Содержание, карта.

Томат вирджинии сладости


описание западного сорта и отзывы об урожайности конфетных помидоров, фото куста

Томат Сладости Вирджинии, он же – Конфеты Вирджинии – экзотический сорт с необычным сладким вкусом. В нем отчетливо чувствуются фруктовые нотки, а некоторые огородники отмечают сходство с персиком.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица Среднеспелые Биколор Крупный Сорт Плоскоокруглые

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Этот редкий томат был выведен в США. Куст индетерминантный, вырастает до 2-2,4 м в теплице, в открытом грунте – до полутора метров. Однако в средней полосе и севернее его рекомендуют высаживать только в теплицах. Растение среднеоблиственное. Первые завязи появляются после 9-12 листа. На одной кисти развивается по 3-4 помидора.

Томат Конфета западной Вирджинии среднеспелый. Урожай начинают собирать на 90-115 день после высадки семян. Плоды крупные, в стадии зрелости приобретают насыщенно-оранжевый цвет с красным или розовым румянцем. Мякоть тоже двухцветная – желто-розовая, на вкус сладкая и сочная. Один плод весит 300-500 г.

Преимущества и недостатки

Плюсы:
  • необычный приятный вкус;
  • превосходный внешний вид.
Минусы:
  • плоды склонны к растрескиванию;
  • не очень высокая урожайность;
  • короткий срок хранения.

Урожайность

За сезон один куст способен дать до 8 кг плодов. В целом урожайность оценивают как невысокую.

Особенности выращивания и хранения

Сорт очень теплолюбив и прихотлив. Ему необходима опора, а также пасынкование и формирование куста в 1-2 стебля. Если выбрано формирование в 1 стебель, то на 1 кв.м. можно разместить 4 куста, а если в 2 – то 3 куста.

Плоды хранятся не более 10-15 дней в прохладном темном месте, транспортировку переносят плохо.

 Посадка и уход

Семена всходят долго – в течение 7-14 дней. Высаживают их за 60-65 дней до переноса в постоянный грунт. Пикируют на стадии 2-х настоящих листков. Перемещать саженцы в грунт можно, когда минует риск заморозков. Расстояние между кустами – 60 см, между рядами – тоже 60 см. Обязательна подвязка к шпалере.

После развития 4-5 кистей куст прищипывают. Почву рыхлят, растения поливают, не допуская избытка влаги. Подкармливают сначала азотом, затем калием и фосфором раз в 2-3 недели.

Томат Сладости Вирджинии – замечательный сорт, который придаст неповторимый вкус салатам, а также подойдет для переработки на соки и соусы. Его желто-красные плоды никого не оставят равнодушным.

Общая оценка сорта5

Отзывы тех, кто выращивал

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Василий Петрович 23.07.2018, 10:55

Проверенный

Город: Краснодар Где выращивали: Открытый грунт Производитель: Частный коллекционер

Общая оценка сорта

Показать больше

описание сорта помидоров, характеристики. Особенности посадки и выращивания, болезни и вредители, достоинства и недостатки

Основные характеристики:

  • Авторы: США
  • Категория: сорт
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Срок созревания: позднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Товарность: высокая
  • Размер куста: высокорослый
  • Высота куста, см: 150-200
  • Цвет зрелого плода: оранжевый с красными румянами

Посмотреть все характеристики

Необычный фруктовый вкус томатов Сладости Вирджинии в полной мере соответствует названию сорта. Этот редкий американский теплолюбивый сорт в средней полосе и более северных областях страны рекомендуют высаживать в теплицы, но на юге его можно выращивать и на открытой земле.

История выведения

Страна происхождения экзотического томатного сорта – США. Оригинальное название – Virginia Sweets. Некоторые источники переводят его по-другому – Конфеты Вирджинии. Ранее было сказано, что сорт теплолюбив, требует определенного тщательного ухода.

Описание сорта

Высокорослый куст иностранного гостя в теплице может достигать двухметрового роста, в то время как на открытой грядке он вырастает не более полутора метров, несмотря на индетерминантный тип развития. Облиственность растений средняя. Сами листья гладкие, обыкновенной формы. Первая плодовая кисть будет сформирована в интервале от 9 до 12 листа.

Основные качества плодов

Помидоры сорта Сладости Вирджинии в основном крупные, по форме они плоскоокруглые. По достижении полной зрелости плоды становятся красивого оранжевого цвета, есть красный румянец. Вес томатов может достигать полукилограмма, но есть примеры выращивания и более увесистых плодов, вплоть до килограмма. Кожица ягод не очень толстая, но довольно прочная. Однако недостатком считается склонность плодов к растрескиванию, поэтому транспортируются они не очень хорошо. А также не могут долго храниться в свежем виде. Максимальный срок хранения – от 10 дней до двух недель, но только в темном и прохладном помещении.

Вкусовые характеристики

Садоводы, выращивающие на своем участке помидоры американского сорта, и те, кто просто попробовал эти томаты, отзываются об их вкусовых особенностях только восторженно. Практически всеми отмечается отличный сладкий и гармоничный вкус, в котором ощущаются фруктовые, даже персиковые нотки. А также дачники говорят об отсутствии кислинки, характерной для томатов. Мякоть мясистая, сочная, на разрезе также двухцветная, желто-оранжевая, имеет красные вкрапления, что выглядит довольно красиво.

Этот продукт идеален для употребления в свежем виде, приготовления летних салатов, нарезки, из него получаются вкусные соки и соусы, а также кетчуп и томатная паста. Что касается зимних заготовок, то для цельноплодного консервирования крупные плоды не очень подходят, их консервируют только в качестве зимних салатов в нарезанном виде.

Созревание и плодоношение

Сорт Сладости Вирджинии причисляют к позднеспелым культурам.

Урожайность

Единственное, чем не выделяется заморский сорт, так это урожайностью. Ее оценивают как невысокую либо среднюю. Во многом она будет зависеть от разных факторов, таких как световой режим, а также достаточный или недостаточный уход. Однако есть данные, что за сезон куст способен давать до 8 кг плодов. А это неплохой показатель.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев семенного материала с целью проращивания рассады следует проводить за 60-65 дней до того, как она будет высаживаться в грунт. При этом пикировка молодых растений делается на этапе появления 2 настоящих листочков. Стоит отметить длительную всхожесть семян этого сорта – от 7 до 14 суток. В грунт саженцы можно переносить, когда будет полностью отсутствовать риск заморозков.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Высаживание подросших кустиков в грунт должно проводиться с определенной плотностью. Так, если растение планируется вести в 2 ствола, советуют располагать 3 куста на квадратном метре. Если же формирование будет осуществляться в 1 ствол, то можно высадить и 4 экземпляра. Оптимальное расстояние между сеянцами – 60 см. Такую же дистанцию сохраняют и между рядами.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Сорт Сладости Вирджинии очень хорошо отзывается на тепло и качественный уход. При выращивании обязательной процедурой будет пасынкование, а также подвязывание к опоре. Практика показывает, что лучшие показатели сорт демонстрирует, если ствол формируется в 1-2 стебля. Причем во втором случае оставляют тот пасынок, что будет расти под первой цветочной кистью. После того как растение достигнет 4-5 кисти, куст необходимо прищипнуть.

Что касается ухода за описываемым сортом, то он состоит из правильного орошения, аккуратной прополки сорняков, подкормки. Почву обязательно рыхлят, не допуская избытка влаги. Очень важна профилактика в отношении защиты культуры от распространенных недугов и насекомых-вредителей. Подкармливают культуру в первую очередь азотом, затем задействуются такие минералы, как калий и фосфор, причем подкормки делают раз в 2-3 недели.

Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.

Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Одной из сложностей выращивания американского сорта Сладости Вирджинии является тот факт, что томаты могут подвергаться некоторым болезням, характерным для пасленовых культур. Борьбу с ними ведут специальными средствами, не забывая при этом о профилактике.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Все о лучших сортах томатов

Лучшие сорта томатов для теплиц

Лучшие сорта помидоров для выращивания в теплицеВыбрать правильный сорт помидоров для теплиц может не каждый дачник, и причина этому ясна - недостаток знаний и профессионализма. Чтобы исправить ситуацию и помочь вам вырастить качественный урожай, сегодня мы рассмотрим лучшие сорта томатов для теплиц.

Выращивание помидоров в теплицах - дело достаточно привычное, но для тех людей, которые годами занимаются томатами и знают о них все. Для новичков же, которые только построили теплицу и подготавливают ее для выращивания разнообразных культур, подобная тема может оказаться довольно сложной. А, потому, сегодня мы решили рассмотреть самые популярные и самые лучшие сорта томатов для теплиц, по мнению многих специалистов.

Благодаря исследованием селекционеров и наблюдению дачников, был составлен, следующий список, который, как мы надеемся, поможет вам вырастить отличный урожай сладких и сочных плодов:

Томат "Медовая капля"

Данный сорт отличается прекрасным, наливным видом и высоким содержанием сахара. Каждый плод среднераннего томата достигает массы до 30 г. Рассада данного сорта высаживается в середине марта, на глубину в несколько сантиметров. Лучшей температурой для выращивания томата считается предел от +20 до +25°С. Высадка рассады в грунт происходит под конец мая, по схеме 70х40 см. Данный сорт не требует особого ухода, главное - это не забывать о систематическом поливе томатов, прополке сорняка в рядах и рыхлении почвы после поливов. Также, обязательно вносите подкормки в грунт, которые регулируют урожайность. В первой половине сентября вы сможете собрать красивые внешне и очень вкусные помидоры;

Данный сорт отличается прекрасным, наливным видом и высоким содержанием сахара

Томат "Самара"

Один из сортов помидоров, который не только выращивается в теплицах, а именно рекомендован для выращивания в закрытом грунте. "Самара" - томаты с неограниченным ростом, группа кистевых, плод крупного размера, сочный и сладкий. Посев семян данного сорта желательно проводить в начале марта, пикировать стандартно, в фазе первого настоящего листика, обязательно досвечивать во время выращивания рассады. В тепличный грунт рассада переносится через 45-50 дней, под конец апреля, высаживается по схеме 60х40 см. Теперь, после того, как рассада попала в теплицу, так же рекомендуется досвет, а также, прищепка во время цветения (необходимо оставить не более 4-5 цветков в соцветии). "Самара" отличается круглыми и гладкими плодами, до 80-90 г. Зрелые плоды отлично подходят для употребления в пищу в сыром виде, а также, для консервирования;

"Самара" - томаты с неограниченным ростом, группа кистевых, плод крупного размера, сочный и сладкий

Томат "Манимейкер"

Колоритное растение с весьма специфическим и однозначным названием. Данный сорт является стандартным однолетником, очень популярным среди дачников. Рассада сорта высевается в марте, переносится же в тепличный грунт ближе к лету, в конце мая. Посадка происходит по схеме 70х50 см. Раннеспелый сорт "Манимейкер", плоды которого вы можете получить уже в середине лета, может достигать высоты в 160-180 см, формирует до 7 кистей и до 12-15 плодов в каждой кисти. Сорт универсален, невосприимчив ко многим заболеваниям и вредителям, показывает отличные результаты в период сбора урожая - плоды светло-красного цвета, стандартные, гладкие, сочные, весом около 100 г;

Данный сорт является стандартным однолетником, очень популярным среди дачников

Томат "Лонг кипер"

Среднерослое растение, высота которого может достигать полутора метров, показывает неплохие результаты по выращиванию помидоров в теплице - до четырех килограмм плодов с куста. Предназначен данный сорт только для теплиц, где ему должен быть обеспечен следующий уход - своевременный полив, регулировка температуры, формирование растения, обязательная подвязка, схема посадки - не более трех растений на 1м2. Сорт является позднеспелым, а потому, плоды дозревают уже без растения. Плоды достаточно крупные, округлые, порой, весом до 300 г. Цвет плода меняется в зависимости от созревания.

Выращивание томатов в теплице: как выбрать самый лучший сорт?

Данные сорта считаются очень популярными и востребованными в аграрно-промышленном комплексе. Также, их легко можно выращивать в собственной теплице на даче, и получать отличный результат. Также мы рекомендуем вам рассмотреть и следующие сорта томатов для теплиц, представленные ниже:

Томат "Чудо Земли"

Практически не имеет недостатков, а потому, очень популярен среди дачников. Это сорт с очень сладкими плодами и высокой урожайностью - до 3-4 кг с куста. Высокорослый, до двух метров, и раннеспелый сорт с вытянутыми сердцевидными плодами, порой, до 400-500 г весом. Встречаются и рекордсмены, которые достигают веса в 900 г и более. Специалисты утверждают, что данный сорт отлично подходит для массового выращивания, например, для бизнеса. Он засухоустойчив, нейтрально реагирует на перепады температуры и влажности, хорошо хранится и транспортабелен;

Это сорт с очень сладкими плодами и высокой урожайностью - до 3-4 кг с куста

Томат "Дина"

Среднеранний и среднерослый, с повышенным содержанием каротина сорт помидоров, который очень по душе владельцам теплиц. Кусты в высоту всего до 120 см, но с показательной урожайностью, которая достигает 4-4,5 кг плодов с одного куста. Помидоры данного сорта небольшие, всего около 120-150 г, но хорошего качества, округлые и гладкие. Преимуществами также считается то, что "Дина" плодоносит на протяжении всего срока жизни куста, который, кстати, достаточно устойчив к засухе и некоторым заболеваниям. Плоды сорта замечательно подходят для консервирования и для употребления в сыром виде;

Среднеранний и среднерослый, с повышенным содержанием каротина сорт помидоров, который очень по душе владельцам теплиц

Томат "Бычье сердце"

Классический для профессиональных дачников сорт помидоров, который удивляет не только качеством плодов, но и их оригинальным внешним видом. Сорт обладает высокой урожайностью, высоким единичным весом плодов, порой, до 300 г, несколькими видами сорта, которые могут разделить помидора по цветам - на желтые, красные и практически черные. "Томаты "Бычье сердце" требуют особенного ухода и повышенного внимания, только тогда плоды данного сорта будут крупными, мясистыми и сочными. Основное условие выращивания сорта в теплицах - подвязка, регулировка температуры, полив и прочие режимы.

Для того чтобы вырастить в теплице хороший урожай томатов, необходимо правильно подобрать сорт

Кроме данных сортов, которые так подробно описывают для нас разного рода специалисты, нам известно еще более сотни и других, которые могут быть высажены в теплице и показать под конец сезона хороший урожай высокого качества. Перечислять их все, мы, к сожалению, не в силах, но вот объявить названия некоторых из них можем: помидоры Бони ММ, томаты для теплицы Апельсин, хороший тепличный сорт томатов Французский гвоздевой, а также, Вайнмон, Лидер 165, Сан Марзано, Супер Марманд, Тигровый томат, Оксана.

Видео о сортах томатов для теплицы

Естественно, выбирать томаты для теплицы необходимо не только по симпатичному названию и картинке, их качественным показателям и понравившимся вам характеристикам, а, в первую очередь, по условиям выращивания, которые должны полностью соответствовать тому или иному сорту. Поэтому, если вы хотите вырастить хорошие помидоры высокого качества и правильно выбрать лучшие сорта томатов для теплицы, постарайтесь максимально сопоставить все требования сорта и условия, которые вы можете предоставить. В будущем остается только не допускать ошибок при выращивании томатов.

Сорта томатов для выращивания в теплице (фото)

DachaDecor.ru

Лучшие сорта томатов

Выбирая томаты, в первую очередь требуется определиться, где и как вы будете их выращивать. сегодня в специализированных магазинах и на рынках имеется богатый выбор семян как для открытого грунта, так и для выращивания в теплице. Считается, лучшие сорта томатов - это гибриды. Они обладают повышенной урожайностью, ранними сроками созревания, достаточно устойчивы к болезням, в первую очередь, к фитофторозу. Начнем с сортов открытого грунта.

Для грунта без укрытий

Исходя из опыта прошлых лет, при выращивании в открытом грунте специалисты считают, что лучшие сорта томатов следующие:

- Король рынка II. Это среднеранний детерминантный гибрид F1, с крупными, до 140 граммов, плодами. Он устойчив к болезням, растрескиванию плодов. У него прекрасные вкусовые качества, он не портится при перевозках на большое расстояние. Может использоваться для консервирования и в свежем виде.

- Гибрид F1 Мона Лиза подходит для укрытий из пленки и для открытого грунта. Это раннеспелый крупноплодный детерминантный сорт. Он невысок, плоды - до 250 граммов, очень вкусные. Мона Лиза хорошо плодоносит в любой зоне выращивания.

Это урожайны сорта томатов, поэтому их выбирают для выращивания многие овощеводы.

- Для зоны с прохладным климатом хорошо подходит томат Янтарный, штамбовый, не требующий пасынкования. Он относится к скороспелым и очень устойчивым сортам. Имеет ярко-желтые плоды весом до 90 граммов. Его можно выращивать безрассадным способом даже в районах с холодным климатом.

- Раннеспелый томат Челнок может использоваться в незащищенном грунте и пленочных теплицах. Сорт штамбовый, невысокий. Плоды удлиненные, овальные, весом до 70 граммов. Сорт не нуждается в пасынковании. Плоды универсального назначения. К достоинствам его относится хорошая транспортабельность, высокая урожайность.

- Для областей с очень умеренным климатом подойдет сорт Подснежник, полуштамбовый, с округло-красными плодами. Формирует три стебля, не требует пасынкования.

- Из сортов более поздней селекции рекомендуют такие лучшие сорта томатов, как крупноплодный детерминантный Клондайк и Малиновое Виканте. Клондайк не нуждается в пасынковании. Плоды его достигают веса в 350 граммов, оранжевые, салатного назначения.

- К ультраспелым сортам относятся Буян, Вспышка, Солнечный зайчик, Розовый сувенир, гибриды Вождь краснокожих, Солероссо, Катя и другие.

Сорта для теплиц

Самые популярные сорта томатов для тепличного выращивания, наверно, Розовый мед, Апельсин и Чудо рынка.

Розовый мед - очень крупноплодный, замечательно вкусный, болезнеустойчивый. На первых кистях масса плодов может быть более килограмма. Сорт принадлежит к сибирской селекции. Он невысок ‑ до 70 см, розовоплодный, салатного назначения.

Апельсин ‑ полудетерминантный, среднеспелый. Плоды оранжевые, очень мясистые, с хорошим вкусом. Вес их - до 400 гр.

Чудо рынка - индетерминантный сорт, подходит для высоких теплиц. Вес плодов до 700 гр. Плоды отличаются замечательным вкусом.

Хорош для теплиц и сорт Кенигсберг ‑ индетерминантный, с удлиненными плодами весом до 300 грамм. Подходит для заготовок.

По-прежнему остаются популярными старые сорта Бычье сердце и Буденовка. Это индетерминантные, крупноплодные сорта с вкусными мясистыми плодами салатного назначения. Плоды весом до 400 гр. Многие любители до сих пор отдают предпочтение им.

Гибрид Семко - раннеспелый, с красными мясистыми плодами, по размерам не уступающий Буденовке.

Малиновый мясной, Шерри-леди, Вечный зов вместе с перечисленными выше представляют лучшие сорта томатов для закрытого грунта.

Для невысоких пленочных укрытий рекомендуют Парадиз, Ирганду, Биф, Павловскую розу, Мажора, Раджу и другие замечательные сорта.

Сортов томатов очень много. Если вы давно занимаетесь садоводством, у вас наверняка есть свои, любимые, которые вы считаете самыми лучшими. Успехов вам в их выращивании и отличного урожая!

fb.ru

Каталог томатов

В нашем каталоге содержится описание большого количества сортов томатов с фото. Здесь собраны сорта и гибриды помидоров как известных агрофирм, так и частных коллекционеров. Информация о сортах постоянно дополняется отзывами садоводов.

