желтый или смесь бобовых с кормом. Посев люпина, фацелии, подсолнечника и клевера дает хорошие результаты.В фазу цветения эти растения следует вспахивать с верхним слоем почвы. Бактерии начнут гнилостные процессы, что обогатит почву минералами. Обычно приходится ждать до осени, а затем высаживать растения на своем участке.
Если вы дополнительно обогатили почву гумусом, можно приступать к посадке деревьев. Лучше всего, если это засухоустойчивые виды, которые без проблем растут на каменистой почве. Мы обязательно классифицируем их как:
Кору желательно расстелить вокруг деревьев, чтобы вода не так быстро испарялась.Тень, отбрасываемая кронами деревьев, заставит почву со временем менять свои свойства.
Каждый год, когда у нас есть скидки на многолетники, осенью стоит добавлять листья, весной они создают красивую подстилку уже частично развернутыми. В результате грунт со временем приобретет гораздо лучшие свойства. Мы также сможем сажать более требовательные растения.
Прежде чем почва в нашем саду станет более плодородной, нужно хотя бы ее часть освоить.Поэтому стоит посадить на участке растения, которые легко смогут расти на таком грунте. Со временем, благодаря затенению и образованию листового опада, почва приобретет лучшие свойства.
Некоторые виды деревьев успешно растут на каменистой почве. К ним относятся:
Стоит знать, что после посадки в каменистую почву деревья развивают свою корневую систему в поисках питательных веществ и воды в течение нескольких лет.Однако примерно через 3 года они начинают довольно быстро развивать крону.
При обустройстве участка нельзя забывать о кустах. Среди них есть виды, легко справляющиеся с каменистыми почвами. К ним относятся, среди прочего:
Мы должны знать, что если мы добавим в почву компост, растущие на нем кустарники будут расти быстрее.
Сад без многолетников – это только половина сада.Это очень важные растения, которые полностью его изменят. Конечно, среди них есть и виды, которые легко будут расти на такой почве:
При посадке любых растений на каменистой почве лучше обогащать почву компостом.Дополнительно следует помнить о поливе таких почв, так как они склонны к быстрому высыханию. В то же время важен и выбор даты посадки, осень однозначно выгоднее, когда в почве больше воды. В первые годы после посадки у растений развивается корневая система и только потом крона. С другой стороны, создание газона на такой почве и уход за ним — более сложная инвестиция, требующая внесения удобрений в более качественную почву.
Меня зовут Моника, я садовник не только по увлечению, но и по образованию.Когда я веду свой собственный сад, я ищу эффективные методы выращивания растений, которые максимально не мешают природе. Все время всячески подбадриваю владельцев садов, в том числе и балконов.
.Слабые почвы - пески, каменистые и легкие суглинки с большой примесью песка. Для них характерно низкое содержание гумуса, а значит, им негде накапливать питательные вещества и воду, необходимые для роста растений. Поэтому их доступность ограничена. Поэтому при построении растительного покрова на таких почвах следует тянуться к конкретным видам.Ниже я представляю несколько предложений, которые можно с успехом использовать для обустройства сада.
Что касается деревьев, то с успехом справятся такие породы, как береза, сосна и орех. Это растения, которые легко растут на каменистой почве с низким уровнем грунтовых вод. Орех следует сажать в запланированных местах отдыха, потому что он источает запах, отпугивающий насекомых. Кроме того, его листья летом дают приятную тень.С другой стороны, хвойные деревья выделяют в теплые дни большое количество эфирных масел, создавая благоприятный микроклимат для людей с проблемами верхних дыхательных путей. Интересным предложением являются некоторые сорта клена или красного дуба, эффектно меняющие цвет осенью. Из цветущих стоит поинтересоваться акацией акации или грушей ивовой.
Из хвойных мы можем выбрать из большого разнообразия низкорослых и высокорослых можжевельников. Из цветущих кустарников можно выбрать такие виды, как лапчатка кустарниковая, барбарис, гибискус, карагана, дрок, золотой угорь, снежный ком, тамариск.Из плодов – облепиха, калина обыкновенная, рябина, бузина. С эффектными декоративными листьями есть маслина серебристолистная и пурпурный подольский воцковец.
Все, что требует немного воды от цветов. В тени можно посадить пасхальные цветы и ландыши. В солнечных местах, например, чертополох, вереск, калифорнийский мак, календула, астры, гвоздика. Что касается трав, то такие виды, как тимьян, майоран и иссоп, хорошо себя чувствуют на солнце. В качестве ароматных предложений стоит рассмотреть такие многолетники, как лаванда и каролингская юкка, они относятся к многолетним растениям.С другой стороны, из однолетников красиво ароматные вечера - это халапа мацейка или чудики.
Из вышеизложенного следует, что при составлении посадок на слабых, сухих почвах можно выбирать из множества видов и сортов. При создании сада на бедной песчаной почве полезно улучшить качество почвы. Делается это путем смешивания верхнего слоя (около 20 см) с перегноем. Это улучшит его способность хранить воду и питательные вещества. Тогда мы также сможем позволить себе несколько более требовательных видов.
.90 000 PiO: растения для бедных и песчаных почвДля бедных или песчаных почв требуются растения, которые не возражают против выщелачивания минералов в более глубокие слои. Вот список многолетников, деревьев и кустарников для выращивания на песчаных почвах.
P: Подскажите, пожалуйста, какие растения можно посадить в бедную - песчаную почву. У меня недавно был участок земли, и я хотел бы управлять им с умом. На данный момент на нем растут сосна обыкновенная, березы и 4 дуба.
O: Следующие растения подходят для песчаных почв:
Хвойные деревья
елей : монохромный и Nikkon; сосны: черная, обыкновенная, дегтярная; голубая ель.
Лиственные деревья
Береза : бумажная и бородавчатая;
клоны : ясенелистный, полевой, обыкновенный, серебристый;
ясень : манна, Пенсильвания; трехлопастная игла.
Хвойные кустарники
можжевельники : обыкновенные, сабиновые, стелющиеся, раскидистые, виргинские; сосна горная .
