Содержание, карта.

Сколько весит овца


средний вес пород овец и баранов, процентный выход мяса

Разведение овец, как правило, имеет универсальный характер. Экономическая эффективность любого хозяйства во многом зависит от массы животных. Даже если основной продукцией является ценное руно или шкуры. Поэтому информацию о том, сколько весит баран, часто ставят на первое место, принимая решение о выборе той или иной породы.

Содержание:

Факторы, влияющие на вес

На средний вес барана влияют несколько факторов. Их необходимо принимать в расчет в первую очередь:

  1. Порода. Самый большой выход бараньего мяса можно ожидать только от овец мясного направления. Вес у взрослого Уэсанского самца, например, не превышает 18 кг. Поэтому получить от них хорошую тушу для разделки будет проблематично. Обычно рекордсменов ищут в мясо-сальном направлении.
  2. Возраст. Животные достигают максимальной кондиции примерно в трех-четырехлетнем возрасте. 4-х месячный ягненок готов к убою, но средние показатели редко превышают 30 кг. Хотя уже в 12 месяцев многие из них достигают 90% от веса взрослых баранов.
  3. Пол. У овец выражен половой диморфизм. Средняя масса самца обычно превосходит вес самок.
  4. Условия содержания и кормления. Конечно, овцы не такие привередливые, как, к примеру, КРС, но и их нужно кормить, чтобы получить нормативную массу.

Средний вес у некоторых пород овец и баранов

Живой вес баранов (за исключением карликовых), как правило, находится в пределах 90–100 кг, овецематок – 40–45 кг. В зависимости от породных особенностей масса может отличаться, но не критично.

Представители длинношерстных люстровых разновидностей, а именно Линкольнов, Русских длинношерстных, Калининских весят в среднем порядка 85–90 кг. Самочки меньше – 52–60 кг.

Не отстают от них полулюстровые Ромни-Марш, Куйбышевские, Северокавказские, Тянь-шаньские бараны. Их масса также в пределах 85–90 кг. Разбег у самочек не такой выраженный. Они весят порядка 55 – 57 кг.

Короткошерстные Горьковские, Латвийские и Эстонские темноголовые, а также Литовские и Черноголовая набирают в среднем 85 кг, их овцематки не превышают 55 кг.

Мясо-шерстные бараны вообще и Цигайские, в частности, обычно весят 80–90 кг. Самочки – около 52–55 кг.

Полугрубошерстные Сараджинские бараны не превышают 85 кг, их самки – 60 кг.

Романовские и смушковые Каракульские имеют достаточно серьезный разбег в габаритах. У самцов средняя масса находится в диапазоне 70–90 кг, у овецематок – 45–50 кг.

Сколько весит самая большая овца

Рекордный вес овцы был зафиксирован у особи Суффолкской породы, а именно у животного, которого звали Стрэтфорд Уиспер из штата Орегон (США). Самец принадлежал семейной паре из местечка Боринга. Масса живого животного составляла 247 кг при высоте 1,09 м.

Несмотря на это во всем мире пальма первенства по объемам привесов принадлежит мясо-сальным полугробошерстным овцам:

  1. Гиссарской породы. Масса у взрослого племенного производителя в среднем находится в пределах 150–170 кг. Самка традиционно меньше. Весит овца не более 80 кг, но и это является отличным результатом.
  2. Эдильбаевской и Таджикской пород. Среднеазиатские разновидности отличаются не менее впечатляющими показателями. Бараны весят порядка 120 кг. Живая масса овец достигает 70 кг. Ягненок уже в 4 месяца показывает до 45 кг.

Однако у Гиссарских, Таджикских и Эдильбаевских овец в процессе разделки получается слишком много жира.

Поэтому в мире предпочитают разводить:

  • Линкольнов;
  • Ромни-марш;
  • Шропширов;
  • Гемпширов;
  • а также региональные разновидности, выведенные на их основе.

Они показывают прекрасные качества туши после разделки, имеют достаточно постное мясо и отличаются хорошим живым весом.

Процентный выход мяса с барана

Оценивая живой вес взрослого барана, необходимо учитывать, что после убоя и разделки (обвалки и жиловки, либо только обвалки) чистый выход бараньего мяса будет сильно отличаться.

Как правило, после потрошения, выпуска крови, отделения шкуры, а также ног и головы от целого барана остается примерно 38–50% убойного выхода. И это далеко не последние потери.

Туши после убоя подвергается дополнительной разделке. Обычно удаляют кости (обвалка) – они составляют 25,8–30,3%, и нередко еще и хрящи, сухожилия, пленки (жиловка). Кроме того нужно учитывать возможные потери, которые вместе с жиловкой и почками занимают 4,1–5,1% от туши.

Выход чистой мышечной массы или бараньего мяса после разделки составляет 64,6–70,1%. Таким образом, если живой самец весил 100 кг, убойный выход находится в пределах 38–50 кг. Чистого мяса с такого барана немного: от 24,5 до 35,05 кг.

Выбирая овцеводство, как направление для ведения домашнего хозяйства, важно учитывать доступность кормов. Если есть неограниченные возможности для выпаса, то даже при таком проценте получения чистого бараньего мяса, содержание будет выгодным.

Что еще почитать

средние показатели для различных пород, условия быстрого прироста, выход мяса после разделки

Добавить в избранное

Разведение овец сегодня является достаточно перспективным и выгодным направлением в сфере животноводческого бизнеса. Существует множество пород овец, поэтому, чтобы сделать выбор в пользу одной из них, следует учитывать несколько важных факторов, в том числе и бараний вес. Что за аспекты влияют на чистый вес животного, и какие необходимо создать условия для быстрого прироста — подробнее в статье.

ПоказатьСкрыть

Факторы, влияющие на живой вес

Современное овцеводство занимается выращиванием около 60 пород овец разной направленности: мясо-молочные, мясо-сальные, мясо-шёрстные и т. п. Каждая из них характеризуется своими особенностями — весом животного, размером, продуктивностью. Масса овцы будет напрямую зависеть от её принадлежности к соответствующему племенному типу. К примеру, представители карликовых пород редко достигают веса более 20 кг, а бараны-гиганты мясной гиссарской породы могут набирать массу свыше 200 кг. Именно поэтому, с целью получения большого объёма мяса, фермеры отдают предпочтение мясо-сальному направлению.

Кроме породы, на живой вес влияют такие аспекты:

  1. Возраст. Своих пиковых показателей массы бараны достигают в возрасте 4 лет — это при том, что в забой их можно пускать с 4 месяцев. Четырёхмесячный ягнёнок весит около 30 кг, хотя уже годовалый набирает 90% общей массы взрослого животного.
  2. Половая принадлежность. У животного данного типа преобладает выраженный половой диморфизм — различия признаков мужских и женских особей. Как правило, масса тела самцов существенно превышает вес овечек, при этом разница составляет свыше 40–60 кг.
  3. Условия содержания. Безусловно, вырастить крепкое, здоровое, увесистое животное можно только при условии обеспечения ему комфортных условий обитания и сбалансированного по витаминам и минералам питания. Высококачественные, обогащённые питательными веществами, корма и регулярный ветконтроль способствуют быстрому набору массы барашков.

Вес взрослого барана различных пород

Как уже отмечалось, масса взрослого барана будет зависеть от племенной принадлежности животного. Различают несколько направлений овец, которые характеризуются объёмом получаемого мяса: мясо-сальные, шёрстного, тонкорунного и карликового типа.

Знаете ли вы? Сегодня в мире существует около 600 пород овец. Учёные утверждают, что впервые одомашниванием животных начали заниматься на территории современной Турции, более 6-7 тыс. лет назад.

Курдючные породы (мясо-сальные)

Курдючные породы считаются лидерами в наборе веса. Самцы способны наращивать массу до 120–190 кг, самки — около 80 кг. Представителями курдючных разновидностей являются гиссарская, джайдара, калмыцкая и эдыльбаевская. Бараны и овцы характеризуются высокой выносливостью, крепим телосложением, быстротой в откармливании и простотой в содержании. Животные с курдюком отлично сохраняют состояние, даже при недостаточном качестве питания.

Основная цель выращивания овец мясо-сальной породы состоит в том, чтобы получить ценное и питательное мясо, молоко и сало. А вот шерсть таких животных годится только для войлочного производства, поскольку по своей структуре очень толстая и жёсткая.

Бараны шубного направления

Бараны шубного направления, представителями которых являются романовская, каракулевская и кулундинская породы, имеют крупную, крепкую конституцию и способны набирать вес до 100 кг. Самки породы немного меньше и весят до 70 кг. Шубные разновидности овец выращивают для получения качественной, ценной овчины, которая используется для производства верхней одежды, в частности шуб, дублёнок и т. п.

Овчина, полученная из овец шубного направления, отличается высокими теплосберегающими функциями, лёгкостью, простотой в уходе и превосходным эстетическим видом.

Важно! Самой лучшей, элитной среди всех видов овчины, считается каракульская.

Тонкорунные бараны

На нынешний момент наиболее ценными породами овец считаются тонкорунные, которые объединяют следующие разновидности: прекос, советский и австралийский меринос, сальская, рамбулье. Главной гордостью животных является их шерсть, которая имеет очень нежную, тонкую, однородную структуру, поскольку состоит исключительно из пуха.

Бараны тонкорунного типа характеризуются высокой выносливостью и отменной адаптацией к условиям внешней среды. Живой вес самцов составляет 60–80 кг, маток — 45–50 кг. По весовым характеристикам тонкорунные животные существенно уступают другим породам.

Карликовые породы

Отличительной чертой таких овец являются их маленькие габариты. Рост самцов в холке не превышает 50 см, а самок — не более 45 см. Что касается весовых категорий, то бараны достигают массы 20–22 кг, овцы — редко превышают 16 кг. Несмотря на небольшие размеры, описываемые животные приносят владельцам прибыль от реализации шерсти, молока и вкусного диетического мяса. Карликовые овцы считаются самыми выносливыми в мире. Они не капризны в уходе, нетребовательны в еде, отлично адаптируются к условиям внешней среды.

Вес после разделки

Проводя оценку живого веса барана, нужно учитывать тот факт, что после убоя, разделки туши, отделения головы и конечностей, процент чистого выхода мяса будет существенно ниже. Убойный выход у баранов будет также зависеть от племенной разновидности. К примеру, у мясных пород он будет выше, нежели у шубных.

Отложения жира

С возрастом овцы начинают наращивать не только мышечную, но и жировую ткань. При этом отложение жира у овец имеет характерную закономерность: сначала жиром обрастают органы внутренности — печень, кишечник, почки; далее образуется подкожный жир — на пояснице, грудинке, под хвостом; позже формируются межмышечные отложения, и в самом конце появляется жировая прослойка внутри мышц

Таким образом, отложение жира у баранов образуется в виде внутренних, подкожных, межмышечных и внутримышечных слоёв. У различных пород животных неодинаковая интенсивность обрастания жиром, процент его локализации на отдельных участках тоже разный. У разновидностей шёрстного типа жир преимущественно накапливается на органах внутренности.

У мясных пород жировые отложения одинаково разделяются между мышцами, благодаря чему приготовленное мясо становится чрезвычайно сочным и нежным. Оптимальным содержанием жира в туше барана считается около 25%, из которых ½ выпадает на подкожный жир, не менее 9% — на межмышечный и 2% — на почечный.

Выход мяса

Обычно после всех процедур — разделывания туши животного, снятия шкуры, отделения головы и конечностей, спускания крови, — масса, то есть убойный выход, уменьшается на 40–50% от общего веса.

Важно! Жёлтый оттенок сала свидетельствует о большом возрасте животного.

Кроме этого, дополнительная потеря веса наблюдается из-за последующего потрошения туши, при котором:

  • удаляют костную ткань, составляющую 25–30%;
  • удаляют хрящи, жилы, сухожилия, почки, на которые выпадает около 4-5% от туши.

Суммируя все вышеописанные данные, можно отметить, что выход мышечной массы равняется около 64–70% от первоначального веса туши. К примеру, если баран весил около 100 кг, то убойный выход достигает приблизительно: 100 кг × 40% = 40 кг. После разделки туши фермер получит чистого веса: 40 кг × 64% = 25,6 кг.

Выход субпродуктов

Кроме жировых отложений и чистого мяса, при разделке туши учитывают выход субпродуктов — съедобных частей внутренности и головы.

Все субпродукты разделяются на несколько групп:

  • мякотные, к которым относят язык, печень, лёгкие, почки, мясную обрезку, диафрагму, трахею с горлом, селезёнку, мозги, вымя;
  • слизистые, куда входят рубец, летошка;
  • шёрстные, к которым следует отнести голову.

Также все субпродукты квалифицируют по категориям:

  • I категория — печень, язык, сердце, диафрагма, почки, мозги, вымя;
  • II категория — лёгкие, трахея, селезёнка, рубец, голова без мозгов и языка, ноги.

Общий выход субпродуктов в среднем равняется 9,5%, в т. ч. продукции I первой категории — 3,2%.