Наш каталог поможет новичкам подобрать лучшие сорта помидоров, а опытным садоводам открыть для себя новые сорта, а может быть вспомнить забытые старые.

Полный список всех сортов по алфавиту, содержащихся в нашей базе, вы можете посмотреть на этой странице.

Важно: мы не занимаемся продажей семян, но почти к каждому сорту есть подсказка, у кого его можно купить.

А

Томат Вирджинии сладости

Loading...

Среднепоздний, индетерминантный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах. Высота куста в теплице до 2-х метров, в открытом грунте д...

TomatLand613 просмотров1 комментарий

Томат Дед Эшлок (Grandfather Ashlock)

Loading...

Среднеспелый (ближе к среднепозднему), индетерминатный, урожайный сорт крупноплодных томатов для выращивания в теплицах. Высота куста1,8-2 метра, лист картофельный. Формировать лучше вс...

TomatLand190 просмотров0 комментариев

Томат 33 богатыря

Loading...

Среднеспелый, детерминантный  сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Помидоры крупные, гладкие, в стадии зрелости красного цвета, мяс...

TomatLand854 просмотра0 комментариев

Томат 646

Loading...

Среднеранний,высокорослый, крупноплодный сорт томата. Рекомендуется выращивать в теплице, в южных регионах - в открытом грунте. Куст высотой до 2-х метров, требует подвязки к опоре. Формировать э...

TomatLand424 просмотра0 комментариев

Томат Абаканский розовый

Loading...

Это среднеспелый, крупноплодный, индетерминантный сорт томата растянутого плодоношения. Куст аккуратный, его высота в теплице до 2-х метров, в открытом грунте до 1,5 м. Плоды типа "Бычьего серд...

TomatLand3 444 просмотра4 комментария

Томат Авентюняй

Loading...

Индетерминантный, среднеспелый, среднерослый сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице. Требуется подвязка и пасынкование. Наилучший результат сорт показывает при формировании куста в 1-...

TomatLand543 просмотра1 комментарий

Томат Айсберг

Loading...

Это ранний урожайный сорт томата, выращиваемый без пасынкования, для открытого грунта. Из достоинств сорта: хорошо завязывает плоды даже в прохладную погоду. Идеально подходит для выращивания на У...

TomatLand2 180 просмотров3 комментария

Томат Акварель

Loading...

Среднеспелый (110-120 дней от всходов до плодоношения), неприхотливый, детерминантный сорт томата для открытого грунта. Высота куста до 50 см, подвязка и пасынкование не требуется. Сорт дает ст...

TomatLand361 просмотр0 комментариев

Томат Аккордеон розовый (Pink Accordian)

Loading...

Плоды очень интересной, сильноребристой формы, крупные, в стадии зрелости розовогоцвета, массой до 600 г. Красиво смотрятся в нарезке, в салатах, хороши также для фаршировки. Среднес...

TomatLand493 просмотра0 комментариев

Томат Алеша Попович

Loading...

Среднеранний, высокорослый, индетерминантный сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах. Куст с обычным листом, высотой до...

TomatLand1 319 просмотров0 комментариев

Томат Алиса (Alice)

Loading...

Среднеранний, очень урожайный, индетерминантный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице, в южных районах - в открытом грунте. Высота куста до 1,8 метра, требуется подвязка и па...

TomatLand622 просмотра1 комментарий

Томат Алсу

Loading...

Среднеранний, детерминантный, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и в теплице. При выращивании в ОГ высота куста около 80 см, в теплице - выше метра. Куст не очен...

TomatLand4 249 просмотров1 комментарий

Томат Алтайский шедевр

Loading...

Устойчив к растрескиванию. Среднеспелый, среднерослый, высокоурожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст с обычным листом, высотой 1,5 м, в теплице до 1,8 метра. Обязательн...

TomatLand3 578 просмотров0 комментариев

Томат Алые паруса

Loading...

Раннеспелый (100-105 дней от всходов до начала созревания), индетерминантный, урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст слабооблиственный, высотой в теплице до 1,7 метра, в ОГ чуть...

TomatLand47 просмотров0 комментариев

Томат Алые свечи

Loading...

Высокорослый, индетерминантный, среднеспелый, урожайный сорт томата для теплиц и пленочных укрытий. Куст мощный, высотой до 1,8 метра. Формировать лучше в 2 стебля.Плоды собраны в небольшие кисти...

TomatLand490 просмотров4 комментария

Томат Алый мустанг

Loading...

Среднеспелый, индетерминантный, среднерослый кистевый сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст малооблиственный, высотой 1,2-1,3 метра. Требуется подвязка и пасынкование. Наилучший ...

tomatland.ru

Новые сорта помидоров, 2015 г.

В природе томат, помидор (Solanum lycopersicumLycopersicon esculentum) – многолетнее растение, лиана, которая никогда не прекращает роста. Стебель томата разветвляется на множество боковых отростков, каждый из которых производит завязи с плодами и новые отростки. Многометровые заросли помидоров на их родине (в Центральной и Южной Америке) стелятся по земле, перекрестно опыляясь естественным путем и производя большое количество мелких фруктов, семенами от которых они легко размножаются самосевом. С точки зрения ботаники, томат (помидор) является фруктом, а точнее – ягодой, но в обиходе его часто называют овощем из-за особенностей употребления.

Виды томатов (помидоров)

Индетерминантные (плетистые) томаты

Индетерминантные помидоры безостановочно растут растут в высоту, в теплице они достигают 3 м! Эти растения требуют выращивания в виде кордона: в 1 стебель (реже – в 2 или 3 стебля), прикрепленный к высокой вертикальной подпорке (палке, леске). Второй и третий стебли индетерминантного помидора растят из первого и второго узлов сразу над первой завязью. Все боковые побеги удаляются (это называется пасынкование томата), верхушечный побег прищепляется после образования 3-5 (в открытом грунте) или 4-7 (в теплице) плодовых кистей, которые образуются на основном стебле через каждые 2-3 листа. Плодоношение у плетистых томатов длительное и равномерное в течение сезона.

Полудетерминантные томаты

См. также: Лучшие сорта томатов для теплицы. Опыт, отзывы

Детерминантные (кустовые) помидоры

Детерминантные гибриды томатов более компактны, со множеством коротких боковых побегов, которые заканчиваются завязями. У детерминантных томатов удаляют лишь боковые побеги, расположенные ниже первой завязи. Детерминантные томаты некрепко привязывают к невысоким подпоркам или выращивают в контейнерах и подвесных корзинах на участке, в теплице и в домашних условиях (на балконе или окне). Плодоношение у детерминантных томатов короткое, происходит массово, фактически одновременно с целого куста. Детерминантные томаты хорошо подходят для холодных регионов с коротким летом.

Старые открыто-опыляемые сорта томатов

Старые открыто-опыляемые сорта помидоров, которые были в ходу до возникновения интенсивного сельского хозяйства, начала вездесущей гибридизации (50-е годы XX в.) и генетической модификации, становятся очень популярны на волне ностальгии по прошлому и стремления к 'натуральному'. Такие помидоры возделывали в семьях год за годом, размножая собранными со своего куста семенами. Старые сорта томатов, возможно, не самые ровные и красивые на вид, но это 'натуральные помидоры', ароматные и вкусные, 'как с бабушкиного огорода' (недаром такие томаты называются по-английски фамильными, наследственными - Heirloom).

countrysideliving.net

Читайте также:

Новые сорта томатов фото

Фото лучших сортов томатов с описаниями

​Похожие статьи​

Ранние сорта томатов

Можно выделить следующие ранние сорта томатов:

​Здравствуйте! Я в прошлом году выращивала томат Японский черный трюфель. Очень урожайный, красивые кисти из 6-7 помидорок,  но больше выращивать не буду. На фото на пакетике видны зеленоватые полоски в верхней части помидора. Отличие в окраске оставалось до полного созревания и, в результате, вся верхняя половинка помидора была жесткой и для нас не съедобной.​​«Сибирская тройка»​

​«Демидов»​​Loading...​

​Loading...​​Сорт можно выращивать как с пасынкованием, так и без. При пасынковании можно получить более крупные плоды - массой 150-200 г и более! Не пасынкуя можно не только увеличить время созревания плодов, но и увеличить их количество на кусте. Сами плоды округлые, лимонно-желтого цвета, с повышенным содержанием сахаров и каротина. И что очень важно: плоды этого цвета менее аллергенны, чем плоды традиционного красного цвета! Рекомендуются для употребления в свежем виде.​

​Их часто берут за основу сортимента, особенно начинающие огородники.​​. Сорт похож на предыдущий. Крупные и мясистые плоды.​

​. Вкусные, гладкие плоды, равномерной окраски.​​. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Растениям требуется подвязка и формирование. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Высокоурожайный. Красные, гладкие плоскоокруглые помидоры. Хороших вкусовых качеств. Лежкий сорт.​

​Томаты любимы многими. Касается это и огородников. Очень многие хотят выращивать именно эти овощи. Причем выращивать можно самые разные томаты – красные, желтые, розовые, оранжевые, малиновые. В открытом грунте, в теплице, раннеспелые и позднеспелые. Лучшие сорта томатов выращивают для салатов и для консервирования. Описание сортов томатов позволяет из огромного множества существующих выбрать наиболее подходящий.​​Ой… а у нас такого не было… Весь помидорчик был спелый сочный и очень сладкий… а фирмы какой не помните?​

​– это салатный вариант. Плоды вытянутые, в длине достигают 15 сантиметров. Имеют превосходный вкус.​​— высокоурожайный салатный томат, крупные розовые плоды которого обладают высокими вкусовыми качествами и весят 150-200 грамм. Высота куста 50 сантиметров. Серия «Сибирский сад».​

​Среднеранний, детерминантный, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и в теплице. При выращивании в ОГ высота куста около 80 см, в теплице - выше метра. Куст не очен...​​Это среднеспелый, крупноплодный, индетерминантный сорт томата растянутого плодоношения. Куст аккуратный, его высота в теплице до 2-х метров, в открытом грунте до 1,5 м. Плоды типа "Бычьего серд...​

​Дачник СеДеК​​Ссылка по теме: Выращивание помидор - посадка и уход от  А до Я​

​Лаура​​Розовая Стела​

​Шеди Леди​​Евгения​

​Из «черных» сажала — «Черный слон». Сорт понравился. Урожайный, очень сладкий. Плоды, конечно, не «слоновьи» —  среднего размера, но и не мельчают. Плодоносил в теплице до октября. Но, цвет не совсем черный, а так довольна, буду сажать еще.(Семена собрала свои).​​Если Вы начинающий огородник, с принципами выбора семенного материала и ухода за растениями можно более подробно ознакомиться, посмотрев видео-урок.​

​«Настенька»​​TomatLand4 249 просмотров1 комментарий​

Розовые сорта томатов

Популярны следующие сорта розовых томатов:

​TomatLand3 444 просмотра4 комментария​​Скороспелый (период от всходов до созревания 95-100 дней) сорт высотой 50-60 см с крупными (массой 130-180 г) мясистыми плодами, подходящими как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. В средней полосе этот сорт можно выращивать безрассадным способом. Не требует пасынкования, характеризуется высокой завязываемостью плодов даже в прохладную пасмурную погоду.​

​Еще один плюс штамбовых томатов - их неприхотливость. В рассадный период штамбовые томаты почти не вытягиваются, к моменту высадки в грунт у них крепкий стебель и хорошо развитая корневая система.​​. Среднеспелый сорт. Красные помидоры пригодные как для салатов, так и для засолки. Овальные, мясистые, мякоть сладкая.​

​. Невысокие кустики. Розово-малиновые помидоры удлиненной формы. Вес каждого до 200г. Высокая урожайность и прекрасный вкус.​​. Гладкие, плотные красные плоды пригодные для салатов. Отличные вкусовые качества. Масса до 200г. Жароустойчивое растение, мало поражается болезнями.​

​. Для открытого грунта. Для салатов и консервирования. Засухоустойчивый. Короткие темно-зелёные листики. Красные, плотные, гладкие помидоры. Не растрескиваются. Хорошие вкусовые качества. Даёт хорошие урожаи даже при плохих погодных условиях.​​Таня, спасибо… посмотрим в магазинах​

​Новинки селекции последних лет. Сорт​​– помидор из этой же серии, близок по качественным характеристикам «Демидову» и даже превосходит его по весу плодов (до 300 грамм). Сегодня считается лучшим штамбовым вариантом.​

​Loading...​​Loading...​

​© Автор: Ольга Петина​​При пересадке рассада мало болеет и хорошо приживается. Листья очень крупные, гофрированные, что увеличивает площадь фотосинтеза. Пасынки развиваются слабее, поэтому у большинства сортов и гибридов кусты не пасынкуют. Кроме полива и 3-разовой подкормки в период вегетации они практически ничего не требуют.​

​Засолочный деликатес​​Алые Свечи​

​Гармония​​Аврора F1​

​Нашла на фото пакетик с семенами томат Японский трюфель чёрный, фирма Биотехника, Питер.​​«Король гигантов»​

​«Тяжеловес Сибири»​​Устойчив к растрескиванию. Среднеспелый, среднерослый, высокоурожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст с обычным листом, высотой 1,5 м, в теплице до 1,8 метра. Обязательн...​

​Индетерминантный, среднеспелый, среднерослый сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице. Требуется подвязка и пасынкование. Наилучший результат сорт показывает при формировании куста в 1-...​​В нашем каталоге содержится описание большого количества сортов томатов с фото. Здесь собраны сорта и гибриды помидоров как известных агрофирм, так и частных коллекционеров. Информация о сортах постоянно дополняется отзывами садоводов.​

Сорта томатов для открытого грунта

Ценятся следующие сорта томатов для открытого грунта:

​Главное преимущество штамбовых сортов - конечно, скороспелость.​​. Вес помидоров от 80 и до 100г. Прекрасно подходят для консервирования. Красные и гладкие плоды. Не перезревают, не имеют пятен, не трескаются. Интересная особенность этого сорта – при первом взгляде на кустик, листья не замечаются. Высота кустов до 1м.​

​. Розовые томаты цилиндрической формы. Увидеть их можно на фото сортов томатов.​​. Высокоурожайный сорт, салатный. Детерминантное, среднеоблиственное, средневетвистое растение. Листья среднего размера. Плоды красные, гладкие. Вкусовые качества хорошие. Растения устойчивые к болезням. Высокая товарность.​

​. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Листы среднего размера. Слаборебристые плоды массой до 110г. Ценится за дружное плодоношение.​​Странно… у меня тоже Биотехника​

​в коллекции​​неплохой вариант для открытого грунта. Он не нуждается в пасынковании, имеет невысокий стебель и достаточно крупный размер плодов. По вкусовым качествам больше подходит для консервирования. Входит в коллекцию агрофирмы «Сибирский сад»​

​TomatLand3 578 просмотров0 комментариев​​TomatLand543 просмотра1 комментарий​

​Наш каталог поможет новичкам подобрать лучшие сорта помидоров, а опытным садоводам открыть для себя новые сорта, а может быть вспомнить забытые старые.​​Их можно сеять на рассаду позже других: в первой декаде апреля, что очень удобно при выращивании рассады в домашних условиях.​

​Сибирский козырь​​Славянин​

​Адмиралтейский​​Красно солнышко F1​

​Где-то, что-то у нас с Вами было по-разному. В этом году семян куплено уже много, но в следующем году попробую ещё раз вырастить пару кустиков, стало интересно. Возможно сказались не очень хорошие условия, в которых росли мои томатики в 2013 году и не хватило им тепла, чтобы полностью налиться?.. Спасибо, что поделились опытом.​​«Сибирский сад»​

​«Абаканский розовый»​​Loading...​

​Loading...​​Полный список всех сортов по алфавиту, содержащихся в нашей базе, вы можете посмотреть на этой странице.​

​К моменту высадки рассады в грунт (третья декада мая, когда угроза заморозков маловероятна) растения получатся коренастыми и крепкими. Хорошим подспорьем для такой рассады станет и большое количество солнечного света на подоконнике во второй половине весны. Возраст рассады будет составлять примерно 50 дней, и на растениях будет уже цвести первая кисть. Такая рассада хорошо приживется и завяжет плоды. Урожай будет не только ранний, но и экологически чистый. Ведь в ранний период томаты избегают фитофтороза - они просто не успевают заболеть и требуют значительно меньшего количества подкормок и опрыскиваний ядохимикатами.​​. Салатный, высокоурожайный сорт. Крупные томаты весом до 800г. Красные. Можно не пасынковать и не подвязывать. Неприхотливый, высокоурожайный.​

​. Достаточно высокие растения. Удлиненные помидоры, весом до 170г. Розовые. Имеют сладкую и вкусную мякоть. Употребляют в салатах и консервируют. Дает стабильные урожаи в любую погоду, устойчив к заболеваниям.​​. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Ему нужны подвязка и формирование растений. Красные, плотные и мясистые помидоры. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая.​

Сорта томатов: фотогалерея (нажмите для увеличения):

udec.ru

Штамбовые сорта томатов (фото) - новые и лучшие

Сорта штамбовых помидор для теплицы

​. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Салатный. Вкусные слаборебристые красные помидоры. Вес до 120г.​

​Спасибо Валентина… тоже думаю в чем-то в этом проблема. Спасибо Вам​

Особенности штамбовых помидор

​, выведенный специально для теплиц. Это сильнорослый томат (высота 1,5 – 1,7 метра) с высокой урожайностью и очень крупными плодами. Еще одна новинка из серии «Сибирский сад» – помидор «Севрюга», который хорошо приспособлен и для теплиц, и для открытого грунта. Семена этой серии обладают почти стопроцентной всхожестью.​

​— подвид из серии «Сибирский сад». Его можно назвать чудом селекции. Это раннеспелый помидор. Плоды, необычайно вкусные и сахаристые, достигают веса 900 грамм! Соответственно, и размер одного томата будет внушительным.​

​Раннеспелый (100-105 дней от всходов до начала созревания), индетерминантный, урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст слабооблиственный, высотой в теплице до 1,7 метра, в ОГ чуть...​

​Это ранний урожайный сорт томата, выращиваемый без пасынкования, для открытого грунта. Из достоинств сорта: хорошо завязывает плоды даже в прохладную погоду. Идеально подходит для выращивания на У...​

Уход за штамбовыми томатами

​Важно: мы не занимаемся продажей семян, но почти к каждому сорту есть подсказка, у кого его можно купить.​

​Штамбовые томаты вообще очень стойкие, в том числе к перепадам температур. И если другие сорта очень долго оправляются от стресса после похолоданий, которые случаются в это время, то эти сорта стойко держат лист и урожай дают как ни в чем не бывало.​

Штамбовые помидоры – мнение эксперта

​Сенсей​

​Монастырская трапеза​

​Демидов​

​Маленький принц​

​отличный сорт томатов ПЕРЧИК.сорт невысокий 40-60 см, не требует пасынкования, а главное форма и вкусняшка!​

​Сейчас уже многие огородники не проходят мимо семенных магазинов и покупают что-то для себя новенькое. Я уже как-то писала, что пробовала сажать черные сорта помидор и из всего этого разнообразия  мне понравился только Японский трюфель. Но вот увидела новый сорт… называется Черная гроздь. И на фото действительно томаты довольно черного цвета по сравнению с тем же Японским трюфелем. Так вот хочу спросить у наших садоводов. Сажал ли кто-нибудь такой сорт и как на вкус??)) И еще новый сорт перчика прикупила, тоже хотелось бы узнать о нем побольше… как он на практике себя показал?​

​В группу, рекомендованную для открытого грунта, входят также штамбовые томаты, плоды которых имеют оригинальную удлиненную форму. Это​

