Роза оф шалот
Комментарии: | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
Пожалуйста подождите, идёт обработка запроса...Написать комментарийДобавлять комментарии могут только авторизированные пользователи. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь. |
Роза Леди оф Шалот (Lady of Shalott): фото, отзывы, описание, характеристики.
Английские розы Дэвида Остина узнаваемы с первого взгляда. Очаровательная старинная форма цветка и сильный аромат, сочетающиеся с крепким здоровьем, стали визитной карточкой этих прекрасных разновидностей. Наделив свои создания способностью к повторному цветению, великий розовод начал экспериментировать с окраской, стараясь добиться в цветовой гамме старинных роз несвойственных им оранжевых оттенков. Первой на свет появилась очаровательная Пэт Остин, её окраска сочетала в себе благородные медные оттенки с коралловыми и янтарными отливами. А затем мир покорила очередная английская леди — Леди оф Шалот, которую Остин назвал одной из самых морозостойких и выносливых в своей коллекции. За короткое время сорт успел полюбиться многим цветоводам и добиться престижных наград.
История создания
Наша героиня появилась относительно недавно и принадлежит английской селекции. Место рождения — семейный розоводческий питомник David Austin Roses Limited. Её родословная не содержит известных имён, наоборот, в процессе скрещивания принимали участие безымянные саженцы. Но результат получился удивительным и успешным, а наша героиня причислена к числу самых элегантных и благордных сортов. В 2009 г. Дэвид Остин представил розоводческому миру новый сорт — Леди оф Шалот (Lady of Shalott), под этим именем разновидность отныне будет участвовать в различных выставках. Регистрационное название включает уникальный буквенный код, и звучит как AUSnyson. В 2009 г. отмечался 200-летний юбилей с момента рождения знаменитого английского поэта, барона Альфреда Теннисона. Поэтому неслучайно, что имя розе дано в честь рыжеволосой (как её часто изображали) героини его известной баллады «Волшебница Шалот» (в другом переводе «Леди Шалотт»).
Награды
Несмотря на то, что биография нашей героини коротка, она уже имеет признание и престижные награды. В Глазго (Шотландия) юная леди получила серебряную медаль на конкурсе роз. В 2011 г. её выдающиеся характеристики были отмечены сертификатом испытаний конкурса роз Королевского национального общества розоводов Великобритании RNRS.
Описание
Наша героиня относится к довольно распространённым кустарниковым разновидностям, или шрабам. Многие цветоводы отмечают очень хороший рост саженца в молодом возрасте. Куст образуется прямостоящий, довольно мощный и ветвистый, пышный, хорошо облиственный. Взрослое растение, как правило, не нуждается в опоре. Побеги средней толщины, слегка дугообразные, выглядят очень изящно, как и задумывал Дэвид Остин. Шипы есть, но они маленькие и в небольшом количестве. Заявленная высота 100 — 120 см. В местах с тёплым, благоприятным климатом роза может вырастать и до 250 см. Обычная ширина кустарника около 100 см, но высокорослое растение может наращивать крону и большего объёма. Листья здоровые, очерёдные, непарноперистые, насыщенного зелёного цвета, размер средний. Листовая пластинка округло-удлинённая, кожистая, полуглянцевая с зубчатыми краями. Молодая листва имеет бронзовый оттенок. Как правило, побеги увенчиваются соцветиями, состоящими из 1 — 3 цветков, но цветочная кисть зачастую состоит из большего количества бутонов. Под их весом побеги как бы склоняются, позволяя любоваться прекрасными цветами вблизи.
Бутоны заострённо-овальные, яркого оранжево-красного цвета. Цветки плотные и пышные, густомахровые, состоят из 40 или более лепестков с широковолнистым верхом. Розетка имеет прекрасную округлую чашеобразную форму, напоминающую старинные розы. Внешние лепестки уложены по спирали, внутренние более хаотично и свободно, благодаря чему серединка цветка, даже в полном роспуске, часто остаётся закрытой. Богатая цветовая гамма позволяет наслаждаться переливами лососево-оранжевого цвета. Внутренняя окраска лепестков очень нежная, цвета лосося, с розовым отливом. Чашеобразная форма и плотно уложенные лепестки в момент неполного роспуска делают её более насыщенной, позволяя разглядеть в глубине медные оттенки. Хорошим интригующим контрастом и дополнением к внутренней окраске служит золотисто-жёлтая изнанка лепестка. Размер цветочной розетки немаленький — 8 — 10 см, поэтому цветочная кисть выглядит наполненной даже несмотря на то, что бутоны раскрываются неодновременно.