Скорость набора веса

Одним из преимуществ разведения овец считается высокая скорость набора веса. При правильном, сбалансированном питании животные могут в сутки набирать 300–500 г массы . Наиболее высокими темпами прироста обладают молодые бараны. Рекордсменами в быстроте роста являются представители породы тексель и дорпер, которые могут ежедневно давать прирост в 600 г.

Нужно отметить, что годовалый барашек имеет вес такой же, как и взрослое животное. Всё дело в том, что именно в первый год жизни он набирает свыше 80% общей массы тела.

Условия быстрого прироста

Для откорма выбирают крепких, полностью здоровых молодых самцов. После отъёма от матки, их переводят на пастбищное содержание в места, богатые разнотравьем.

Чтобы добиться максимального прироста, также следует придерживаться нескольких очень важных рекомендаций:

  • обеспечить животному полноценный, сбалансированный корм с преобладанием овса, луговых трав, ячменя, отрубей;
  • в шестимесячном возрасте кастрировать барана, что, во-первых, избавит баранину от специфического неприятного запаха, а во-вторых, даст возможность животному намного быстрее прибавлять в весе;
  • дополнить рацион минерально-витаминным комплексом, например, лизунами;
  • обеспечить овец достаточным количеством воды;
  • проводить раннюю отбивку ягнят от матерей;
  • содержать животных в чистоте и санитарных условиях, что позволяет предупредить развитие различных заболеваний;
  • проводить регулярный ветеринарный осмотр.

Соблюдая вышеописанные простые правила, фермер может существенно повысить продуктивность баранов и ускорить набор массы.

Сколько весит годовалый баран, и как рассчитать его вес

При достижении одного года жизни рост овец прекращается, и они достигают веса взрослой особи. Обычно, масса барана после 12 месяцев откорма равняется 85–100 кг. Если целью разведения баранов является получения мяса, то содержать их более года нецелесообразно. В большинстве случаев, в забой пускают особей в возрасте 8–10 месяцев.

Для получения очень нежного, диетического мяса ягнят забивают при достижении ими 4 месяцев. Рассчитать массу годовалого барана можно, если сравнивать стандартных представителей разных разновидностей. Для сравнения овец необходимо их взвешивать.

При этом:

  • взвешивают баранов до утреннего кормления;
  • в учёт берут каждый килограмм для взрослой особи и каждые 500 г для ягнят;
  • мероприятия осуществляют регулярно.

Знаете ли вы? Лидером по выращиванию овец считается Китайская Народная Республика, где содержится около 140 млн животных. Второе место принадлежит Австралии, третье — Индии, где поголовье оценивается в 100 и 60 млн соответственно.

Мероприятия по взвешиванию баранов осуществляют в специальных загонах с весами, которые позволяют надёжно зафиксировать животное.

Экономическая эффективность разведения овец будет во многом зависеть от массы животных. Выход мясной продукции, который остаётся после разделки туши, существенно меньше, нежели живой вес животного. На показатели прироста особое влияние оказывает рацион, поэтому специалисты рекомендуют обеспечить баранов луговыми травами, включить в ежедневное меню требуемые для полноценного роста и развития витамины и минералы.

Романовская порода овец

Хозяйственно-биологические характеристики оптимальны для интенсивного животноводства. Выносливость адаптированных к северному климату романовских овец касается не только морозов, но и жары. Животные отлично приспосабливаются к любым погодным условиям, поэтому распространены уже во многих регионах. Хорошая выживаемость молодняка – достоинство, дополняемое многоплодностью и полиэстричностью. При быстром росте поголовья ускоряется и окупаемость вложений. Прибыль фермерского хозяйства формируют:

  • шубные овчины высшего качества с уникальной структурой и эффектным оттенком;
  • шерсть для валяния и прядения с превосходными теплосберегающими свойствами;
  • мясо с особым ароматом и вкусовыми качествами, которые ценятся в гастрономии;
  • насыщенное минералами молоко, вдвое превосходящее по питательности коровье.

На производство продукции можно рассчитывать сразу после достижения ягнятами пятимесячного возраста. При формировании большого стада начинается получение дополнительных доходов от продажи молодняка. Многоплодность – преимущество романовских овец, которое используется при скрещивании с другими породами для увеличения поголовья за счет многочисленного гибридного потомства, поэтому племенные животные всегда востребованы. По стандарту выделяются три больших группы, отличающиеся типом скелета:

  1. Крепкий тип романовской породы обладает оптимальным сочетанием характеристик, обеспечивающим максимальную продуктивность. Это крупные особи с широкой грудной клеткой, прочным костяком, эластичной кожей, густым шерстным покровом с нескатывающимся пухом и серо-голубым окрасом. Овцы крепкого типа дают большое потомство с хорошей выживаемостью.
  2. Нежный тип внешне проявляется в узкой голове и груди при острой холке и близко поставленных конечностях. Шерсть почти белого цвета смотрится эффектно, но из-за недостатка остевого волоса и тонкости мездры шкуры непригодны для использования. Плодовитость романовских овец нежного типа снижена. Особи подвержены легочным заболеваниям, поэтому не рекомендуются к разведению.
  3. Грубый тип характеризуется массивным телосложением и гривой, имеющейся даже у самок. Наличием переходного волоса обусловлен темный окрас. Толстая рыхлая кожа и преобладание длинной ости исключает применение шкур в скорняжном деле из-за жесткости и низкой способности к теплозащите. Шерсть используется для валяния. Животные грубого типа неприхотливы и живучи.

По совокупности характеристик для разведения предпочтительны романовские овцы, относящиеся к первой конституционной группе. Особи этого типа полностью соответствуют стандарту породы. Овцы с крепким костяком – животные среднего роста с удлиненной головой, ровной спиной, провисающим крестцом, широкой холкой, прямыми мускулистыми ногами средней длины, коротким хвостом, вертикальными ушами. Допускается наличие рогов. Вес баранов составляет 60-70 кг, самок – 45-55 кг. Рост в холке достигает 70 см.

К окрасу и структуре шерсти романовских овец стандартами предусмотрены строгие требования. Цвет ости – черный. Волос должен быть короче пуха светло-серого оттенка. Торс на треть, голова, уши, хвост и конечности – черные, с достаточно резким переходом к светлому. Белые отметины допустимы на голове, ногах и хвосте. У баранов на шее имеется грива. Брюхо обрастает шерстью. Для особей романовской породы исключается рыжеватый оттенок руна. Шерстный покров должен обладать темно-серым окрасом с голубоватым оттенком.

Пуховые и остевые зоны четко выражены. Шерсть овец романовской породы густая, с завитком на основной площади. Недопустимо наличие в руне белой ости, черного пуха, переходных, сухих или отмерших волокон. Остевой волос в толщину составляет 60-90 мкм, в длину – 2,5-3,5 см, пуховые волокна соответственно – 20,1-27,5 мкм и 4-6 см. Количественное отношение ости и пуха – 1:4-1:10. Племенные животные, соответствующие требованиям стандартов по всем параметрам, приносят максимальную прибыль фермерскому хозяйству.

Впервые порода упомянута в литературе в 1802 году, но в действительности была выведена гораздо раньше. В крестьянских хозяйствах прошлого тысячелетия приоритет отдавался животным, способным легко и быстро размножаться даже при отсутствии достойных условий содержания. Постепенный отбор короткотощехвостых овец по признакам скороспелости, плодовитости и неприхотливости привел к формированию под конец XVII века в деревнях Романово-Борисоглебского уезда Ярославской губернии породы с устойчивыми признаками.

По региональной принадлежности ей и было присвоено название. Но лишь в 1908 году Павел Николаевич Кулешов составил перечень характеристик, на основе которого в дальнейшем производилась стандартизация породы. В эпоху Советского Союза романовские овцы распространились по северным и центральным регионам. Теперь их успешно выращивают в Татарстане, на Алтае, в Беларуси, но основными районами разведения племенных животных остаются Ярославская, Вологодская, Ивановская и Костромская области.

Увеличение поголовья стада в сравнении с другими породами происходит быстро благодаря уникальной плодовитости. Ярки достигают половой зрелости к четырем месяцам, но оплодотворение целесообразно проводить только после набора самкой веса 40 кг в возрасте около семи месяцев. Продолжительность беременности – 145 дней. Многоплодие – норма для романовских овец, приносящих по 2-3 ягненка, которые выкармливаются маткой на протяжении двух месяцев. Во время лактации возможна еще одна беременность.

Получая приплод в несколько ягнят от каждой половозрелой самки дважды в год или три раза в течение двух лет, поголовье при обеспечении должного ухода несложно ежегодно увеличивать втрое. Стоит учитывать, что при многоплодии молодняк оказывается существенно мельче.

Во время массового окота при отсутствии подходящих условий и внимания сохранить потомство полностью не всегда удается. Чтобы избежать потерь молодняка, в этот период нужно обеспечить постоянный контроль вскармливания новорожденных матками.

Для обеспечения оптимальных условий в кошаре достаточно настила из соломы с поддержанием чистоты и сухости. Древесные опилки или торф применять нежелательно. Утепление овчарни не требуется, поскольку густой шерстный покров отлично регулирует температуру. Романовская порода легко выдерживает морозы и жару до 30 оС. Но постоянное стойловое содержание овцам противопоказано. Для улучшения продуктивности животным подходят пастбища любого типа, за исключением заливных лугов и болотистых участков.

На вольном выпасе романовские овцы успешно питаются подножным кормом, но нуждаются в водопоях. Предпочтительна колодезная или речная вода. Поить животных из прудов не рекомендуется во избежание заражения паразитами. В период стойлового содержания овец романовской породы нужно чередовать грубые, сочные и концентрированные корма. Последний вариант имеет особое значение в рационе самок с лактацией и молодняка. Деление по признакам пола и возраста необходимо и для организации питания:

  • ягнята;
  • куцаны;
  • ярки;
  • овцематки;
  • производители;
  • валухи.

Ягнятам рекомендуется добавлять комбикорм с недельного возраста. Молодняк размещается вместе с овцематками, но после трех недель вскармливания желательно организовать раздельное содержание для улучшения лактации. Не достигшие возраста оплодотворения куцаны и ярки изолируются друг от друга в кошаре и на выпасе во избежание преждевременного спаривания. Рацион племенных овцематок и баранов-производителей должен быть максимально сбалансированным. Валухи обычно откармливаются на мясо.

Значимое преимущество породы – практически безотходное производство, но известность она приобрела благодаря уникальным характеристикам шерсти. Продукцию высшего сорта получают от первого съема. Поярковая шерсть ценится в легкой промышленности. Стрижку взрослых особей необходимо производить трижды в год, избегая сезонной линьки. Выход шерсти с самки составляет около 2 кг, с барана – 3 кг. Шкуры после забоя проходят специальную обработку и используются для пошива эффектных меховых изделий.

Выход мяса с овцы романовской породы достигает 50 % от туши. В гастрономии применяются и субпродукты. Превосходные вкусовые качества, дополненные аппетитным ароматом, особенно выражены у семимесячных особей. Однако баранина, получаемая от взрослых животных, откормленных на выпасе, тоже востребована.

Романовские овцы не относятся к молочным породам, но и это направление достаточно перспективно. Повышенная жирность позволяет производить сыры отличного качества с минимальным расходом молока.

При наличии в стаде производителей необходимо обеспечить разделение отар при стойловом содержании и на выпасе во избежание нерегулируемого размножения. Для улучшения качества шерсти и увеличения привеса случка должна производиться по плану. При наличии удобной кошары рациональней проводить оплодотворение в осеннее время, чтобы ягнята подросли и окрепли к выпасу. В результате тщательного планирования формируется отара из особей одного возраста, среди которых проще проводить отбор.

Для разведения племенных животных отбирается молодняк, полностью отвечающий стандарту романовской породы. Предварительная оценка ягнят обычно приходится на весну, а собственно бонитировка – на конец лета. В отличие от других пород романовские овцы оцениваются с учетом шубных характеристик руна и склонности к многоплодию. По совокупности признаков животные делятся на четыре класса. Дополнительно из высшей категории выделяется элита, на основе которой проводится дальнейшая селекционная работа.

Бонитировку ярочек и барашков проводят в восемь месяцев.

Перспектива дальнейшего развития романовской породы овец определяется их продуктивностью и наличием множества хозяйственно полезных признаков:

  1. Скороспелость и плодовитость романовских овец обеспечивает быстрое формирование стада в результате приобретения нескольких племенных животных.
  2. Неприхотливость породы подразумевает хорошую выживаемость при минимальном уходе даже в неблагоприятных условиях.
  3. Уникальное качество овчины, постоянно востребованной в меховой промышленности, – гарантия успешной реализации основной фермерской продукции.
  4. Большой выход шерсти с трех ежегодных стрижек каждой особи – залог регулярных вливаний бюджета на развитие животноводческого хозяйства.
  5. Высокая продуктивность мяса с отличными гастрономическими свойствами компенсирует упущенную выгоду в случае отбраковки овчины.
  6. Качество питательного и полезного молока позволяет организовать дополнительный бизнес по производству сыра и других продуктов.
  7. Самостоятельный отбор перспективных ягнят поможет повысить продуктивность стада и обеспечит доход от продажи племенных овец.