Сорта штамбовых помидор: фото

​TomatLand47 просмотров0 комментариев​

​TomatLand2 180 просмотров3 комментария​

​А​

​В южных регионах их предпочитают выращивать в открытом грунте - они не боятся ни солнечных лучей, ни дождя, ни ветра. Для средней полосы мы все же рекомендуем использовать легкие пленочные укрытия, накинутые на установленные над грядками дуги.​

​. Среднеспелый. Идеальная конусовидная форма плодов. Малиновые, крупные, мясистые. Даёт высокий урожай хорошего качества в любых погодных условиях. Устойчив к болезням.​

​. Высокие кусты. Крупные плоды до 350 г.​

​. Плоды от 150 до 200 г. Дает стабильные урожаи крупных плодов. Очень хорош для открытого грунта.​

​. Даёт стабильный урожай. Вкусовые качества хорошие. Гладкие и круглые плоды.​

​Спасибо Елена!!! А фото нет?​

​Наташенька, очень заинтересовал перец, но он мне напомнил сортовой перец сорта «Bishop's crown» (синонимы на английском: Christmas bell, Peri peri, Joker's hat). Это сорт Capsicum baccatum var. pendulum. ​

​«Петруша огородник», «Балерина», «Кемеровец», «Московская грушовка»​

​Loading...​

​Loading...​

​Loading...​

vsaduidoma.com

​Если вы не хотите тратить время на выращивание рассады, штамбовые томаты даже в средней полосе можно попробовать вырастить безрассадным методом. Высеянные в конце апреля - начале мая семена накрывают стеклянными банками или разрезанными пластиковыми бутылками (до появления первых всходов). Гряду накрывают пленкой или лутрасилом, предварительно установив дуги. После прореживания и рыхления почвы растения быстро развиваются, часто обгоняя рассадных конкурентов.​

​Каротиновый​

​Батяня​

​О-ля-ля и Розовое Рафаэлло​

​Толстый Джек​

Томат Вирджинии сладости

​нет! в этом году сфоткаю!​

​А вот про помидор Спрут F1 вот интересная ссылка.​

​и другие.​

Томат Дед Эшлок (Grandfather Ashlock)

​Высокорослый, индетерминантный, среднеспелый, урожайный сорт томата для теплиц и пленочных укрытий. Куст мощный, высотой до 1,8 метра. Формировать лучше в 2 стебля.Плоды собраны в небольшие кисти...​

​Среднеспелый (110-120 дней от всходов до плодоношения), неприхотливый, детерминантный сорт томата для открытого грунта. Высота куста до 50 см, подвязка и пасынкование не требуется. Сорт дает ст...​

​Среднепоздний, индетерминантный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах. Высота куста в теплице до 2-х метров, в открытом грунте д...​

Томат 33 богатыря

​Ссылка по теме:  Выращивание томатов под пленкой – выбор сортов​

​. Помидоры оранжевого цвета, плотные, идеально круглой формы. Не перезревают и не трескаются. Содержат рекордное содержание каротина.​

​. Крупные, розовые сердцевидные плоды. Неприхотливый сорт. Скороспелый. Вкусные помидоры.​

Томат 646

​. Округлые, насыщенно розовые помидоры весом до 150г. Имеют прекрасные товарные и вкусовые качества.​

​. Красные и сладкие помидоры, массой до 300г.​

​Ну вот моя Черная Гроздь выглядит сейчас так​

Томат Абаканский розовый

​prosperous-tanya.com/post334371108/​

​«Чудо земли»​

​TomatLand490 просмотров4 комментария​

Томат Авентюняй

​TomatLand361 просмотр0 комментариев​

​TomatLand613 просмотров1 комментарий​

​Снегирек «Гавриш»​

Томат Айсберг

​Шахерезада​

​Золотая королева и Неждана​

​Моя семья​

Томат Акварель

​Адмирал F1​

​интересно увидеть фото с урожаем и еще перчик как?​

​Ленусь, спасибо… Спрут я сажала в прошлом году… только СпрутF1Сливка… очень понравились. Сейчас много разных Спрут, но Сливку пока не нашла​

Томат Аккордеон розовый (Pink Accordian)

​. Высота куста приближается к двум метрам, вес плодов более килограмма. Рекомендованы только для теплиц.​

​Loading...​

​Loading...​

Томат Алеша Попович

​Loading...​

​Миниатюрный суперскороспелый (период от всходов до созревания - 80-90 дней) сорт с обильным плодоношением. Растение су-пердетерминантное, высотой всего 25-30 см с небольшими (массой 25 г), но очень сладкими плодами. Такой сорт очень интересно вырастить вместе с детишками на подоконнике в горшечной культуре.​

​. Помидор-персик. Красные опушенные помидоры, цилиндрической формы весом до 300г. Нежные, без кислоты. Кусты в высоту до 180см. Высокоурожайный, устойчивый к болезням.​

Томат Алиса (Alice)

​. Плоды желтого цвета, округло-плоские. Вес до 300г. Неприхотливы, устойчивы к различным заболеваниям и к неблагоприятным погодным условиям.​

​. Кусты до 120 см. Розово-малиновые. Крупные помидоры массой до 600г. Нежная мякоть, как у дыни, вкусная.​

​. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Сильнорослое, индетерминантное растение. Хорошие вкусовые качества, дружное плодоношение. Устойчив ко многим заболеваниям. Слаборебристые красные помидоры.​

Томат Алсу

​Татьяна, черная гроздь понравилась. Вкус сладкий с небольшой кислинкой, кожица очень тонкая.​

​Нашла ссылку на своё же определение и описание этого сорта вдруг пригодится. Там же прочитала, что кое-кому он не годится из-за небольшого размера:). ​

​Томат сорта «Чудо земли»​

Томат Алтайский шедевр

​Среднеспелый, индетерминантный, среднерослый кистевый сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст малооблиственный, высотой 1,2-1,3 метра. Требуется подвязка и пасынкование. Наилучший ...​

​Плоды очень интересной, сильноребристой формы, крупные, в стадии зрелости розовогоцвета, массой до 600 г. Красиво смотрятся в нарезке, в салатах, хороши также для фаршировки. Среднес...​

​Среднеспелый (ближе к среднепозднему), индетерминатный, урожайный сорт крупноплодных томатов для выращивания в теплицах. Высота куста1,8-2 метра, лист картофельный. Формировать лучше вс...​

Томат Алые паруса

​Северин, «Евро-Семена»​

​Иван Купала​

​Балерина​

Томат Алые свечи

​Симпатяга​

​Ураган F1​

​А вот перчик действительно оказался поздним. Куст высокий до 2.5 метров.Зацвел только в начале августа, плодики так и сняла зелеными, так как вчера был мороз до -6.​

Томат Алый мустанг

​www.7dach.ru/Horbenko/novyy-sort-perca-3504.html​

​Мясистые, ярко-розовые овощи с хорошими столовыми качествами идут в пищу свежими на приготовление салатов, нарезок. Сорт входит в серию «Сибирский сад». Фото на оригинальной упаковке дает полное представление об этом редкостном экземпляре селекции.​

tomatland.ru

​Сибирские селекционеры вывели томаты с формой и высотой куста всех существующих видов. Если вы не намерены подвязывать кусты, то выбирайте штамбовые или полуштамбовые сорта для открытого грунта. Они компактные, низкорослые и не требуют после высадки пасынкования и подвязки. Детерминантные помидоры прекращают рост после формирования четырех-пяти кистей, но их нужно подвязывать и пасынковать. Они тоже подходят для открытого грунта, а вот индетерминантные, то есть высокорослые, предназначены для теплиц.​

​TomatLand493 просмотра0 комментариев​

Что сегодня предлагает рынок семян

​TomatLand190 просмотров0 комментариев​

​Среднеспелый сорт, который даже при минимальном уходе даст хороший урожай темно-красных ароматных плодов. Растения очень прочные, высотой до 50 см. Плоды устойчивы к растрескиванию и долго хранятся, незаменимы для потребления в свежем виде, салатах, соусах, различных заготовках и цельноплодного консервирования.​

Сорта ранних томатов

  1. ​. Красивые томаты, похожи на малиновую грушу. Стабильная урожайность и отличный вкус.​​. Удлиненные красные плоды. Вес которых от 150 до 200г.​

    ​. Округлые плоды весом до 150г, насыщенного розового цвета. Раннеспелый. Плоды не трескаются.​

  2. ​. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Средневетвистое растение. Слаболиственное. Высотой до 220см. Листики среднего размера. Небольшие плоды плоскоокруглой формы.​​скажите а какого размера вырастает сам куст Черная гроздь?​
  3. ​Этот перец похож на сорт который называется Красный колокольчик. Многим нравится, а кто-то пишет   что этот Перец- расхваленнный бренд, ничего особенного в нем нет, очень острый и позднеспелый. А про Черную гроздь ничего не слышали? Спасибо Леночка​​«Алые свечи»​
  4. ​Выбирая семена, следует учитывать, что они подразделяются на сортовые и гибридные. Оба вида одинаково хороши для первого посева и первого урожая, но в дальнейшем гибридные семена не дают потомства или дают, но очень слабое.​​Loading...​
  5. ​Loading...​​Пламя Агро, «Поиск»​

​Сорт Пудовик (Севрюга)​​Кемеровец​​Московская грушовка​

Лучшие сорта томатов для теплиц

  1. ​Весенняя капель​​Марина, высота куста где-то 70-80см​

    ​Леночка, ничего не знаю о нем, но уж очень понравился он теоретически. Посмотрю и тоже хочу прикупить для эксперимента, спасибо за рекламу! А про перец слышала, что надо удалять перегородки для уменьшения остроты (ну, это что называется «за что купила — за то и продаю», не проверяла).​

    ​. Высокорослые томаты. Основные преимущества – высокий процент завязи и дружное созревание плодов. Требуют обязательной подвязки.​

  2. ​Опытные селекционные станции Сибири производят семена в промышленных масштабах. Фасуют в небольшие пакетики с обязательным фото томатов и указанием вида семян и отправляют потребителям. Лучшие серии в сибирской селекции —«Семена Алтая», «Сибириада», «Сибирский сад». Они могут быть адаптированы практически в любом регионе, годятся для теплиц и открытого грунта, поэтому пользуются повышенным спросом у овощеводов. Но проверять семена на всхожесть при покупке все равно надо.​​Среднеранний, высокорослый, индетерминантный сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах. Куст с обычным листом, высотой до...​
  3. ​Среднеспелый, детерминантный  сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Помидоры крупные, гладкие, в стадии зрелости красного цвета, мяс...​​Неприхотливый, раннеспелый (период от всходов до созревания - 90-95 дней) сорт салатного назначения. Растение высотой 45-55 см с темно-зелеными сильно гофрированными листьями. Ярко-красные плоды массой 120 г очень вкусны в свежем виде. Прекрасно подходят для приготовления томатного сока в домашних условиях. Щелковский ранний,​
  4. ​. Высокие кусты до 120 см. Малиновые сердцевидные помидоры. Очень большие. Вес может достигать 1 кг. Семечек внутри мало. Первый урожай можно собрать вместе с урожаем со скороспелых кустов. Неприхотливый.​​. Малиново - розовые овощи, пригодные для рынка. Одномерные, похожие на небольшие сердечки. Плотная мякоть.​
  5. ​. Плоды вытянутые, напоминают перчинки. Очень красивые товарные овощи.​​. Ультраспелый сорт. Устойчив к похолоданию. Даёт стабильный дружный урожай.​

​значит можно без проблем сажать в маленьком парничке?! спасибо​

​Спасибо​​«Король Сибири»​​Для выращивания помидоров в условиях открытого пространства лучше всего подойдут семена штамбовых или полуштамбовых видов. В сериях Сибирский сад» и «Сибириада» такие помидоры удачно соединяют в себе две характерных особенности: они низкорослые и крупноплодные. Несмотря на то, что выведены эти сорта в Алтайском крае, их с успехом можно культивировать даже в южных сельскохозяйственных зонах. Особой популярностью пользуются семена ранних томатов.​​TomatLand1 319 просмотров0 комментариев​​TomatLand854 просмотра0 комментариев​

LediVeka.ru

Новые сорта томатов

​«Русский Огород»​

Елена, Львов

​В открытом грунте и пленочных тоннелях обычно выращивают именно штамбовые сорта томатов. Их еще в шутку называют помидорами для ленивых, так как они требуют минимум внимания при максимальной отдаче урожая. У каждого огородника есть свои фавориты, а мы отобрали для вас новинки от известных агрофирм.​

​Дядя Стёпа​

​Петруша огородник​

Наташа, Россия

​Франт F1​

Елена, Львов

​Думаю, что да​

​Красный колокольчик я тоже выращивала. Ничего особенного. Давно известные Астраханский и Пламень намного урожайнее.​

Наташа, Россия

​. Крупноплодный помидор, имеет плоды ярко-желтого цвета до 1 килограмма весом! Для теплиц – самый оригинальный сорт!​

Елена, Львов

​«Ультраскороспелый»​

Наташа, Россия

​Loading...​

Вера, Бийск

​Loading...​

​Экстраранний сорт высотой 30-35 см с очень вкусными плодами, массой 40-60 г. Сорт отличается быстрой и дружной отдачей урожая, не требует пасынкования. Благодаря скороспелости томаты этого сорта можно выращивать прямым посевом в грунт с середины мая. Хорошо растет при загущенной посадке, подходит для огородников, у которых сильно ограничены площади для посадки.​

Наташа, Россия

​Штамбовые томаты - разновидность детерминантных сортов и гибридов, которые сами прекращают свой рост, слабо ветвятся и чаще всего низкорослые (высотой от 50 до 70 см). На первый взгляд это самые обычные томаты, только более компактные в сравнении с обычными сортами.​

Валентина Ларина, Тверь

​. Томаты с тонкой шкуркой, красные, длинноватой формы. Их легко разламывать, как разламывают огурцы на части.​

Наташа, Россия

​. Удлиненные помидоры весом до 200г.​

Taня Никулина (Леонова), Тула

​. Салатный. Среднерослое растение, индетерминантное. Красные гладкие округлые, плотные помидоры. Масса плода 150 г. Хорошие вкусовые качества. Устойчив к болезням и неблагоприятной погоде.​

Наташа, Россия

​как говорил герой Никулина в «бриллиантовой руке»: будем искать!​

Валентина Ларина, Тверь

​Форма Красного колокольчика оригинальная. Но и очищать его от семян тоже оригинально приходится.​

Наташа, Россия

​«Желтая сосулька»​

Валентина Ларина, Тверь

​ранний сорт из коллекции «Сибирский сад». Первые плоды созревают примерно через 70 дней после всходов. У них не большой размер и вес (100 грамм), поэтому они хороши для засолки и консервирования. Высота куста 40-50 сантиметров. Идеальны для открытого грунта.​

Наташа, Россия

​Среднеранний, очень урожайный, индетерминантный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице, в южных районах - в открытом грунте. Высота куста до 1,8 метра, требуется подвязка и па...​

МОЦАРЬ ЕЛЕНА, Санкт-Петербург

​Среднеранний,высокорослый, крупноплодный сорт томата. Рекомендуется выращивать в теплице, в южных регионах - в открытом грунте. Куст высотой до 2-х метров, требует подвязки к опоре. Формировать э...​

Наташа, Россия

​Золотой, «СеДеК»​

МОЦАРЬ ЕЛЕНА, Санкт-Петербург

​У штамбовых сортов компактный не только куст, но и корневая система, благодаря чему можно выращивать большее количество растений на той же площади. Они просто незаменимы для выращивания в средней полосе России, так как хорошо растут в открытом грунте, давая дружный ранний урожай, в то время как большинство других дают гарантированный урожай только при выращивании в теплицах или пленочных укрытиях. Многие сорта и гибриды штамбовых томатов успешно выращивают в контейнерной культуре.​

Наташа, Россия

​Алый Мустанг​

татьяна, Орел

​Супермодель​

Наташа, Россия

​Царскосельский​

​Наташа, добрый день! Вас ждет ЛС))​

Марина, Санкт-Петербург

​Спасибо, Вера… про Астраханский и Пламень не слышала… возьму на  заметку​

Наташа, Россия

​отличается высокой устойчивостью к болезням, особенно к фитофторе. Ее ярко-желтые плоды хороши в свежем и консервированном видах. Рекомендуется для пленочных и зимних теплиц.​

Марина, Санкт-Петербург

​Томат «Ультраскороспелый»​

Наташа, Россия

​TomatLand622 просмотра1 комментарий​

татьяна, Орел

​TomatLand424 просмотра0 комментариев​

Татьяна, Бендеры

​Раннеспелый (период от всходов до созревания - 92-100 дней) сорт высотой 70-75 см.​

7dach.ru

​Благодаря дружной отдаче урожая штамбовые сорта и гибриды незаменимы для консервирования, когда надо снять и переработать урожай за короткое время.​

Томаты биколор сорта и их разновидности

Чем, казалось бы, могут удивить нас любимые всеми помидоры? Однако у томатов в запасе еще остается необычная расцветка мякоти. Двухцветные томаты Биколор благодаря своей интересной окраске имеют богатый, сочный ароматный вкус. Они хороши в салатах и соках, для заготовок и в свежем виде. По вкусовым качествам двухцветные сорта заслуживают наивысшей дегустационной оценки. Плохо только одно – их жалко кушать. Красно-оранжевые, черно-зеленые с вкраплениями пурпурного цвета и малиновым румянцем. Экзотика, да и только, скажут скептики… Но не тут-то было! Выбор сортов томатов Биколор — просто огромный!

Томаты Биколор

Сорта, относящиеся к группе Биколор (Bi-Colour) – двухцветные сорта томатов с неравномерной окраской плодов, на которых чередуются разноокрашенные участки.

  • Замечу, именно разноокрашенные участки, как румяный бочек на яблоках, а не полоски и штрихи, как у полосатых томатов.
  • Так же они характеризуются многоцветной мякотью.
  • Например, в центре – красные, а по бокам плода – оранжевые, с краплениями другого цвета или просто оранжевые снаружи и малиновые внутри.

У нас в семье все, кто занимался их выращиванием, а потом и сбором плодов, влюблялись в них. Дело не только в удивительной красоте плодов, но и во вкусе.

  1. Сок из томатов биколор приобретает свойства соуса практически без добавления пряностей.
  2. Из этого сока у нас готовят наивкуснейший борщ и другие блюда с томатной подливкой.
  3. Свежие плоды очень вкусны в салатах, так как имеют прекрасный мягкий и сладкий вкус.
  4. Кроме того, они имеют диетические свойства: в них мало кислот, а высокое содержание ликопина делает их лучшими и доступными лекарствами.

_______________________________________________

Томаты: профилактика болезней и вредителей

Сорта томатов Биколор

Наибольшее количество сортов в этой группе – томаты с большими округло-плоскими плодами. Почти все их плоды могут достигать веса 700—1000 г, но встречаются сорта с сердцевидной формой.

Cherokee Purple

Некоторые сорта томатов бывают странного цвета, но очень добрые на вкус. К ним относятся помидоры сорта Cherokee Purple.

  • Это не гибридный сорт,
  • плоды пурпурно-черные снаружи,
  • мякоть зеленого цвета с красно-фиолетовым оттенком.
  • имеют сладкий вкус с оттенком красного вина и кислого уксуса.

Фото: Cherokee Purple

White Wonder и Borney`S Cross (Bi-Colour)

  • необычные белые помидоры с розовато-белой мякотью.
  • Оба производят сладкие плоды с низкой кислотностью,
  • томаты сорта Borney`S Cross имеют более насыщенный вкус.

Фото: Borney`S Cross 

Basinga Bi-Color

Вошли в сотню лучших помидоров для выращивания в любительских огородах. Этот сорт настолько распространен и популярен у американских и европейских огородников, что они даже забыли откуда он родом.