Лиственные кустарники
алыча, барбарис, бузина, боярышник, кизильник, каррагинан сибирский, подольский перуковец, лапчатка кустарниковая, роза морщинистая, карандаш узколистный, облепиха, зубной камень сухой, тамариск, тавула, вереск, ракитник.
Альпинисты
Удушье круглолистное, горец Обера, лиана Вирджиния.
Многолетники
гвоздики, песчанки, тысячелистник, лаванда, люпин многолетний, чабрец, рудбекия, каменисто болотный, вечнозеленая одежда.
Газон
Перед обустройством газона почву необходимо обогатить слоем садовой земли толщиной около 15 см и перекопать. Семена должны быть смесью злаков с большим количеством овсяницы. Бедный песчаный грунт можно улучшить в его верхнем слое, добавив 5-сантиметровый слой глины, компостной земли и торфа и смешав их с верхним слоем почвы.
Структура почвы, влажность и плодородие значительно улучшатся. Другой способ – использовать в качестве удобрения бобовые культуры (люпин, фацелию или сераделлу). После создания сада мы не должны забывать регулярно поливать и удобрять растения.
.90 000 урожая для каждой почвы. Почва в саду. Садовод-любитель Выращивание сада. В Польше наиболее распространены песчаные почвы, глинистые почвы или глинистые почвы, которые совсем не сенсационны.Садовые лиственные породы, т.е. растения, которые можно сажать практически в любую почву:
Деревья:
Кустарники:
Лук и клубнеплоды:
Многолетние культуры (многолетники) :
Однолетние и двулетние культуры:
Удобрение растений - Внесение удобрений – одна из основных работ в саду. Плохой рост растений, слабое цветение, хвоя или бледность листьев — признаки того, что наши растения страдают от нехватки питательных веществ. подробнее об удобрении растений... 90 120 90 121 90 122 90 116 90 117 90 118 Посадка растений - Время посадки растений, закупка растений для сада, подготовка почвы перед посадкой, посадка деревьев и кустарников, посадка рассады, многолетников, луковиц и клубней.подробнее о посадке... 90 120 90 121 90 122 90 130 |
ТЕМЫ НА МАРТ ПЕРВАЯ ПОДКОРМКА САДОВЫХ РУЛОНОВ В марте впервые поставляем деревья, кустарники и многолетники. Мы используем хорошо разбросанный навоз, компост или весенние многокомпонентные удобрения, предназначенные для конкретных видов растений. Мы можем использовать удобрения длительного действия, которые постепенно высвобождают свои ингредиенты в течение сезона. Если под растениями есть тяжелый груз (кора, мелкая галька, хвоя, солома), отодвиньте его во время подкормки так, чтобы он находился прямо на земле.После разбрасывания удобрения снова плотно накройте его, а затем полейте. Только что посаженные растения подкармливайте через 2-3 недели после посадки. подробнее об удобрении садовых растений... ПРИШЛО ВРЕМЯ ПЕРВОГО ПОСЕВА Семена однолетних растений с длительным периодом вегетации, таких как шалфей, бегония, лобелия, энишки, петуния, вербена и левкония, можно высевать в контейнеры. Мы также сажаем в ящики травы, такие как базилик и майоран, и овощи, такие как ранний салат, шпинат, помидоры, перец, лук, сельдерей и крестоцветные овощи. В конце февраля под стекло или пленку высевают такие овощи, как морковь, лук-порей и редис. подробнее о раннем севе... РАСПОЛОЖЕНИЕ РОЛЕЙ растения могут возрождаться как положительно, так и отрицательно. Знание того, как взаимодействуют различные растения, может быть использовано для их защиты и лучшего выращивания. Общеизвестно, что травы, посаженные рядом с овощами, хорошо влияют на их развитие и улучшают их вкусовые качества. С другой стороны, на вкус и аромат клубники положительно влияет соседство бобовых, лука и тяжелой еловой или сосновой хвои. Фото Магда Мастыкарз, музей в Виланове. еще о соседстве растений... 90 120 |
Почва — верхний слой литосферы Земли, способный передавать питательные вещества растениям. Плодородие почвы зависит от количества минеральных и органических компонентов. Количество питательных веществ в почве определяется климатом и живыми организмами.
Плодородие почвы зависит от степени разложения органического вещества, поступающего от павших животных и распада растений.Почва становится хранилищем питательных веществ и воды, необходимых для развития растений, она также позволяет растениям укореняться и защищает корни от экстремальных погодных условий.
Почву можно разделить на несколько слоев, которые можно классифицировать на основе профиля почвы . Почвенные слои называются генетическим уровнем почвы.
Узнайте где растет самое старое дерево в мире и какое самое старое дерево в Польше?
Структурное качество почвы определяется размером минеральных частиц наряду с органическими, составляющими форму почвы - зернистостью.Структура почвы определяет ее удерживающую способность - способность аккумулировать и удерживать воду.
Структура почвы делится на:
Тяжелые почвы , т. е. суглинки и глины, на которых растительность растет очень неохотно из-за плохой воздухо- и водопроницаемости. Тяжелая почва долго просыхает и плохо прогревается в солнечные дни.Для повышения плодородия почвы в нее добавляют торф и песок, эти компоненты необходимы для поддержания оптимальных условий выращивания.
Почвы легкие , т. е. ржавые подзолы и подзолы, преимущественно состоящие из песка, почвы воздушные, проницаемые для воды и минеральных веществ. С целью удобрения почвы ее удобряют навозом и компостом, эффективно обогащая этот слой соответствующими ценностями и благоприятными для возделывания.
Гумусовые почвы характеризуются черным или коричневым цветом.Гумусовая почва собирает нужное количество воды и воздуха. Он позволяет растительности хорошо укорениться и обогащает ее необходимыми питательными веществами. Использование смеси перегнойной почвы с легкой улучшает хранение воды, и смеси с тяжелой почвой улучшает циркуляцию воздуха.
Также узнайте , как использовать водяную завесу для орошения почвы.
Определение класса оценки почвы позволяет вам шаблонировать критерии выращивания растений.В Польше существует 6 классов качества почвы. Качество класса зависит от плодородия, что влияет на удобство возделывания, а также определяет коэффициент водности, который в классе оценки почвы указывает на удерживающую способность.