Эдильбай (Эдельбай) овцы и бараны, описание попроды

Как купить Овец Эдильбай

 

Вес, кг средний

Возраст средний, мес

Цена за 1кг
живого веса, руб

Эдильбай
овцы и бараны
35 12 200-230 подробнее

 

Самые красивые из всех пород грубошерстных овец мясо-сальной направленности. У них очень правильное телосложение и хорошо развитый курдюк..

Как купить

Как разводить

 

Пожалуй, наиболее симпатичные из всех видов овец - именно эдильбаевские. Породу эту вывели в казахстанских степях в 19 веке. Скрестили крупных баранов астраханской породы и курдючных овец. Животные превосходно выдерживают разные погодные условия, которые так характерны для суровой степи Казахстана: сильные зимние морозы и жару летом. Эти овцы совсем неприхотливы. Биологические характеристики позволяют им даже на весьма скудных пастбищах прекрасно набирать вес. Овцеводческий опыт показывает, что можно за короткий период сформировать очень продуктивные стада овец породы Эдильбай.

Овцы эти выделяется в линейке других видов. А по своей скороспелости и мясистости они конкурируют со знаменитыми английскими скороспелыми мясошерстными овцами. Грубошерстные овцы породы Эдильбай выращиваются в первую  очередь ради шерсти, мяса и жира.

Эти животные хорошо сложены. Их высота - 74-85 сантиметров, туловище имеет длину 78-83 сантиметра, обхват груди - 96-107 сантиметров.  Овцы достаточно скороспелы, да и сама энергия их роста весьма велика. Барашки могут вырасти до 150-160 килограммов, средний их вес - 110-120 килограммов. Развитые овцематки имеют 90-100 килограммов, а в среднем они весят 65-70 килограммов.

Матки Эдильбаев славятся плодовитостью. И удои очень высокие (до 150 литров в год). Жирность молока – примерно 6 %. Из него делают сыр, масло, готовят кислое молоко.

Овцы породы Эдильбай имеют хорошие убойные свойства. Выход мяса и сала у полуторагодовалых животных - примерно 49-53 %, а с правильным рационом и хорошим уходом он достигает 54 %.

Эдильбаевские овцы дают много шерсти. По показателю шерстяной продуктивности животные превосходят иные подобные породы. С одного барашка можно настричь до пяти килограммов шерсти в год, с одной овцы – два с половиной килограмма. Шерсть эдильбаевских овец неоднородна. Ости - 23-28 % (тонина 59,5 мкм), пуха - 52-56 % (тонина 18 мкм), и около 16-20% (32 мкм) переходных волос. Отмерших почти нет. Породный окрас разный - рыжий, бурый, черный.

Диетологи выделяют этих овец среди остальных. Дело в том, что ягнята, которые достигли пятимесячного возраста, имеют уже очень калорийное мясо. Оно ценится в диетическом питании. Да и жира у ягнят намного меньше.  В курдючном жире выше содержание йода, чем вокруг почек. Неплохой также химический состав жира и мяса этой породы. Наиболее калорийны несколько частей: задняя, спина, лопатка, грудная часть, пашина. Большие запасы жира находятся именно здесь.

Овцы Иль Де Франс


Какая история овец Иль Де Франс?

Иль Де Франс - это порода овец родом из Французского региона Иль Де Франс рядом с Парижем. Эта порода была выведена в регионе Иль Де Франс, окружающем Париж, регионе, наполненном историей, но также сельскохозяйственном регионе с культурами и пастбищами, пастбищными овцами и домашними овцами.

Профессор Ветеринарной школы Мезон-Альфора в начале 19 века был тем, к кому пришла идея скрестить родословную овец Меринос, выращенных в основном за их шерсть, с Дишли, мясной породой английского происхождения.

За 50 лет это скрещивание привело к стабильной породе, первоначальное улучшение которой было обусловлено эмпирическим путем отбора по типу.

После 1960 года селекционеры сделали выбор в пользу использования современных инструментов количественной генетики для улучшения структуры коллективного отбора.

Породная ассоциация была создана в 1933 году, она была тщательно протестирована на ранних стадиях своего разведения на мясные характеристики и материнские качества. Одна из основных мясных пород, овца Иль де Франс - это животное с очень высокими показателями производительности, с лучшим уровнем генетической гарантии в мире, которое продемонстрировало свою способность адаптироваться ко всем системам разведения и к регионам с крайне разными климатическими условиями.

Какие характеристики овец Иль Де Франс?


Овцы Иль Де Франс имеют отличительную особенность и преимущество иметь половой цикл в периоды увеличения продолжительности дня, в отличии от большинства мясных пород.

Овцы все еще могут производить ягнят в возрасте 9-10 лет в зависимости от питания. Случай рекорда 11-летней овцы, которая произвела 29 ягнят, действительно является доказательством этого факта.

Эта черта открывает возможности фермерам, которые хотят получать ягнят 3 раза за 2 года.

Бараны и овцы не имеют рогов.

Овцы Иль Де Франс - это тяжелая и скороспелая порода, которая характеризуется хорошим балансом между мясопродуктивными качествами и материнскими качествами (плодовитость, кормящие способности).

Они достигают полного потенциала в системах овцеводства с осенним ягнением. Они также хорошо адаптируются к системам свободного и полу-свободного выпаса, с дополнительным кормом для ягнят или без, в зависимости от целей и периода продаж.

Их естественная способность к внесезонному ягнению позволяет спаривать овец в возрасте 9-10 месяцев, а затем налаживать ежегодное осеннее ягнение.

Ягнята исключительно хорошо сложены и имеют высокие показатели роста, что делает Иль де Франс породой, которую можно использовать как чистопородной, так и в скрещивании для улучшения показателей мясной продуктивности более выносливых пород.

Плодовитость после естественной течки:

  • Вес 30-дневного самца: 14,5 кг
  • Вес 70-дневного самца: 28,9 кг
  • Среднесуточный прирост веса 30-70-дневного самца: 354 г

Ягнята рождаются с хорошим покровом шерсти и хорошо адаптируются к холодному климату.

Шерсть играет изолирующую роль как в холодном, так и в жарком климате. Овцы Иль Де Франс процветают на юге Франции, в Марокко, Южной Африке и Бразилии, в условиях сильной жары.

Овцы Иль Де Франс широко экспортируются с 50-х годов. Породу можно найти на всех 5 континентах, спрос остается высоким в западных и восточных европейских странах, в Средиземном поясе и Южной Америке.

Порода овец Иль Де Франс была стабилизирована от родословной Мерино. Она сохранила свои качества как шерстяная порода. Руно Иль Де Франс имеет высокие синие тестовые показатели, что означает оно очень белое. Овцы Иль Де Франс имеют мягкую высокую объемную шерсть, что увеличивает их ценность.

У породы Иль Де Франс нет шерсти, которая слабее на концах, вокруг живота и вдоль линии спины. Они не страдают от чувствительности шерсти из-за своей способности процветать в неблагоприятных условиях.

Овцы Иль Де Франс производят от 3 до 4 кг шерсти в год, бараны от 4 до 6 кг, при тонкости шерсти от 25 до 30 мкм.

Сколько весят взрослые овцы Иль Де Франс?

Взрослый Иль Де Франс баран 100-145 кг, а взрослая Иль Де Франс овца - 70-90 кг.

Тувинская порода овец❤️ - Породы овец

История породы

Эти овцы выведенные в республике Тува представляют из себя ценную местную породу, формировавшуюся на этой территории в течение 3000 лет. Эта порода сформирована племенами, занимавшими территорию современной Тувы.

Тувинская овца отлично приспособлена к местным климатическим, пастбищным, кормовым условиям, а кроме того к жизни коренного населения, которое в большей степени является кочевниками. Благодаря географической изолированности республики Тува порода здешних овец в малом количестве подвергалась скрещиванию, благодаря чему сохранила в целостности свою генетическую структуру локальной породы.

Характеристика породы

Тувинская овца относится к короткожирнохвостым породам. Отличительной особенностью является короткий, жирный хвост, имеющий длину 14-15см и состоящий из жирной и тощей частей. Эта порода Грубошерстная, имеющая мясошерстную направленность.

Животные имеют достаточно крепкий костяк, подвижны, не прихотливы к большому количеству корма, способны быстрыми темпами накапливать жировую прослойку и использовать взамен воды снег , что является плюсом в условиях степных и горных пастбищ. Шерсть у представителей Тувинского вида овец грубая, имеющая в своем составе пух, ость и определенный процент мертвого волоса. У большинства овец принадлежащих к этой породе имеется беловатая окраска туловища и черная голова. Встречаются и черные овцы.

Продуктивность

Живая масса Тувинских овец в среднем у баранов в осенний период составляет от 55 до 70кг у овцематок от 43 до 50кг. Овцы тувинской породы быстро нагуливают массу и обладают достаточно хорошими убойными показателями. Убойный выход мяса составляет 48-53%.

Продуктивность по шерсти у этих овец не большая. Волокна шерсти у данной породы по морфологии в процентном содержании составляют: пух – 84%, Переходный волос – 6%, ость- 10%. Выход шерсти составляет в среднем от баранов от 2 до 2,4кг, от овец 1,3 — 1,7кг. Количество очищенной шерсти составляет 67-68%. Шерсть животных тувинской породы идет в основном на изготовление войлока.

Овчины из шерсти этих овец имеют высокие теплозащитные свойства. Наличие мертвого волоса в составе шерсти влияет на качество. Чем больше его количество в составе шерсти, тем хуже качество овчины.

Воспроизводство

Плодовитость овцематок Тувинской породы не высока и не превышает 104-110%. Для грубошерстных пород овец многоплодность не характерна и нормой является 1-2 ягненка в приплоде. Но в последние годы прослеживается тенденция к повышению количества рожденных ягнят у этой породы. В 2013 году зарегистрированы случаи, когда в приплоде рождаются 3 и даже 4 ягненка.

Тувинская порода овец является выносливой и хорошо приспособленной к содержанию в жестких климатических условиях. Имеет достаточно большой выход по мясу и салу и в меньшей степени по шерсти. Мясо этих овец обладает хорошими вкусовыми и питательными свойствами, а шерсть используется для производства валяной обуви и полотна, из которого местное население изготавливает национальную одежду.

В Новой Зеландии обнаружили гигантскую овцу, которая не хотела стричься 

Milknews - новости молочного рынка.
Milknews - ежедневное специализированное информационно-аналитическое агентство, рассказывающее о событиях и тенденциях агропромышленного комплекса и молочной отрасли. Milknews ориентирован в первую очередь на людей, занятых в производстве молочной продукции, и на отраслевых экспертов.
Мы регулярно публикуем новостные сообщения, эксклюзивные интервью на актуальные темы с участниками рынка, комментарии экспертов по злободневным вопросам, собственную аналитику и рейтинги. Наша база по крупнейшим компаниям, работающим в производстве молока, постоянно пополняется и служит основой для составления собственных рейтингов и аналитических записок. Мы постоянно рассказываем о нововведениях и документах, которые повлияют на работу рынка - федеральных законах, приказах Минсельхоза, постановлениях Правительства и прочих нормативных актов, касающихся агропромышленного комплекса.
Ежегодно сайт Milknews посещает около 950 тыс уникальных посетителей, которые более 2 млн раз просматривают материалы нашего сайта. На наши еженедельные и ежедневные рассылки подписаны 2,5 тыс руководителей предприятий, производящих молоко, молочные продукты и товары и услуги для молочной отрасли.
Аналитический центр Milknews еженедельно готовит свежие аналитические отчеты о ситуации в отрасли. Специальный раздел сайта посвящен актуальной информации об изменении мировой конъюнктуры, динамике биржевых цен, тенденциях на мировом и российском молочных рынках.
Milknews и Союзмолоко при активной помощи органов управления АПК субъектов Российской Федерации ежегодно издают самое большое печатное справочное издание на рынке - Всероссийский справочник “Молочная отрасль”. В справочнике представлены наиболее полные официальные сведения по объемам производства, государственной поддержки, потребления молока и молочных продуктов по субъектам РФ. Приведены данные о месте каждого региона в структуре общероссийского рынка по основным показателям.
Milknews также является организатором мероприятия “Молочные сессии”. Это ежеквартальные встречи руководителей хозяйств и заводов, представителей крупнейших международных и российских компаний, организованные ИА Milknews и Союзмолоко. В рамках сессий ведущие отечественные и мировые эксперты обсуждают совместно с бизнесом глобальные тренды в производстве, переработке и спросе, а также делятся опытом работы на внутреннем и внешних рынках.
Наше информационное агентство - ключевой информационный партнер ведущих мероприятий отрасли в России (“Агроферма”, “Молочная и мясная индустрия”, “Росупак”, “Неделя российского ритейла” и тд.) и за рубежом (SPACE, Международной конференции “Молочное скотоводство”).