  • крупные красивые двухцветные помидоры с фруктовым вкусом.
  • Очень урожаен и неприхотлив.
  • Среднеспелый.
  • Высокорослый.
  • Для открытого грунта и теплиц.

Фото: Basinga Bi-Color 

Big white pink strige

Дословно название сорта переводится как "большой белый в розовую полосочку"

  • плоды бледно-персикового цвета с розовым румянцем и персиково-кремовые внутри.
  • Вкус очень сладкий отдаленно напоминает дынный.
  • Урожайность очень высокая,
  • хорошая устойчивость к заболеваниям.
  • Высокорослые,
  • для открытого грунта и теплиц.

Фото: Big white pink strige 
 
Burracker`S Favorite Bi-Colour Red (США)

Помидор родом из предгорья гор Голубого Хребта. Большой размер и превосходный вкус. Сорт относится к разнообразию «Bi-Colored». Золотое образование штрихов делает его более розовым, чем полосатым. Но в последующих кистях прослеживается только след желтых штрихов.

  • Куст хорошо облиствленный, высотой до 2 метров, индетерминантный.
  • Цвет плода розовый/желтый полосатый.
  • Масса плодов до 500 г.
  • Мякоть зернистая, очень сладкая.
  • Душистый вкус.

Фото: Burracker`S Favorite Bi-Colour Red (США)
 
Costoluto Genovese (Костолуто Дженовесе)

Старинный итальянский сорт:

  • высокорослый, среднеспелый,
  • плоды ребристые плотные, мясистые, розовые,
  • масса плодов 250—400 г,
  • мякоть ароматная,
  • идеальны для томатного сока.

Flame (Пламя)

Компактный наследственный сорт, ведущий свою историю с 1800 года. Отлично подойдет для выращивания в горшках и небольших теплицах. Отлично выглядит в салатах. Любимец очень многих садоводов, благодаря своему вкусу.

  • Мякоть золотисто-розовая с красными полосками,
  • богатый сладкий вкус,
  • устойчивость к трещинам,
  • индетерминантный.

Georgia Streak (Джорджия Полосатая)

  • индетерминантный,
  • высота больше 2 м,
  • урожайный,
  • вкус без кислинки, очень сладкий,
  • довольно устойчивый.

German Orange Stawberry (Клубника Оранжевая)

Старый немецкий крупноплодный сорт со старым добрым вкусом настоящих деревенских помидор.

  • Плоды по форме сердцевидные, внутри мясистые, практически без семян,
  • Масса помидоров до 600 г.
  • Урожайный. Кисть сложная, в кисти бывает до 10 плодов различной величины.
  • Высокорослый, индетерминантный.
  • Среднего срока созревания, продолжительного плодоношения.
  • Для открытого грунта и теплиц.

Grandma Viney’s Yellow and Pink(Желто-розовый бабушки Виней)

  • высокорослый,
  • средне-поздний,
  • плоды плоскоокруглые желтые с розовыми пятнами и штрихами,
  • масса 300—400 г,
  • высшая дегустационная оценка.

Isis Candy Bi-color (Вишневая Двуцветная Конфетка Исиды)

  • среднеранний (110—115 дней).
  • Растение детерминантное, среднерослое, слабооблиственное, высотой 0,8—1 м.
  • Лист крупный, темно-зеленый.
  • Соцветие промежуточное. На главном стебле формируется по 5—6 кистей с 14—28 плодами в каждой. Плодоножка с сочленением.
  • Плод овальный, гладкий, плотный, массой 15-25 г. Число гнезд 2. 
  • Окраска незрелого плода зеленая, зрелого – вишневая. Вкус отличный, очень сладкий. Урожайность товарных плодов 5—6 кг на м²

Фото: Isis Candy Bi-color (Вишневая Двуцветная Конфетка Исиды)
 
Marizol Gold

Старый немецкий сорт начала прошлого века – «переживший века».

  • Вкусный и красивый.
  • Крупноплодный.
  • Высокоурожайный.
  • Высокорослый.
  • Для открытого грунта и теплиц.

Mortage Lifter Yellow

Считается легендой Америки. В начале прошлого века фермер по прозвищу Радиатор Чарли начал выращивать эти помидоры и предлагать их на рынок. Из-за крупноплодности, красоты, отменного вкуса и очень высокой урожайности (что редкость для крупноплодных сортов) его помидоры быстро завоевали популярность и Чарли разбогател. Он назвал их Подьемные (Lifter), потому что они позволяли начинающим фермерам сколотить начальный капитал.

  • Сорт ранний.
  • Крупноплодный.
  • Для теплиц и открытого грунта.
  • Продолжительного плодоношения.
  • Средняя масса плода 500 г.

Mr. Stripey Tomato (Bi-Colour)

Семейная реликвия мистера Стрипи. Желто-красный биф-томат с фруктовым высоким содержанием сахара, вкус восхитительный, плоды симпатичны.

  • Плоды крупные.
  • Фоновый цвет помидора желтый к светло-оранжевому, красный часто появляется в небольших пятнах, которые присоединяются в полосах, исходящих от конца основания.
  • Растение высотой до 2 м, раскидистое, мощное.
  • Вес плодов до 600 г.
  • Среднеспелый (до 100 дней).

Oaxacan Jewel (Оаксанская драгоценность)

Один из самых лучших сортов томатов в нашей коллекции. Редкий сорт.

  • Куст индетерминантный, высотой до 1,8—2,0 м.
  • Лист картофельный.
  • Плоды плоско-округлые, желто-оранжевые, с рубиновыми «шапочкой», пятнами и полосами, великолепного вкуса.
  • Завязываемость хорошая: завязалось 14 кистей на 3 ствола, второй куст в 2 ствола шел – там поменьше.
  • Плоды от 100 до 600 г. Форма округло-граненая.
  • Вкус очень хороший, со сладинкой, лежкость неплохая, но становится мягковатым.

Фото: Oaxacan Jewel (Оаксанская драгоценность) 
 
Orange Russian (Оранжевый Из России)

  • Крупноплодный, двухцветный, желто-оранжево-красный. Верх желтый, середина красная.
  • Округло-плоско-вытянутой формы. Средняя масса плода 500 г.
  • Сахарный и мясистый на разломе.
  • Практически без семян.
  • Высокоурожайный, прекрасного вкуса.

Orange Russian 117

  • крупноплодный, двухцветный, желто-оранжево-красный.
  • Сердцевидной формы.
  • Сахарный и мясистый на разломе.
  • Практически без семян.
  • Средняя масса плода 500 г.
  • Высокоурожайный, прекрасного вкуса.

Pineapple Вi-color (Двухцветный Ананас)

Очень урожайный и вкусный сорт двухцветных томатов, тающих во рту.

  • Плоды крупные, массой до 600 г.
  • С успехом выращивается как в открытом грунте, так и в парниках.
  • Сорт достаточно ранний, высокорослый, индетерминантный.
  • Устойчивый к заболеваниям.

Фото: Pineapple Вi-color (Двухцветный Ананас)
 
Pink Accordion (Розовый аккордион)

Крупноплодные, розовые ребристые помидоры превосходного вкуса.

  • Высокоурожайные.
  • Масса плодов 300—500 г.
  • Плодоносит до осени.
  • Высокорослый.
  • Среднего срока созревания.
  • Для открытого грунта и теплиц.

Purple Gold

Редкий сорт голубого томата. Плоды сверху окрашены антоцианом, одним из лучших антиоксидантов. Крупноплодный бифштексный томат (биф-томат) с мякотью оранжевого цвета и минимумом семян.

  • Индетерминальный.
  • Созревает за 80—90 дней.
  • Сладкий, с нежной мякотью.

Vintage wine

Один из наиболее красивых сортов томата, семена обычно трудно найти.

  1. Растения индетерминантные, высотой 1,5 м, дают хороший урожай томатов типа биф, весом до 700 г.
  2. Интересный окрас: желтые и оранжевые полосы на красной основе.
  3. Стенки толстые, полные томатного вкуса и аромата.
  4. Рекомендуется выращивание в защищенном грунте, либо в очень теплом, солнечном месте.

Virginia Sweets (Вирджинии Сладости)

Редкий для России сорт. Очень популярный в США.

  • Индетерминантный высокорослый сорт, преимущественно для теплиц.
  • Плоды плоскоокруглые, золотисто-желтые с красной «шапочкой», румянами и полосами,
  • Очень сладкий, массой до 500 г.

Yellow Riffled (Желтые Рифленные)

Сорт десятки лет выращивался индейцами, живущими в Бразилии. Благодаря энтузиастам, разыскивающим новые и интересные сорта по всему миру, он стал доступным для многих огородников.

  1. Несмотря на свою исключительность, высокоурожаен, имеет превосходный вкус и широкий спектр применения в кулинарии.
  2. Его можно фаршировать, консервировать, а также он является великолепным салатным и бутербродным сортом.

Yellow Stone Bi-colour

Помидоры, как яблоки, краснеют с того бока на который попадают солнечные лучи.

  • Внутри трехцветные красно-оранжево-желтые.
  • С великолепным фруктовым вкусом.
  • Среднего размера 100—200 г.
  • Урожайные и неприхотливые.

Zebra Giant Bi-Color (Зебра Гигант)

Крупные двухцветные помидоры с ярко выраженными полосами на кожице.

  • Весом до 1 кг и восхитительным фруктовым вкусом.
  • Практически без семенных камер.
  • Сахарные на разломе.
  • Индетерминантные.
  • Для открытого грунта и теплиц.

Фото: Zebra Giant Bi-Color (Зебра Гигант)
 
Большие белые полосы

Заслуживают самой высокой оценки. Если вы сумеете ему обеспечить хорошее питание – он отблагодарит вас невиданным экзотическим урожаем.

  1. Он неприхотлив, раннеспелый, но очень отзывчив на заботу.
  2. Помидоры светло-молочно-желтые с белыми не очень ярко-выраженными белыми полосами.
  3. Имеет вкус тропических фруктов, весом 250—350 г.

Фото: Белые большие полосы
 
Германский полосатый

Новый среднепоздний сорт германских селекционеров. Сорт непременно полюбится садоводам, благодаря удачному содержанию крупноплодности, индетерминантности и растянутых сроков созревания плодов. Поочередный налив и созревание томатов в течение всего лета делает этот сорт очень удобным для выращивания, с целью рыночных продаж.

  • С очень вкусными крупными плодами, средним весом 1000 г, нередко формирует плоды до 1500 г.
  • Плоды плоско-округлые, чуть ребристые, розово-красные, с желтой шапочкой на вершине, от которой отходят и постепенно размываются желтые полоски.
  • Очень декоративен, вкусен и неповторим.

Грейпфрут

Чемпион по вкусу и красоте. Новый сорт с желтой кожицей и розовой мякотью подтверждает свое название.

  1. Растение познеспелое (120—145 дней), индетерминатное, высотой до 2 м, требует подвязки и пасынкования.
  2. Формировать в 2—3 стебля, для пленочных теплиц, в южных регионах можно выращивать в открытом грунте.
  3. Плоды плоско-округлой формы, желтые с розоватым отливом, мякоть малиново-розовая, с необычным сладко-десертным вкусом, мясистые, с малым количеством сока и с малым количеством семян (в одном плоде не более 20 шт.) массой до 800 г.
  4. Урожайность средняя.
  5. Рекомендован для диетического питания. Идеален для салатов, консервирования и переработки.

Грейпфрут (Аэлита)

Суперэкзотика.

  1. Растение раннесреднее (90—100 дней), с дружной отдачей урожая, для открытого грунта и пленочных укрытий.
  2. Плоды удлиненно-кругло-овальные, похожи на плоды Грейпфрута, ровные, красивые, гладкие, мясистые, очень сладкие, устойчивые к растрескиванию, хорошо переносят транспортировку и длительное время хранятся, без потери товарных качеств.
  3. Цвет плодов в начале желто-бежевый, постепенно переходящий в ярко-красный при полном поспевании. Растение индерминантное,  высотой до 1,8 м в открытом грунте, в закрытом более 2,5 м

Заря

Интересный урожайный сорт.

  • Куст до 2,5 м.
  • Плоды массой до 1 кг, округло-плоской формы.
  • Цвет плода от бело-желтого к красному, приятного сладкого вкуса и зернистой мякотью,
  • урожайность до 7 кг с куста, с повышенным содержанием сахара и каротина.

Золотой бык

  • куст высотой 1,5—1,8 м,
  • среднеспелый,
  • плоды 400—450 г, округло-плоской формы.
  • На 1 кисти масса плодов достигает 1,2 кг, в последующих – 600—800 г.
  • Цвет плода сначала лимонно-желтый, потом ярко-желтый, при этом на нижней части плода появляется розово-малиновое пятно.
  • Очень урожаен.

Фото: Золотой бык
 
Кардинал Шоколадный

  1. Плод плоско-округлый с «лучиками», красно-шоколадного цвета, очень крупный – в средней полосе массой 400—800 г, мясистый, многокамерный с малым количеством семян, хорошего вкуса.
  2. Сорт отличается выравненностью плодов по массе и форме как в соцветии, так и по всему растению.
  3. Отличного вкуса, используется в свежем виде. Урожайность в не обогреваемой пленочной теплице при соблюдении агротехники составляет более 4 кг/растение.
  4. Высаживать не более 3 растений на кв. м.

Король красоты (Beauty King)

Супер красивый и вкусный сорт из США.

  • Куст высотой до 200 см, выращивать в 1—2 стебля, пасынковать обычно.
  • Плоды красивой, округло-плоской формы, желтоватого цвета, с розовым полосатым румянцем, в виде шапочки на вершине плода, от которой отходят и постепенно размываются розовые полоски.
  • Мякоть очень вкусная, сладкая, сочная, с малым количеством семян, со средней массой 600—800 г, а расположенные выше кисти – имеют вес от 100 до 200 г.
  • Куст снизу до верху усыпан разнокалиберными кистями и выглядит декоративно.

Краб из Японии (ало-красный)

Оригинальный крупноплодный сорт, удивляющий экстравагантной формой плодов.

  1. Сорт среднепоздний, куст детерминантный, высотой от 90 см и выше (в зависимости от места произрастания).
  2. Кисть простая, с 3—4 ало-красными, крупными до 1 кг, мясистыми плодами.
  3. Плоды интересной формы, плоские, растянутые, ребристые, похожи на крупного краба.
  4. Мякоть очень нежная, приятного сахарного вкуса.
  5. Пригоден как для деликатесных салатов, так и для переработки на зиму.

Крап

Крупноплодный сорт для открытого и закрытого грунта, удивляющий необычной, экстравагантной формой плода и цветом.

  • Сорт среднепоздний, куст детерминантый, высотой 90—150 см, в зависимости от места высадки.
  • Кисть простая, с 3—4 ярко-красными плодами, с краплеными желтыми, мелкими полосками по всему плоду.
  • Помидоры массой 500—600 г.
  • Плоды очень интересные, округло-пирамидальной, чуть ребристой формы.
  • Мякоть его очень нежная, сладкая приятного вкуса.
  • Томаты оригинально смотрятся на кусту и конечно же внесут разнообразие при оформлении вашего праздничного стола.
  • Урожайность сорта 5—7 кг с куста.

Олимпийский огонь

  • Куст до 1,5 м, полураскидистый, высокоурожайный, экзотический сорт.
  • Плоды до 300 г, округлые и плоско-округлые, желтовато-кремовые с красными всполохами в виде прерывистых полос, плотные, с изумительным вкусом.
  • Один из лучших салатных долгоплодоносящих сортов.

Сахар белый

Оригинальный крупноплодный сорт для открытого грунта и теплиц, удивляющий необычной, экстравагантной формой и цветом плодов.

  1. Сорт среднепоздний (130—150 дней), куст индетерминатный, высотой 1,5—2 м, полураскидистый, хорошо облиствленный.
  2. Кисть простая, с 4—6 плодами. Форма плодов округлая или округло-рафинадная, с яркими, белого цвета, помидорками, массой 250—350 г.
  3. Мякоть их очень нежная, приятного вкуса. Также обладают необычно сладко-десертным вкусом, мясистые.
  4. Томаты оригинально смотрятся на кусту, поражая глаз своим необычным цветом.
  5. Салатного использования.

Сорт сочетает в себе невероятную урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и отменные вкусовые качества плодов.

Polish Pastel (Лак Пастельный)

  • Очень плодовиты. Кисти крупные, в кисти до 20 плодов. 
  • Кожица красивой окраски.
  • Мясистые.
  • Плодоносят и в теплице и в открытом грунте до поздней осени.
  • Устойчивы к неблагоприятным условиям выращивания.
  • Универсального назначения.

Фото: Polish Pastel (Лак Пастельный) 
 
Orange Fleshed Purple Smudge

  • Крупноплодный бифштексный томат с мякотью оранжевого цвета и минимумом семян.
  • Сладкий, с нежной мякотью.
  • Плоды сверху окрашены антоцианом.

Алтайскй Сахарный Желто-розовый Bi-Colour

  • Среднеспелый (70—80 дней).
  • Индетерминатный. Куст мощный, высотой более 2 м.
  • Растение начинает формировать кисть за 6—7 листом. Последующие – через лист.
  • В кисти 5—7 плодов, сердцевидной формы, массой 500—700 г.
  • Плоды двухцветные (желто-розовые).
  • Мякоть нежная, сладкая, практически без семян, очень вкусная, нежная.
  • Отличный сорт для салатов и бутербродов, соков, пасты.

Фото: Алтайский Сахарный Желто-розовый Bi-Colour
 
Бычье сердце + Розовый мед (Селекции Хиленко)

  • Растение высокорослое (150—170 см),
  • средняя урожайность до 5 кг с куста в открытом грунте и до 10—12 кг в теплицах.
  • По срокам вызревания относится к среднеспелым  – созревание после появления всходов происходит в течение 125—132 дней.
  • Пластичный, среднеранний, вкусный.
  • Имеет самое маленькое место крепления к плодоножке, жестких тяжей вообще нет, даже намека, урожайный.
  • Вкус медово-сладкий.

_______________________________________________

Агротехника томатов

Фото: Бычье сердце + Розовый мед (Селекции Хиленко)

Желто-розовый бабушки Виней + Бычье сердце (Хиленко)

Сорт создан при скрещивании двух очень известных сортов томатов селекционером из Кубани Н. Хиленко. Такая красота не годится только на закрывание.

  • Индетерминатный, высота 1,2—1,5 м, очень урожайный, не болезненный, красивый, вести в 1 ствол (можно в два) пасынков мало.
  • Очень вкусный, без кислинки, медовый, салатный. Он дает много сока.
  • Вкус сбалансированый, насыщенный. Из него получается замечательный томатный сок, морс, всевозможные соусы.

Фото: Желто-розовый бабушки Виней + Бычье сердце (Хиленко) 
 
Загадка Природы

Окраска плодов этого сорта – причудливая смесь розового и желтого цветов. Снаружи томаты желтые с небольшой шапочкой, а в разрезе розовые. Такое сочетание обеспечивает сахарный вкус и диетические свойства.

  • Очень оригинальный среднеранний,
  • высокорослый крупноплодный сорт для теплиц и открытого грунта.
  • Плоды массой до 350—800 г.

Золотые купола + Розовый мед (селекции Хиленко)

  • высота 1,2 м;
  • плоды плоскоокруглые и немного сердцевидные, желто- розового цвета, массой до 320 г, отличного вкуса.
  • Сорт урожайный.

Шен Фас Аха

Очень редкий сорт.