Классы 1 и 2 - это почвы с очень хорошими параметрами с точки зрения сельскохозяйственного возделывания, они составляют всего 3,5% территории Польши.
Классы 3 и 4 – это почвы со средними и средними параметрами, они занимают площадь 62,5% нашей страны.
Классы 5 и 6 - бедные и очень плохие почвы, чрезвычайно пригодные для возделывания, в Польше они составляют 34% площади.
В образце почвы, кроме основных параметров, таких как удерживание и тип почвы, тестируется рН почвы - то есть степень кислотности почвы.
Для измерения качества почвы в огороде необходимо выкопать несколько ям глубиной 60-80 см.Измерив стену темной почвы, мы узнаем, сколько ценной почвы заполняет сад. Слой толщиной 10-30 см является хорошей почвой для выращивания, слой ниже 10 см обычно бесплоден и требует внесения удобрений.
виноградарство »
виноделие »
сорта винограда »
руководство винодела »
поездок/регионов »
человек вино »
история/традиции »
вокруг стола »
дегустация и оценка »
экономика и право »
СРЕДА ВИНОГРАДНИКА - почвенные условия
Войцех Босак | 20-02-2015
Выращивание винограда у нас в основном требуют очень благоприятных широт тепловые условия.Поэтому при выборе места для виноградника в этой части Европа всегда уделяла наибольшее внимание местным » климатические условия, а так же подходящий » конфигурация местности для защиты с одной стороны культивации против заморозков и заморозков, а с другой - обеспечить адекватное условия для созревания винограда (Becker 1988, Michael и др. 2002 г., Шаллер и др. 2002). Проблемы с почвой как правило, его ставили на задний план. Это относится и к польским. опыт.
Иной подход был в средиземноморских странах - и особенно во Франции - где за виноградниками давно следят больше заботиться о почве и геологических условиях субстрата. Конечно и там была осознана важность топографии (знаменитый Bacchus amat colles из Георгики Вергилия), но именно специфические почвенные условия всегда были в этих доминирующие страны выделяют лучшие места для виноградарства. Также французский концепт terroir , сегодня чрезвычайно модный как в профессиональных, так и в винных кругах в поп-культуре это относится в первую очередь к конкретным свойствам почвы и субстрата виноградника, а уже потом к другим формообразующим факторам уникальный характер вина (Сеген 1986, Уилсон 1998, Бургиньон и др. .2000 г., Сакстон 2002a, белый и другие. 2007, Аткинсон 2011),
Также польские виноделы и инвесторы в виноградники иногда они должны выходить за рамки «императива теплого склона» и посмотрите на потенциальное местоположение изнутри корней виноградной лозы. Относится это особенно для больших, коммерческих плантаций, которых в последнее время строится все больше. Предыдущий опыт показывает, что лучше выбранные почвы могут сделать больше, чем это помогают улучшить качество вина, но и дают возможность сделать больше регулярный урожай и снизить риски и затраты, связанные с виноградарством.А это в наших непростых условиях может стать абсолютно решающим для рентабельности производства вина.
Каменисто-глинистые почвы типичны для предгорий Карпат
(Janowice n. Dunajcem, Малопольша)
Основные требования к почве для винограда
Виноградная лоза тоже не растение требователен к требованиям к почве. Виноградники могут быть успешными следует размещать на относительно бедных и сухих почвах (напр.Сэнди). Они могут это была земля V или даже VI класса оценки, что считается слишком мало полезно для других культур. С другой стороны, виноградная лоза не переносит слишком тяжелых почв. плотные и чрезмерно влажные, почвы служат ему хорошо хорошо дренированные, воздушные и умеренно влажные. В наших условиях климатические условия, лианы нельзя сажать в слишком неглубокие почвы, лежащий на твердой скале или слое плотной непроницаемой глины и глина. В таких условиях развивается и корневая система виноградной лозы. близко к поверхности земли и поэтому склонны к замерзанию.Имеется в наличии для корней водопроницаемая почва и недра должны простираться до глубиной не менее 40 см в случае плотных почв (например, глинистых) и не менее 60 см для легких и рыхлых (например, песчаных) почв.
Виноград не следует сажать также в местах, где уровень грунтовых вод выше 2-3 м под поверхностью. Слишком высокий уровень воды и чрезмерная влажность субстрат вызывает загнивание корневой системы, грибковые заболевания и бактериальная древесина, которая может привести даже к летальному исходу кустарники.Виноград на рыхлых и сильно дренированных песчаных почвах может потребоваться периодический полив, особенно в первые годы после посадка до того, как у кустов разовьется корневая система. Виноградным лозам нужна почва нейтральный или слегка кислый, и для большинства сортов правильный рН почвы колеблется от 6,0 до 7,2 рН. Более половины территории Польши тоже имеет почву кислая, с рН ниже 5,6 рН, что перед посадкой лозы требуют соответствующего известкования (Myśliwiec 2003, White 2009).
Хорошо образованный
профиль типичного известнякового рендзина обеспечивает хороший дренаж и способствует виноградная лоза для развития глубокой корневой системы (около Ойцува,
Малопольша)
Состав почвы (гранулометрический состав) 9000 5
Самая распространенная почва для виноградников классифицируются на основе того, что известно как текстура или состав размер частиц, т.е. содержание отдельных фракций частиц минеральная.Такое деление хорошо характеризуется признаками почвы, важными для виноградарства, такие как водопроницаемость, компактность, водоемкость, а также тепловые свойства. Однако при этом не учитываются химические свойства почвы. и органическое содержание, которое, однако, может быть исправлено с помощью правильное внесение удобрений и выращивание.
Различают следующие фракции минеральные частицы почвы, в зависимости от их размера
(диаметр):
- камни (свыше 75 мм)
- гравий (2–75 мм),
- песок (0,05-2,0 мм),
- пыль (0,002-0,05 мм),
- глина (менее 0,002 мм).