Вес ягнят и факторы, влияющие на него

Овцеводство считается одним из самых успешных направлений в сельском хозяйстве. Насколько прибыльным будет бизнес, во многом зависит от веса поголовья..

Поэтому первым шагом фермера является определение среднего веса баранины для каждой породы, так как это поможет определиться с выбором и количеством поголовья .

Факторы, влияющие на вес

Сколько весит взрослый баран и как быстро он будет набирать вес, зависит от следующих критериев:

  • порода животных. Самые крупные бараны относятся к мясным породам, так как после убоя от них получают больше всего мяса. Если разведение ведется на продажу мяса, фермеру следует отказаться от приобретения карликовых пород, так как взрослые особи редко набирают более 25 кг -
  • пол. Независимо от разновидности вес самцов на 25-30% больше, чем у самок -
  • возраст. Бараны достигают своего максимального веса менее чем за 3 года.

Взрослое животное

Живая масса также во многом зависит от качества корма и характеристик содержания.Чтобы зрачки были крупными и достигали максимального размера, фермер должен закупать соответствующий корм и периодически давать своим воспитанникам витамины.

Как рассчитать вес годовалого барана?

В овцеводстве «средний вес барана» означает вес особи в возрасте одного года. Чаще всего он колеблется в пределах 30-75 кг. Вы можете рассчитать свой примерный вес, исходя из стандартного веса взрослых особей разных пород. Но следует понимать, что это значение будет условным. Более чем в 80% случаев заводчики не взвешивают животных, так как для этого требуется специальное оборудование.В идеале лечение следует проводить с помощью специального загона, в котором установлены весы, определяющие точный вес животного.

Для получения максимально достоверной информации необходимо соблюдать следующие рекомендации: проводить процедуру каждый месяц .

Процедура поможет вам отследить, как быстро растут ваши животные, зафиксировать прирост и узнать, сколько готовой продукции будет получено после убоя..

Важно! Рога составляют около 12% от общей массы животного..

Вес взрослого барана у разных пород

Средний вес барана зависит от породы животного.

Тонкая овечья шерсть

По полученной продукции овцеводство подразделяется на:

  • тонкая шерсть. При этом вес животных не имеет значения, так как овец разводят для получения качественной шерсти -
  • толстянка на мясо. В этом типе овцеводства фермер ориентируется на получение максимального количества мяса и жира -
  • смешанный. Разведение животных для продажи мяса и шерсти.

Примерный вес разных пород:

  1. Для производства шерсти разводят баранов тонкой шерсти Длина волокон этих пород может достигать 8 см, а общий вес шерсти часто достигает 11 кг. Самые популярные породы – ставропольская, алтайская, кавказская, мериносовая. Средний вес овец мелкозернистых пород 65-70 кг, вес баранов достигает 80 кг.
  2. Самая крупная порода мясо-жирных баранов - гиссарская. Вес взрослых самцов может достигать 180-200 кг. Гиссарские бараны имеют толстые хвосты, так как такие животные дают большое количество жира и мяса. Шерсть, полученная от таких животных, также может быть использована для продажи, так как используется для производства технических войлоков

Гиссарская порода

  1. Мясо-шерстные породы особенно ценятся, поскольку обеспечивают хозяина не только мясом, но и также качественная шерсть.По сравнению с овцами с тонкой шерстью шерсть таких овец значительно короче. К этой категории относятся ромни-марш, куйбышевская порода. Средний вес баранов в этом случае около 120-130 кг.
  2. Овцы пушных пород разводятся реже других, а самые известные представители этого типа – романовские овцы. Вес таких животных варьируется от 65 до 95 кг..

Некоторые фермеры специализируются на разведении карликов. Такие животные дают не только качественную шерсть, но и вкусное мясо.Самая известная порода карликовых овец – вессент. Вес взрослых особей редко превышает 18-20 кг.

Выход мяса

Каждый фермер должен знать, что вес живой овцы и вес продукта разделки отличаются. Слив крови, удаление внутренних органов, отделение головы и конечностей приводят к тому, что остается около 45-55% исходной массы. Но даже это не всегда можно назвать конечным результатом до 30% от общей массы -

  • прививка - извлечение сухожилий и хрящевых волокон.Обычно они занимают не более 5% от общей массы
  • Независимо от породы, возраста и условий содержания выход мяса после убоя в любом случае не превысит 60%. Учитывайте эту особенность, если планируете купить живого барана. Если животное при жизни весило 100 кг, то общий выход мяса и жира после убоя не превысит 55 кг. Если речь идет только о мясе, то с учетом вышеперечисленных операций его вес будет около 35-37 кг.

    Заявка

    Каждый заводчик должен знать, сколько весит овца за всю жизнь.Это поможет вам отслеживать темпы набора веса и развития вашего питомца. Но даже несмотря на то, что в процессе разделки туши вес готовой продукции уменьшается почти в 2 раза, разведение баранов, особенно сальных пород, все равно остается достаточно прибыльным занятием.


    .90 000 пород овец

    Мясо белоголовых овец

    Порода выведена в стране.

    Крупная комолая овца крепкого телосложения. Раннеспелые бараны и овцы могут быть использованы для разведения уже в возрасте около 8 месяцев. Плодовитость 150%, эффективность размножения 130%. Окрас белый, шерсть поперечная, средней жесткости и жесткости, равномерная. Овцы с очень хорошо выраженными мясными характеристиками.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 110-130кг , овцы 70-80кг

    Корридейл

    Порода выведена в стране.

    Крупная, хорошо шерстяная овца с глубоким туловищем, опирающимся на относительно короткие и широко расставленные ноги. Шерсть средней и толстой толщины, вышивка крестом. Поле шерстяного отростка покрывает все тело: на голове до линии глаз и на конечностях до копыт. Среднераннее половое созревание. Фертильность 145%, репродуктивная способность 120%.

    Порода с хорошими воспроизводительными качествами, крепким здоровьем. Очень хорошо работает в скрещивании с мясными породами.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 100-130кг , овцы 65-90кг

    Угорь

    Порода выведена в стране.

    Безрогая мясная овца, характеризующаяся очень хорошей мускулатурой, быстрым темпом роста ягнят и высоким качеством туши. Окрас белый, голова и конечности от черного до коричневого с белым налетом.Пост шерсти с хорошим покрытием шерсти. Половое созревание около 8-9 месяцев, сезонная течка. Фертильность 120-140%, репродуктивная способность 110-130%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 90-110кг , овцы 65-75кг

    Дорсет Хорн

    Импортная порода.

    Крупные рогатые овцы.Овцы с хорошо выраженными мясными характеристиками. Окрас белый, конечности довольно короткие с крепким костяком. Шерсть тонкая и средней густоты, область роста шерсти достигает головы и конечностей до лучезапястного и голеностопного суставов. Раннеспелые овцы. Фертильность 130%, репродуктивная способность 110%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 100-120кг , овцы 70-80кг

    Мы не ведем племенных книг по этой породе с 2015 года.

    Фризская овца

    Импортная порода.

    Овцы с крупным телосложением на высоких конечностях, не обладают стадным инстинктом. Густая шерсть с небольшим участком роста, белого цвета. Характерная поло-голова и дикая голова и длинный и дикий хвост. Овцы с очень хорошей молочной продуктивностью, высокой плодовитостью и очень хорошими материнскими способностями.

    200%, продуктивность размножения 165%

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 110-130кг , овцы 70-80кг

    Иль-де-Франс

    Импортная порода.

    Овцы массивные с очень хорошо выраженными мясными характеристиками, мериносовая шерсть, гофрированная. Шерсть белая с довольно частым пожелтением, голова широкая, многоугольная, с прямым профилем и большими, горизонтально расположенными ушами. Эта порода должна характеризоваться быстрой скоростью роста ягнят и качественной тушкой. Раннеспелые овцы, сезонные.

    Фертильность 130-150%, репродуктивная способность 120-130%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 100-125кг , овцы 60-80кг

    Каменецка

    Порода выведена в стране.

    Овца с крупным телосложением на довольно коротких ногах. Шерсть однородная, средней густоты и густой, кремового цвета. Руно закрытое, иногда полуоткрытое, с хорошей площадью оборота с шерстью. Овцы с хорошо выраженными мясными характеристиками и высокими материнскими способностями. Сезонная половая активность, чаще всего используется для размножения в возрасте 1,5 лет.

    Фертильность 140%, репродуктивная способность 120%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 90-110кг , овцы 60-70кг

    Лейне

    Импортная порода.

    Овцы крепкого телосложения, с хорошей мускулатурой и высокими материнскими качествами. Голова длинная, узкая и изящная, с висячими ушами, глаза темные, живые. Шерсть однородная, густая с хорошим блеском, участок отрастания шерсти не включает голову и ноги, белого цвета. Среднераннее половое созревание, молодняк можно использовать для размножения в возрасте 9-10 месяцев.

    Фертильность 130%, репродуктивная способность 115%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 80-100 кг , овцы 60-75 кг

    Польский меринос

    Порода выведена в стране с участием немецких мериносов.

    Крупная овца крепкого телосложения. Белая или кремово-белая шерсть с легким блеском и мягким налетом, извитая. Помимо головы и туловища, в зону промокания шерсти входят и ноги, иногда ниже голеностопного сустава. Овцы с хорошо выраженными мясными характеристиками. Раннеспелая порода с характерным сезонным появлением течки, овцематок можно вязать уже на первом году жизни.

    Фертильность 135%, репродуктивная способность 115%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 100-130кг , овцы 60-80кг

    Разновидность окраса Merino Polish

    Сорт выведен в стране.

    Овцы довольно крупные, крепкого телосложения, комолые матки. Цвет, чаще всего черный, изредка серый. Почти все особи имеют белые пятна на голове, часто белый кончик хвоста, а также «носочки» на конечностях. Помимо головы и туловища, в зону промокания шерсти входят и ноги, иногда ниже голеностопного сустава. Овцы с хорошо выраженными мясными характеристиками. Раннеспелая порода с характерным сезонным появлением течки, овцематок можно вязать уже на первом году жизни.

    Фертильность 130%, репродуктивная способность 110%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 80-100кг , овцы 55-65кг

    Мутон шаролез

    Импортная порода.

    Овца крупная, массивная, голова широкая, средней длины, неподатливая, комолая. Шерсть перекрестная, полугустая и густая, редкая, линяющая в течение всего года.Шерсть белая с бежевым оттенком. Овцы с очень хорошо выраженными мясными характеристиками. Раннеспелая порода, как бараны, так и овцы могут использоваться в разведении с 8-месячного возраста. Характеризуется быстрыми темпами роста ягнят и хорошим качеством туши.

    Фертильность 190%, репродуктивная способность 165%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 110-140 кг , овцы 70-100 кг

    Цветовая разновидность польских горных баранов

    Аборигенный сорт.

    Овцы должны иметь крепкое телосложение, допускается покатый круп. Голова пропорциональна, пушистая к линии глаз. Рогатые бараны, как рогатые, так и комолые овцы. Сплошной коричневый. Оперение пушистое смешанное, двухфракционное, открытое, состоящее из длинных ворсинок, отделяющихся на спине и равномерно свисающих с обеих сторон тела. Среднераннее половое созревание, плодовитость 120% 9000 9

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 44-55кг , овцы 35-45кг

    Овцы породы Дорсет

    Порода выведена в стране.

    Овцы среднего размера, комолые, очень мускулистые. Поперечная шерсть тонкая и полугустая, белого цвета. Голова средней длины и ширины, мясные черты хорошо выражены. Раннеспелых овец, баранов и овцематок используют для разведения в 8-месячном возрасте.

    Фертильность 160%, репродуктивная способность 130%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 100-120кг , овцы 70-80кг

    Мы не ведем племенных книг по этой породе с 2015 года.

    Олкуска

    Аборигенная порода.

    Крупные овцы с типичным для молочных животных строением. Голова крупная, с длинными ушами, ничем не отличающаяся, умеренно мускулистая. Характеризуется очень высокой плодовитостью и материнскими способностями овцематок. В период откорма хорошо развито вымя. Шерсть однородная, волнистая с рыхлым постом, белого окраса. Бараны и овцы становятся половозрелыми в возрасте около 10 месяцев.

    Фертильность 200%, репродуктивная способность 180%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 45 кг , овцы 40 кг

    Молочные овцы 05

    Порода выведена в стране.

    Овца среднего размера, ничем не отличается. Поперечная шерсть тонкая и полугустая, извитая. Голова средней длины, узкая, не мохнатая. Шерстяное поле покрывает туловище и ноги до запястья и голеностопного сустава.Он покрыт пушистым, полуоткрытым, белого цвета. Характеризуется высокими материнскими способностями, очень хорошей плодовитостью и правильной мускулатурой. Раннеспелых овец, баранов и овцематок используют для разведения в 8-месячном возрасте.