Период цветения
Относящаяся к повторноцветущим разновидностям, волшебница Леди оф Шалот отличается необычно длительными периодами цветения в течение всего сезона. По отзывам, последняя волна цветения ни сколько не уступает первой по обильности и крупноцветковости. Сказочно красивая роза цветёт практически без перерыва, начиная с конца мая — начала июня и до наступления холодов. Цветки держатся около недели, правда сильная жара или затяжные дожди существенно сокращают срок декоративности розетки. В прохладную погоду цветок раскрывается медленно, но зато дольше держится. Чтобы поддерживать эффектный внешний вид кустарника на протяжении всего периода вегетации и стимулировать бутонообразование, отцветающие розетки нужно вовремя удалять. Аромат у остинки средний. В нём улавливаются нотки яблока, пряностей и гвоздики, сочетающиеся с запахом чайной розы. Многие цветоводы всё же называют запах довольно насыщенным, даже тяжёлым.
Характеристики
- Если саженец здоровый и крепкий, роза Леди оф Шалот может зацвести уже в год посадки. Но по-настоящему поразить своей красотой быстрорастущая остинка сможет на второй или третий год;
- под воздействием солнечного света яркая окраска разновидности может несколько поблекнуть, приобрести пастельные оттенки. Но, как утверждают цветоводы, лепестки не плавятся, не теряют тургор и в целом цветочная розетка смотрится привлекательно. Иное дело — южные регионы. Там слишком жаркие лучи приводят к быстрому отцветанию;
- заявленная морозостойкость несколько выше, чем у многих других представителей культуры. Наша героиня способна выдержать морозы от минус 26,1°С до минус 28,9°С, которые соответствуют 5 зоне USDA (система, принятая Министерством сельского хозяйства США). Восторженные отзывы о выносливой розе приходят из многих мест нашей планеты, например, с юга Аляски, из Прибалтики и Приморского края, тем самым подтверждая её способность противостоять неблагоприятным условиям. Если зимние температурные показатели в Санкт-Петербурге или Подмосковье не выходит за рамки среднестатистических, то многолетник может обходиться практически без укрытия;
- большую ценность имеет и отличный иммунитет англичанки. Растение имеет высокую устойчивость к таким коварным болезням культуры, как мучнистая роса и чёрная пятнистость. Если вовремя провести профилактику, то даже в неблагоприятные эпифитные годы наша героиня не пострадает от грибковых заболеваний;
- по отзывам, культура очень хорошо переносит дождливый период. Розетка может утяжеляться от влаги и поникать, но форму при этом сохраняет, лепестки не портятся. Правда, на внешних лепестках могут появиться крапинки, но общего впечатления от внешнего вида яркой англичанки они не испортят. От затяжных дождей могут пострадать бутоны.
Агротехника
Лучшим периодом для посадки Леди оф Шалот многие розоводы считают осень. Но высаживать культуру можно и весной, правда, в этот период ей следует уделить больше внимания. Подсвеченная лучами солнца роза способна удивить волшебной и завораживающей игрой цвета, поэтому выбирайте для неё хорошо освещённые места, где, к тому же, ростовые способности проявят себя намного лучше, чем в тени. Правда, в южных регионах жгучие лучи сокращают срок жизни цветка, поэтому в полуденный период королева цветов будет чувствовать себя комфортнее в рассеянной полутени.
Быстрорастущий мощный куст хорошо выдерживает ветровые порывы, но всё же культуру нужно уберегать от господствующего в зимний период ветра. Почвы предпочтительны рыхлые, легко пропускающие влагу и воздух, высокопитательные, с нейтральной кислотностью. Полив умеренный, но достаточный. Чтобы почва не пересыхала очень быстро, можно использовать мульчу. Кстати, в этом качестве хорошо выступает кора или дроблёная щепа, не только помогающая удерживать влагу в корневой зоне, но и подавляющая рост сорняков. За период вегетации подкормку проводят не менее 2-х раз. Осенью исключают азот, отдавая предпочтение фосфору и калию.
Ландшафтный дизайн
Изысканная и неповторимая Леди оф Шалот прекрасно украсит любой уголок сада. Мягкие и тёплые медные оттенки нашей героини хорошо сочетаются с жёлтым, нежно-розовым, сливочным и белым. Но никто не запрещает экспериментировать с цветовой гаммой, и сочетать несочетаемое. Наша героиня отличается тем, что нижняя часть куста не оголяется, а это позволяет использовать её в одиночной посадке или в качестве декоративной живой изгороди. Гармонично впишется она в сложную клумбу, известную как миксбордер. Традиционно роза замечательно сочетается с хвойными растениями, которые создадут декоративный фон для ярких и нарядных цветков прекрасной леди. Невысокие хосты уместны будут у подножия цветка.
Как настоящая королева, прекрасная остинка даже в цветочном горшке будет смотреться величественно. Правда, для такой посадки потребуется немаленькая тара, объёмом не менее 60 л. Выращивание Lady of Shalott в качестве горшечной культуры несколько усложнит уход, но не сделает его уж очень трудным. Нюансы, в основном, будут касаться полива. В небольшом объёме почва высыхает значительно быстрее, а значит, поливать растение нужно будет чаще.