  • высокорослый,
  • плоды плоскоокруглые оранжево-желтые в красную полоску, на разрезе желтые с розовыми полосами.
  • сладкие,
  • вес 500—700 г,

Шоколадное чудо

  1. Оригинальный среднеранний сорт, с крупными плодами цвета молочного шоколада.
  2. Куст детерминантного типа, в открытом грунте достигает высоты до 80 см, в защищенном до 1,5 м.
  3. Плоско-круглые крупные плоды массой 250—400 г при созревании приобретают интересную окраску цвета молочного шоколада.
  4. Плотные и сахаристые, они обладают великолепным сладким вкусом, присущим темно-окрашенным сортам, причем особенно вкусны слегка недозревшие плоды.
  5. Сорт характеризуется стабильно высокой урожайностью как в защищенном, так и в открытом грунте – до 6 кг с 1 кв. м.
  6. Рекомендуется для употребления в свежем виде и всех видов переработки.

 
Вот такие они — экзотические двухцветные томаты Биколор. Посадите их и наслаждайтесь их удивительными вкусом и красотой – не пожалеете!

Все сорта помидор названия

Какие помидоры очень хорошие

Помидоры давно являются одними из очень востребованных овощей, которые растут практически на всех огородах и участках возле дома. Об их пользе знали еще древние инки и ацтеки, думающие помидоры фактически священной культурой. Но какие же сорта сегодня являются наиболее эффективными?

Помидоры с необычным наименованием

Помидоры с вкусным наименованием

Каталог томатов

В нашем каталоге содержится описание большого числа сортов томатов с фото. Тут собраны сорта и гибриды помидоров как популярных агрофирм, так и приватных коллекционеров. Информация о сортах регулярно дополняется отзывами садоводов.

Наш каталог поможет новичкам выбрать отличные сорта помидоров, а опытным садоводам открыть для себя новые сорта, а может быть припомнить забытые старые.

Весь перечень всех сортов по алфавиту, находящихся в нашей базе, вы можете взглянуть на данной странице.

Важно: мы не занимаемся продажей семян, но практически к каждому сорту есть подсказка, у кого его можно приобрести.

Томат Вирджинии сладости

Среднепоздний, индетерминантный сорт томата. Рекомендуют для тепличного выращивания в средней полосе и в открытом грунте на юге. Высота куста в теплице до 2-х метров, в открытом грунте д.

TomatLand613 просмотров1 объяснение

Томат Дедушка Эшлок (Grandfather Ashlock)

Среднеспелый (ближе к среднепозднему), индетерминатный, урожайный сорт крупноплодных томатов для выращивания в теплицах. Высота куста1,8-2 метра, лист картофельный. Формировать лучше вс.

TomatLand190 просмотров0 комментариев

Томат 33 богатыря

Среднеспелый, детерминантный сорт томата. Рекомендуют для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Помидоры большие, гладкие, в стадии зрелости в красном цвете, мяс.

TomatLand854 просмотра0 комментариев

Среднеранний,рослый, крупноплодный сорт томата. Рекомендуется растить в теплице, на юге — в открытом грунте. Куст высотой до 2-х метров, просит подвязки к опоре. Формировать э.

TomatLand424 просмотра0 комментариев

Томат Абаканский розовый

Это среднеспелый, крупноплодный, индетерминантный сорт томата растянутого плодоношения. Куст аккуратный, его высота в теплице до 2-х метров, в открытом грунте до 1,5 м. Плоды типа «Бычьего серд.

TomatLand3 444 просмотра4 комментария

Томат Авентюняй

Индетерминантный, среднеспелый, среднерослый сорт томата. Рекомендуют для тепличного выращивания. Требуется подвязка и пасынкование. Лучший результат сорт показывает при формировании куста в 1-.

TomatLand543 просмотра1 объяснение

Томат Айсберг

Это ранний урожайный сорт томата, выращиваемый без пасынкования, для открытого грунта. Из плюсов сорта: отлично завязывает плоды даже в прохладную погоду. Прекрасно подойдет для выращивания на У.

TomatLand2 177 просмотров3 комментария

Томат Акварель

Среднеспелый (110-120 дней от всходов до плодоношения), нетребовательный, детерминантный сорт томата для открытого грунта. Высота куста до 50 см, подвязка и пасынкование не потребуется. Сорт даёт ст.

TomatLand361 просмотр0 комментариев

Томат Аккордеон розовый (Pink Accordian)

Плоды очень интересной, сильноребристой формы, большие, в стадии зрелости розовогоцвета, массой до 600 г. Эстетично выглядят в нарезке, в салатах, хороши также для фаршировки. Среднес.

TomatLand493 просмотра0 комментариев

Томат Алеша Попович

Среднеранний, рослый, индетерминантный сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах в средней полосе и в открытом грунте на юге. Куст с обыкновенным листом, высотой до.

TomatLand1 319 просмотров0 комментариев

Томат Алиса (Alice)

Среднеранний, очень урожайный, индетерминантный сорт томата. Рекомендуют для тепличного выращивания, в районах юга — в открытом грунте. Высота куста до 1,8 метра, требуется подвязка и па.

TomatLand622 просмотра1 объяснение

Томат Алсу

Среднеранний, детерминантный, урожайный сорт томата. Рекомендуют для выращивания в открытом грунте и в теплице. При выращивании в ОГ высота куста около 80 см, в теплице — выше метра. Куст не очен.

TomatLand4 242 просмотра1 объяснение

Томат Алтайский шедевр

Стоек к трещине. Среднеспелый, среднерослый, высокоурожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст с обыкновенным листом, высотой 1,5 м, в теплице до 1,8 метра. Обязательн.

TomatLand3 568 просмотров0 комментариев

Томат Алые паруса

Раннеспелый (100-105 дней от всходов до начала развития), индетерминантный, урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст слабооблиственный, высотой в теплице до 1,7 метра, в ОГ чуть.

TomatLand47 просмотров0 комментариев

Томат Алые свечки

Рослый, индетерминантный, среднеспелый, урожайный сорт томата для теплиц и пленочных укрытий. Куст мощный, высотой до 1,8 метра. Формировать лучше в 2 стебля.Плоды собраны в маленькие кисти.

TomatLand490 просмотров4 комментария

Томат Алый мустанг

Среднеспелый, индетерминантный, среднерослый кистевый сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст малооблиственный, высотой 1,2-1,3 метра. Требуется подвязка и пасынкование. Лучший .

Фото лучших сортов томатов с описаниями

Отличные сорта томатов для открытого грунта на фото с описаниями

Томаты любимы многими. Касается это и огородников. Практически все хотят растить эти овощи. Причем растить можно всевозможные томаты — красные, жёлтые, розовые, оранжевые, малиновые. В открытом грунте, в теплице, раннеспелые и позднеспелые. Отличные сорта томатов растят для салатов и для консервирования. Описание сортов томатов позволяет из большого множества существующих подобрать более приемлемый.

Ранние сорта томатов

Можно выделить следующие ранние сорта томатов:

Евгения. Для открытого грунта. Для салатов и консервирования. Засухоустойчивый. Короткие темно-зелёные листики. Красные, плотные, гладкие помидоры. Не трескают. Хорошие качества вкуса. Даёт хорошие урожаи даже при скверных условиях погоды.

Аврора F1. Выращивается как для салатов, так же и для засолки. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Листы средних размеров. Слаборебристые плоды массой до 110г. Ценится за дружное плодоношение.

Красно солнышко F1. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Салатный. Вкусные слаборебристые красные помидоры. Вес до 120г.

Маленький принц. Даёт стабильный урожай. Качества вкуса хорошие. Гладкие и круглые плоды.

Толстый Джек. Красные и сладостные помидоры, массой до 300г.

Адмирал F1. Выращивается как для салатов, так же и для засолки. Сильнорослое, индетерминантное растение. Хорошие качества вкуса, дружное плодоношение. Устойчив ко многим заболеваниям. Слаборебристые красные помидоры.

Ураган F1. Выращивается как для салатов, так же и для засолки. Средневетвистое растение. Слаболиственное. Высотой до 220см. Листики средних размеров. Маленькие плоды плоскоокруглой формы.

Весенняя капель. Ультраспелый сорт. Стоек к похолоданию. Даёт стабильный дружный урожай.

Франт F1. Салатный. Среднерослое растение, индетерминантное. Красные гладкие округловатые, плотные помидоры. Масса плода 150 г. Хорошие качества вкуса. Стоек к болезням и неблагоприятной погоде.

Царскосельский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Растениям требуется подвязка и формирование. Выращивается как для салатов, так же и для засолки. Высокоурожайный. Красные, гладкие плоскоокруглые помидоры. Хороших качества вкуса. Лежкий сорт.

Шеди Леди. Гладкие, плотные красные плоды подходящие для салатов. Отличные качества вкуса. Масса до 200г. Жароустойчивое растение, мало поражается болезнями.

Гармоничность. Высокоурожайный сорт, салатный. Детерминантное, среднеоблиственное, средневетвистое растение. Листы средних размеров. Плоды красные, гладкие. Качества вкуса хорошие. Растения стойкие к болезням. Высокая товарность.

Адмиралтейский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Ему необходимы подвязка и формирование растений. Красные, плотные и мясистые помидоры. Качества вкуса хорошие. Урожайность высокая.

Розовые сорта томатов

Востребованы следующие сорта розовых томатов:

Демидов. Плоды от 150 до 200 г. Даёт стабильные урожаи больших плодов. Достаточно хорош для открытого грунта.

О-ля-ля и Розовое Рафаэлло. Округловатые, насыщенно розовые помидоры весом до 150г. Имеют великолепные товарные и качества вкуса.

Моя семья. Кусты до 120 см. Розово-малиновые. Большие помидоры массой до 600г. Нежная мякоть, как у дыни, вкусная.

Симпатяга. Округловатые плоды весом до 150г, сочного розового цвета. Раннеспелый. Плоды не трескают.

Столичная грушовка. Плоды вытянутые, напоминают перчинки. Самые красивые товарные овощи.

Петруша огородник. Продолговатые помидоры весом до 200г.

Супермодель. Вкусные, гладкие плоды, одинаковой покраски.

Розовая Стела. Маленькие кустики. Розово-малиновые помидоры продолговатой формы. Вес каждого до 200г. Высокая урожайность и отменный вкус.

Алые Свечки. Розовые томаты формы в виде цилиндра. Увидеть их можно на фото сортов томатов.

Славянин. Очень большие растения. Продолговатые помидоры, весом до 170г. Розовые. Имеют сладкую и вкусную мякоть. Употребляют в салатах и консервируют. Даёт стабильные урожаи в любую погоду, стоек к заболеваниям.

Монастырская пирушка. Высокие кусты. Большие плоды до 350 г.

Батяня. Большие, розовые сердцевидные плоды. Нетребовательный сорт. Скороспелый. Вкусные помидоры.

Сорта томатов для открытого грунта

Ценятся следующие сорта томатов для открытого грунта:

Золотая королева и Неждана. Плоды жёлтого цвета, округло-плоские. Вес до 300г. Непритязательны, стойки к разным заболеваниям и к плохим условиям погоды.

Балерина. Продолговатые красные плоды. Вес которых от 150 до 200г.

Кемеровец. Малиново — розовые овощи, подходящие для рынка. Одномерные, похожие на маленькие сердца. Плотная мякоть.

Дядя Стёпа. Томаты с тонкой шкуркой, красные, длинноватой формы. Их легко разламывать, как разламывают огурчики на части.

Алый Мустанг. Сорт похож на предыдущий. Большие и мясистые плоды.

Лаура. Среднеспелый сорт. Красные помидоры пригодные как для салатов, так же и для засолки. Овальные, мясистые, мякоть сладкая.

Засолочный деликатес. Вес помидоров от 80 и до 100г. Вполне подойдут для консервирования. Красные и гладкие плоды. Не перезревают, не имеют пятен, не трескают. Оригинальная характерность этого сорта — при первом взгляде на кустик, листы не замечаются. Высота кустов до 1м.

Сибирский козырь. Салатный, высокоурожайный сорт. Большие томаты весом до 800г. Красные. Можно не пасынковать и не подвязывать. Нетребовательный, высокоурожайный.

Сенсей. Среднеспелый. Образцовая конусовидная форма плодов. Малиновые, большие, мясистые. Даёт большой урожай лучшего качества в самых разных условиях погоды. Стоек к болезням.

Каротиновый. Помидоры оранжевого цвета, плотные, замечательно в форме круга. Не перезревают и не трескают. Содержат рекордное содержание каротина.

Шахерезада. Помидор-персик. Красные опушенные помидоры, формы в виде цилиндра весом до 300г. Нежные, без кислоты. Кусты в высоту до 180см. Высокоурожайный, стабильный к болезням.

Иван Купала. Привлекательные томаты, сходны на малиновую грушу. Устойчивая урожайность и замечательный вкус.

Сорт Пудовик (Севрюга). Высокие кусты до 120 см. Малиновые сердцевидные помидоры. Огромные. Вес достигает 1 кг. Семечек в середине мало. Первый урожай можно собрать одновременно с урожаем со скороспелых кустов. Нетребовательный.

PEROOO

Источник

Как именуется сорт помидор с махнатой шкуркой?

Вадим Белов

Сорт Серебристая Ель. Как его только не величали: Пушок, Персиковый, Мохнатый помидор, Киска, Персик, Серебристый, Ворсистый и т. д. Бывает, люди, не зная названия сорта, ему дают собственное название. Разделяются семенами с соседями, которые со своей стороны дают собственные названия и пошло-поехало прогуливаться по свету много очень разных наименований. Бывает и наоборот, когда очень разные сорта названы одинаково, это тоже встречается нередко. Благодаря этому, проверяя названия сортов, приходится заказывать семена из различных источников, сопоставлять их характеристики с описанием в самых разных каталогах и периодических изданиях. И еще одно: бывают помидоры (плоды) настолько сходны, что невозможно определить их принадлежность к определенному сорту, пока не увидишь их на кусту.

Елена Лисовская(Актанова)

Бархатные так и называются))

Я подобных даже не видела. Что то меня как то не привлекает это описание их 🙂

Светлана Клочкова

Бархатные и Персик. Есть на Семенаград. ру

Мне они попались с названием «Бархатный пижон». Листы серебристо-голубоватые, плоды маленькие, опушенные, а на вкус ничего особого. Первыми стали жертвами фитофтороза.

подскажите пожалуйста детально как посадить рассаду помидоров какие лучше подобрать семяна если можно названия сортов

Наталия Маркелова (Уткина)

Любые семена перед посадкой нужно обработать в марганцовочном растворе. Дальше семена проращивают в мокрой тёплой обстановке (я это делаю в марле на батарее, и повседневно промываю под струёй тёплой воды) . Как проклюнется корешок высаживаю через 1 см в отделанную землю (в водяной бане пропариваю землю в течении часа за две — 20 дней перед посадкой, регулярно мешая и увлажняя после пропаривания) .
Плошку с посажанными семенами накрываю и ставлю в тёплое место. И тут основное не пропустить момент возникновения всходов. Как всходы появятся, землю можно смочить и выставить теперь в светлое место (я ставлю на подоконник под лампы дневного освещения) . Первые 5-7 суток всходы должны освещаться не менее 20 часов сутки. Потом можно понемногу время освещения довести до 12 часов.
Как исключительно на рассаде возникнет первая пара реальных листьев рассаду необходимо пикировать : любое растение в отдельный горшочек размером 6Х6Х6 (я для этого применяю пакеты из под молока и кефира, заранее сделав в них дренажное отверстие) . Земля для посадки должна обязательно быть отделана и в меру увлажненная. заблаговременно. Пересажанные сеянцы первые 3-5 дней защищать от солнца и не поливать.
Дальше в течении 2-3 недель традиционный уход : полив и свет. После того, как рассада станет крепче, ее можно понемногу ставить на солнышко. Начинать нужно с рассеянного солнечного света 15-20 минут в день, понемногу делая больше время и интенсивность лучей солнца. И в середине мая, когда настанут тёплые дни перед посадкой за 15-20 дней рассаду можно оставлять и на ночь на улице. Подобным образом, у Вас выйдет закаленная приспособленная рассада для посадки в открытый грунт. Перед посадкой рассаду за 2 суток полить. Садить в пасмурный тёплый день.
С выбором сорта, на самом деле все очень индивидуально. . Я исхожу из того для какой цели мне необходимы томаты. В Ленинградской области активно растут: салатный сорт – Астронавт Волков, Оранжевое чудо, для консервирования – Ранеточка. Потом нужно еще ориентироваться по типу роста куста — детерминированные и индетермированные; По времени развития — ранние, среднеспелые, поздние.
Мне импонируют сорта штамбового и полуштамбового томата. Стебли у растений толстые, листы средних размеров, с короткими черешками, пасынков образуется мало. Кусты небольшие — среднерослые.

По типу роста куста сорта томата разделяют на детерминированные (слаборослые) и индетермированные (рослые) .

Мне импонируют детерминированные сорта, где ключевой стебель и боковые побеги прекращают рост после образования на стебле 2-6, порой более кистей. Стебель и все побеги заканчиваются цветочной кистью. Пасынки появляются только снизу стебля. Куст маленькой или усредненных размеров (60-180 см) . Эти сорта не очень обрастают пасыенками.

Ольга Цивильская

http://search.otvet.mail.ru/?q=Какие+садить+помидоры??
тут все есть. . Это ответы на Ваш вопрос..

У каждого собственные предпочтения . да и сорта районированы. Я в Подмосковье сажаю: Анжелику, Хурму, Солнышко, Ораньжевые сливки, Золотой петушок.

Елена Премудрая

Я нынче рассаду овощей не сажаю, приобретаю у бабушек, урожай замечательный. Все силы на цветы бросаю.

мои любимые сорта Анжелика очень ранняя, урожайная. Никола среднеранний урожайный стабильный даже при неприятной погоде .Красная стрела среднепоздний, урожайный, теневыносливый.

Харьковчанка.

Санька. Очень ранний помидорчик и очень урожайный. В прошедшем сезоне была с помидорами. Сливку любую низкорослую.

Елена Мурзинова

Нынче столько сортов, что любой подбирает, что именно ему необходимо. Есть ранние, поздние, невысокие, высокие и т. д. Нужно знать какие у Вас требования к помидорам, где садить будете — в парнике, в теплице, в открытый грунт? От этого и танцевать нужно!

Всего яйцо, помидор и немного субстрата: вырастите такой богатый урожай томатов и результаты вас поразят!

Тем, кто помнит настоящий вкус помидора, всегда будет его не хватать.

Счастливы те, у кого есть доступ к органическому земледелию. К сожалению, большинству из нас приходится довольствоваться бумажным вкусом помидоров из магазина.

Вырастить собственные помидоры не так уж и сложно.

Представьте, что теперь вы можете легко получить собственный богатый урожай томатов с настоящим глубоким вкусом.

Нам потребуется:

• яйца

• частички томатов

• немного субстрата

Исполнение:

Аккуратно проткните их содержимое в миску и вылейте в миску. Формируем из скорлупы небольшие горшочки и проделываем в дне отверстие.

Разрежьте помидор на 4 части, чтобы получить семена.

Используйте ведро, чтобы как можно точнее выбрать все семена.

Заполните оболочки томатным субстратом.

Наполнить семенами томатов.

Насыпьте еще немного субстрата и сбрызните водой.

Закройте пластиковый контейнер и поставьте его в светлое место. Вы можете ожидать маленькие растения через 22 дня.

Разделите их и оставьте только 2 побега в одной скорлупе. Растолочь скорлупу и положить в землю в горшке большего размера.

Полейте и дайте им расти. Тогда посадите эти вставки в своем саду.

Видеоинструкция

Источник и фото: Дом и сад/youtube, tojenapad.dobrenoviny.sk
.

Томаты для теплиц: Голландские семена

нет
Фото Имя + Код продукта Цена

Сопротивление: HR ToMV / Ff: 15 / Fol: 0,1 / For / Va / Vd / Si Плоды: 140-170 г, круглые, очень твердые, очень привлекательного цвета и характерные ...