    Фертильность 185%, репродуктивная способность 160%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 105-125кг , овцы 65-80кг

    По состоянию на 2019 год мы не ведем племенных книг по этой породе.

    Плодородные овцы 09

    Порода выведена в стране.

    Овцы средних размеров, без разношерстности, белого окраса.Шерсть перекрестного типа, тонкая и полугустая, область роста шерсти за пределы туловища достигает конечностей до лучезапястного и голеностопного суставов. Характеризуется высокими материнскими способностями, очень хорошей плодовитостью и правильной мускулатурой. Баранов и маток используют для разведения в возрасте 8 месяцев.

    Фертильность 190%, репродуктивная способность 165%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 90-110кг , овцы 60-70кг

    По состоянию на 2019 год мы не ведем племенных книг по этой породе.

    Фертильные овцы 08

    Порода выведена в стране.

    Овцы среднего размера, без разношерстности, белого окраса.Шерсть перекрестного типа, полугустая и грубая, область роста шерсти за пределы туловища достигает конечностей до лучезапястного и голеностопного суставов.Характеризуется хорошей плодовитостью и очень хорошей мускулатурой. Баранов и маток используют для разведения в возрасте 8 месяцев.

    Фертильность 150%, репродуктивная способность 125%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 100-120кг , овцы 70-80кг

    По состоянию на 2019 год мы не ведем племенных книг по этой породе.

    Польская горная овца

    Аборигенная порода.

    Овцы довольно крупные, крепкого телосложения, с правильной мускулатурой. Покров пушисто-открытый, состоит из длинных ворсинок, отделяющихся на спине и равномерно свисающих с обеих сторон тела. Рогатые бараны, с широко расставленными рогами, у некоторых овец тоже могут быть рога. Белый: допускаются темные пятна и крапчатость на голове в области морды и нижних конечностей. Среднераннее половое созревание. Фертильность должна быть не менее 150%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 60-70кг , овцы 45-55кг

    Польские низинные овцы

    Порода выведена в стране.

    Овцы среднего размера, хорошошерстные, окрас белый. Шерстяной покров закрытый, в некоторых экземплярах может быть полуоткрыт. Хорошая мускулатура в пояснично-крестцовом отделе.Силуэт глубокий, поставлен на довольно короткие ноги, голова широкая, безрогая. Среднеранний срок созревания, маток используют для размножения в возрасте 10-12 месяцев.

    Фертильность-160%, репродуктивная способность 140%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 95-110кг , овцы 55-80кг

    Польские предгорные овцы

    Порода выведена в стране.

    Довольно крупная овца с относительно длинным и широким туловищем, стоящая на средне-высоких ногах. Шерсть средней густоты и грубости, хорошая площадь расширения шерсти. Окрас белый, темные и желтые оттенки допускаются на голове, ушах и конечностях. Умеренно раннее половое созревание, спаривание разрешено в возрасте 7 месяцев.

    Фертильность-130%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 70-90кг , овцы 55-60кг

    Поморская

    Аборигенная порода.

    Овцы крупного телосложения и крепкого телосложения. Однородная, средней густоты и густой шерсть, белого окраса. Область промокания шерсти не включает голову и ноги. Она покрыта пушком, полуоткрыта. Овцы с хорошо выраженными мясными характеристиками. Среднераннее половое созревание.

    Фертильность-140%, эффективность размножения 115%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 80-110кг , овцы 60-70кг

    Романовская

    Аборигенная порода.

    Импортная порода.

    Овцы среднего размера. Шерсть средней густоты и густоты, с примесью характерного блеска, эластичности и стойкости. Область промокания шерсти исключает голову, ноги и брюшко. Окрас темный, голова и конечности черные с белыми пятнами. Овцы со слабо выраженными мясными характеристиками. Раннеспелая порода очень высокой плодовитости, характеризующаяся наличием сезонной течки.

    Зона плодородия250%, эффективность размножения выше 200%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 80-110кг , овцы 60-70кг

    Саффолк

    Импортная порода.

    Овца крупная, крепкой формы. Шерсть средней жесткости, зона роста шерсти бедная, голова и ноги не покрыты, шерсть на низу брюшка короткая.Окрас белый с однотонной шерстью, голова и конечности черные. Овцы с выдающимися мясными характеристиками. Раннеспелая порода, овцематок используют для воспроизводства в возрасте 7-8 месяцев, плодовитость 160%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 110-130кг , овцы 65-90кг

    Стружка

    Аборигенная порода.

    Овца мелкая, крохотная, характеризуется выраженным половым диморфизмом. Он показывает характерные черты примитивных овец. Чрезвычайно устойчив к болезням, малопривередлив в питании, сезонность размножения и частые одноплодные приплоды. Мышцы слабые. Покров пушистый, рыхлый, разреженный, смешанный. Окрас желателен равномерный белый, допустим черный, коричневый и пятнистый. У самок остаточные рога, так наз. «Козлы», самцы всегда рогатые. Половое созревание довольно позднее, ок.9-12 месяцев.

    Фертильность - 120%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 40-50 кг , овцы 25-35 кг

    Тексель

    Импортная порода.

    Овцы довольно крупные, быстро созревающие. Шерсть средней густоты и густоты, равномерная. Площадь покрытия шерстью не включает голову и ноги, окрас белый.Порода с выдающимися мясными характеристиками, быстрыми темпами роста ягнят и качественными тушами.

    Фертильность - 140%, репродуктивная способность 115%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 80-110кг , овцы 60-70кг

    По состоянию на 2019 год мы не ведем племенных книг по этой породе.

    Разновидность польской низинной овцы Ухруска

    Сорт выведен в стране.

    Животные среднего размера, силуэт на довольно коротких ногах. Овцы с достаточно средними мясными характеристиками и сильным стадным инстинктом. Покров шерстисто закрытый или полуоткрытый хорошей плотности. Белый цвет. Среднераннее половое созревание, маток можно использовать для размножения в возрасте 10-12 месяцев.

    Фертильность - 140-160%, продуктивность размножения около 130%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 90-110кг , овцы 55-80кг

    Великопольша

    Порода выведена в стране.

    Средне-крупная овца. Поперечная шерсть от тонкой до средней густоты, белого цвета. Область шерстяных промоканий покрывает туловище, голову кроме лицевой части, низ живота, а на ногах доходит до голеностопного и лучезапястного суставов. Овцы с достаточно хорошо выраженными мясными характеристиками. Овец можно использовать для случки уже в возрасте 8 месяцев.

    Фертильность - 140%, продуктивность размножения около 120%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 100-120кг , овцы 65-75кг

    Вереск

    Аборигенная порода.

    Маленькая овца сухого телосложения и гармоничного телосложения. Дробная шерсть, прочная. На шее, подгрудке, грудине, а у баранов и на спине допускается черная грива из торчащих волос. Покров шерстистый, открытый с не очень острыми ворсинками, разрастающимися по всему телу и брюшку. Голова, конечности и хвост не опушены, покрыты шерстью. Кожа очень хорошо подходит для производства дубленок. Основной цвет серый и темно-серый.У баранов рога улиток широко расставлены, у маток в основном комолые. Желательно раннее половое созревание в возрасте 6-7 месяцев. Фертильность - 150%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 40 кг , овцы 32 кг

    Желязненская разновидность польских низинных овец

    Сорт выведен в стране.

    Животные среднего размера, глубоко посаженные, на довольно коротких ногах. Овцы со средними мясными характеристиками. Шерсть сомкнутая или полуоткрытая, пушистая очень хорошей густоты, белого цвета. Оматок используют для размножения в возрасте 10-12 месяцев.

    Фертильность - 150%, продуктивность размножения около 130%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 85-110кг , овцы 55-80кг

    Овцы Колуда

    Довольно крупная овца крепкого телосложения, туловище поставлено на средне-высокие конечности, голова крупная с крупными ушами, комолая, без кляпа.Белый окрас – допускается окрашенная шерсть в основном на ногах и голове. Раннее половое созревание, рекомендуется вязка на первом году жизни.

    Фертильность - 200%, продуктивность размножения около 170%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 80-100 кг , овцы 60-75 кг

    По состоянию на 2019 год мы не ведем племенных книг по этой породе.

    Овцы SCP

    Овца довольно крупная, с хорошо выраженной мускулатурой и хорошей плодовитостью.Голова умеренно широкая, слегка опушенная, полированная, допускаются остаточные рога. Окрас белый, допускаются цветовые пятна. Раннее половое созревание, овцематок можно использовать для размножения в первый год жизни.

    Фертильность - 150%, продуктивность размножения около 135%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 80-100 кг , овцы 50-70 кг

    Овцы BCP

    Овца довольно крупная, с хорошо выраженной мускулатурой и хорошей плодовитостью.Голова умеренно широкая, слегка опушенная, полированная, допускаются остаточные рога. Окрас белый, допускаются цветовые пятна. Раннее половое созревание, овцематок можно использовать для размножения в первый год жизни.

    Фертильность - 150%, продуктивность размножения около 135%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 80-100 кг , овцы 50-70 кг

    Берришон дю Шер

    Импортная порода.

    Овца крупная, голова маленькая, комолая. Овцы большого темперамента и жизненной силы, робкие. Покрыта пушистым редким полузакрытым руном белого цвета. Овцы с очень хорошо выраженными мясными характеристиками. Характеризуется быстрыми темпами роста ягнят и хорошим качеством туши.

    Фертильность 140%, репродуктивная способность 110-130%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 100-120кг , овцы 70-85кг

    Центральный белый

    Овцы среднего размера, правильного компактного сложения.Голова покрыта пыльцевыми волосами, нежная, уши длинные, слегка отвислые. Брюшко и ноги не опущены. Очень материнская порода, с высокими материнскими способностями. Овца с низкими требованиями и высокой выносливостью прекрасно использует пастбище.

    Фертильность 140%, репродуктивная способность 120%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 100-130кг , овцы 60-80кг

    Подхалански Цакель

    Довольно крупная овца с крепким телосложением.Голова широкая с относительно крупными ушами, у баранов рогатые, у некоторых овец тоже есть рога. Покров шерстистый, почти открытый, состоит из длинных ворсинок, отделяющихся на спинке. Белый окрас, минимальная видимость глаз, темный пигмент – вокруг глаз, на кончике рта и на кончиках ушей. Первая вязка около 1,5 лет.

    Фертильность 100%, репродуктивная способность 115%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 65 кг , овцы 45 кг

    Польский меринос старого типа

    Крупная овца крепкого телосложения.Шерсть мериноса, покрывающая все тело овцы, кроме морды и нижних конечностей. Сплошной белый окрас, допускаются темные и желто-коричневые оттенки на голове, ушах и низкорослых частях конечностей. Овцы с ярко выраженными мясными характеристиками и сильным стадным инстинктом. Желательно раннее созревание, первая вязка рекомендуется в возрасте около 1,5 лет.

    Фертильность 125%, репродуктивная способность 110%.

    Минимальная масса тела должна быть:

    бараны: 90-110кг , овцы 60-75кг

    .90 000 ДОМАШНИХ ОВЦ. Млекопитающее. Животное - домашняя овца Домашние овцы представлены множеством пород, различающихся по внешнему виду. Среди пород можно выделить, среди прочих, мериносовых (выведенных для получения шерсти), конопляных (для мяса) и барбер-овец (молочные породы). Окрас варьируется от белого до черного, встречаются и пятнистые особи. Узкая морда. У некоторых экземпляров есть рога (одна или несколько пар), у остальных их нет. Ноги заканчиваются двумя пальцами. Хвост короткий. Хвост укорачивают во многих хозяйствах.Самцы крупнее самок.
    1. Возникновение
    2. Образ жизни
    3. Питание
    4. Размножение и развитие
    5. Таксономия
    6. Фотогалерея
    Предки современных домашних овец, вероятно, пришли с Ближнего Востока и из Центральной Азии. В настоящее время овцы распространены практически повсеместно. Наибольшее количество домашних овец содержится в Китае, Австралии, Индии, Судане, Иране, Нигерии, США и Новой Зеландии.Поголовье домашних овец во всем мире оценивается более чем в 1 170 миллионов особей. Знаете ли вы, что... Домашняя овца - самое раннее одомашненное животное, ее одомашнивание произошло, вероятно, в 11 000 лет. много лет назад. Домашние овцы произошли от подвида диких овец ( Ovis ammon ). Домашняя овца — чрезвычайно выносливое одомашненное животное. Его выращивают в самых разных средах обитания: от влажных, плодородных, зеленых пастбищ до засушливых полузасушливых районов и высоких гор.Ведет стадный образ жизни. Овец разводят в основном на молоко, кожу, мясо и шерсть. Домашние овцы травоядные. Летом питается пастбищной растительностью. В зимнее время, кроме всего прочего, сено и фураж. В селекции воспроизводство домашних овец планируется человеком. Обычно на одного самца (барана/овца) приходится 25-35 самок (овец/овец). В неволе самец, который начинает размножаться, выбирается заводчиками, в дикой популяции он будет доминирующим самцом в иерархии.В репродукции также используется женское осеменение. Роды обычно происходят весной. Беременность длится примерно 148 дней. Самка обычно рожает одного или двух детенышей. Половой зрелости достигают (в зависимости от расы) в возрасте от нескольких месяцев до первого года жизни. Живет в среднем 11-12 лет, максимум до 20 лет. В разведении овец «используют» до 6-летнего возраста. Ягненка в возрасте 4 недель можно использовать на убой (для производства баранины). .