Английская роза Леди оф Шалот вовсе не капризная дама. Она прекрасно подойдёт даже для начинающего садовода. Правда, успех во многом будет зависеть и от места посадки, поэтому к выбору участка стоит подойти ответственно и принять решение до начала посадки. Высокий иммунитет значительно облегчает уход, но совсем отказываться от профилактических опрыскиваний не нужно. Несмотря на морозостойкость, в прохладных регионах всё же стоит утеплить кустарник, особенно молодой. А вот на юге излишняя забота в плане утепления может привести к выпреванию. Большинство розоводов положительно отзываются о нашей героине. Но есть и свидетельства того, что культура недостаточно быстро нарастает, плохо цветёт и часто болеет. Но скорее всего, это связано с ошибками в уходе или неправильно подобранном участке.
Роза Леди оф Шалот: фото, описание, отзывы, видео
Утонченную, но крепкую и выносливую розу «Леди оф Шалот» (Lady of Shalott) считают одной из самых удачных и перспективных новинок в коллекции знаменитого питомника Дэвида Остина (Великобритания). И пусть в ее родословной нет титулованных имен, это ничуть не умаляет достоинств сорта, уже включенного в рейтинг самых элегантных и благородных романтических «остинок».
«Леди оф Шалот» (на фото) отличается необычайно длительным волнообразным цветением на протяжении всего сезона
Основные характеристики
Ключевые особенности сорта для удобства ознакомления представлены в таблице:
| Параметр | Характеристика |
| Культура | Роза (Rosa L.) |
| Сорт | «Леди оф Шалот» (Lady of Shalott, AUSnyson) |
| Садовая группа | Модерн шраб (Modern Shrub), Английские розы (English Rose) |
| Форма | Кустарник |
| Жизненный цикл | Многолетник |
| Назначение | Декоративное |
| Размножение | Вегетативное (черенкованием) |
| Высота куста | 100-120 см |
| Тип цветения | Повторноцветущий |
| Период цветения | Май – сентябрь |
| Вид цветка | Густомахровый |
| Количество лепестков | В среднем 60 шт. |
| Диаметр цветка | 7-10 см |
| Окраска лепестков | Золотисто-лососевая с медно-оранжевой изнанкой |
| Устойчивость к болезням | Высокая |
| Морозостойкость | До −28 ℃ |
| Регистрация в Госреестре РФ | Отсутствует |
Пышные кисти гутомахровых цветов покоряют шармом классических английских роз
Происхождение сорта
Одна из самых «молодых» английских роз селекции знаменитого семейного розоводческого питомника David Austin Roses Limited. Была выведена в 2009 году и зарегистрирована как AUSnyson. Выставочное название «Леди оф Шалот» идеально соответствует романтической элегантности розы и дано ей в честь героини одной из баллад известного поэта-романтика, барона Альфреда Теннисона, 200-летний юбилей которого отмечался в год интродукции сорта.
Информацию о родительских формах оригинатор не афиширует. Считается, что новый сорт получен в результате селекционных работ при скрещивании безымянных гибридных сеянцев.
Выносливость, устойчивость к заболеваниям и неприхотливость сорта делают его очень востребованным в декоративном озеленении приусадебных участков и парковых массивовLady of Shalott удостоена ряда крупных международных наград, в числе которых серебряная медаль на конкурсе роз в Глазго (Шотландия) и сертификат Королевского национального общества розоводов Великобритании (RNRS), полученные в 2011 году.
Описание растения
Сорт относят к группе полуплетистых кустовых роз (Модерн шраб). Растение характеризуется великолепным здоровьем и высокой скоростью роста. Молодой саженец уже в первый год образует большой, довольно мощный, ветвистый раскидистый куст, который на втором году вегетации вырастает до 110-120 см в высоту и около 1 м в ширину. В мягком климате длина побегов может достигать 150 см, а в южных регионах – до 250 см. Побеги прямостоячие, средней толщины, слегка поникающие под тяжестью соцветий, густооблиственные, покрыты небольшим количеством мелких шипов. Черенки тонкие, изящные.
Поддерживая компактные габариты куста, его можно выращивать в контейнерной культуре – горшках или вазонах объемом не менее 60 л
Молодая листва имеет бронзовый оттенок, затем приобретает насыщенно-изумрудный цвет с полуглянцевым блеском. Листья среднего размера, плотные, кожистые. Листовая пластина плоская, округло-удлиненной формы, с заостренным кончиком, зубчатым краем и светлыми прожилками.
Особенности цветения
Куст демонстрирует практически непрерывное цветение со второй половины мая вплоть до первых заморозков в конце сентября. На стеблях закладывается обычно по 1-3 бутона, иногда кисти могут содержать до 7 цветков, распускающихся медленно и поочередно, что и создает эффект постоянного цветения.
Красновато-оранжевый бутон овальной формы с заостренной верхушкой раскрывается в густомахровый цветок, состоящий из 41-70 лепестков. На этапе полного роспуска цветок приобретает чашевидную или даже колокольчатую форму, напоминая полураспустившийся пион, и достигая в диаметре 7-10 см. В окраске лепестков присутствуют лососево-розовый, золотисто-желтый и оранжевый цвета, дополненные теплыми оттенками меди или янтаря. Особое очарование придают розовые «веснушки», иногда появляющиеся на лепестках.