975,08 злотых с НДС
После скидки: 926,33 злотых
Вы экономите: 5%

Альтадена F1 - высокая урожайность - основная черта этого сорта. Это новый крупноплодный томат, основное преимущество этого сорта - лежкость...

1249,44 злотых с НДС
После скидки: 1124,50 злотых
Вы экономите: 10%

код сорта тип типа сопротивления Тип сопротивления HR 72-116 RZ коктейль ToMV: 0-2 / Ff: A-E / Fol: 0,1 / For / Va: 0 / Vd: 0 / Si ...

711,97 злотых с НДС
После скидки: 640,77 злотых
Вы экономите: 10%

Устойчивость: HR ToMV Va Vd Плоды: 200-240 г, мясистые, хорошо наполненные.На самом деле пустых мест в...

1487,16 злотых с НДС
После скидки: 1412,80 злотых
Вы экономите: 5%

... больше информации

КОКТЕЙЛЬНЫЙ ТОМАТО BAMANO F1 Устойчивость: - HR: ToMV Характеристики сорта: коктейльный сорт, предназначенный для сбора ...

2643,64 злотых с НДС
После скидки: 2379,28 злотых
Вы экономите: 10%

Томат Бамбело - апельсиновый сорт типа Анжелле.Сегмент: тепличные культуры, расширенный цикл.Плоды: исключительный вкус, аромат и структура...

2643,64 злотых с НДС
После скидки: 2379,28 злотых
Вы экономите: 10%

Сорт характеризуется быстрым вступлением в плодоношение, высокой динамикой урожайности и очень высокой общей урожайностью, что выражается в ...

2536,30 зл с НДС
После скидки: 2282,67 зл
Вы экономите: 10%

средний вес 190-240 граммов интенсивный красный цвет и красивый блеск, очень хорошая однородность по размеру и форме плодов...

385,00 злотых с НДС
После скидки: 346,50 злотых
Вы экономите: 10%

Томат BEORANGE Предназначен для: выращивания на органических субстратах и ​​в шерсти, например, под укрытием. Хорошие результаты дает выращивание на...

2041,89 PLN с НДС
После скидки: 1939,80 PLN
Вы экономите: 5%

... больше информации

Раннее растение с непрерывным ростом, сильной силой роста и короткими междоузлиями.Отличное здоровье и устойчивость к колебаниям...

159,84 злотых с НДС
После скидки: 143,86 злотых
Вы экономите: 10%

Раннее растение с непрерывным ростом, сильной силой роста и короткими междоузлиями. Отличное здоровье и устойчивость к колебаниям...

379,08 злотых с НДС
После скидки: 341,17 злотых
Вы экономите: 10%

Раннее растение с непрерывным ростом, сильной силой роста и короткими междоузлиями.Отличное здоровье и устойчивость к колебаниям...

90,72 злотых с НДС
После скидки: 81,65 злотых
Вы экономите: 10%

BOCAMEGRA F1 ШОКОЛАДНЫЙ КРУПНОПЛОДНЫЙ ТОМАТ ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ПОКРЫТИЯ - Растение: очень ранний сорт типа RAF с большим ...

285,12 злотых с НДС
После скидки: 256,61 злотых
Вы экономите: 10%

Высокая ранняя урожайность.Сопротивление: Фф: 1-5 / Фол: 1,2 / Фор / В / ТоМВ: 0-2. Сегмент: тепличные культуры. Плоды: 200-220 г, слегка ребристые и плоские; фрукты ...

1039,50 злотых с НДС
После скидки: 935,55 злотых
Вы экономите: 10%

... больше информации

Шоколад баланс сладости и кислотности Фрукты: сорт с фруктами в среднем 160г, до 200г Плоды ажурно-гофрированные, на первых 4...

420.00 PLN с НДС
После скидки: 378,00 PLN
Вы экономите: 10%

... больше информации

BUCANERO F1 ШОКОЛАДНЫЙ КРУПНОПЛОДНЫЙ ТОМАТ ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ПОКРЫТИЯ - Растение: ранний крупноплодный шоколадный сорт с ...

180,00 злотых с НДС
После скидки: 162,00 злотых
Вы экономите: 10%

БУКАНЕРО F1 ШОКОЛАДНЫЙ КРУПНОПЛОДНЫЙ ТОМАТ ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ПОКРЫТИЯ - Растение: ранний крупноплодный шоколадный сорт o...

415,00 злотых с НДС
После скидки: 373,50 злотых
Вы экономите: 10%

МАЛИНА Томат BYSP 17-80 F1 (FEDORA F1) Re: Va/VdToMV: 0-2 Mj/Ma/Mi (IR) TSWV (IR) Fol: 1 Fol: 1.2 Ff: A-E Малина Tomato Raf Marmand о фруктах. ..

129,00 злотых с НДС
После скидки: 117,39 злотых
Вы экономите: 9%

МАЛИНА Помидор BYSP 17-80 F1 (FEDORA F1) Re: Va/VdToMV: 0-2 Mj/Ma/Mi (IR) TSWV (IR) Fol: 1 Fol: 1.2 Ff: A-E Малина Помидор Raf Marmand о фруктах...

298,00 злотых с НДС
После скидки: 271,18 злотых
Вы экономите: 9%

Код сорта Тип сорта Устойчивость Тип устойчивости HR 72-466 ​​РЗ среднеплодный ToMV: 0-2 / TSWV / Ff: A-E / Fol: 0,1 / For / Sbl / Va: 0 / Vd: 0 / Si ...

1334,07 злотых с НДС
После скидки: 1200,66 злотых
Вы экономите: 10%

.90 000 Диета при синдроме раздраженного кишечника – что есть и чего избегать?

Диета при синдроме раздраженного кишечника играет огромную роль в уменьшении неприятных симптомов. Синдром раздраженного кишечника (IBS ) является распространенным заболеванием кишечника с неизвестными причинами. Покрывает ряд симптомов, таких как:

  • боль в животе
  • метеоризм
  • чувство сытости
  • диарея
  • запор

СРК является рецидивирующим и доставляет большое неудобство в повседневной жизни.

ЧТО ТАКОЕ СРК?

Люди, страдающие синдромом раздраженного кишечника, также подвержены риску сосуществования других желудочно-кишечных жалоб, в том числе:

  • гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
  • расстройство желудка
  • изжога
  • плохое самочувствие
  • недержание мочи

Течение синдрома раздраженного кишечника можно смягчить правильным питанием, изменением образа жизни и терапией пробиотиками.

3 ТИПА IBS

Синдром раздраженного кишечника может принимать три формы: диарею, запор и смешанную. Для каждого из них характерны нарушения дефекации в соответствии с их названиями.

Диагностика СРК чаще всего заключается в исключении всех других заболеваний, которые могут вызывать подобные недомогания, с помощью соответствующих диагностических тестов . С этой целью врачи чаще всего диагностируют целиакию, воспалительные заболевания кишечника, СИБР, наличие кишечных паразитов, иногда пищевую непереносимость.

ДИЕТА ПРИ СИНДРОМЕ РАЗДРАЖЕННОГО КИШЕЧНИКА – ОБЩИЕ СОВЕТЫ

Диета для раздраженного кишечника включает исключение питательных веществ, которые могут усугубить дискомфорт. В том числе:

  • волокно
  • кофеин
  • жир
  • спирт
  • острые специи

Также включает целую группу продуктов, которые могут вызывать ферментацию в кишечнике, вместе именуемых FODMAP (ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды, полиолы).

НИЗКОНОРМАЛЬНАЯ ДИЕТА FODMAP

Диета с низким содержанием FODMAP считается одним из наиболее эффективных научно обоснованных диетических вмешательств. Его основной целью является устранение продуктов, содержащих:

  • фруктаны
  • галактоолигосахариды
  • лактоза
  • фруктоза
  • многоатомные спирты (сорбит, маннит, мальтит, ксилит и изомалота)

В таблице ниже я перечисляю продукты, богатые FODMAP, и их низкоферментируемые альтернативы.

ФОДМАП Продукты с высоким содержанием FODMAP Продукты с низким содержанием FODMAP
Фрукты и сладости 90 102 Фрукты : персик, манго, груша, консервированные фрукты, в сиропе, арбуз, яблоко, абрикос, авокадо, вишня, личи, груша, нектарин, персик, слива

Подсластители : мед, фруктоза, кукурузный сироп, изомальтоза, мальтит, маннит, сорбит, ксилит и другие подсластители, оканчивающиеся на -ол

Концентрированные источники фруктозы : концентраты фруктовых соков, большие порции фруктов, сухофрукты, фруктовые соки

Фрукты : банан, черника, виноград, грейпфрут, дыня, киви, лимон, лайм, апельсин, малина, клубника, помело, ананас, ревень

Подсластители : Кленовый сироп, любые подсластители, не содержащие полиолов

Молочные продукты 90 102 Молоко и молочные продукты (коровье и козье), содержащие лактозу, молочные десерты Безлактозное молоко и молочные продукты, растительные напитки, твердый сыр и творог
Овощи 90 102 Овощи : артишоки, спаржа, свекла, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, фенхель, чеснок, лук-порей, лук, горох, лук-шалот

Бобовые : красная фасоль, белая фасоль, нут, чечевица, соя, горох

Овощи : побеги бамбука, перец, сельдерей, зеленый лук, баклажаны, кабачки, редис, руккола, морковь, помидоры, картофель, тыква, стручковая фасоль, салат, пастернак, тыква, огурец

Орехи и семечки Миндаль, фундук, кешью, фисташки Орехи : макадамия, арахис, бразильские, итальянские, пекан, кедровые

Семена : тыквенные и подсолнечные (не более 50 шт. в день)

Зерновые 90 102 Рожь и продукты на ее основе, овсяные хлопья быстрого приготовления, рафинированные хлопья, кукурузные хлопья и сухие завтраки сладкие, злаковые батончики и мюсли, пшеница и продукты на ее основе в больших количествах (более 40 г)

Крупы без глютена (например,рис, лебеда, пшено, гречка) и мука из них (например, гречневая, пшенная, рисовая), безглютеновый хлеб, хлеб LOW FODMAP, пшеница и продукты на ее основе в больших количествах (менее 40 г)

Всем людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника, рекомендую скачать приложение «Диета FODMAP Университета Монаша». Это инструмент, созданный ведущим исследовательским центром, который изучает содержание ферментируемых ингредиентов в отдельных продуктах и ​​предоставляет актуальную информацию по этой теме.

Синдром раздраженного кишечника - ДИЕТА НА ПРОБЕГЕ

Диета при диарее должна быть направлена ​​в первую очередь на восполнение ускользающих минералов . Рекомендуется запивать большим количеством воды комнатной температуры и электролитов в жидком виде.

Существуют разные мнения о диете при диарее. Одни специалисты рекомендуют продолжать нормальное, здоровое питание, другие – ограничить его несколькими продуктами.В обоих случаях важнейшее правило состоит в том, что в рационе должно быть просто легкоусвояемых .

ДИЕТИЧЕСКИЙ БУЛЬОН

По поводу диареи стоит упомянуть диету BRAT, название которой образовано по первым буквам рекомендуемых в то время продуктов. Они соответственно:

  • бананы
  • рис
  • яблоки (яблоко)
  • и поджаренный светлый хлеб

Иногда эта диета также обогащается нежирными молочными продуктами, чаем и нежирной птицей.Следует помнить, что такая диета является временным решением и должна использоваться в периоды тяжелой диареи. Более длительное ограничение в еде увеличивает риск дефицита питательных веществ.

ДИЕТА ПРИ СИНДРОМЕ РАЗДРАЖЕННОГО КИШЕЧНИКА - ЗАПОРЫ

Питание при запорах основано, прежде всего, на обеспечении необходимого количества жидкости и клетчатки. Клетчатка — это компонент растительных продуктов, который выполняет множество функций в нашем организме.Он не переваривается в пищеварительном тракте, но регулирует работу кишечника, очищает его и способствует образованию каловых масс. При запорах рекомендуется употреблять 30-40 г в день.

Продукты, богатые клетчаткой, включают цельное зерно, крупы, отруби и хлопья на основе злаков, а также все овощи и фрукты . Чтобы получить достаточно большое количество клетчатки, в течение дня следует потреблять:

  • около 200 г свежих фруктов
  • немного сухофруктов
  • 400 г овощей
  • и не менее 100 г цельного зерна

Вы также можете включить в свой рацион пшеничные отруби и чернослив, так как они особенно стимулируют перистальтику кишечника.На время запоров следует исключить все продукты, входящие в диету BRAT, в связи с их запорными свойствами.

Если у вас запор, не забывайте потреблять достаточное количество жидкости, чтобы ваша пища была гидратированной. При запорах рекомендуется выпивать не менее 2 литров негазированной воды в день. Дополнительно можно приготовить свежевыжатые соки на основе фруктов и овощей.

КОМБИНИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ IBS

Смешанная форма синдрома раздраженного кишечника представляет собой чередование запоров и диареи.Основным принципом питания в периоды обострения симптомов является легкоусвояемая диета с ограничением ферментируемых продуктов и приемом регулярных приемов пищи. В это время и в течение болезни в целом следует избегать жареной, калорийной и сильно обработанной пищи.

ДИЕТА ПРИ СИНДРОМЕ РАЗДРАЖЕННОГО КИШЕЧНИКА – ПОЛОЖЕНИЯ

Несмотря на многие ограничения, диета при синдроме раздраженного кишечника не должна быть монотонной, сложной или неприятной. Из-за распространенности этого заболевания в Интернете мы можем найти массу идей для блюд, не содержащих ферментируемых ингредиентов. Ниже я представляю вам примерное меню на один день с калорийностью 1700 ккал.

Завтрак – рисовые лепешки

Ингредиенты:

  • 1 банан (120 г)
  • 1 куриное яйцо
  • 40 г рисовых хлопьев
  • 10 г рисовой муки
  • 5 г рапсового масла

Приготовление: Залить рисовые хлопья кипятком так, чтобы уровень воды был на 1 см выше уровня хлопьев.В отдельную посудину разбейте яйцо, добавьте банан, рисовую муку, а затем предварительно замоченные рисовые хлопья. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы и поджарьте небольшие блинчики на небольшом количестве масла.

2-й завтрак - яичница с низким содержанием FODMAP

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца
  • 1 помидор
  • 1 чайная ложка зеленого лука
  • 2 рисовых лепешки
  • 5 г рапсового масла
  • специи

Приготовление: Нарежьте помидоры кубиками и обжарьте их в масле.Положите в них яйца и обжарьте их, как вам нравится. Посыпьте яичницу зеленым луком и съешьте их с добавлением рисовых лепешек.

Обед - курица, запеченная с овощами и моцареллой

Ингредиенты:

  • 100 г куриной грудки
  • 50 г риса басмати
  • 25 г сыра моцарелла
  • ½ цуккини
  • 1 помидор
  • 10 г оливкового масла
  • любимые специи

Приготовление: Нарежьте помидоры, кабачки и сыр моцарелла ломтиками.Отварите рис согласно инструкции на упаковке, а затем слейте воду. Нарежьте курицу тонкими полосками, посыпьте любимыми специями и обжарьте на оливковом масле с двух сторон, чтобы мясо было надрезанным, но не сухим. Положите рис, курицу, овощи и моцареллу в небольшую форму для запекания. Выпекать все это при 180 градусах 15-20 минут.

Полдник – просо с клубникой и орехами

Ингредиенты:

  • 200 мл безлактозного молока (или напитка на растительной основе)
  • 50 г проса
  • 100 г замороженной клубники
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 20 г орехов

Приготовление: Тщательно промойте пшено в холодной воде, пока оно не станет полностью прозрачным.Всыпать крупу в кастрюлю, залить молоком и варить на медленном огне под крышкой до полной мягкости крупы. В отдельной кастрюле сварить клубнику с кленовым сиропом до консистенции варенья. Крупу смешать с вареньем и посыпать орехами.

Ужин - бутерброды на гречневой лепешке с творогом и овощами

Ингредиенты:

  • 2 ломтика необжаренного гречневого хлеба
  • 2 столовые ложки простого йогурта без лактозы
  • 70 г полуобезжиренного творога
  • 2 маринованных огурца
  • 2 редиски
  • 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
  • 2 листа салата айсберг
  • любимые специи

Приготовление: Приготовьте гречневый хлеб по этому рецепту.Смешайте творог с натуральным йогуртом. Овощи нарезать кубиками и смешать с творогом. Подаем бутерброды с творогом и салатом айсберг.

ПРОБИОТИКИ ПРИ СРК – ПОЧЕМУ СТОИТ ИХ ПРИНИМАТЬ?

Лечение синдрома раздраженного кишечника включает также пробиотическую терапию, т.е. прием препаратов, содержащих соответствующие штаммы бактерий, поддерживающих работу кишечника. Их роль, среди прочего:
  • Герметизация эпителиальной стенки кишечника
  • Улучшение функционирования слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта
  • стимуляция иммунной системы
  • Производство определенных питательных веществ и улучшение их усвоения

К факторам, учитываемым в патофизиологии СРК, относятся изменения кишечной микрофлоры.Считается, что изменения в составе микробиоты могут быть связаны с симптомами синдрома раздраженного кишечника [1].

КАКИЕ ШТАММЫ БАКТЕРИЙ НУЖНО ВЗЯТЬ?

Существует штамма бактерий, способных благотворно влиять на состояние кишечника. К ним относятся, в частности:

  • Saccharomyces boulardii
  • Bifidobacterium breve BR03
  • Lactobacillus plantarum LP01 и 299v
  • Кишечная палочка (DSM17252)
  • Enterococcus faecalis (DSM 16440) и несколько других испытанных штаммов

Однако, помимо содержания соответствующих штаммов, также учитывают способ их хранения и форму, в которой они находятся (например,капсулы, устойчивые к желудочному соку, благодаря чему пробиотики высвобождаются только в кишечнике).

Всем этим требованиям, как к содержанию, так и к соответствующей упаковке бактериальных штаммов, отвечает пробиотик Здровит Лациум Форте. Кроме того, данный препарат очень хорошо показывает себя в исследованиях реального содержания заявленных доз отдельных штаммов бактерий, в отличие от 89% имеющихся на рынке препаратов (данные из отчета Верховной Палаты Контроля о допуске БАДов к рынок).

ПРИЕМ ПРЕБИОТИКОВ

Пробиотики

также следует использовать в присутствии пребиотиков , т.е. веществ, которые являются питательной средой для бактерий. Роль пребиотиков могут выполнять такие пищевые продукты, как:

  • кисломолочные продукты (например, кефир)
  • силос
  • инулин
  • большинство продуктов, богатых клетчаткой

Пищевые добавки, содержащие ингредиенты, способствующие развитию хорошей кишечной микрофлоры, напр.Ибесский.

ДИЕТА ПРИ СИНДРОМЕ РАЗДРАЖЕННОГО КИШЕЧНИКА – РЕЗЮМЕ

С помощью диеты мы можем уменьшить дискомфорт желудочно-кишечного тракта при синдроме раздраженного кишечника. Наиболее полезным питательным решением является низкоферментируемая диета (FODMAP), которая заметно снижает частоту симптомов. В случае диареи и запора следует внести дополнительные изменения в диету, которые могут ускорить разрешение симптомов. Также стоит подумать о введении в рацион пробиотиков и пребиотиков.