Камни и гравий, это так называемый скелетные части (почвенный скелет), а песок, пыль и глина образуют да называются земными частями. Определяются глины и мелкая пыль диаметром до 0,02 мм. вместе как плавучие части. В странах с традиционным вином почвы, содержащие высокую долю частей, особенно высоко ценятся скелет. Наличие камней и гравия значительно улучшает свойства термальная почва, улучшает водный баланс (лучший дренаж, меньшее испарение) и предотвращает эрозию.Основные физические и физико-химические свойства почвы однако в основном они зависят от содержания отдельных фракций частей земляной. Плавающие части играют особенно важную роль, т. от содержания которых зависит способность удерживать влагу в почве (емкость вода) и способность сохранять вещества, поглощенные растением питательные вещества (сорбционные свойства).
| Песок | Пыль | Ло |
Воздухопроницаемость 90 103 | хороший | средний 90 040 | от среднего до слабого |
Водопроницаемость (дренаж) 9000 5 | большой | малый и средний | малый к б.маленький |
Объем воды | маленький | от среднего до большого | большой |
Органическое содержание | маленький | от среднего до большого | от большого до среднего |
Разложение органических веществ | быстрый | 90 039 средний 90 040 | медленный |
Подогрев почвы | быстрый | средний 90 040 | медленный |
Теплоемкость | маленький | от среднего до большого | от большого до среднего |
Подверженность ветровой эрозии | от среднего до большого | большой | очень маленький |
Подверженность водной эрозии | малый и средний | большой | малый и средний |
Изменение объема (набухание и усадка) 9000 5 | очень маленький | маленький | средний до б.большой |
Сорбционные свойства | слабый | средний 90 040 | хороший |
За счет процентной доли Почвы можно разделить на:
- очень легкие (рыхлые) почвы содержат до 10 % плавучих частей
- легкие почвы (слегка твердые) содержат до 10-20% плавучих частей
- среднетяжелые почвы (достаточно краткие) содержат до 20-35% плавучих частей
- тяжелые почвы (уплотненные) содержат до 35-50% плавучих частей
- очень тяжелые почвы (очень краткие) содержат до 50% плавучих частей
Они пригодны для виноградарства. легкие, средние и тяжелые почвы.На очень легких почвах 5% глины, если регулярно удобрять, можно выращивать сорта с более высокой устойчивостью к засухе, но с учетом необходимости полив в случае длительного отсутствия осадков. Очень тяжелые почвы не подходит для виноградарства.
Аллювиальный каменисто-песчаный грунт (Пачкув,
Опольское)
Водопроницаемость и емкостьВиноградная лоза лучше всего растет на глубокие, хорошо дренированные и умеренно влажные почвы.Структура почвы и субстрата должна обеспечивать легкий отвод лишней воды из почвы, особенно после сильных дождей. С другой стороны, почва должна уметь удерживать влагу, необходимую для лозы также в периоды дефицита осадков, так называемая водная емкость. Равномерная подача воды к виноградным лозам в течение всего периода растительность способствует созреванию винограда и ветвей. Однако избыток влаги в почве вызывает избыток кислот и недостаток сахаров и соединений фенольных веществ в плодах, растрескивание ягод, низкое одревеснение побегов, а также способствует развитию грибковых и бактериальных заболеваний.Особенно хорошо я одинаковое качество винограда и вина получается в местах с кустарниками виноградные лозы могут развивать глубокую корневую систему и извлекать выгоду из влаги содержащиеся в более глубоких слоях субстрата.
Это дополнительно защищает кусты от нарушение водного баланса, как при засухе, так и при избытке осадки. Так называемая комковатая почва влияет на хорошие гидрофизические свойства почвы. структура, особенно характерная для почв с повышенным содержанием кальция, содержание гумуса и высокая активность почвенных организмов.
90 420
Содержание камней и каменной крошки значительно улучшает дренаж почвы.
(Пенедес, Испания)
Органическое вещество и биологическая активность почвыКариес, возникающий в результате распада мертвые растительные и животные остатки благотворно влияют на такие физические свойства грунта, такие как водопроницаемость, пористость, связность, структуру и водо- и теплоемкость. Он также во многом отвечает за так называемые сорбционные свойства, т.е. способность оставаться в почве легкоусвояемые питательные вещества.Как оптимально для винограда содержание гумуса в пахотном слое принимается равным w в пределах 2-3% масс. Слишком малое количество кариеса явно ухудшает физические свойства почвы, но слишком большое ее количество может вызвать чрезмерный рост кустов, а также худшее созревание и одревеснение винограда побеги.
На структуру почвы в значительной степени живые организмы также в значительной степени подвержены влиянию. Корни растений разрыхляют почву и улучшить проходимость. Микроорганизмы, находящиеся в почве, особенно бактерии разрушают органические остатки и способствуют образование гумуса и выделение минералов калия, фосфора, кальция, магний и другие элементы в доступной для винограда форме.
Дождевые черви, клещи, насекомые и мелкие млекопитающие (кроты, полевки, мыши) рыхлят почву на равной глубине несколько метров, что улучшает его воздухопроницаемость и воздухопроницаемость. Высокая биологическая активность почвы способствует глубокому укоренению кустарников. виноградных лоз, а это повышает их устойчивость к морозам и периодическим колебаниям влажности, а также улучшает качество винограда и вина. Этот эффект можно легко сделать уничтожить, применяя чрезмерные дозы химикатов или путем уплотнение почвы тяжелым механическим оборудованием (Bourguignon и др. .2000 г., Гладстонс 2011).
Органически возделываемая относительно тяжелая суглинисто-песчаная почва
характеризуется высокой активностью почвенных организмов, поэтому он Правильно проницаемый и воздушный (Квалити, Имерети, Грузия)
Тепловые свойстваЧасто говорят, что есть почва «Теплый» или «холодный» в зависимости от того, насколько быстро он нагревается под ним. воздействие солнечных лучей.Их легче всего нагреть легким, сухим и рыхлые песчаные почвы. На таких грунтах фазы ускоряются растительности, и виноград созреет быстрее. Песок с другой стороны обладает низкой теплоемкостью, то есть быстро остывает со временем перепады температуры, например ночью или осенью. Это делает его большим колебания суточных температур и увеличивает риск заморозков. Чем тяжелее грунты, тем больше теплоемкость. влажные и твердые, например суглинистые или глинистые.Это «холодные» почвы. то есть они медленнее прогреваются, но и дольше отдают тепло. На почвах более тяжелые ягоды созревают позже, но кусты развиваются с меньшей вероятностью морозы. Скелетные почвы обладают отличными тепловыми свойствами, содержащие несколько десятков процентов камней и гравия. Большие каменные крошки вполне они быстро прогреваются на значительную глубину и долго остаются теплыми. Почвы темные почвы нагреваются быстрее, чем светлые.