Чашевидная форма позволяет одновременно видеть и светлую наружную сторону лепестков, и более темную изнанку
Лепесток округлой формы с широковолнистым краем, атласный, лососево-розовый сверху и желто-оранжевый с изнаночной стороны. Внешние лепестки постепенно светлеют, а внутренние сохраняют более насыщенный цвет. Края внешних лепестков слегка отгибаются наружу.
Аромат у этой «остинки» имеет среднюю степень интенсивности, на фоне преобладающей волны чайной розы отчетливо слышны нотки яблока и гвоздики с легкими оттенками восточных пряностей.
Медно-оранжевые розы прекрасно вписываются в сложные клумбовые композиции, создавая оригинальные сочетания с красными, синими и фиолетовыми цветами
Срезанные розы сохраняют свежесть в вазе с водой около 7 дней.
Специфика выращивания и агротехнические рекомендации
«Леди оф Шалот» – один из самых выносливых и надежных шедевров коллекции Дэвида Остина, способный простить начинающим розоводам недостаток опыта.
Размещать саженцы рекомендуют на хорошо дренированных, защищенных от сквозняков участках, освещаемых солнцем в утренние часы и затененных в полуденные: в полутени (и в прохладные периоды) цветы дольше сохраняют свежесть и насыщенность красок.
Каждому кусту советуют выделять площадь не менее 1-1,5 квадратных метров
Сорт предпочитает рыхлые, воздухопроницаемые суглинки с нейтральной кислотностью.
Молодые растения нуждаются в поливе 1-2 раза в неделю, взрослые – раз в 7-10 дней, с последующим мульчированием. Подкормки советуют проводить не меньше 2 раз в периоды вегетации.
Для формирования шраба весной побеги обрезают до 80-100 см, обязательно удаляя поврежденные или подмерзшие, тонкие и слабые. Летом для стимулирования закладки новых бутонов стебли освобождают от увядших цветов. Осенью проводят санитарную обрезку, оставляя только здоровые, крепкие, вызревшие побеги. Для омоложения куста один раз в 5-7 лет его рекомендуют обрезать радикально: очень коротко – до 2-4-й почки.
Несмотря на достаточно высокую морозостойкость сорта, основание куста перед зимовкой рекомендуют окучить на 25-30 см, побеги по возможности пригнуть к земле, зафиксировать дугами и накрыть укрывным материалом.
Размножают растение вегетативными методами: черенкованием, отводками или делением куста.
Поскольку нижняя часть ветвей не оголяется, кусты прекрасно смотрятся как в одиночных, так и в групповых посадках в качестве живой изгороди или на переднем плане миксбордеров
Ландшафтные дизайнеры используют сорт для создания сложных композиций на различных типах клумб. Он отлично сочетается с другими чайно-гибридными и почвопокровными розами, хвойными, злаковыми, низкорослыми мелкоцветковыми и лиственными декоративными растениями.
Об английских розах «остинской» селекции сортов «Принцесса Александра оф Кент», «Абрахам Дерби» и «Вильям Шекспир» вы можете узнать из статей на нашем сайте.
Отзывы садоводов
Лариса, 54 года, г. Смоленск
В первый год саженцу потребовались подпорки, так как побеги вытягивались очень быстро. Для защиты от затяжных дождей натягивала над ним полиэтиленовый тент. Зимует под укрытием из лапника и лутрасила-60. Полную силу куст набрал к 3 годам. Ничем не болеет, склонен к загущению. У меня растет в тени большой плетистой розы, чувствует себя прекрасно, цветы медленно распускаются и держатся долго. После весенней обрезки до 50 см весь сезон цвел особенно пышно.
Ярослава, 31 год, г. Астрахань
Сначала держала Леди в большом горшке, но она давала мало цветов, просто тянулась вверх. Пересадила в грунт, и ситуация кардинально изменилась: куст разросся, весь покрылся бутонами. Обрабатываю и удобряю по минимуму. Зимует прекрасно под слоем Агроспана-60 или Обернита на высоком каркасе.
Ксения, 47 лет, Подмосковье
Моим кустикам уже 6 лет. Опытным путем выяснила, что они нуждаются в периодических экстремальных обрезках. На пересадки реагируют спокойно. Черенкуются успешно, у отводков тоже почти стопроцентная приживаемость. На зиму кусты просто окучиваю, побеги обвязываю и оборачиваю спанбондом. Обрабатываю бордоской жидкостью для профилактики. К болезням они действительно более устойчивы, чем большинство соседок по розарию. Сорт неприхотливый в уходе, идеально подходит для начинающих.
Видео
В заключение предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, в которых опытные садоводы делятся своими впечатлениями о розе «Леди оф Шалот» и дают рекомендации по созданию комфортных условий для сорта:
Об авторе: Ольга Барабашова
По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl + Enter
Знаете ли вы, что:Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Роза Леди оф Шалот - одна из лучших среди роз Остина | Наталья Кудрявцева
Все любители роз знают о знаменитой коллекции Дэвида Остина - его розы не признаны официально как отдельный класс роз, однако упоминаются как "английские розы" и "розы Остина".