ИСТОЧНИКИ

  1. Dudzińska E. Влияние кишечной микрофлоры на развитие синдрома раздраженного кишечника. Medicyna Środowiskowa - Медицина окружающей среды 2016, Том 19, № 3
  2. Halmos EP, Power VA, Sheperd Sj и др. Диета с низким содержанием FODMAP уменьшает симптомы синдрома раздраженного кишечника. Гастроэнтерол 2014: 146: 67-75.
  3. Шеперд SJ, Гибсон PR. Мальабсорбция фруктозы и симптомы синдрома раздраженного кишечника: рекомендации по эффективному управлению питанием. J Am Diet Assoc 2006; 106: 1631-9.
  4. Барретт Дж.С. Расширение наших знаний о ферментируемых углеводах с короткой цепью для лечения желудочно-кишечных симптомов. Nutr Clin Pract 2013; дои: 10.1177 / 0884533613485790.
  5. Magge S, Lembo A, Диета с низким содержанием FODMAP для лечения синдрома раздраженного кишечника. Гастроэнтерол Гепатол (Нью-Йорк). 2012 ноябрь; 8 (11): 739–745.
  6. Х. Циборовска, А. Рудницка "Диетология, питание здорового и больного человека", PZWL 2014
  7. Gawęcki J. (ed.): Human Nutrition. Основы науки о питании.Издательство PWN, Варшава 2010
  8. Отчет Верховной Палаты Контроля об утверждении пищевых добавок 10 твердых 2017
.

И если шипы - Вирджиния С. Эндрюс - электронная книга

ДЖОРИ

Всякий раз, когда мой отец не приезжал за мной в школу на машине, я использовал желтый школьный автобус, чтобы доставить меня к уединенной остановке, где я прятал свой велосипед в кусты каждое утро.

Позже мне пришлось пройти довольно длинный участок узкой извилистой тропы через настоящую дикую местность, чтобы добраться до дома. По пути я проехал только одно строение – старую заброшенную виллу, которая каждый раз попадалась мне на глаза.Мне всегда было любопытно, кто там живет и почему он оставил эти страницы. Подойдя к ней, я автоматически замедлился.

Наш дом находился в нескольких сотнях метров от нас. Он стоял один на дороге, в которой больше поворотов, чем лабиринта. Мы жили в Фэрфаксе, графство Марин, примерно в двадцати милях к северу от Сан-Франциско. Неподалеку были горы, покрытые секвойным лесом, склоны которых плавно спускались к океану. Это было довольно холодное и мрачное место. Бывало, что весь день шел туман с океана и плотно окутывал местность, делая все еще более загадочным.Но было в этом и что-то романтическое.

Мне очень понравился наш дом, но остались смутные воспоминания о южном саду, полном магнолий, покрытых испанским мхом. Я также помню высокого мужчину с седыми волосами; человек, который назвал меня своим сыном. К сожалению, я не могу вспомнить его лицо, я помню только безопасность и теплоту, которые я нашла в его объятиях.

Крис был третьим мужем моей матери.Мой настоящий отец умер еще до моего рождения. Его звали Джулиан Марке, и он был всемирно известным балетмейстером. Почти никто, кроме жителей Клермонта, Южная Каролина, не слышал о втором муже моей матери, докторе Поле Скотте Шеффилде. Моя бабушка по отцовской линии, мадам Мариша, жила в том же штате в Грингленне.

Она писала мне каждую неделю, и каждое лето я приезжал к ней с родителями. Мне казалось, что бабушка хотела, чтобы я стал величайшим танцором, о котором когда-либо слышал мир, так же страстно, как и я.Таким образом я докажу всем, что мой отец оставил достойного наследника своего творчества и таланта.

Нельзя сказать, что бабушка чем-то походила на других старушек. Она была очень известна и не хотела, чтобы кто-то об этом забыл. У меня было правило: в компании незнакомых людей я не мог называть ее бабушкой. Она думала, что благодаря этому ни один посторонний не сможет догадаться, сколько ему лет. Однажды она даже прошептала мне на ухо, что ничего страшного, если я буду называть ее просто «мама», но мне показалось, что это несправедливо по отношению к моей любимой маме.Так что я называл ее, как и других, — мадам Мариша или мадам М.

. Мне нравились наши ежегодные поездки в Южную Каролину, а еще больше тот момент, когда мы возвращались в нашу маленькую долину и в наш уютный домик из красного дерева. «В безопасности в долине, где не дуют ветры», — говорила моя мать, словно ветер наводил на нее страх.

Наконец-то я добрался до дома. Я оставил свой велосипед на подъездной дорожке и вошел внутрь. Ад! Никаких следов Барта и мамы. Я ворвался на кухню, где Эмма готовила ужин.Там она проводила большую часть времени. Кстати, кухня шла к ее милой, пухлой фигуре. У Эммы было длинное, строгое лицо, которое приобретало гораздо более приятное выражение, когда она улыбалась; к счастью, Эмма почти весь день ходила улыбаясь. Она могла сделать то или иное, но ее теплая улыбка делала это меньше, чем божья благодать. Немного иначе обстояло дело с моим братом Бартом, который часто отказывался следовать ее указаниям. Я всегда подозревал, что Эмма имеет дело с ним больше, чем со мной.Это было неудивительно, ведь мой брат был ужасным неуклюжим. Он проливал молоко, пытаясь налить его себе в стакан. Он упал, неся чашку с водой. Во всем доме не было буквально ничего, чего бы он не придумал. Он столкнулся с мебелью, опрокинул лампы. А если на полу лежал натянутый кабель, то можно было быть уверенным, что Барт зацепит его ботинком и либо сам опрокинется, либо потащит кабель за собой, сломает радио или микшер.

- Где Барт? Я попросила Эмму, которая как раз чистила помидоры, начинить ими жаркое.

- Говорю тебе, Джори, я буду счастлив, что этот ребенок будет ходить в школу так же, как и ты. Я ненавижу, когда он приходит на мою кухню. Я должен бросить всю свою работу и следить за ним. Слава богу, у него есть эта стена, на которой он может сидеть. Кстати, что вы, мальчики, на самом деле делаете?

— Ничего, — сказал я.

Я не хотел говорить ей, что мы пробираемся в заброшенную виллу за стеной. Нам не разрешали туда ходить, тем более играть.

- Где мама? - спросил я через некоторое время.

Эмма сказала, что мама вернулась сегодня рано, потому что уроки балета отменили. Я просто знал об этом.

«Половина ее класса больна», — объяснил я. - А где она именно?

- Джори, я не могу одновременно следить за всеми и за кухней. Несколько минут назад она сказала мне, что ей нужно подняться на чердак и что-то сделать со старыми картинами. Почему бы тебе не присоединиться к ней и не помочь ей с работой?

Эмма имела в виду, что я не должен ее беспокоить.Я направился к чердачной лестнице. Вход к ним был спрятан в огромном бельевом шкафу в конце коридора. Проходя через гостиную, я услышал, как открылась входная дверь. К моему удивлению, я увидел отца в холле. Его голубые глаза выражали глубокую задумчивость. Я хотел окликнуть его, но сдержался, так как наверняка помешал бы его мыслям. Я стоял неподвижно, не зная, что делать.

Отец поставил свою черную аптечку и направился в спальню.По дороге, однако, ему пришлось пройти мимо бельевого шкафа, дверь которого была слегка приоткрыта. Он сделал паузу, слушая музыку с чердака.

Что там делает мама? Она снова танцевала? Каждый раз, когда я спрашивал ее, почему она танцует в этой грязной комнате, она объясняла, что чувствует, что должна танцевать на чердаке, несмотря на царящую там духоту и беспорядок. «Только не говори об этом отцу», — несколько раз просила она меня. В последний раз, когда я задавал ей этот вопрос, она перестала ходить на чердак — но, видимо, снова начала это делать.

Мне было любопытно посмотреть, что произойдет. Мне было интересно, что мама скажет папе, когда он поймает ее на чердаке.

Я тихонько последовал за ним по крутой узкой лестнице. Он стоял прямо под неэкранированной лампочкой, свисавшей с потолка. Он уставился на свою мать, которая скучала по его присутствию. Она держала в руке тряпку и имитировала озорные движения Золушки, ведь это была уж точно не принцесса Аврора из «Спящей красавицы», несмотря на то, что на старомодном адаптере крутился альбом с музыкой из этого балета.

О Боже! Сердце моего отчима, казалось, подскочило к горлу. Он выглядел испуганным. Я почувствовал, как моя мать танцует на чердаке, причиняя ему боль. Разве это не странно? Я не понимал, что между ними происходит. Мне было всего четырнадцать, Барту девять, нам пришлось пройти через многое, чтобы стать взрослыми. Любовь моих родителей друг к другу сильно отличалась от чувств, которые разделяли родители моих друзей. Их любовь стала более страстной, бурной и интенсивной. Когда они думали, что их никто не видит, они закрывали глаза и обнимали друг друга.

Теперь, когда я немного подрос, я начал видеть все больше и больше. Я часто задумывался о том, какую роль в жизни играли мои родители. Они по-разному вели себя с незнакомцами, по-разному со мной и с Бартом и еще по-разному с самими собой. (Откуда они могли знать, что их сыновья не всегда были достаточно благоразумны, чтобы развернуться и уйти, хотя это должно было быть сделано?)

Или так поступали все взрослые, особенно те, у кого были дети?

Папа смотрел, как мама кружится в быстрых пируэтах.Она двигалась так быстро, что ее длинные светлые волосы поднялись в воздух полукруглым ореолом. На ней было белое трико и балетки. Я был очарован ее танцем и тем, как она махала метлой. Казалось бы, это меч, которым он борется со старой мебелью. На полу и на полках валялись разбросанные игрушки, разбитые машинки и самокаты, разбитые тарелки, которые терпеливо ждали, пока кто-нибудь их склеит. С каждым движением метлы вверх поднимались мириады золотой пыли.Вырвавшись из своей летаргии, они попытались спуститься как можно быстрее, прежде чем мама снова напала и заставила их снова летать.

- Убирайся! Она закричала тоном королевы, ругающей рабов. - Уходи отсюда и не возвращайся! Не утомляй меня больше!

И он все еще вращался, так быстро, что я не мог уследить за ним глазами. В конце концов, у меня закружилась голова. Она исполняла фуэте с виртуозностью, которой я никогда раньше не видел ни на одной сцене. Как одержимая, она кружила все быстрее и быстрее, подстраиваясь под музыку.Она использовала метлу так, как будто это был незаменимый реквизит в той роли, которую она играла. Она вложила в этот танец столько драмы и чувств, что у меня возникло непреодолимое желание снять туфли и присоединиться к ней. Я хотел быть ее партнером и танцевать с ней, как когда-то делал мой настоящий отец. Однако все, что я мог сделать, это стоять в пурпурных тенях и наблюдать за тем, чему, как я думал, мне не следовало быть свидетелем.

Папа с нарастающим напряжением смотрел на маму. И она выглядела такой красивой и нежной.Ей было тридцать семь, но она казалась намного моложе и легко задевала не очень вежливое слово, как начинающую танцовщицу.

- Кэти! Плакал папа. - Перестань! Что делаешь?

Она услышала его и, изображая ужас, замахала руками. Она подошла к нему мелкими шажками, называемыми бурре, и совершила серию пируэтов вокруг его фигуры. Она кружила, постоянно замахиваясь на него веником.

- Прекрати! Он закричал, вырвав тряпку из ее руки и отбросив ее за собой.

Голубые глаза мамы расширились и стали темнее. Ее полные губы начали дрожать. Медленно, очень медленно, с явным нежеланием, она повернула голову, чтобы посмотреть на то, на что указывал ее отец.

Я заглянул туда и, к своему удивлению, увидел две одинаковые кровати, расставленные в той части чердака, которую собирались переделать. Папа пообещал маме, что сделает здесь комнату отдыха. Но для чего среди этого хлама были сделаны кровати?

- Крис? Что ты делаешь дома? Ты обычно не возвращался так рано… — Голос мамы был глухим, с оттенком страха в нем.

Я с облегчением. Отец наконец поймал ее. Теперь он сможет запретить ей танцевать в этой сухой и пыльной комнате, что, несомненно, пойдет на пользу ее здоровью. Я заметил, что моя мать не совсем знала, как объясниться.

- Кэти, я знаю, что принесла сюда эти кровати, но зачем ты их собрала? — спросил папа. - Как вы достали матрасы? Он сделал паузу на мгновение и заинтересовался корзиной для пикника рядом с кроватями. - Кэти! Он закричал, пронзая мать взглядом.- Эта история должна повториться? Разве мы не можем учиться на чужих ошибках? Неужели нам нужно все это повторять?!

Повторить? О чем он говорит?

- Кэтрин, не стой там и не пытайся притворяться невиновной, как какой-то подлый ребенок, пойманный на краже. Зачем ты сложил кровати вместе? Почему матрасы и новые одеяла? Для чего эта корзина? Разве мы не видели слишком много таких корзин за всю свою жизнь?

Я думал, что моя мама собрала кровати, чтобы мы могли растянуться на них, устав танцевать вместе.Корзина для пикника — это еще один тип корзины.

Я подошел ближе и спрятался за балку, которая поддерживала стропила. Что-то печальное и болезненное происходило между родителями; в то же время свежо, но так же, как незаживающая рана. Мама выглядела смущенной и смущенной. Человек, которого я назвал папой, был явно ошеломлен. Я думал, что он хотел бы взять ее на руки и простить ее.

"Кэти, Кэти..." - взмолился он измученным голосом. - Ни в коем случае не уподобляйтесь ей!

Мама подняла голову и выпрямила руки.Она посмотрела на отца с выражением высокомерной гордости. Она откинула свои длинные волосы назад и очаровательно улыбнулась. Она делала все это только для того, чтобы заставить его перестать задавать вопросы, на которые она не хотела отвечать?

Несмотря на душный воздух на чердаке, я вдруг почувствовал холодок. Холод пробежал по моему позвоночнику. Я хотел немедленно уйти отсюда. Мне было стыдно смотреть на своих родителей. Обычно это был Барт, не я.

Но как я мог уйти, не привлекая их внимания? Пришлось оставаться на месте.

«Посмотри на меня, Кэти, — продолжал папа. - Ты уже не юная, наивная девушка, и это не шутки. Нет причин, по которым эти кровати должны стоять здесь. А корзина только увеличивает мои опасения. Что, черт возьми, ты собирался делать?

Руки мамы широко раскрыты. Было похоже, что она хотела обнять моего папу, но он оттолкнул ее и продолжил:

- Не пытайся меня соблазнить, меня от этого тошнит. Каждый день я спрашиваю себя, как я могу вернуться домой и не насытиться тобой и все еще чувствовать то же, что и много лет назад, чувствовать это после всего, что произошло.Но годы идут, а я все еще люблю тебя, все еще нуждаюсь в тебе и верю в тебя. Так что не используй мою любовь в каких-то злых целях!

Было очевидно, что моя мать была ошеломлена. То же самое можно было бы сказать и обо мне. Неужели ее отчим больше не любит ее? Это то, что он пытался заставить ее понять? Она снова уставилась на кровати, как будто удивляясь, что они здесь.

"Крис, помоги мне..." сказала она сдавленным голосом, когда подошла к отцу, раскрывая объятия. Он остановил ее, качая головой, но попросил: «Пожалуйста, не делай вид, что не понимаешь меня».Я не помню, чтобы покупал эту корзину. Действительно! Прошлой ночью мне приснилось, что я пришла сюда и скатила кровати, а сегодня, когда я увидела, что они стоят рядышком, я подумала, что это сделали вы.

- Кэти! Я этого не делал!

- Выйди из этой тени! Я не вижу тебя! Мама вдруг закричала и подняла свои крошечные белые руки. Должно быть, она пыталась поймать невидимую паутину. На мгновение она посмотрела на свои руки, как будто они отказывались подчиняться ей. Или она действительно видела паутину, обернутую вокруг ее пальцев?

Следуя примеру отца, я огляделся.Никогда еще чердак не был таким чистым. Пол был вымыт, а коробки с хламом аккуратно сложены. Чтобы на чердаке было уютнее, мама повесила на стены картины с изображением разных цветов.

Папа посмотрел на нее как на сумасшедшую. Мне было интересно, о чем она сейчас думает и почему, поскольку он лучший доктор в округе, он не хочет сказать, что с ней не так. Может быть, он пытался судить, не симулирует ли мама эту внезапную потерю памяти? Или смущенный взгляд ее глаз сказал ему совсем другое? Наверное, да, потому что он обратился к ней мягче, чем когда-либо:

- Кэти, тебе больше не о чем беспокоиться.Вы больше не плаваете в море обмана. Вас не унесло течением. Ты не тонешь. Вы не погружаетесь. Тебе больше не снятся кошмары. Я с тобой, чтобы тебе не пришлось, как утопающему, хвататься за бритву.

Он обнял свою мать, и она прижалась к нему, как будто спасаясь от утопления.

— Ты в порядке, дорогая, — прошептал папа и, коснувшись ее щек, вытер начавшие течь слезы. Затем он нежно поднял ее голову и приблизил свои губы к ее губам. Поцелуй длился так долго, что у меня перехватило дыхание.«Бабушка умерла», — добавил он. - Фоксворт Холл полностью сгорел.

Фоксворт Холл? О чем это?

«Нет, Крис, это неправда», — сказала мама. - Я слышал, как она поднималась по лестнице минуту назад. Вы знаете, она всегда боялась маленьких, тесных комнат, так как же она могла подняться по этой лестнице?

- Или ты спал, когда услышал ее шаги?

Я вздрогнул. О чем, черт возьми, они говорили? Какая бабушка?

— Да, — пробормотала она, прижавшись губами к его лицу.«Я думаю, что заснул во время душа, и мне снова приснился этот кошмар. Я даже не помню, как я сюда попал. Я не знаю, зачем я пришел сюда. Почему я танцевал. Кажется, я схожу с ума. Иногда я чувствую себя ею. Чтоб ты знала, как сильно я тогда себя ненавижу!

- Нет, ты не она. Мама далеко-далеко, и она больше никогда не причинит нам вреда. Вирджиния находится в трех тысячах миль отсюда, и то, что было вчера, уже никогда не повторится. Всякий раз, когда вы сомневаетесь, задайте себе один вопрос: если мы пережили худшее, как вы можете сомневаться в том, что мы не сможем справиться с лучшим?

Я хотел уйти отсюда и в то же время что-то меня останавливало.Я чувствовал, что тоже тону в море их лицемерия. Я тону, если даже не понимаю, о чем они говорят. Я смотрел на двух людей, на своих родителей, но видел совершенно незнакомых людей, моложе, слабее и менее самостоятельных.

- Поцелуй меня... - прошептала мама. - Разбуди меня и разнеси кошмары. Скажи, что любишь меня и всегда будешь любить, что бы я ни делал.

Папа выполнил ее просьбу с большим энтузиазмом. Потом она попросила его потанцевать с ней. Она поместила иглу на пластину.Музыка заиграла снова.

Я наблюдал, как мой папа неуклюже пытался делать балетные па, что доставляло мне малейшие трудности. Ему не хватало умения и изящества, чтобы быть подходящим партнером для своей матери. Я чувствовал себя немного смущенным, наблюдая за его усилиями. Через некоторое время мама поставила еще одну пластинку; теперь он мог вести ее.

Танцуем в темноте.

Пока играет музыка, мы танцуем в темноте...

Папа чувствовал себя намного увереннее.Они кружили по чердаку, крепко обнявшись.

- Я скучаю по бумажным цветам, которые тебя будили, - сказала мама.

— А внизу близнецы молча сидели перед маленьким черно-белым телевизором в углу, — сказал папа мягким, мечтательным голосом. — Тебе было всего четырнадцать, а я уже тогда был в тебя влюблен. Это все моя вина.

Вино? Почему?

Он даже не знал ее, когда ей было четырнадцать.