Температура почвы через корни влияют на начало и ход вегетации куста виноградной лозы.Тепловые свойства почвы также влияют на температуру приповерхностных областей. слоев воздуха и в решающей степени формируют микроклимат виноградника. Этот воздействие особенно важно в наших климатических условиях, где незначительные перепады температур или несколько дополнительных дней без заморозков часто принять решение о получении спелого винограда (Seguin 1986, Gladstones 2011).
90 450
Очень каменистая почва
имеет отличные термические свойства и дренаж, но подходит только для ручного выращивания (
Janowice n.Дунаец, Малопольша) Цвет почвыВ старой литературе В винодельческой промышленности считалось, что лучше подходят темные почвы. для выращивания сортов для красных вин. Действительно, так быстрее пачкается Они нагреваются в течение дня и поглощают больше тепла, способствуя для выравнивания температуры между днем и ночью. И это вообще всегда положительно влияет на созревание винограда. Однако более поздние исследования показывают, что большую пользу для качества красных вин можно получить от выращивания лозы на очень светлых почвах (напр.песчаный или известняк). Такие почвы отражают часть падающего на них света. солнечный свет, благодаря которому плоды лучше освещены и в их кожуре больше полифенольных соединений (Smart и др. 1991 г., Steidl и др. 2003 г., Ван Левен, 2010).
90 465
Белая известковая почва отражает много солнечного света, что увеличивает подсветка листьев и плодов (
возле Казимеж-Дольны)
Почва, качество и характер винаДискуссия о влиянии почвы на качество и характер вина существуют уже много лет, но только недавно эта проблема возникла стали изучаться научно.Из поколения в поколение знание этого предмета сопротивлялось по весьма поверхностным наблюдениям. В старой винной литературе специфические характеристики вина присваивались данному типу почвы. Было написано, что з. пески происходят от вин, которые не очень экстрактивны, плохо окрашены и нестойки, а вместо этого элегантный и приятно ароматный, известняк придает вину силу и насыщенность аромат, а глины способствуют формированию менее нежных, крепких вин кислый, танинный, экстрактивный, но стойкий и приятный окрашенный.Также было широко распространено мнение, что лучшие вина делаются из почвы. скелетные, особенно на известняках, очень скалистые и бедные, Согласно пословице, «чем больше страдает виноградная лоза, тем лучше получается вино». Эти наблюдения иногда точны, но не всегда.
Исследования последних лет показали что виноград и вино отличного качества можно получить практически от каждого тип почвы, за исключением очень тяжелых и плотных почв. Это не должно быть обязательно почвы, которые определенно бедны.Список особенностей среды обитания самых известных виноградников Европы показали, что столько же самых высоких ценные вина происходят из бедных, а также относительно плодородных почв. Общий однако особенностью этих местообитаний является хорошая проницаемость почвы и субстрата. и достаточное количество воды, чтобы обеспечить виноградникам умеренное, но постоянное количество влаги в течение всего вегетационного периода. Лучшие виноградники они стимулируют глубокое укоренение виноградной лозы, в основном благодаря очень хорошему качеству проницаемость и соответствующая влажность субстрата.Они могут быть оба легкие песчаные, гравийные или каменистые грунты, залегающие выше швов суглинки и суглинки, а также мощные, умеренно плодородные глинистые почвы или лёссовые, водопроницаемые и пористые по всей глубине почвенного профиля.
90 478
На бедных песчаных почвах часто возникают периодические нехватки вода
(район Мальмё
ö, юг Швеции)Другой часто подчеркиваемый свойство, которое характеризует многие из лучших и наиболее уважаемые виноградники имеют умеренный дефицит воды, доступной для корней виноградные лозы в период созревания винограда и одревесневающие побеги.На такие виноградная лоза реагирует так, что производство прекращается в стрессовой ситуации гормоны, стимулирующие рост куста и рост тканей, такие как ауксины и кислотные гиббереллин. Тогда как затем активируется абсцизовая кислота, образующаяся в кончиках корней. Гормон, ответственный за подготовку растения к состоянию покоя. ускоряет созревание винограда и одревеснение побегов (Seguin 1986, Van Leeuwen 90 039 и др. 2006, Conde и др. 2007, Van Leeuwen 90 039 et al. 2009 г., Gladstones 2011, Аткинсон 2011).
Он также заметил интересную зависимость известный почвовед Клод Бургиньон, сравнивший свойства почвы в ряд известных французских виноградников, с одной стороны те, которые славятся высококачественные красные вина, с другой - известные своими выдающимися винами белый. Наиболее существенная разница, которую показало это исследование касается удельной поверхности глинистых минералов, составляющих тончайшая фракция минеральных частиц почвы.В случае с виноградниками известные белые вина средняя удельная поверхность глинистых частиц в почвы обычно явно меньше, чем в случае местообитаний, из которых приходят великолепные красные вина. Например: на виноградниках Ле Монраше и Coulée de Serrant, где производятся одни из лучших белых вин. Французские значения соответственно 176 и 57 м 90 495 2 90 496/г, в то время как на участке Richebourg, где производятся одни из самых известных красных бордовых вин удельная поверхность минералов глинистый до 550 м 90 495 2 90 496/г (Бургиньон и др. .2000).
Эта особенность связана с наличием в почве различных видов минералов. глинистый. В местах, где преобладают минералы с относительно небольшой удельной поверхностью, как каолиниты (ок. 10-20 м 2 /г) или иллиты (ок. 70-120 м 2 /г) белые вина лучше. Однако, где полезные ископаемые из группы смектитов (например, часто встречающийся монтмориллонит), характеризующие имеет относительно большую удельную поверхность 600-800 м 2 /г, скорее, следует ожидать более выдающихся красных вин.