Сорта, на которых специализируется Дэвид Остин, напоминают классические старинные розы с их ароматом, однако цветут повторно и обладают устойчивостью к заболеваниям.
У роз Остина огромное количество разновидностей, имеющих самые разные окраски, но сегодня я хотела рассказать об одной из моих самых любимых роз - розе Леди оф Шалот ( (Lady of Shalott).
Помимо яркости и золотистого окраса эта роза привлекательна своей морозоустойчивостью и выносливостью, да еще и цветет с июня до самых морозов. При этом выглядит Шалот просто замечательно: куст достигает 120-130 см, компактный и стройный, бутоны махровые, теплого лососевого или желто-оранжевого оттенка, имеют легкий нежный аромат.
При надлежащем уходе цветение практически непрерывное в течение всего лета, главное - убирать засыхающие цветы, тогда образовываются все новые и новые бутоны.
Роза неприхотлива и быстро растет - буквально в первый же год саженец превратится в пышный куст и покроется бутонами - главное, выбрать правильное место для розы. Оно должно быть солнечным, с рыхлой питательной почвой и без застоя воды - этого не переносит ни одна роза, и Шалот не исключение.
Кроме того, Шалот не любит ветра и сквозняков, так что имейте это в виду, когда будете выбирать для нее участок. В идеале роза должна расти либо с восточной, либо с западной стороны участка, чтобы ее освещало либо утреннее, либо вечернее солнце, перегрев розе не нужен.
А вот к почвам Шалот не слишком требовательна, главное, чтобы грунт был достаточно рыхлым и пропускал воду - на глинистых почвах любые розы чувствуют себя не очень хорошо.
Лучше всего розу высаживать с середины августа до начала сентября, тогда она прекрасно примется и успеет нарастить корни до заморозков. Приобретайте саженец в контейнере и переваливайте его в посадочную яму, заглубляя место прививки на 5-7 см.
Если вы приобрели Шалот с открытой корневой системой, обязательно подержите ее в воде - корешки этой розы быстро пересыхают. И позаботьтесь о качественном поливе в первые две недели после посадки.
Роза Шалот нуждается в хорошей подкормке,она отзывается на нее обильным цветением. Вносить удобрения нужно дважды - сначала розе необходим азот, во время цветения - органика и специальные препараты для роз, осенью после цветения - фосфор и калий. Мульчировать эту розу лучше всего торфом.
Кроме того, розу нужно обрезать для правильного формирования куста, а на зиму мульчировать корни во избежание вымерзания в малоснежные сезоны.
Если вы будете внимательно относиться к своей розе, поверьте, цветение будет просто великолепным!
Впрочем, этим отличаются все розы Остина, которые можно приобрести в питомниках, специализирующихся на этих разновидностях. Сейчас самое время этим заняться!
Лук-шалот - выращивание, уход, требования, описание, сорта
Лук-шалот (Allium ascalonicum), также известный как лук-шалот, лук-шалот — овощ, принадлежащий к семейству чесночных (Alliaceae). Происходит с Ближнего Востока (Сирия, Израиль и Иордания). Лук-шалот попал в Европу в 15 веке. В настоящее время это популярный пряный овощ, выращиваемый во многих регионах мира, а его крупнейшими производителями являются Бельгия, Нидерланды, Италия и Франция.Лук-шалот часто встречается в Польше под названием лук и чеснок.
Это многолетнее растение, обычно выращиваемое в двухлетнем цикле. Съедобной частью растения являются как ассимиляционные (зеленый лук), так и запасающие листья (лук).
Этот вид образует мелкие, чаще всего продолговато-яйцевидные или почти шаровидные луковицы. Как и чеснок, они растут по несколько штук в одном месте.
Требования и выращивание
Лук-шалот выращивают так же, как зеленый лук.Овощ, однако, требует на меньше почвы (выдерживает более низкокачественные субстраты) и может перезимовать без укрытия. Оптимальны легкие, хорошо дренированные почвы с низким содержанием азота, но умеренно влажные.
Лук-шалот имеет высокую потребность в воде . - в период без дождей его следует поливать. Внесение удобрений в условиях приусадебного участка производится редко. Если уже рекомендуется использовать слабоэффективные удобрения, например, компост.
Луковицы следует высаживать через каждые 10-15 см в середине апреля.Расстояние между рядами 20-30 см. Подставку можно застелить флисом – это ускорит сбор урожая на 1-1,5 недели. Оболочки снимают через 1-2 недели (промедление с процедурой может привести к деформации лука!).
Лук-шалот также можно сажать осенью. Уборку урожая для весеннего посева чаще всего проводят в середине июля (в фазу весенней ломки).
Чаще всего размножается делением и культивированием луковиц. Каждые 4 года положение культивации следует менять .
Использовать
Лук-шалот культивируется из-за его вкусовых качеств – он имеет более нежный вкус, чем обычный лук, и слегка чесночный аромат. Особенно ценится во французской кухне. Используется, как и многие другие представители чеснока: для бутербродов, супов, соусов, салатов, салатов и маринования. Это ценный источник витаминов (А, В, С, Е) и минеральных солей (фосфор, магний, кальций, калий, селен, медь, железо и йод).