Я нахмурился.Я пытался вспомнить, когда и где они впервые встретились. Мама и ее младшая сестра Кэрри сбежали из дома вскоре после того, как их родители погибли в автокатастрофе. Они поехали на автобусе на юг. Там чернокожая женщина по имени Хенни познакомила их со своим работодателем, доктором Полом Шеффилдом, который разрешил им жить с ним. Моя мама снова начала ходить на уроки балета, и она познакомилась с Джулианом Марке - моим отцом. Я родился вскоре после его смерти. Потом моя мать вышла замуж за Пола.А Пол стал отцом Барта. Это было задолго до того, как моя мать познакомилась с Крисом, младшим братом Пола Шеффилда. Так как же он мог любить ее, когда ей было четырнадцать? Наши родители лгали нам до сих пор? О Боже, Боже мой...

Когда танец закончился, снова начался спор. Папа начал:

- Ладно, если тебе полегчает, я хочу, чтобы ты пообещал, что если со мной что-то случится, неважно, завтра или через десяток лет, никогда, никогда, и да поможет тебе Бог, нет, ты будешь прятаться, Барт и Джори на чердаке, чтобы ты снова вышла замуж!

Я был ошеломлен.Я увидел, что моя мать задыхается.

- Так ты думаешь, что я? — сказала она, высоко подняв голову. — Будь ты проклят, если ты думаешь, что я такая же, как она! Может быть, я собрал эти кровати вместе, может быть, я действительно принес сюда эту корзину, но мне никогда не приходило в голову, что… это… Крис, ты же знаешь, я бы не стал!

Что бы она сделала? Какая?

Однако он заставил ее дать клятву. Когда она произнесла эти слова, ее голубые глаза свирепо посмотрели на отчима.

Я стоял в поту, сердитый и разочарованный своим отцом, который должен лучше знать мою мать.Она не будет делать то, что он сказал. Она бы не смогла! Она любила меня. И Барт. Даже если иногда она смотрела на него мрачно, она никогда, никогда не запирала нас на чердаке.

Папа оставил ее посреди чердака и пошел за мусорным ведром. Он открыл окно и выбросил его во двор. Он смотрел, как она падает на землю, затем сердито повернулся к моей матери.

- Возможно, живя с собой, мы усугубляем грех наших родителей. Возможно, в итоге окажется, что Барт и Джори пострадают.Поэтому, когда мы окажемся вечером в постели, не шепните мне на ухо об усыновлении еще одного ребенка. Мы не можем себе позволить вовлечь во всю эту суету еще одного ребенка! Разве ты не понимаешь, Кэти, когда ты ставила здесь эти кровати, ты бессознательно планировала, что делать, если наш секрет увидит свет?

— Нет, — возразила она, беспомощно разводя руками. - Я бы не стал этого делать! Я бы не смог...

- Надеюсь. Что бы ни случилось, мы не закроем детей на чердаке только для того, чтобы спасти нас.

- Я ненавижу тебя за то, что ты думаешь, что я могу это сделать!

- Я стараюсь быть терпеливым. Я пытаюсь верить в тебя. Я знаю, что тебе постоянно снятся кошмары. Я знаю, ты до сих пор страдаешь от того, что случилось, когда мы были молоды и невинны. Но теперь ты взрослый, и ты должен быть честным с самим собой. Разве вы не понимаете, что подсознание часто формирует реальность?

Он подошел, чтобы обнять ее, поцеловать и успокоить. Моя мать отчаянно цеплялась за его тело.(Почему она была в таком отчаянии?)

- Кэти, дорогая... - Его голос снова стал мягким. Забудьте страх и жестокую бабушку, которая хотела, чтобы мы поверили в ад и бесконечные муки. Нет ада кроме того, что люди готовят друг для друга. Так же, как нет иного рая, кроме того, который мы создали для себя. Ты знаешь, что я живу только для тебя, поэтому, пожалуйста, не подвергай испытанию мою любовь и веру. Не порти мне чувства своими "неосознанными" поступками.

- Тогда не навещай маму этим летом.

Он поднял голову и посмотрел на мать болезненными глазами. Я молча опустилась на пол, не сводя глаз с родителей.

Что происходит? Почему я вдруг испугался?

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗА ПОЛНУЮ ОПЛАТУ

ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:

Примечание американского издателя

Пролог

Часть первая

.

Чечевица и морковь в соусе для пасты по домашнему итальянскому рецепту

Чечевица и морковь в соусе для пасты

Чечевица и морковь в сливочном соусе для пасты, - несколько забытый рецепт итальянской домашней кухни. Я нашла его в своем любимом кулинарном блоге "La Gustosa Idea" .

Его автор — неаполитанский журналист, фотограф, фрилансер и кулинарный блогер, Virginia Familiari. Девиз ее блога: «Практическая кулинария с щепоткой традиций и фантазии».

Традиционные аппетитные рецепты Вирджинии часто вдохновляют меня на приготовление , потому что они раскрывают секреты настоящей домашней кухни и блюд из местных продуктов. Вирджиния готовит их таким образом, чтобы сохранить натуральный вкус ингредиентов с минимальной обработкой. Я очень ценю это и использую его на своей кухне. В моем блоге их несколько, вы можете найти их здесь.

Сливочный морковный соус с лапшой и чечевицей, — особое лакомство.Его преимущество состоит в том, что он содержит полезные ингредиенты, которые легко доступны круглый год. Это блюдо в Италии едят в основном дома, его готовят мамы и бабушки. Однако найти их в ресторанах сложно; во всяком случае, в местных тратториях. Вирджиния освежила их , подчеркнув разнообразную консистенцию ингредиентов и внешний вид блюда. Эстетика очень важна, ведь прием пищи – это удовольствие не только для вкуса.

Автор рецепта уже много лет использует на своей кухне органическое оливковое масло первого отжима Terre Rosse. Очень ценит его вкус и часто выкладывает в блог блюда с его использованием. Я также использовала его в этом рецепте, как и чечевицу Umbrian Monteleone di Spoleto.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ингредиенты на 4 персоны:

80 г пасты на человека (рекомендуется короткая паста, например, ригатони, пенне, но спагетти, на мой взгляд, тоже подойдут)

250 г чечевицы

4 моркови

1 сельдерей

1 маленькая луковица

1 зубчик чеснока

4 столовые ложки оливкового масла холодного отжима

Веточка розмарина, лавровый лист, соль, черный перец

Вариант: сыр пекорино, зрелый пармезан или веганский пармезан (рецепт ниже)

ПРОИЗВОДСТВО

Замочите чечевицу на ночь, промойте и варите без крышки на сильном огне ок.Двадцать минут.

Мелко обжарьте 1 нарезанную морковь, лук и сельдерей. Добавьте лавровый лист и веточку розмарина, чтобы выпустить их аромат, затем удалите их.

Добавьте приготовленную, высушенную чечевицу прямо в кастрюлю, но не допускайте варки воды.

Приправьте солью и перцем, затем варите на медленном огне 10–15 минут. При необходимости добавьте умеренное количество воды во время варки чечевицы. Чечевица должна быть хорошо приготовлена, но не размягчаться. Налейте воду на макароны.

Отдельно в большой сковороде с высоким краем обжарить раздавленный чеснок и 3 нарезанные кружочками моркови. Морковь должна стать мягкой, можно добавить немного воды от чечевицы. Смешайте мягкую морковь со сливками в чашке или блендере. Вернуть сливки в кастрюлю и добавить к ним отваренные макароны и заранее подготовленную чечевицу. Аккуратно перемешайте и подавайте.

ВЕГЕТАРИАНЦЫ ИЛИ ВЕГАНЦЫ?

Чечевица и морковь в соусе из макарон — постное блюдо, его могут есть вегетарианцы и веганы.Он достаточно мягкий, поэтому перед подачей стоит обогатить его вкус итальянской ноткой. Соус имеет прекрасный вкус, если его посыпать ароматным мелко натертым овечьим сыром пекорино. Также спелый сыр Пармезан прекрасно подчеркивает сладость моркови и слегка ореховый вкус чечевицы.

Если вы хотите, чтобы блюдо было веганским и оно вам понравилось, используйте ВЕГАНСКИЙ ПАРМЕЗАН .

Как это сделать? В этом деле мне помогли мои друзья, специалисты по растительной кухне, т.е. 2 сестры, создатели и авторы блога 2VEGELOVERS, .В их блоге вы найдете рецепт WEGE ПАРМЕЗАН, ИЛИ ОРЕХОВАЯ Спред.

ВАРИАНТЫ СОУСОВ

- вместо морковки иногда использую тыкву ; убедитесь, что в нем нет волокон, так как это разрушит всю кремообразность соуса

- Для посыпки готового блюда можно использовать: измельченный хрустящий бекон, палочки печеного корня петрушки или пастернака, зелень петрушки, свежие листья шалфея, обжаренные на оливковом масле

- чтобы соус не был слишком мягким и "детским", при обжаривании овощей добавляю немного сухого белого вина

- можно приправить порошком острого перца или хлопьями пеперончино

Чечевица и морковь в сливочном соусе, как дополнение к макаронам, — легкое и беспроблемное блюдо.Это оригинально, но очень просто, с использованием легкодоступных, здоровых ингредиентов.

Приятного аппетита!

Рецепты Virginia Famigliari можно найти здесь:

СУП С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОХОМ С ПИВОМ

АРОМАТИЧЕСКИЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

ПОМИДОРЫ КОНФИ РЕЦЕПТ ИЗ ИТАЛИИ

ЗАПЕЧЕННЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ СЫР

Ссылка на итальянскую версию рецепта: http://www.lagustosaidea.it/rigatoni-con-crema-di-carote-e-lenticchie/

Вас ждут простые и полезные рецепты итальянской кухни ЗДЕСЬ

Фантастический блог об овощной кухне http://www.2vegelovers.com/

Ссылка на рецепт ВЕГЕ ПАРМЕЗАН или ореховая посыпка

.

Родом с Алтая: помидоры сорта Абакан


Помидоры - одна из самых популярных огородных культур, и появление новых сортов, по отзывам, сразу привлекает внимание дачников и фермеров. В этой статье мы познакомимся с помидорами "Абаканский розовый" , описание сорта и его характеристики, фото, возможность развития в разных регионах.

Описание

«Абаканская розовая» выведена в Алтайском крае, адаптирована для выживания в регионах с холодным климатом, а благодаря своим вкусовым качествам по праву считается жемчужиной сибирского земледелия.Выведен на базе селекционеров сорта «Сибирский сад» компанией «Лэнс».

Аналогично гибридам «Абаканский розовый» существуют такие сорта томата, как «Сибирский недоношенный», «Верлиока», «Черный принц», «Евпаторский», «Марьина роща», «Звезда Сибири», «Верлиока Плюс», «Розовый». Райский уголок», «Ажур», «Спасская башня», «Третьяковский» и «Катя».

Кусты

Сорт отличается высокими кустами, образующими несколько крепких стеблей, требующих опоры: высота стеблей достигает двух метров.Побеги опушенные, растут прямо, допускают боковые побеги, которые можно удалить пасынкой. В среднем формируется до шести кистей с плодами в количестве пяти-семи штук.

Плод

Плод по форме похож на сорт «Бычье сердце», крупный, в среднем от 200 до 500 грамм, может достигать 800 грамм, ребра слабо выражены. Иногда на одном кусте бывают круглые и сердцевидные плоды. Созревшие плоды насыщенно-розовые, с более чем шестью гнездами, мякоть сладкая, плотная и мясистая.Количество семян небольшое.

Характеристика сорта

Сорт Алтайский относится к среднепоздним: созревание начинается через 110-120 дней после посадки, продолжается в течение всего летнего периода. Томат ‘Абаканский розовый’ одинаково хорошо плодоносит в теплице и в открытых условиях, отличается хорошей урожайностью: с квадратного метра можно собрать до пяти килограмм урожая. В тепличных условиях высота куста намного выше, чем при выращивании в открытом грунте.

Спелые плоды не трескаются и хорошо транспортируются.Обычно считается томатом салатного типа, но обладая насыщенным вкусом и мягким вкусом, большое количество сахара в составе позволяет использовать его в соусах, соках, различных вареньях и даже джемах.

Знаете ли вы? Помидор не зря считается одним из самых популярных фруктов в мире: один стакан сока удовлетворяет суточную потребность в витамине С, а наличие серотонина, гормона счастья, способно взбодрить вас меланхолией.

Преимущества и недостатки

Среди несомненных достоинств можно выделить следующие особенности:

  • культура устойчива к вредителям и болезням;
  • имеет длительный период плодоношения, что позволяет собирать урожай все лето;
  • плоды крупные, высоких вкусовых качеств, без жесткого семенного барьера;
  • относительно высокая урожайность и масса плодов;
  • удобная транспортировка и хранение, отличный товарный вид.


По мнению тех, кто сажал этот сорт, недостатков практически нет. К недостаткам томата сорта «Абаканский розовый» можно отнести лишь необходимость подвязки и пасынкования.

Откройте для себя другие сорта томатов, такие как "Клюв орла", "Президент", "Бруди", "Японский трюфель", "Дива", "Рио-Гранде", "Рапунцель", "Самара", "Розовый мед", " Шаттл» и «Лян».

Посев томатов

Посев томатов на рассаду с учетом климата региона осуществляется с конца февраля по конец марта.Семена обрабатывают раствором марганца и замачивают в стимуляторе роста на двенадцать часов.

Высаживают черенками, накрывают пленкой и ставят в теплое место. В качестве почвосмеси использовали субстрат для овощных растений. При посеве отрастает, поливают регулярно, но умеренно, удаляя слабые всходы.

Пересадку в грунт проводят при достаточном прогреве субстрата (май), рассаду накрывают пленкой в ​​качестве меры предосторожности, на случай повторных заморозков.

Важно! Нельзя сажать помидоры после пасленовых культур, лучшие предшественники - огурцы, фасоль, лук и капуста.

При посадке помните, что кусты разрастаются: на квадратный метр будет достаточно трех квадратных кустов. При выращивании в теплице следует помнить, что температура не должна превышать 30°С, рассада нуждается в регулярном проветривании.

Особенности ухода

Поскольку сорт склонен к ветвлению, следите за боковыми побегами: вовремя удаляйте их, формируя куст в два стебля.Опоры нужно подготовить заранее, стебли сорта тонкие и могут сломаться под тяжестью завязей или при порыве ветра.

Полив необходим регулярный, избегайте переливов и азотных подкормок в период вегетации, иначе кусты тронутся в рост и вместо завязей вырастет листовая масса.

Для полива используйте воду комнатной температуры, всегда в режиме ожидания или в режиме дождя. Регулярный полив – один-два раза в неделю, почва в приствольном круге должна быть увлажнена, но без избытка.Молодым кустам достаточно трех литров под куст, взрослым и высокорослым – до 10 литров. Поливают только под корень ранним утром.

Одновременно с поливом рыхлят почву для обеспечения корней кислородом и удаления сорняков.

Подкормку можно использовать как органическую, так и минеральную. Первый раз подкармливают томат после посадки его на постоянное место. Всего можно остановиться на четырех подкормках за сезон. Если вы используете жидкую органику (птичий помет, травяной настой или коровяк), поливайте под куст, можно накрыть подстилку сверху.

Если вы заметили, что опадают завязи будущих культур - томатам не хватает комплексных удобрений с такими микроэлементами, как бор и магний.

Важно! При выборе калийных удобрений лучше отдать предпочтение сульфату калия, выбор хлористого калия оказывает на растения угнетающее действие.

Болезни и вредители

Томат "Абаканский розовый" обладает сильной устойчивостью к болезням и вредителям - при соблюдении правил севооборота можно не беспокоиться.

В период вегетации колорадские жуки могут стать жертвой рассады. Для борьбы с ними можно использовать экологические методы «дедушки»:

  1. После посадки рассады присыпать свежими опилками — замечаем, что жуки таких мест избегают.
  2. Можно присыпать саженец древесной золой, желательно утром, пока он еще влажный после росы.
  3. Хороший помощник в борьбе с насекомыми клубней подсолнечника, чистотела и грецких орехов.


В начале развития рассаду можно обработать любыми ядохимикатами, которые также отпугнут вредителей.

Знаете ли вы? Всего в мире насчитывается около 10 000 видов и сортов томатов, самый маленький из них не более двух сантиметров в диаметре, а самый большой весит полтора килограмма.

Помидоры не только популярны - без этих овощей сегодня не обходится ни одна кухня мира, а разнообразие блюд даже сложно представить. Выращенные на собственных грядках, собственноручно собранные яркие и сочные плоды украсят ваш стол и летом, и зимой.

.

Цикорий в паделле или цикорий в томатах

Цикорий, вероятно, будет ассоциироваться у разных людей с разными овощами. Есть много его разновидностей. Есть бельгийский цикорий - продолговатая светло-зеленая капуста и радиккио - краснокочанная капуста и многие другие.
Я хочу показать вам здесь цикорию аспараго, называемую цикорией каталожной фрастаглиата. А... а тут у нас 2 типа:
- с широким стеблем. Среди длинных темно-зеленых листьев спрятаны пучки так называемых пунтарель. Эти пучки тонко нарезаны и приправлены сырым оливковым маслом, уксусом, чесноком и анчоусами.
- у другого длинные, жесткие, темно-зеленые листья. Это очень горько.
Блюда Cicoria catalogna типичны для римской кухни.

Цикория или цикория различных сортов; perciò molti la descrivono in modi diversi. L'indivia belga - лунный цвет бледно-зеленого цвета. Радиккио, инвече, ип cavoletto rosso; e così via altri tipi di cicoria affollano le nostre cucine.
Va bene, vorrei mostrare qui la cicoria asparago chiamata cicoria catalogna frastagliata.Ah, e qui abbiamo due tipi:
- uno con una costa larga i cui germogli si nascondono all'interno del cespo, sono buonissimi da mangiare crudi con olio di oliva, aceto, aglio e acciughe; noti come puntarelle
- il secondo più alto с затуманенной жесткостью и защитой. Э молто амаро.
Piatti con cicoria catalogna sono tipici della cucina romana.

И вот наша героиня: Cicoria catalogna frastagliata № 2 :-)
Ecco La Nostra. Cikoria in Padella для 4 человек
1 кг цикория (один большой)
500 г томатов вишни
2 Garlc

Cicoria in padella per 4 persone1 kg di cicoria (una grande cicoria)
500 g di pomodorini
2 spicchi d'aglio
olio evo
peperoncino
sale

Версия:
1.Удалите поврежденные листья с цикория. Нарежьте поперек на кусочки длиной примерно 10-15 см. Мы моем.
Вскипятите воду в большой кастрюле. Когда оно будет готово, кидаем цикорий и соль. Варить 10-15 минут после повторного закипания воды. Осушать.

2. Нагрейте масло в большой сковороде. Очищаем слегка раздавленный чеснок и удаляем его. Всыпаем измельченный пеперончино.
Добавьте помидоры. Перед этим их, конечно же, моем, сушим и разрезаем пополам. Варите соус, пока помидоры не испарятся.Солим.

3. Высушенный цикорий добавить в готовый соус и варить все это еще 10 минут.

1. Rimuovere dalla Cicoria le Foglie danneggiate. Tagliare, trasversalmente, in pezzi di circa 10 - 15 cm di lunghezza e poi sciacquare.
In una pentola grande far bollire l'acqua. Quando bolle gettare cicoria e aggiungere il sale. Bollire 10-15 минут длиной моменто dell'ebollizione. Счет за бене.
2. In una padella capiente scaldare l'olio, rosolare l'aglio schiacciato e rimuoverlo.Mettete il peperoncino sminuzzato.
Добавление и помодорини (в предшествующей лавати и тальяти в мета). Cuocere финче иль sughetto си raddensa. Покупка в продаже.
3. Добавить цикорию в соус сальса и заварить 10 минут.


Мы даем в качестве дополнения, например, к месяцам
Servire come contorno. Оттимо Вичино ла Карн.

.

Смотрите также