    AGROMANIAK

    Wrzosówka – уникальная овца не только потому, что это аборигенная и старейшая порода овец в Польше. На его уникальность также влияет сезонность, высокая плодовитость, вкусное мясо и производство шкур самого высокого качества. Неудивительно, что в 2013 году она стала самой популярной овцой в Польше, а в предыдущие годы одной из двух, заняв место рядом с померанскими овцами.

    Вереск происходит от северных хвостатых овец.В 1937 г. она даже стала предметом исследования проф. М. Чай. После Второй мировой войны она стала достаточно популярной, и в 1955 г. поголовье этих животных составляло около 3% поголовья овец страны (120 000 голов). Однако в последующие годы произошло резкое падение численности этой породы, что было вызвано большим интересом производителей, в основном к белой шерсти. Более благородные породы овец и помеси с белыми баранами успешно стали вытеснять вереск, что в конечном итоге вызвало угрозу его исчезновения.В 1972-1973 годах Национальный научно-исследовательский институт животноводства решил спасти ее и закупил 130 маток и 10 баранов из северо-восточной части Польши, а также 30 маток и 17 баранов из Научно-исследовательского института животноводства Национальной Институт животноводства в Балице под Краковом. Затем 160 овец и 27 баранов были помещены в Научно-исследовательский институт животных Чешского национального исследовательского института под Вроцлавом. В последующие годы была начата программа консервационного разведения вереска и субсидирования селекционеров, занимающихся его содержанием.Все это очень положительно сказалось на развитии этой породы. Однако с 1991 года наблюдается явное снижение поголовья вересковых овец до 1500 овец в 4 стадах, что было вызвано развалом многих совхозов, занимающихся разведением этих животных. В конце 90-х поголовье овцематок уже увеличилось и составило 2270 голов. До 2012 года поголовье этих овец росло медленно и составило 7642 головы, расположенных в 112 стадах. В 2013 году произошло незначительное снижение поголовья до 7467 голов в 105 стадах.В настоящее время вереск выращивают в основном в Белостокской губернии.

    Wrzosówka была включена в программу защиты генетических ресурсов не только потому, что это аборигенная и старейшая порода овец в Польше, но и потому, что она является очень ценным элементом генетического разнообразия. Это также единственная типично сезонная порода овец, которая может производить ягнят до двух раз в год или до трех раз в 2 года. Кроме того, по сравнению с другими породами отличается относительно высокой плодовитостью, которая составляет 150-185%.Несмотря на плохие мясные качества, мясо вереска характеризуется низким содержанием жира и холестерина и уникальным вкусом дичи. Однако одним из наиболее важных преимуществ этой породы является производство шкур самого высокого качества, которые, несмотря на небольшую площадь поверхности, очень легкие, тонкие, прочные и имеют лучшие физико-гистологические параметры. Не следует, однако, забывать, что эта порода, встречающаяся в районе с наибольшей безработицей и довольно большим количеством пара, может быть использована, в том числе, для ухода за ландшафтом и в агротуристических хозяйствах.Все эти особенности означали, что вереск был включен в программу защиты.

    Основной целью Программы сохранения генетических ресурсов вереска является сохранение этой породы, увеличение ее активной популяции и поддержание существующей генетической изменчивости. Также очень важно сохранить характерную для них сезонность, здоровье и высокую устойчивость к суровым условиям окружающей среды. Также необходима дальнейшая стабилизация фенотипических признаков, таких как ровный тип шерсти, благородная форма рогов у баранов или короткий и неопределенный хвост, а также селекция на восстановление высокой плодовитости (даже до 200%) и увеличить и сохранить товарное население до нескольких сотен матерей.

    Вересковая овца представляет собой небольшую овцу и характеризуется сухим строением и гармоничным телосложением. Минимальный вес баранов должен быть 40 кг, овцематок 32 кг. Характерной чертой этой породы является пушистая шерсть и серый или темно-серый окрас. Однако черный или относительно светло-серый окрас допускается, но только тогда, когда рожденное на свет потомство седеет. Затем ягнята рождаются черными и только в возрасте 2-3 месяцев начинается процесс поседения, который продолжается до 8-9-месячного возраста.Головка вереска черная, но допускаются белая звездочка или стрелка на лобной кости или пятна на лице. Однако желательной особенностью является осветление в области губ, ноздрей и глаз. Конечности овец черные, а у баранов широко расставленные рога улитковидной формы, овцы в основном комолые.

    Средняя плодовитость вереска должна быть около 150% (на один окот в год), плодовитость не менее 95%, желательно раннее половое созревание, в возрасте ок.6-7 месяцев.

    Вереск имеет дробную и крепкую шерсть. Шерстистый покров открытый и образует кольцеобразные ворсинки. Она покрывает все тело и брюшко, при этом голова, конечности и хвост не мохнатые, а покрыты шерстью. На шее, подгрудке, грудине, а у кобелей также на спине допускается черная грива из торчащих волос. Стрижку этой породы следует проводить два раза в год из-за возможности валяния шерсти и сезонной линьки. Начес смешанный и состоит из сердцевинного, переходного и пухового волоса (в пропорции 1:2:7).Годовая продуктивность сальной шерсти у них довольно низкая, около 3 кг у баранов и около 2 кг у овец. С другой стороны, вересковые шкуры отличаются высоким качеством, потому что они легкие, тонкие, прочные, долговечные и очень хорошо сохраняют тепло, что делает их идеальными для производства дубленок.

    Как видите, вересковые - очень ценная польская порода овец не только из-за их происхождения, но и из-за их практичности, простоты разведения и интересного внешнего вида. Поэтому их можно с успехом использовать в овцеводстве.В первую очередь, это овчинная кожа исключительного качества. Во-вторых, им свойственны такие признаки, как: сезонность, высокая плодовитость или большая доля близнецов, облегчающих, например, выращивание ягнят. Кроме того, низкие потребности в питании, хорошее здоровье и устойчивость к болезням, а также суровые условия окружающей среды делают этих овец пригодными для содержания в контролируемых пастбищах. Нетрудно заметить, что вереск отлично подходит и для агротуристических хозяйств.Неудивительно, что эти овцы так популярны.

    Список литературы:

    Кавенка А., Сикора Ю.: Rasy Rodzime - Овцы. Национальный научно-исследовательский институт животноводства, Краков.

    .

    Год из жизни овцы - NordSide.blog Год из жизни овцы

    Представьте себе фермера, у которого в овчарне 100 овец. Одно стадо состоит из 23 овец, 75 овец и двух баранов. Овцы — это взрослые самки овец, которые рожают ягнят, и они будут матерями. Овцы живут в среднем от одного до семи лет.

    Детеныши становятся матерями следующей весной, всего через год после того, как сами стали ягнятами. Благодаря тому, что у них могут быть дети, они могут прожить до нескольких лет. Маленьким ягнятам так повезло, что их, наверное, зарежут на зиму.

    После короткой, но счастливой свободной жизни на пышных лугах. Если на них не нападет хищник.

    Январь в жизни овцы

    Январь — тихий месяц для овцеводов и овцеводов. Бараны сделали свое дело, и большинство овец беременны. Это означает, что у них в животе есть маленькие зародыши ягненка. Период беременности овец составляет 145-150 дней, а правило хорошего запоминания - 5 месяцев минус 5 дней.

    Все стадо содержится в боксах.Жизнь теперь проста, в основном это еда, отдых и ожидание весны. Всю зиму животные питаются тюкованной маринованной травой, так называемой Рундбалле Трава.

    Кормят их и Крафтфортом, который они любят, и иногда дают антибиотики на витаминизированном сухом корме. В среднем одна овца съедает 4-5 кг. кормить ежедневно, утром и вечером.

    Февраль из жизни овцы

    Дни похожи на январские, но в животах растут зародыши и можно сделать УЗИ.Овцы голодны без еды и шумят. Затем приезжает специалист с ультразвуковым сканером, который проезжает 2600 километров от фермы к ферме и имеет около 120 000 нерожденных ягнят.

    Затем он посещает до десяти ферм в день и может видеть более 100 животных каждый день. И ежегодно проводится около 50 000 тестов. Мать на юге рожает раньше, чем ее двоюродная сестра на севере.

    УЗИ

    лучше всего делать между 45 и 70 днями беременности.Овцы стоят по одной в тесном боксе и им делают рентген животов, тогда вы знаете, сколько у них плодов. Фермер записывает сумму и кладет в коробку следующую овцу. Ультразвук дает фермерам ключ к планированию на несколько дней вперед.

    Информация о том, сколько ягнят вынашивает мать, для заводчика на вес золота. Стадо можно сортировать, а кормление регулировать по количеству плодов. Кроме того, хорошо иметь возможность рассчитать объем работы, чтобы заводчику не пришлось ждать третьего и четвертого ягненка, которого не будет. На убой чаще всего отправляют нестельных овец.

    Концентраты и более качественные корма увеличили число плодов на одну овцу за последние десять лет. 20 лет назад, когда было доступно УЗИ, нормальным числом было два, а иногда и три ягненка. Сейчас это не редкость для четверняшек и даже шестерняшек. Благодаря УЗИ фермер знает, чего ожидать, ведь в случае многоплодной беременности овце потребуется помощь.

    Вам также понадобится питомник для ягнят, так как у овец всего два вымени, а маленькие усыновляются другой овцой или человеком.Это означает, что малышей будут кормить из бутылочки, если другие овцы их не примут. Эти маленькие милашки в человеке увидят маму, побегут за ним, как собачки, сосут его одежду или пальчики и шаг за шагом следуют за ним.

    Для того, чтобы их приняла другая овца, имеющая только одного ягненка, она должна поверить, что он ее собственный, а это возможно сразу при родах. Поэтому планирование и логистика важны, чтобы быть готовыми к таким соединениям.

    Большинство овец стараются хорошо ухаживать за более чем двумя ягнятами, и усыновить ягненка непросто, потому что свиноматки очень хорошо знают, кто их ребенок, и не любят, когда их обманывают.Вот почему бывает так, что они отвергают маленьких.

    Март в жизни овцы

    Повседневная жизнь по-прежнему состоит из еды, жевания и отдыха. Теперь легко увидеть, что овцы беременны. Им все труднее и труднее вставать и ложиться, и они при этом очень сильно стонут. Всех овец часто стригут в марте. Это работа, требующая опыта специалиста Saueklipper с сильной спиной, сильными руками и ногами.

    Также требуется специальная электробритва.Иногда фермер слышит себя, если он прошел курс, организованный специальными ассоциациями овцеводов и козоводов. Большинство мировых мастеров по стрижке из Австралии, и они могут постричь овец за 30 секунд.

    Овец стригут два раза в год. Осенью и весной. Шерсть стриженных в марте овец весенняя, она не такая красивая и длинная, как осенняя. Но важно стричь овец перед родами. Новорожденному малышу будет гораздо легче найти вымя, чтобы сосать молоко.

    Но стрижку следует делать как минимум за 3 недели до родов, чтобы избежать смещения плодов, которые сейчас большие и давят на органы. Стриженные овцы должны сидеть на заднице, и непосредственно перед рождением такие позы не приветствуются.

    Людям важно, что на овцах растет шерсть, потому что это единственные сельскохозяйственные животные, чья шерсть пригодна для одежды, которую они знали еще до эпохи викингов. Шерстяные вещи дышат и хороши для спортивной одежды для уличных условий, для тех, кто много двигается, в них потно и жарко.

    Поэтому шерсть идеально подходит для детей, а дети, как известно, проводят много времени на улице под дождем и на морозе в норвежских детских садах.

    Шерсть овечья сортирована. От хвоста и ягодиц упаковывается отдельно из-за более ценного меха. Шерсть отправляется на фабрики, где ее моют, расчесывают и красят.

    Из пряжи норвежские женщины спицами, крючком и спицами с гордостью носят настоящие произведения искусства. Желанный и очень модный.За это красиво и, к сожалению, очень дорого. Потому что он уникален.

    Апрель в жизни овцы

    Ягнята рождаются в первые недели апреля. Овцы — очень умные животные, и они знают, когда лучше рожать. Маленьким ягнятам нужно много молока от матери. Они бьют головой по вымени матери, чтобы стимулировать выработку молочных желез. Затем свиноматка должна получать специальный корм, чтобы иметь возможность производить лучшее молоко.

    Однако лучшее молоко – это когда овцы пасутся на только что начавшей всходить весенней траве.Трава богата белком, витаминами и минералами и является отличной здоровой пищей.