Рекомендуемые сорта
- 'Тото' - мелкий лук, золотистого цвета
- 'Ред Сум' - немного крупнее, продолговатый лук
Текст: М.Мазик, фото на обложке: Hans Braxmeier, 1195798 / Pixabay, Ayacop / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons, «Shallots» / Kevin Hayes / CC BY-NC-SA 2.0
.КОПЧЕНЫЙ ЛУК ЦВЕТОК-ШАЛОТ 1 КГ 9000 1
Настройки файлов cookie
Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.Требуется для работы страницы
Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.
Функциональный
Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.
Аналитический
Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.
Поставщики аналитического программного обеспечения
Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.
Маркетинг
Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.
.90 000 7 лучших заменителей зеленого лука – легко заменить7 лучших заменителей зеленого лука
Лук-шалот или зеленый лук — один из любимых овощей Ри Драммонд. Они придают великолепный мягкий луковый вкус и красивый светло-зеленый цвет всем видам пищи! Ри любит посыпать луком-шалотом супы и тушеные блюда, как она, или добавлять его в классические блюда, такие как и. Они являются идеальным дополнением практически к любой жарке, а также отлично подходят для начос или в сочетании с соусами для вечеринок! Но что, если у вас есть рецепт лука-шалота, но вы забыли купить его в продуктовом магазине? Не волнуйтесь, мы вас прикроем.Читайте дальше, чтобы узнать о лучших заменителях лука-шалота, которые вы можете использовать в кратчайшие сроки.
Стебли зеленого лука состоят из двух частей: белая нижняя часть терпкая и вкуснее всего при приготовлении; зеленые столешницы имеют свежий аромат и отлично подходят для украшения. Лук-шалот является частью семейства луковых овощей, наряду со всеми разновидностями лука, чеснока, лука-шалота, лука-порея и зеленого лука. Многие из этих овощей имеют вкус, похожий на лук-шалот, и их можно использовать в качестве легкой замены луку-шалоту.Все они обеспечивают характерный луковый вкус, который используется в качестве основы для стольких рецептов (теперь вы, вероятно, можете вспомнить множество блюд, которые начинаются с жареного лука!). Продолжайте прокручивать, чтобы узнать, как вы можете использовать эти овощи, наряду с несколькими другими основными продуктами в вашей кладовой, вместо лука-шалота!
Реклама – подробнее см. ниже Замена лука-шалота: зеленый лук
Если вам часто нужен лук-шалот, вы можете иметь этот сушеный вариант под рукой.Бутылка содержит 1 пучок нарезанного лука-шалота, поэтому он идеально подходит, когда вам нужно посыпать пару раз. Эта сушеная версия лучше всего подходит для супов, тушеных блюд или соусов, где есть немного жидкости для увлажнения лука-шалота. Не используйте сушеный лук-шалот вместо свежего в качестве начинки или гарнира — он не будет таким свежим на вкус.
3 Альтернативный лук-шалот: желтый или сладкий лукЗеленый лук — это обычный лук, который собирают рано, до того, как он вырастет до полного размера. У них нежные зеленые стебли, очень похожие по вкусу на светло-зеленые части лука-шалота, и широкие, крупные луковицы.Их можно использовать взаимозаменяемо в любом рецепте, где требуется лук-шалот.
5 Заменитель зеленого лука: лук-шалот
Лук-шалот относится к семейству луковых, но он меньше лука и имеет более мягкий и тонкий вкус. Вы можете использовать их в качестве дополнения к луку-шалоту в сыром или вареном виде, просто будьте осторожны, если вы используете их в сыром виде - лук-шалот может быть мягким, но все же содержать луковый пунш.
Если вы хотите добавить лука в свой рецепт, но у вас нет ничего свежего, луковый порошок — это решение в кратчайшие сроки.Добавляйте несколько ломтиков в супы, тушеные блюда, соусы или соусы, для которых требуется лук-шалот. Просто помните, что вы не получите такого же свежего, травяного вкуса.
.Босоцки с малиной и розой
Кусочки хлеба, пропитанные сладким розовым сиропом, с карамелизированными боками, капелькой варенья из лепестков роз, пронизывающей мякоть хлеба и скрытой под толстым слоем крема из миндального масла - запеченные, хрустящие - в котором они также расплавлены кислой малиной и миндальными хлопьями. Все украшено тонкой порцией сахарной пудры и засушенных лепестков роз, которые, как самые красивые украшения, завершают восхитительный наряд, украшают забытый, черствый кусок хлеба.
Хотел написать, что это небольшой отскок на завтрак, но нет - это не так. Это большая скала, которую вы почувствуете во время еды в виде мурашек, вдыхая аромат миндаля и безудержных приступов блаженных улыбок.