Лёссовая почва, которую легко обрабатывать, обеспечивает кустарниковый покров на зиму
(возле Сандомира)
Когда-то считалось полезным Биобогатые почвы также могут влиять на качество вина. виноградный калий (К+). В частности, здесь упоминались почвы, богатые калием. вулканического происхождения, глины, минеральные коллоиды и гумус, связывающие обменные катионы К+, а также активные почвенные организмы, выделяющие этот элемент алюмосиликатов калия.Более поздние исследования не подтверждают однако, что калий, содержащийся в почве, окажет влияние на качество вина, за исключением случаи, когда наблюдается грубый дефицит или избыток этого макроэлемента (Ван Леувен, 2010).
Качественные вина часто происходят из почв, сложенных известковыми карбонатными породами (известняк, мел, мергель) и относительно высоким содержанием кальция. Содержание ионов кальция Ca2+ способствует образованию так называемой комковатой структуры почвы, улучшающей ее воздухопроницаемость и воздухопроницаемость.Присутствие кальция также увеличивает емкость вода почвы. Постоянный источник кальция в виде выветрелых минералов позволяет поддерживать рН почвы, оптимальный для виноградников, в пределах 6,0–7,2. Такая среда способствует усвоению растениями питательных веществ. деятельность полезных почвенных организмов. Калий и кальций могут конечно же, доставлять в почву в виде удобрений. Однако в случае оплодотворения, распределение этих элементов никогда не бывает таким равномерным и постоянными, как и в случае их естественного присутствия в почвенных компонентах (Сакстон 2002a и 2002b, Van Leeuwen 2010).
Наконец, это того стоит снова подчеркивают важность биологической активности почвы для получения высоких качество вина. Случаи, когда вина лучших наблюдались много раз когда виноградники ухудшили свое качество в результате неправильных методов выращивания - особенно использование гербициды - существенно снизилась активность почвенной флоры и фауны (Бургиньон и др. . 2000).
90 528
Вулканические туфовые плиты образуют проницаемую форму
Субстрат для виноградников (Эгер, Венгрия)
Список используемой литературы:Аткинсон Дж.(2011), Терруар и Côte de Nuits , Journal of Wine Research, т. 22, № 1, 35–41.
Барбо Г., Асселин К., Морла Р. (1998), Оценка потенциальных возможностей терруаров в долине Луары indice de précocité du cycle de la vigne , Bulletin de l'OIV, Vol. 71, Хорошо. 805–806.
Беккер Н. (1985), Выбор участка для виноградарства в более прохладном климате с использованием местной климатической информации , (в :) 1-й Международный симпозиум по виноградарству и виноделию в прохладном климате, OSU Техническая публикация «Сельскохозяйственная опытная станция» №7628, штат Орегон Университет, Корнуоллис.
Беккер Н. (1988), Сайт и климат на развитие, созревание плодов и качество урожая , (в:) Материалы 2-й Международный симпозиум по виноградарству и виноделию в прохладном климате, Нью-Йорк Зеландское общество виноградарства и энологии, Окленд.
Бургиньон К., Габбуччи Л. (2000), Функция Почва в Выражении "Терруар" , (в :) IFOAM 2000 - Мир растет органически. Материалы 13-го Международного IFOAM Научная конференция, Базель, 28–31 августа. 2000.
Конде К., Силва П., Фонтес Н., Диас А.Ч.П., Таварес Р.М., Соуза М.Дж., Агассе С., Делрот С., Герос Х. (2007), Биохимические изменения в ягодах винограда развитие и качество фруктов и вина , Продукты питания, 1, 1–22.
ДеГлория С.Д., Magarey RD, Seen RC (1997), Выбор участка для виноградников в штате Нью-Йорк , Корнельский университет, Итака – Женева.
Фанет Дж. (2004) Великие винные терруары , Университет Калифорнийская пресса, Беркли (тит.оригинал: Les terroirs du vin , Hachette Livre, Париж, 2001 г.).
Гладстонс Дж. (1992), Виноградарство и окружающая среда , Winetitles, Аделаида.
Гладстонс Дж. (2011), Вино, терруар и климат пересадка , Winetitles, Аделаида.
Джексон Д., Ломбард П. (1993), Экологические и методы управления, влияющие на состав винограда и качество вина - обзор , Американский журнал энологии и виноградарства, Vol.44.
Джексон Д., Шустер Д. (1994), Производство виноград и вина в прохладном климате , Daphne Brasell Associates, Веллингтон.
Джонсон Х., Робинсон Дж. (2007), Атлас мира вино , Митчелл Бизли, Лондон.
Джонс Г.В., Хеллман Э. В. (2003), Оценка участка , (в :) Хеллман Э. У. (ред.), Орегон Виноградарство , издательство Орегонского государственного университета, Корнуоллис, 44-50.
Джонс Г.В., Снид Н., Нельсон П. (2004), Геология и вино 8. Моделирование виноградарства ландшафты: ГИС-анализ терруарного потенциала долины Ампкуа в Орегон . Geosciences Canada, Vol.31 No. 4.
Кеннеди Дж. (2002), Понимание виноградных ягод разработка , Практическая винодельня и виноградник, No. 4 (июль/август).
Коблет В. (1985), Влияние географического и топографические факторы качества урожая винограда , (w:) Материалы 1-го Международного симпозиума по виноградарству и Энология, Техническая публикация Сельскохозяйственной опытной станции OSU No.7628, Издательство Орегонского государственного университета, Корнуоллис.
Мадей С. (1952), Виноградная лоза , Государственное сельскохозяйственное и лесное издательство, Варшава.
Мальтман А. (2013), Минеральность в вине: геологическая перспектива , Журнал винных исследований,
т. 24, № 3, 169–181.
Мальтман А. (2008), Роль геологии виноградника в типичности вина , Журнал винных исследований,
т.19, № 1, 1-17.Мишель С., Кенигер С., Шаб А. (2002), "Терруар" во Франкене , Das deutsche Weinmagazin, № 16/17.
Мысливец Р. (2003), Виноградарство , Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Варшава.
Плочер Т., Парк Б. (2001), Северный винзавод. Выращивание винограда и изготовление вина в холодном климате , Северный Хьюго - Стилуотер.