    Перед родами фермеру приходится делать массу приготовлений, важно, чтобы овец можно было оставить наедине с молодняком на первые дни в специальных боксах. Родившись в лесу, дикие животные тоже находят место, где можно спокойно лечь.

    Овца, когда приближается доставка, становится беспокойной, брыкается, вертится в боксе, не интересуется едой, тогда фермеру приходится переводить ее в специальный бокс.Овца ложится, и человек помогает ей родить.

    Сначала овца рожает шарик с водой. Его цель – открыть родовые пути. Если все хорошо, то вскоре уже видны копыта ягненка, и после еще нескольких стонов появляется голова вместе с передними ногами.

    Похоже, ягненок вытекает из тела матери. Когда ягнят больше, они обычно появляются последовательно в течение нескольких минут, но для завершения многоплодных родов может потребоваться час.Облизывание и обучение повторяются после каждого рождения.

    Секундой позже ягненок качает головой и говорит первое беееее. Плацента вылизывается матерями. Приветственный лик.

    Пока мать лижет своих детенышей, она пытается встать. Задача номер один в жизни - найти синицу и высосать молоко. Иногда нужна помощь мужчины, который кладет ягненка на грудь матери, чтобы ему было легче пить.

    Молоко содержит очень похоронные минералы и антитела, необходимые для предотвращения развития смертельных болезней и обезвоживания ягнят.Новорожденные, не получающие такого молока, плохо развиваются, болеют, и поэтому фермеру важно следить за всеми овцами и их молодняком после рождения.

    Голодные ягнята много кричат ​​или вялые. Бывает, что овец заставляют давать молоко ягненку, привязав мать ягненка, чтобы он не убежал, и это молоко дают малютке. Это о жизни ягненка. Ягненок должен научиться сосать и дышать, потому что в первые дни своей жизни он будет следовать за своими матерями и всем стадом по лугам.

    Взаимодействие матери и ягненка в первые минуты после рождения чрезвычайно важно. Так создается связь, которая продлится все лето. Овца берет своего ягненка, моет его, заботится о своем ребенке, изучает запахи. Она наполняется материнской любовью и заботой.

    Это очень важные жизненные уроки. Потому что в ближайшие дни на внешних пастбищах будут пастись более 200 мелких ягнят и 100 крупных овец. Им предстоит узнать друг друга и оказаться в такой толпе.

    Исследователи утверждают, что ягненок усваивает голос своей матери в утробе матери точно так же, как человеческий младенец. Овца точно знает, какие ягнята ей принадлежат, и хорошо за ними ухаживает.

    Приемных ягнят подбрасывают при рождении только что родившим матерям и натирают околоплодными водами, чтобы мать захотела признать их своими. Работает чаще всего. Но не всегда, например, когда у барашка уже много часов.

    Роды требуют вмешательства человека, чтобы умерло как можно меньше ягнят.Бывает, что они неправильно расположены в матке или овца не может родить самостоятельно. Затем заводчик переворачивает плод руками и, потянув за ноги, вытаскивает ягненка из овцы.

    Есть несколько мертвых плодов или плодов, поврежденных слишком сильным вытягиванием. Затем приходит ветеринар, чтобы провести вскрытие и осмотреть мертвых младенцев. Это ужасно болезненный момент.

    Май в жизни овцы

    Через несколько дней после рождения овец и ягнят переводят в загоны или пастбища. Хорошие матери позволяют ягнятам сосать много молока, и тогда ягнята быстро растут.В двухнедельном возрасте они начинают жевать сено и траву. Когда вечером стадо успокаивается и занимается жеванием, молодняк прыгает, приманивает и играет в полную силу.

    Очень очаровательное и трогательное зрелище. Овцы в стаде знают и узнают друг друга, фермеру хуже. Поэтому каждое животное получает серьгу с индивидуальным номером. Первая цифра - год рождения, но серьга содержит больше информации.

    Часто имя заводчика, номер телефона и №. разведение. В наше время все чаще встречаются электронные серьги с большим количеством информации.

    Ягнята растут, едят траву и много пьют, поэтому овцы голодны и едят быстрее, чем трава, растущая на пастбищах. Поэтому его нужно кормить. За это время поднимется горная трава и скоро овец выпустят в горы.

    Но сначала их нужно взвесить. Ягнята в возрасте от 4 до 5 недель должны весить от 12 до 18 килограммов, затем овец вакцинируют и фермер все записывает. Взрослые овцы надевают на шею колокольчики. Звонок висит для сигнализации.

    Опытные заводчики смогли узнать своих овец по звукам. И когда овцы пошли , они играли, они сказали . У колокола были и магические функции – их звук должен был отпугивать злые силы и оберегать от несчастий.

    Говорят, что волк не украдет овцу с колокольчиком. Стада перегоняют по дорогам на более близкие пастбища или перевозят в горы.

    Стада овец имеет своего вожака, обычно это самая ручная овца, та, за которой будет следовать целая отара овец.И тот, который последует за тобой, ведя за собой остальных. Небольшие стада имеют регулярный суточный ритм и регулярные пастбищные обходы.

    Это означает, что они проводят неделю в одной области и переключаются в другую. На пастбищах растет 100 различных сортов трав, трав и листьев. Овцы — гурманы.

    Они срезают траву и клевер своим ртом, поэтому они могут есть короткую траву или мох. Корове нужна длинная трава, потому что она пользуется языком, а овца вытаптывает длинную траву и плохо использует пастбище.

    Овцы — это жвачные животные, с помощью четырех желудков и соответствующей бактериальной флоры они могут расщеплять травяную целлюлозу, тип пищевых волокон, которые мы, люди, не можем переваривать.

    Когда овцы ломают траву, выделяется метан, парниковый газ. Именно поэтому для них так важно передвижение, но существует множество историй об овцах, которые не любили менять место выпаса и могли возвращаться на те же места, часто преодолевая большие расстояния.

    У овец нет ни компаса, ни GPS, но они знают, где находятся. Этот инстинкт или знание является тайным, точно так же, как у перелетных птиц есть навыки навигации по суше.

    Июль и август в жизни овцы

    Это праздник овец. Солнце и дождь соответственно дают много пищи в лесах и горах. Овцы свободно бродят, пасутся и отдыхают, когда и где хотят. Только баранам нужно пастись на закрытых пастбищах или в загонах на фермах.

    Ягнята летом вырастают очень большими, до 250 граммов в день. В конце августа они могут весить до 50 кг, что в 10 раз превышает их вес при рождении. Ягнята уже не так нуждаются в матери, овцы тоже избегают кормления, но разумные ягнята остаются с опытной матерью.

    Конечно, в стаде есть кочевники, которые путешествуют по миру в одиночку, чтобы поиграть со свободой. Поэтому владельцы стад сотрудничают друг с другом и присматривают за овцами в дикой природе. Это сложно из-за огромной площади.

    Вот почему так важно, чтобы каждый, кто ходит в горы, сообщал о чем-либо тревожном. Бывает, что туристы находят больных или раненых овец и даже их останки или серьги.

    К сожалению, не все овцы возвращаются домой с летнего пастбища. Автомобильное движение представляет собой серьезную угрозу. Овцы любят отдыхать на твердых и сухих поверхностях.

    На асфальтированной дороге валяется много овец, что опасно. Водителям следует ехать очень медленно и осторожно, потому что пока мать спокойна, ягненок часто перебегает дорогу.

    Собаки также представляют большую угрозу, потому что сторожа забывают или не умеют держать своих собак на поводке во время прогулок в горах. Стадо, напуганное собакой, может даже прыгнуть в пропасть или с обрыва. Под заливом лежала даже дюжина трупов.

    Поэтому владельцы должны держать своих собак на поводке, так как случаются и укусы. А для собаки это жестокость для овцы. Овца может бежать вслепую, пока не устанет или не укусит.

    Бывает, собак отстреливает в защиту стада заводчик. Вот почему так важно контролировать своих питомцев. Многие овцы также попадают в руки хищников, особенно весной, когда ягнята еще маленькие.

    На них охотятся рыси и лисы. Для крупных волков и медведей. В более высоких частях гор хищники могут убить больше, чем съесть. Вот почему человек убивает хищников, а также других диких животных, питающихся пастбищами.К сожалению, эта практика продолжается и сегодня.

    Сентябрь из жизни овцы

    В начале сентября стада овец выводятся на домашние пастбища. Уборка стада — большое событие, в котором участвует много людей. Волонтеры, дети, соседи.

    Они идут в горы и ищут животных. Большинство из них найдены, но бывают и преступники. Вы не находили овец до следующего года. Дикие и заросшие. Поэтому, если животное в горах блюдцеобразное, следует сообщить об этом фермеру.

    У некоторых заводчиков есть овчарки, которые значительно облегчают работу. Бордер-коли – самая популярная порода. Ежегодно проводятся чемпионаты норвежских овчарок. Приятно видеть, как человек и собака работают вместе. Овец собирают в большие стада, а затем распределяют по владельцам.

    Октябрь из жизни овцы

    За овцами наблюдают, потому что, чтобы увидеть, какие из них лучше всего подходят для размножения, их взвешивают. Для кого-то это последние минуты жизни.Владелец стада должен решить, каких из них отправить на бойню, а какие присоединятся к стаду. Время отделения детенышей от матерей — очень печальное время.

    Овцы ищут друг друга, плачут и беспокоятся, это состояние длится несколько дней. При сортировке обращают внимание на наследственные особенности, что позволит обеспечить большое количество ягнят в следующем году. Фермеры также продают своих ягнят другим фермам и покупают других ягнят, чтобы смешать их гены.

    Ноябрь в жизни овцы

    Это последние мгновения жизни овец, отправленных на бойню.Убитое и переработанное в баранину или ягненка, которое производится на естественных открытых пастбищах, является одним из самых полезных видов мяса. Выпечка, отбивные и блюда можно найти на рождественском столе в большинстве норвежских домов.

    Стадо снова маленькое, состоит из будущих матерей и живет в закрытом овчарне. Они должны получать сено, витаминный корм и маринованную траву, а также много воды. Овец снова стригут с осенней шерсти, и тогда у баранов начинается очень напряженная пора.

    У овец больше нет детенышей, за которыми они ухаживали, или они сами уже достигли репродуктивного возраста. В их организме происходят гормональные изменения, овцам становится скучно, они становятся нетерпеливыми и ищут барана. Они влюбляются, давая возможность сблизиться.

    Декабрь в жизни овцы

    Последние недели Адвента - брачный период. Если ягненок должен родиться в начале мая, случка должна быть в первых числах декабря. Бараны могут покрыть несколько овец за один день.Они ходят из коробки в коробку и настолько заняты, что забывают поесть, и за это время теряют много килограммов.

    К счастью, у них есть остаток года на восстановление. Как правило, 95 % осемененных овец беременеют и у большинства рождаются близнецы.

    Средний размер стада составляет 52 овцы, которых откармливают зимой. Средний вес забитого ягненка составляет 18,5 кг, а общий объем производства в Норвегии составляет около 25,5 млн кг баранины в год. Производится около 5000 тонн шерсти.

    Ежегодно на пастбищах пасутся 2,1 миллиона овец и ягнят, а около 30000 пойманы хищниками, за что фермер получает компенсацию. Стада разбросаны по стране меньше всего в Трёнделаге и северной Норвегии.

    При контроле овец и смешении стад фиксируются важнейшие характеристики животных, которые в дальнейшем лягут в основу разведения. В разведении упор делается на количество ягнят, материнские характеристики, рост и качество шерсти.

    Домашние овцы делятся на несколько пород и могут быть сгруппированы по качеству их шерсти (что определяется средним волокном).Самый важный сорт в мире – меринос.

    Согласно старинным народным поверьям, после стрижки овцы всегда должен оставаться клок шерсти, иначе овечьему счастью конец. Пятнистые овцы считались особенно удачливыми.

    Во многих легендах можно услышать, как овцы предсказывают погоду. Овцы танцуют, когда хорошее утро, они спокойны, когда дует ветер, или радуются буре. А когда характерно лает овца, появляется волк.

    Создана специальная организация «Норвежские козы и овцы», которая организует обучение и курсы для фермеров и заводчиков этих животных, в том числе курсы осеменения для поддержания генетической изменчивости и селекции, но необходимо получить разрешение Норвежского бюро поБезопасности пищевых продуктов.

    И вот заканчивается рассказ о годовом цикле жизни овцы, и так проходят дни, недели, месяцы и годы.

    .90 000 У кого есть овцы, есть то, что он хочет?

    Ярослав Друтовский из Кузницы Луговской уже несколько лет занимается разведением овец. Он специализировался на разведении черноголовых овец (черноголовых мясных овец). Зигмунт Ситек из Гребеня также занимается разведением этой породы, в том числе вересковых, горных, муфлонов и даже камерунских овец.