В нем нет недостатка в сладостях, так что можно подавать его как вкусный десерт, за который каждый, кто его попробует, попросит еще. И кто придумал такое чудо? Оригинальные бостонские бриоши (или круассаны) пропитывают сиропом из цветков апельсина, смазывают миндальным кремом из франжипана и посыпают миндалем, а затем запекают.Вот и все. Это блестяще, не так ли? Моя версия немного другая. Во-первых, у меня нет несвежих круассанов или бриошей, во-вторых, оригинал гарантирует диабет сразу. Я предпочитаю уменьшить количество сиропа, который подправляю розовой водой и добавляю желаемое варенье - розу, абрикос, апельсин, цветы бузины, которые есть у меня под рукой - и, наконец, украшаю все сезонными (или замороженными) фруктами, которые ломаются. сладость миндального крема. Будете ли вы соблазняться?
Бостоки с малиной и розой:
6 толстых ломтиков пшеничного хлеба в форме, черствого или слегка поджаренного *
1/2 стакана сахара + ½ стакана воды
4 столовые ложки розовой воды
100 г сливочного масла комнатной температуры
1 стакан молотого миндаля
100 г сахара
2 столовые ложки пшеничной муки
1 «нулевое» яйцо
полбанки варенья из лепестков роз или другого любимого
малины, можно замораживать
сушеные лепестки роз
Полстакана сахара и воды вскипятить и кипятить 2 минуты.Снимите с огня, добавьте розовую воду и отставьте в сторону. Разомните масло, пока оно не станет воздушным. Добавить молотый миндаль, пшеничную муку ½ чайной ложки солила, сахар и все перемешать до однородности. Разбейте яйцо и перемешайте.
Слегка смажьте ломтики сиропом - он должен лишь слегка пропитаться. Положите ломтики хлеба на решетку, чтобы с них стекал лишний сироп. Намажьте столовую ложку розового джема на каждый ломтик, смажьте столовой ложкой миндального крема с горкой, затем посыпьте миндалем и малиной, слегка придавите их.Поместите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте около 30 минут, пока верх боковых сторон не станет золотисто-коричневым, а бока не карамелизируются. Посыпать сахарной пудрой и лепестками роз, подавать горячим!
*оригинально используется бриошь, но у меня она не бывает черствой, поэтому я обычно делаю бостоки на пшеничном хлебе из формочки или чашки
Пробуй, оставайся, смотри, каждый комментарий, обмен и фото готового блюда вы делаете, это потрясающая мотивация для создания новых, вкусных вещей! Наш восхитительный совместный хештег: #rozkoszny.Увидимся и поедим. Приятного аппетита!
Ваш,
Восхитительный
.Акция «90 000 гусей» на ул. Marcina карамелизированный лук-шалот
20 луковиц
оливковое масло
сливочное масло
свежий тимьян 9000 4 чеснок
салат из жемчужной фасоли
250 г жемчужной фасоли
1 морковь, сельдерей и корень петрушки 9000 4 куриный бульон для поения 9000 4 зелень петрушки
Замаринуйте гусиную ножку со свежим тимьяном, черным перцем, анисовой звездочкой, тертой цедрой апельсина, душистым перцем, лавровым листом и толченым зубчиком чеснока.Оставляем под крышкой на ночь.
Горячий гусиный жир в большой кастрюле и маринованные гусиные бедра поверх него. Покрытые жиром ножки поставить в разогретую до 130°С духовку на 5 часов. По истечении этого времени снимите готовые ножки с жира и обжарьте их на раскаленной сковороде до получения золотистого цвета и хрустящей корочки.
На ночь замочите фасоль в холодной воде, затем процедите и положите в кастрюлю с мелко нарезанной морковью, сельдереем, луком, измельченным зубчиком чеснока и тимьяном, затем залейте бульоном и доведите до кипения.Дать закипеть и варить до готовности около 80 минут. Если вся жидкость испарится, добавить отвар. Затем поместите все это в блендер и смешайте со сливками до однородного пюре. Приправить по вкусу солью и белым перцем.
гусиная нарезка
№Выложите гусиные кости на противень, полейте оливковым маслом и запекайте в духовке около 30 минут при температуре 180 °C. Положите испеченные кости в большую кастрюлю, добавьте мелко нарезанные морковь, лук-порей и лук, а также измельченный зубчик чеснока, лавровый лист, душистый перец, черный перец и свежий тимьян.Залить холодной водой, довести до кипения и варить 5 часов. Затем процедить через сито.
Во второй кастрюле обжарьте лук-шалот и грибы на оливковом масле. Добавьте тимьян и залейте все вином Мадейры. Уменьшить до 2/3 объема. Добавьте гусиный бульон и варите около 1 часа или до получения желаемой консистенции. Пропустить через мелкое сито с марлей.
карамелизированный лук-шалот
Разрежьте лук-шалот пополам и обжарьте внутри в течение одной минуты.Добавьте веточку тимьяна, зубчик чеснока и столовую ложку сливочного масла, затем поставьте все вместе в разогретую духовку примерно на 10 минут.