Сакстон В. (2002a), Кальций в виноградарстве. Раскрывая тайну французского терруара , Журнал винодельческой промышленности Австралии и Новой Зеландии, том.17, д. 3, 28-33.
Сакстон В. (2002b), Кальций в виноградарстве. Часть 2 , Журнал винодельческой промышленности Австралии и Новой Зеландии, т. 17, № 4, 59–62.
Шаллер К. (1999)., Влияние различных систем обработки почвы на поглощение N, P, K, Mg, Ca, и органических N-соединений ягодами винограда в процессе роста и развития сорт "Рислинг белый" , Bulletin de l'O.I.V., том 72 (1999) № 823-824.
Шаллер К., Хоппманн Д., Лёнертц О., Хепп Р. (2002), Lagenklassifikation, Teil II: Vieles spricht dafür , Das deutsche Weinmagazin, № 13.
Сегин Г. (1986), "Терруары" и почвоведение виноградарство , Experientia, т. 42.
Шоу А. Б. (2005), Полуостров Ниагара область виноградарства: климатический анализ крупнейшего винодельческого региона Канады , Журнал винных исследований, Vol. 16, нет. 2.
Скелтон С. (2001), Вина Британии и Ирландия , Фабер и Фабер, Лондон.
Скелтон С. (2008 г.), Руководство по виноградникам Великобритании 2008 г. , Опубликовано Автором, Лондон.
Скелтон С. (2014), Виноградарство в Великобритании. Полное руководство по выращиванию винограда в прохладном климате , опубликованное Автор, Лондон.
Смарт Р., Робинсон М. (1991), Солнечный свет в вино. Справочник по уходу за виноградными насаждениями , Winetitles, Adelaide.
Сокол Блоссер С. (2003), История и характер винодельческой промышленности Орегона , (в :) Хеллман Э.W. (редактор), Орегон Виноградарство , издательство Орегонского государственного университета, Корнуоллис, 1–4.
Соммерс Б.Дж. (2008), География вина , Книга перьев, Нью-Йорк.
Стейдл Р., Реннер В. (2003), Moderní příprava červeného vína , Народный салон Вин, Валтице (оригинальное название: Модерн Ротвайнберайтунг , Österreichischer Agrarverlag, Wien 2001)
Тейлор Дж. А. (2004), Точное виноградарство и цифровые терруары: исследования применение информационных технологий на австралийских виноградниках , Австралийский центр точного земледелия, Сидней.
Ван Левен С., Сегин Г. (2006), Концепция терруар в виноградарстве , Journal of Wine Research, Vol.17, No. 1.
Белый Р.Э. (2003), Грунты для марочных вин , Издательство Оксфордского университета, Нью-Йорк.
Белый Р.Э. (2009), Понимание почв виноградников , Издательство Оксфордского университета, Нью-Йорк.
Уайтселл К. (2005), Влияние озера на климат, окружающий Фингер-Лейкс в Нью-Йорке , (в :) 18 -й Том симпозиума Кека, Геологический консорциум Кека, Ланкастер.
Уилсон Дж. Э. (1998), Терруар: роль геологии, климат и культура в производстве французских вин , Университет Калифорнийская пресса, Беркли.
Вольф Т.К. (1997), Выбор места для коммерческого виноградники , Публикация 463-016, Сельскохозяйственная экспериментальная станция Вирджинии, Винчестер.
© текст и фото: Войцех Босак 9000 5
Вряд ли кто-то из вас задавался вопросом, как создавались парки... царь построил огромный особняк, где был прекрасный вид, а если вида не было, то он не ждал годами, пока его построят, он был создан на запрос. Особым моментом в истории сада были эдвардианские времена, когда клумбы радовали глаз – цветы заменяли ночью на свежие, или меняли композиции. Из дальних странствий привозили растения и корректировали условия их выращивания.Только с публикацией в 1870 г. новаторского труда У. Робинсона « Дикий сад » стало понятно, что растения могут расти естественным образом, то есть в своей среде... Почему я пишу об этом? Сейчас стало странным открытием, что легче сажать растения в соответствии с их средой обитания, чем создавать особую среду обитания для избранных растений. Тогда это был большой прорыв и начало моды на натурализм в саду.
Также не открытие, что всем растениям нужна подходящая среда, т.е.некоторое количество света, температуры, воды и воздуха. Человек не может изменить климат, но он может улучшить микроклимат в своем саду (поливом, затенением и т.д.) Конечно, рост растений зависит и от почвы и ее свойств – о чем я хочу рассказать вам подробнее. Как узнать, что наша садовая почва хороша и, возможно, что сделать, чтобы улучшить ее. Это фундаментальный вопрос — только тогда наши растения будут здоровыми и устойчивыми к болезням, если они выращены в правильной почве.Знакомство с тем, что у вас есть на огороде – это залог успеха!
ЛАМПОЧКИ
Сколько раз земля была в ваших руках? Я предполагаю, что это довольно много, но вы, наверное, не задумывались, из чего оно состоит. Ну а состоит он из различных неорганических структур, мельче или крупнее, частичек песка, гальки, ила, глины, соединенных с органическим веществом, т. горсть земли, чем людей в мире!).Все эти элементы образуют соединения, называемые комками, хорошую почву называют комковатой. Пустоты между ними, воздушные отверстия, позволяют впитывать воду и питательные вещества. Комковатость не является постоянным признаком, она меняется в зависимости от использования почвы. Хорошая структура почвы состоит из 50% твердых частиц почвы + 25% воды + 25% воздуха.
ГУМУС / ДУШ
Все отмершие частицы растительных и животных организмов и их производные при своем разложении образуют гумус темного цвета, т.е. перегной.Их разлагают миллионы существ, от одноклеточных растений до насекомых, видимых невооруженным глазом (знаковые дождевые черви), а также грибы, водоросли и бактерии, склеивающие мелкие частицы в комки. Плодородие почвы зависит от биологической активности почвы, хотя определенной величины этого признака нет. Содержание гумуса в средней садовой почве может колебаться от 4 до 10 %, в глинистых почвах оно может составлять около 2 %, а в торфяных почвах даже выше 15 %. Для увеличения содержания гумуса используем навоз, компост, торф и зеленые удобрения (о компосте и зеленых удобрениях я напишу в следующих путеводителях).