    Черноголовые овцы — специализированная порода овец, родом из Англии. Затем эта порода попала в Германию. Черноголовые овцы впервые появились в Польше в межвоенный период и использовались для улучшения поголовья примитивных овец.Его очень легко узнать по характерной темной голове и рыжевато-коричневому меху, остальное белое. Лоб покрыт шерстью, голова средних размеров. Жесткие уши, торчащие в стороны. Также можно заметить длинную спину и глубокую грудь. Вырастает немного меньше, чем фризская овца.

    То же и с массой. Черноголовые бараны достигают минимум 90-130 кг и более, а овцы достигают 65-90 кг. Черноголовые овцы характеризуются хорошей мускулатурой, очень быстрым темпом роста ягнят и высоким качеством туши.Шерсть почтовых овец имеет хорошую укрывистость, она грубая (грубая хватка) и упругая. Годовой прирост составляет около 9 см, а продуктивность стрижки овцематок около 5 кг белой сальной шерсти, 7 кг у баранов.

    Время полового созревания около 8-9 месяцев. Фертильность в пределах 120-140%. Как известно, результаты, достигаемые в разведении, также зависят от рациона. В этом случае овцы не могут жаловаться, у фермера есть большой загон, где они могут свободно и без препятствий пастись. - К питанию особых требований нет, - говорит Ярослав Друтовски. - Овцы любят траву, люцерну, клевер и смеси бобовых.А зимой их кормят сеном. Животные тоже любят корнеплоды, — добавляет заводчик.

    {объявления2} {объявления2}

    Друтовский за годы работы получил множество наград. Стоит упомянуть некоторые из них, такие как титулы вице-чемпионов среди баранов и овец на 25-й Национальной выставке племенных животных в Познани 2011 г., а на воеводском уровне во время 12-й Воеводской животноводческой выставки баран был награжден звание суперчемпион. - Я очень доволен этими результатами, - с улыбкой говорит заводчик из Кузницы Луговской.

    К сожалению, разведение черноголовых овец имеет и свои недостатки. Главный из них – это затраты и, на данный момент, не очень высокие наценки. - На данный момент я получаю 30 евро за штуку, это не так уж и много. Но это разведение доставляет мне много радости, - резюмирует Ярослав Друтовский.
    Черноголовых овец также разводит Зигмунт Ситек из Грембень в гмине Понтнов. На его фермах также есть другие породы овец, например вересковые, горные и муфлоны. Однако самым популярным на его ферме является разведение камерунских овец.Как следует из названия, овцы родом из Африки. Эта порода овец имеет много преимуществ. Камерунские овцы неприхотливы, очень выносливы и плодовиты. - Для меня самое выгодное то, что эта разновидность овец не требует стрижки, - хвалит Ситек.
    Бараны камерунской овцы достигают массы от 50 до 65 кг при высоте в холке от 60 до 70 см. Матери весят от 35 до 50 кг, их рост обычно составляет от 58 до 65 см, но большинство камерунских овец в Польше не достигают этих размеров.
    Плодовитость матерей очень высока и остается между 200 и 300%, что означает, что матери рожают от 2 до 3 ягнят в год.

    {объявления2}

    - Эта порода овец неприхотлива, - объясняет заводчик из Гребеня. - Достаточно обеспечить им укрытие от дождя, хорошее сено, постоянный доступ к воде и можно пасти их даже на пустырях. Они любят время от времени обкусывать какие-то ветки, — добавляет он.
    Мясо камерунской овцы считается вкусным, напоминающим дичь. - Важно, чтобы мясо камерунских овец не имело неприятного запаха, характерного для баранины других пород, - объясняет Мацей Ситек, сын заводчика из Грембена.
    Кроме того, камерунские овцы более пугливы, чем другие породы. Они легко перепрыгивают метровый забор. Обычно они держат незнакомцев подальше.

    Компания Sitek занимается разведением овец уже 40 лет. Изначально это была прибыльная работа, но, как говорит заводчик, сегодня она совершенно убыточна. - Раньше я держал до сотни овец, и каждый год у меня были покупатели, - говорит Зигмунт Ситек. - Кроме того, еще шерсть продавали, а сейчас даже мясо трудно продать. О разведении? для удовольствия, - резюмирует ведущий.

    Источник: Кулисы Повиату.90 000 Овцы и шерсть - исторические: Руно Меня спровоцировали две темы в Фейсбуке (есть ли вообще темы не в Фейсбуке?) Последняя была о покупке флиса по 50 злотых/кг - купленный руно оказался смесью подшерстка и растительных загрязнений. Ранее - поиск флиса, отнюдь не для утепления дома, а для рукоделия, по цене... ну не знаю какой, ибо 3 злотых/кг было, по словам потенциального покупателя, запредельно высокой ценой . Не скрываю, первая ветка меня уже вскипятила...после второго крышка на кастрюле все равно подскочила, так что не могу гарантировать, что текст будет объективным.

    Сколько стоит флис? Как и в случае с любым товаром, есть два способа ответить на него. Во-первых, столько, сколько клиент готов заплатить. Второй - достаточно, чтобы продавец хорошо продавал.

    Беда в том, что оба этих способа существуют в Польше. Руна тоже лежит на животноводах — кроме регионов с традицией местной обработки, она практически не продается. Если и есть возможность продажи при закупке, то по абсурдной цене около 3 зл/кг (почему абсурдной, об этом мы еще поговорим, когда речь пойдет о рентабельности), но обычно ее тоже нет - флис - это отходы , создавая затраты, потому что овец необходимо стричь для их благополучия.С другой стороны, у нас есть рынок прядения и валяния... вернитесь, у нас нет рынка. На самом деле, мы слишком маленькая группа, чтобы устанавливать какие-либо стандарты. Другие устанавливают наши стандарты, по крайней мере, на данный момент. (Пока... неисправимый оптимист!) А остальные не заводчики, а производители и продавцы ботвы. У них довольно стандартные цены, вы знаете, чего ожидать. Полтопс топс, т.е. такой стартовый уровень - овцы марки овцы, оказавшиеся на фабрике для чесальной машины - на момент написания статьи идут в деталях около 70 зл/кг, шерсть более интересных пород за одну сто и несколько десятков злотых (для наглядности дам за килограмм, даже если мы обычно покупаем по 100 граммов).

    Ладно, если не в Польше, может, в мире? Здесь действительно нет проблем. Австралия устанавливает мировой стандарт цен на сырую шерсть. Для интересующихся рекомендую https://www.wool.com/market-intelligence/weekly-price-reports/ - как видите микронаж сильно влияет на цену! При 23 микронах у нас сейчас около 20 австралийских долларов, что чуть больше 50 злотых за килограмм. Я маркирую килограмм стандартизированной высококачественной австралийской шерсти. Особо толстый будет намного дешевле, тоньше будет немного - не намного - дороже.

    Для прядильщика, интересующегося чистопородной и сортовой шерстью, окрасом, особенностями - эта цена будет лишь отправной точкой. Разумно для меня.

    А вот и ответ на второй вопрос - "чтобы продавцу было выгодно продавать". Да, мы не Австралия, у нас немного другой уровень жизни и работы - но не в 17 раз! И в этом разница между средними закупочными ценами там и у нас. В то же время, как было сказано, закупка шерсти в Польше является весьма теоретическим явлением.А если и существует, то никоим образом не вознаграждает более качественную шерсть.

    Овцы в зависимости от породы будут давать от одного килограмма до пяти килограммов шерсти в год (известны более высокие достижения, но это единичные рекорды для некоторых пород, а я пишу здесь о реальном производстве). За 3 злотых/кг не окупится разведение овец на шерсть. Мало того – не стоит заботиться о чистоте и качестве этой шерсти круглый год. И не обязательно о гигиене стрижки (на досках или простынях, а не на подстилке, с сортировкой и выбраковкой партий отходов, избегая обрезки...). По этой цене мы получаем отходы зоотехнической обработки, обеспечивающие благополучие овец. Все, что больше, является просто доброй волей или привычкой производителя. Мы берем мешок или два по цене средней пиццы и надеемся что-нибудь получить. Так много.

    А теперь скажу непопулярное - Польша не страна для овцеводства. Точнее, это не страна коммерческого производства шерсти. Почему? Шерсть не обязательно производить близко к покупателю (исторически, благодаря своей прочности, небольшому весу, относительно высокой стоимости, она была одним из самых «транспортабельных» видов сырья).Таким образом, его можно легко производить там, где он дешевый, и транспортировать туда, где он необходим. Это и сегодня имеет значение - перевозка шерсти дешева по сравнению с перевозкой замороженных полутуш или молочных продуктов...
    Недаром основными заводчиками шерстистых овец являются страны и регионы "на краю света", но с пастбищным сезоном около 365 дней. В Польше пастбищный сезон составляет в лучшем случае около 180 дней, а в северо-восточных регионах ближе к 130...
    Разница в стоимости огромна.Но это не единственное - опыливание руна сеном происходит в основном во время приютного кормления (т.е. в коровнике). Засохшие, осыпающиеся стебли и листья сверху на пастбище - против гибких, живых ниже пасти овцы. Поэтому мы не можем конкурировать в большем масштабе, ни по цене, ни по качеству.

    Но то, что является «слабостью» в крупном животноводстве, может стать силой для тех, кто ищет шерсть для прядения и валяния. Большие стада однородны по определению - австралийский овцевод не может позволить себе цветных овец или овец смешанного руна - отказываясь загрязнять шерсть и шерсть более низкого качества.Небольшой производитель может даже ориентироваться на шерсть естественного цвета для любителей и мастеров.

    Однако у него должна быть перспектива какой-то такой доходности. Покупная цена 3 злотых не дает этого в любом случае.
    С другой стороны, у нас есть мир 50 злотых. Но с ценой приходит качество. Мы не получим в Польше руно, совершенно лишенное сена или соломенных крошек (уже в Юго-Западной Европе и части Британских островов - да!), толпятся голодные овцы, и крошки тут же падают им на спину.Войлочного валяния можно избежать (правильная дата резки, избегание сырости в помещении).

    Стоимость около 50 злотых предполагает товарные породы шерстяных пород (например, корридейл). Многие примитивные породы имеют гораздо более низкую способность к стрижке. А искусство овцы есть искусство овцы - пусть она и меньше ест из-за своих меньших размеров, точно так же необходимо заботиться о ее здоровье и чистоте руна. Так что я бы не стал относиться к этой сумме как к потолку - за ухоженную шерсть интересной породы (для меня это, например, старые примитивные породы, но у каждого есть свои любимцы) можно отдать и больше.Необходимо помнить, что для некоторых пород этот килограмм-полтора и есть вся полезная стригущая способность - то есть год ухода за шерстью овцы!
    Умышленно не пишу: для овцы, потому что она не вредит своему здоровью, что она соберет в свой покров полкило крошек сена. А для прядильщика это конец...

    В промышленности целлюлозные загрязнения (т.е. сенная крошка и т.п.) удаляются карбонизацией - на прочность шерсти это не очень хорошо влияет, но, по крайней мере, вариант. При домашней или кустарной обработке - если их количество превышает определенный "допустимый уровень" - руно дисквалифицируется.

    Подводя итог - 50 злотых за килограмм - это реальная цена, аналогичная мировой цене за килограмм шерсти. Качественное, предварительно отсортированное руно популярной породы с шерстяной полезностью. «Раритеты» запросто могут стоить дороже. Но это цена руна того качества, над которым заводчик работал целый год - никаких злостных драпировок (липучек и т.д.), никакого подшерстка, никаких голодных перетяжек, никаких чрескожных загрязнений, фекалий и т.п. (как я когда-то писал, определенная доза грязи в шерсти - это нормально) - но не дреды из грязи и засохших фекалий), без или со следами тримминга.В польских условиях практически неизбежно удобрение корма сеном или соломой.
    За килограмм такой шерсти, по-моему, легко можно заплатить несколько десятков злотых. Это та сумма, которая обеспечит нас работой на неделю при прядении или войлочной фурнитуре. Так что наша работа даже по минимальной ставке все равно будет стоить в 10 раз дороже сырья. Сделать юрту - другое дело ;)

    Заводчик, считающий, что, продержав овцу год, можно собрать несколько десятков злотых/кг за то, что с нее оторвалось, что бы это ни было, совершает принципиальную ошибку.И ошибается покупатель, который считает, что раз шерсть стоит при покупке 2,90, то он может рассчитывать на благоухающий, чистый рынок по этой цене. Истина где-то посередине? Не обязательно. Истина там, где она лежит, и здесь у нас две правды. Правда качественного сырья для рукоделия (которое имеет святое право обходиться в 10% от стоимости труда, рассчитанного по минимальной ставке), и правда безвредного при правильном обращении с постпроизводственными биологическими отходами. Такие вещи обычно отдаются бесплатно тем, кто готов ими распорядиться.А какой будет флис, зависит напрямую от производителя - и косвенно от покупателя. Не бойтесь хорошо платить за крутую руну - и не бойтесь отказаться от дерьма!

    .

    Смотрите также