салат из жемчужной фасоли
Замочите фасоль в холодной воде на ночь, затем слейте воду и сварите. После варки все процедить и охладить. Нарежьте корнеплоды небольшими кубиками и отварите их. В небольшой кастрюле растворить небольшую ложку сливочного масла, добавить вареные овощи, фасоль, полить бульоном, приправить солью и белым перцем и, наконец, добавить мелко нарезанную петрушку.
отделка
На тарелку выложить пюре из белой фасоли, посыпать подогретым салатом из жемчужной фасоли. Сверху положить обжаренную гусиную ножку, карамелизированный лук-шалот, аккуратно полить гусиным фаршем и льняным маслом.
.Семена Лук Лук-шалот - - Садовый магазин Kwiatyllo.pl
Добро пожаловать на Kwiatyllo.pl!Добро пожаловать в Kwiatyllo.pl - наш интернет-магазин для садоводов был создан с огромной страстью к садоводству. Предложение нашего интернет-магазина адресовано всем людям, которые хотят, чтобы их сады и огороды радовали своей неповторимой красотой. Интернет-магазин для садоводов предлагает вам несколько десятков видов необычных растений (луковицы цветов, многолетние садовые цветы, комнатные цветы).На протяжении многих лет мы входим в группу высококлассных специалистов, занимающихся продажей различных видов декоративных растений. У нас представлен широкий выбор садовых растений из таких категорий, как: цветочные луковицы, весенние корневища, осенние корневища, кустарники (в том числе плодовые), лианы, мицелии. Мы также предлагаем растения в горшках (например, цветы в горшках для балкона, цветы в горшках для дома), удобрения и садовые принадлежности. У нас есть огромный выбор цветочных луковиц, как популярных видов цветов (например,луковицы тюльпанов, луковицы лилий и лилейников, розы, крокусы, нарциссы, маки, подснежники, мальва, гладиолусы, гиацинты, пионы, лук, ирисы, мох, фанки, гладиолусы, бегонии, ирисы, анемоны, гиацинты), а также оригинальные и менее известны (эхинацея, лук, очиток, сапфиры, шашки, амариллис, герани, морозник, георгины лук, каллы, чеснок, грушанка, подснежник). Продам садовые многолетники, многолетники. Наши садовые цветы порадуют всех разнообразием расцветок и форм.Среди них есть клумбы, мимо которых никто не сможет пройти равнодушно. Все садовые растения, предлагаемые интернет-магазином Kwiatyllo.pl, отличаются высочайшим качеством. Наш магазин обеспечивает соответствующий способ хранения предлагаемых растений, специализированную упаковку продукции, усиленную транспортную упаковку, безопасную и быструю транспортировку заказов. Мы рекомендуем интернет-магазин Kwiatyllo.pl как опытным садоводам, так и людям, которые хотят начать свое приключение с садоводством.На нашем сайте каждый найдет много ценных практических советов, например, как правильно выбрать цветочные луковицы, как сажать цветочные луковицы и как за ними ухаживать. Приглашаем всех в удивительный мир садов мечты Kwiatyllo.pl!
.Розовые груди | Вкусная пиза
Очень ароматное филе, немного острое, в салате - легкая вкусняшка - чего еще желать? Даже писать особо нечего. . .Так вкусно просто :)ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки
- 2 чайные ложки варенья из лепестков роз
- 3 столовые ложки лимонного сока
- 1/3 чайной ложки порошка чили
- 4 щепотки соли
- 2 чайные ложки растительного масла
- 2 лука-шалота
- 1/2 чайной ложки малинового сиропа
- ок.1 чайная ложка смеси съеденных сухих цветов - мята, роза, мальва, подсолнух
-
- 1 апельсин
- 2 большие горсти салата из баранины
- 1/2 обыкновенной моркови
- 1/2 фиолетовой моркови - обе сырые
Способ приготовления: филе тщательно промыть, обсушить бумажными полотенцами, слегка примять рукой на более толстом конце. В миске смешала хлопья, перец чили, соль и лимонный сок – в такой маринад кладу мясо, обваливаю в нем и отставляю в прохладное место на ок.два часа. За это время хорошо промыла и обсушила бараний салат; Я очистил и нарезал апельсин и приготовил морковь, стряхнув с них тонкие полоски.
Я разогреваю масло на сковороде. Мясо, слегка стряхнув с маринада, посыпать половиной молотых сухих цветов и выложить на сало. Я обжариваю по несколько минут с обеих сторон, пока они не подрумянятся. В конце накрываю сковороду ненадолго крышкой, чтобы мясо хорошо прожарилось внутри. Выкладываю их на доску и выливаю в сковороду остатки маринада, добавляю мелко нарезанный лук-шалот и прибл.5 чайных ложек воды - обжариваю несколько минут, пока соус не загустеет. Я приправила его по вкусу, а так как он мне показался слишком кислым, я добавила немного малинового сиропа.
На тарелки кладу кусочки салата, дольки апельсина и посыпаю их морковной стружкой. Филе нарезаю толстыми ломтиками и кладу сверху - заливаю соусом. Я посыпала все это смесью цветов.
.