СОСТАВ ПОЧВЫ
По составу грунта можно (кратко, видов грунта 50000!!!) разделить на: каменистый, песчаный, глинистый и глинистый.
Песчаные, как следует из названия, похожи на пески (80 % состава составляют минеральные элементы размером до 2 мм) - обладают низкой водоаккумулирующей способностью, поэтому не сохраняют питательных веществ, особенно подвержены быстрой эрозии, но очень хорошо проветривается, быстро нагревается и быстро остывает (это чувствуется на пляже), но на песке ничего расти не будет.Частицы почвы не слипаются – здесь растения не могут прижиться. Мы устраним неблагоприятные свойства, добавив ил, глину и перегной, создав почву от супеси до глинистого песка. Только такие подходят для выращивания растений. Они нагреваются и остывают медленно, их качество и плодородие определяют количество перегноя (перегноя).
Глинистые грунты плотны, плохо водопроницаемы, обладают большой водоудерживающей способностью, но поэтому не имеют воздуха, во время осадков заиливаются, медленно прогреваются, а во время засухи сжимаются до такой степени, что появляются трещины.В нем ничего не вырастет. Только добавление песка и перегноя оживит его.
Как распознать, какая почва у нас в саду?
Просто возьмите в руку горсть слегка увлажненной почвы и слегка разотрите ее между пальцами. Чем он легче течет, тем он более песчаный, зернистость заметнее, к рукам не липнет, не пластичный, т.е. мы из него ничего не сформируем. Чем крупнее комочки, тем они глинистее, чем они более липкие и пластичные, тем они хуже (см.эскиз). Почва с хорошей структурой должна быть не очень пластичной, с шероховатой поверхностью со слабо заметными крупинками. Однако мы не будем рассматривать содержание гумуса таким образом. Это будет проверять только лаборатория. К тому же определения самой конструкции недостаточно, чтобы знать, какие растения будут уместны в нашем будущем саду.
ПРОФИЛЬ ПОЧВЫ
Для того, чтобы познакомиться с основанием, стоит посмотреть на котлованы для фундамента при строительстве дома. Чем глубже мы копаем, тем больше информации собираем, идеальная глубина — 1,5 метра.Хорошо видны слои, отличающиеся по цвету — глубина в основном оранжевая глина, а выше и выше грунт должен быть темнее (см. фото №1 — pinterest). Глубина, на которой развивается почвенная жизнь, известна по туннелям, выдолбленным дождевыми червями. Этот размер скажет нам, насколько глубоко растения смогут укорениться, очень ли плотна почва и нуждается ли она в рыхлении (растения не любят плотной почвы!). Дело не в том, что достаточно иметь хороший верхний слой почвы... удобрение 30 см чернозема ничего не даст, если под ним он уплотнится, как подошва, переувлажненный, безвоздушный слой.Многие кустарники используют ингредиенты с глубины до 60 см, а крестоцветные – до 100 см! Не говоря уже о мощных деревьях, корни которых определяются размером кроны (полуторного размера). Конечно, это не означает, что мы должны удобрять один метр почвы, скорее, речь идет о том, чтобы при посадке знать, какого размера нужно выкопать лунки, чтобы облегчить укоренение.
УРОВЕНЬ ПОДЗЕМНЫХ ВОД
Высокий уровень нарушает воздушный баланс, вызывает заиление, корневую гниль, деревья не будут стабильно расти (корни уходят неглубоко в стороны и могут опрокинуться во время бури), а слишком низкий уровень препятствует надлежащему водоснабжению растений (растения засыхают и требуют постоянный полив).Однако определенно лучше, если она будет слишком низкой, чем слишком высокой. В польских климатических условиях это наиболее выгодно на глинистых песках на глубине 1 м и на глинах на 2,5 м ниже поверхности. Теоретически для газона достаточно 40 см, так как его нужно как следует укоренить, но это только теория. Если уровень грунтовых вод на вашем участке от 80 см (и меньше), то, к сожалению, он не подходит для посадки чего-либо! Даже дренаж делать сомнительно, ведь трубы мы закапываем на эту глубину.Перетяжка 40 см плодородной почвы улучшит ситуацию, но подсчитайте стоимость такой процедуры...
Как проверить уровень грунтовых вод? Весной выкапываем яму глубиной до 1м. - если он не наполнится водой, проблем не будет.
КИСЛОТНОСТЬ/ЩЕЛОЧНОСТЬ ПОЧВЫ
Почва может быть кислой, нейтральной или щелочной - это измеряется метрами и указывается ее pH. Наиболее кислые почвы имеют рН 3 (или ниже), нейтральные рН 6,5-7,5, щелочные выше 7,5.Это значение непостоянно. Наши садовые почвы обычно слабокислые или нейтральные, но это то, что нравится большинству растений (обычно 6,5 – 7,2). pH отражает то, из чего могла произойти наша почва - кислые происходят из магматических пород (гранита или песчаника), а основные - из кальция или мела. Чтобы снизить кислотность, нам нужно известковать (известковой мукой, негашеной или гашеной известью), древесная зола из камина является естественным антикислотником! а для подкисления - используйте верховой торф или компостированные листья дуба или бука и хорошо перемешайте с почвой (конечно же и имеющиеся в продаже удобрения).Некоторые сорняки являются индикаторами характеристик почвы, например, крапива любит влажную и плодородную почву. В дальнейших советах я напишу об используемых сортах в зависимости от субстрата. Судя по всему, рН можно проверить самому (фото 2 - pinterest) - я не пробовал.
Помните, что секрет - это ваша земля - чем лучше вы ее узнаете, тем больше будете знать, какие растения сажать - а здоровые растения не только красивы, но и более устойчивы к вредителям и грибкам!
Если вы хотите, чтобы я развил тему, дайте мне знать!
Следующая мини-лекция будет посвящена улучшению почвы.
Библиография:
В. Каволлек, Большая книга садовника и землевладельца, Познань 2005
Слово садовника . Польское издание 9000 5
Энциклопедия садоводства , Варшава 1993
Сад у дома , Лодзь 1992
Фото 1 и 2: pinterest, зарисовки - мои, заглавное фото - мои.
.